paukštienos patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „paukštienos patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „paukštienos patiekalai“.
Receptas. Vištiena pievagrybių ir špinatų padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas porų 200 gramų špinatų (tinka ir šaldyti) 400 gramų vištos filė 250 gramų pievagrybių 1 litras vandens (karštas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles supjaustome mažais gabalėliais ir sumaišome su vištienos prieskoniais, supjaustome porą ir pievagrybius, ...
Receptas. Griliuje keptos blauzdelės
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 600 gramų vištienos blauzdelių šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (džiovintas) 2 valgomieji šaukštai kečupo 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudedame kečupą, sutrintą česnaką, garstyčias (geriausia "Dijon"), papriką, čili, druską ir pipirus. Į dubenį sudedame vištų blauzdeles ir išmaišome.
Receptas. Vištienos mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 sauja graikinių riešutų 1 vienetas salotų 1 vienetas vištos filė (krutinėlė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krutinėles supjaustyti gabaliukais, apiberti druska ir apkepti keptuvėje. Apelsiną reikėtų pasirinkti saldų, dideli apelsinai dažniausiai tokie ir būna. Jį taip pat supjaustyti ir sudėti į indelį. Vištieną reiktų dėti jau atvėsusią.
Receptas. Vištienos troškinys pagal Inetą
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) šiek tiek česnakų (kelios) 2 vienetai porų (galima svogūno) 400 gramų vištiena (kokias vištienos dalis naudosite, visiškai nesvarbu, nes išsitroškinusi vištytė bet kokia skani) 200 gramų pievagrybių 200 gramų grietinėlės šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis troškinys nereikaluja daug pastangų.
Receptas. Gurmanų suktinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 4 pomidorų pastos (maži, švieži) 4 vienetai salotų (lapai) 300 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti į gabalus. Sumaišyti su druska, pipirais ir aptepti sojų padažu, apkepti grilyje. Pomidorai supjaustyti griežinėliais. Avokadą supjaustyti kubeliais. Lavašą aptepti majonezu. Išdėstyti salotas, vištieną, avokadą, pomidorus. Susukti.
Receptas. Salotos „Vyrų džiaugsmas“
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis supjaustomas trumpais šiaudeliais. Sūris sutarkuojamas. Pomidorai supjaustomi kubeliais.
Receptas. Vištiena vyno padaže
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištos filė (arba kitokia vištienos mėsa) 0.5 litro baltojo vyno (sausas) 300 gramų pievagrybių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinti pievagrybius, baigiant kepti sudėti sviestą ir druską su pipirais.
Receptas. Voveraičių sriuba
INGREDIENTAI: 300 gramų voveraičių 300 gramų bulvių 150 gramų morkų šiek tiek vištiena ( kaulai (sultiniui išvirti)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Voveraitės apkepti svieste apie pora minučių. Bulvės nuskusti ir supjaustyti kubeliais. Morkas supjaustyti stambiai. Iš vištienos kaulų išvirti sultinį, perkošti. Sultinį užvirinti, dėti bulvės bei morkas.
Receptas. Grilyje kepti čili sparneliai
Labai skanūs vištienos sparneliai su čili tiems, kas mėgsta aštriau.
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištienos sparnelių 500 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis maltos aitriosios paprikos 0.5 arbatinio šaukštelio bazilikų 1 žiupsnelis druskos 0.5 žiupsnelio petražolių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į grietinę suberkite visas prieskonines žoleles ir prieskonius.
Receptas. Turkiškas kalakutienos plovas su špinatais ir goji uogomis
Šitas plovas iš karto namuose paskleidė egzotišką rytietišką kvapą, o vėliau sužadino skonio receptorius neįprastu skoniu. Lyg ir saldu, lyg aštru, lyg dar kažkas. Bet vienaip ar kitaip pamilau jį nuo pirmo šaukšto.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sūdyta višta su ananasu
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek salotų 1 vienetas vištiena 80 gramų majonezo 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (10 %) 100 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į 1,5 litro vandens supilti druską, cukrų, užvirinti ir ataušinti. Išdarinėtą vištą perplauti, supjaustyti porcijomis ir užpilti paruoštu tirpalu. Palaikyti 2 paras, retkarčiais pavartant. Po 2 parų vištos gabaliukus išimti, išvirti nedideliame kiekyje vandens.
Receptas. Vištienos kepsniai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 česnakų 3 vienetai vištienos blauzdelių šiek tiek prieskonių (vištienos bei universalūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa nuimama nuo vištienos blauzdelių. Smulkiai supjaustomas česnakas dedamas į indą su vištiena, apibarstoma vištienos prieskoniais, universalių prieskonių mišiniu ir cinamonu pagal skonį. Palaikyti apie pusvalandį ir tada apvoliojus plaktame kiaušinyje galima kepti. Į keptuvę dėti prieš tai gerai įkaitinus aliejų.
Receptas. Sveikuoliški kepsneliai
INGREDIENTAI: 1 gabalas vištos filė 1 gabalas cukinijos 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas morkų 0.5 galvos svogūnų 2 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustyti mažais kubeliais ir pamarinuoti su prieskoniais. Cukiniją, morką sutarkuoti.
Receptas. Orkaitėje kepta vištiena su mocarela
Šitas receptas gana greitai ir lengvai pagaminamas. Užtrunka tik kepimas. Jei nesinori stovėti prie keptuvės - mėsą galimą iškart dėti į orkaitę. Mocarelą galima neplėšyti, o sutarkuoti. Jeigu patinka svogūnai, galima juos dėti į padažą su paprikomis, česnakais ir pomidorais. Galima patiekti kartu su salotomis ar ryžiais. Puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei.
Receptas. Vištiena grybų padaže
Šitas receptas labai paprastas ir greitai pagaminamas. Grybai ir laiškiniai svogūnai padaže suteikia malonų skonį vištienai. Šis patiekalas puikus pasirinkimas greitai ir sočiai vakarienei, kai nesinori ilgai stovėti prie puodų. Jeigu patinka svogūnai - galima juos kartu su smulkintomis česnakų skiltelėmis pakepinti.
Receptas. Paukštienos salotos su spanguoliniu padažu
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (marinuoti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) 4 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai jogurto 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (vištienai) 4 valgomieji šaukštai uogienės (spanguolių) 1 vienetas ...
Receptas. Tinginys ne tinginiams
INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1.5 stiklinės pieno 1.5 kilogramo sausainių ("Gaidelis") 300 varškės 350 gramų sviesto 1 sauja riešutų (smulkinti) 1 sauja vaisių (džiovinti, abrikosai, razinos, slyvos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinkite. Į vieną indą įdėkite 1 kg sausainių, į kitą - 0.5 kg.
Receptas. Kalakutienos suktinukai su porų įdaru
INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai porų 3 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai majonezo 80 mililitrų grietinėlės 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 450 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos krūtinėlę supjaustyti riekelėmis, šiek tiek pamušti, sumaišyti su majonezo, druskos, pipirų bei išspausto česnako mišiniu ir palikti b...
Receptas. Kepta višta
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena šiek tiek prieskonių šiek tiek druskos 5 česnakų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Didelę vištą gerai įtrinti vištienos prieskoniais, česnaku, druska ir pipirais. Marinuoti 2 - 4 valandas ir kepti 180 - 200 ° įkaitintoje orkaitėje 1,5 - 2 val.
Receptas. Šiltos vištienos ir paprikos salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) šiek tiek petražolių 250 gramų vištiena (krūtinėlė) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 mililitrų sojos padažo šiek tiek druskos 70 mililitrų čili pipirų (padažas, saldus) 1 valgomasis šaukštas vyno acto (raudonasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas nuplauname, perpjauname į keturias dalis, pašaliname sėk...
Receptas. Vištiena su anansų žiedais
INGREDIENTAI: 8 gabalai vištiena ( (šlaunelių mėsa) ) 1 skardinė ananasų (konservuoti (žiedai) ) 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (vištienai, su druska ) 70 gramų sūris ( (tarkuotas) ) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną pabarstyti vištienos prieskoniais ir užpilti konservuotų ananasų sirupu. Palaikyti apie 30 min, jei yra galimybė palikti per naktį. Vištieną imti iš marinato ir apkepti ant įkaitinto aliejaus.
Receptas. Kiaulienos didkepsnis
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 kilogramas kiaulės prandinės šiek tiek aliejaus (skardai patepti) šiek tiek prieskonių šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome ir gerai “išmasažuojame” su prieskoniais ir smulkiai pjaustytu česnaku. Paliekame kelioms valandoms arba per naktį šaldytuve marinuotis. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Patiekti su Kėdainių pomidorų padažu.
Receptas. Vištiena su porais, paprika ir morkomis
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (milteliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto paprikų šiek tiek paprikų (raudonoji, milteliai) 1/4 vieneto porų 4 vienetai vištiena (ketvirčiai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti vištienos skūrą (jai mėgstate, galite ir palikti, tada tiesiog atlupkite skūrą, nes po ja dėsite daržoves) ir įpjauti kiekvieno ketvirčio viršų taip, kad tilptų daržovių po juo.
Receptas. Salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (filė) 300 gramų grybų 400 gramų kopūstų (žiediniai) 1 pundelis špinatų 1 pundelis bazilikų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustyti riekėlėmis ir truputi apkepinti su sviestu keptuvėje. Vištienos filė supjaustyti kubeliai, apkepinti apie 10 minučių.
Receptas. Kalakutiena su salierais kiniškai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 4 vienetai salierų (stiebai) 90 gramų sojos (daigai, konservuoti, nebūtina) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (vištienos) 500 gramų kalakutienos krūtinėlių 3 valgomieji šaukštai austrių padažo...
Receptas. Daržovių salotos su kepinta vištienos filė
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 2 valgomieji šaukštai medaus šiek tiek paprikų (saldžioji, milteliai) 1 vienetas pomidorų pastos 3 vienetai ridikėlių 2 saujos salotų 1 vienetas vištos filė 4 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Filė supjaustyti juostelėmis, sumaišyti su medumi, druska, paprikos milteliais bei pipirais ir palikti pusvalandžiui...
Receptas. Saldžiarūgštė vištiena su ryžiais
INGREDIENTAI: 0.5 skardinės ananasų (konservuoti) 1 kilogramas vištiena (sparneliai) 4 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo 3 vienetai citrinų 2 žiupsneliai druskos 0.5 arbatinio šaukštelio medaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelius supjaustyti į dvi dalis (maža kulšelė ir pats sparnelis), sudėti į gilų indą ir užpilti ananasų sultimis iš skardinės nuo konservuotų ananasų.
Receptas. Soti mišrainė
INGREDIENTAI: 200 gramų ryžių 200 gramų konservuotų kukurūzų 100 gramų kalakutienos krūtinėlių (keptos) 2 saujos moliūgų sėklų 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 žiupsneliai krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius trumpai apverdu ir palieku brinkti dar 10 minučių. Keptą krūtinėlę supjaustau. Į indą dedu visus ingridientus ir išmaišau. Skanaus.
Receptas. Salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė (rūkyta) 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek raudonųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną ir agurkus supjaustome juostelėmis, susmulkinti svogūną, pridėti druskos, pipirų, sezamų seklų, dėti acto, pilti aliejaus ir išmaišyti salotas. Skanaus.
Receptas. Vištienos vėrinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlė supjaustoma 1 cm storio juostelėmis. Sojos padažas sumaišomas su medumi bei pipirais. Vištiena užpilama pasigamintu marinatu, išmaišoma ir paliekama bent 3-4 val.
Receptas. Vištos sparneliai sojos - klevų sirupo marinate
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištienos sparnelių šiek tiek sojos padažo šiek tiek klevų sirupas Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos sparnelius gerai nuplaukite, nusausinkite ir marinuokite sojos ir klevų sirupo marinate (lygiomis dalimis). Kepti karštoje orkaitėje, ant grotelių apie 30 minučių.
Receptas. Egzotinis paukštienos šašlykas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų (marinatui) 1.5 kilogramo vištiena (petukai) šiek tiek druskos 3 vienetai kivių (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelių petukus gerai nuplaukite, pasūdykite ir papipirinkite pagal skonį. Kivi ir svogūnus nulupkite, juos sumalkite ir šita mase užpilkite vištieną. Mėsą gerai išmaišykite. Padėkite šaltai 4 - 6 val. ( bet ne ilgiau). Kepkite kepsninėje.
Receptas. Vištiena smaližiams
INGREDIENTAI: 20 gramų abrikosų (džiovinti) 20 gramų slyvų (džiovintos) 200 gramų vištos filė šiek tiek prieskonių (vištienos) 20 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę apibarstome vištienos prieskoniais ir paliekame pastovėti. Džiovintas slyvas ir abrikosus supjaustome nedideliais gabaliukais. Krūtinėlę įpjauname šone ir į vidų sudedame džiovintus vaisius. Krūtinėlę vyniojame į foliją ir kepame orkaiteje apie 30 min.
Receptas. Virta višta
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (nedidelė) šiek tiek majonezo 1.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta višta įtrinama druska, dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama ant silpnos ugnies.
Receptas. Pikantiškos anties šlaunelės
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas medaus 50 gramų migdolų 4 vienetai antienos (šlaunekės) šiek tiek prieskonių (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos. Šlauneles įtrinti prieskoniais, dėti į foliją, užvynioti ir kepti 15 - 20 min. Po to išimti iš folijos, aptepti medumi, apibarstyti smulkintais migdolais ir dar pakepti orkaiteje apie 10 min (be folijos). Migdolai antienai suteikia subtilų skonį ir kvapą. Skanaus.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos ir vištienos vyniotinis
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 320 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 250 gramų sūris (Ricotta) 350 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Iškočiokite į stačiakampį blyną sluoksniuotą tešlą. Supjaustykite vištienos krūtinėlę kubeliais ir sumalkite.
Receptas. Vištienos salotos „5 minutės“
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų ((papuošimui)) 0.5 vieneto ananasų (konservuoti griežinėliai, skardinė) 3 česnakų 3 vienetai vištos filė 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 250 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti mažais kubeliais, sumaišyti su prieskoniais ir pakepinti keptuvėje su šiek tiek aliejaus.
Receptas. Auksiniai sparneliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 valgomasis šaukštas medaus šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) 1 kilogramas vištienos sparnelių 1 valgomasis šaukštas brendžio šiek tiek druskos šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelius padalinus į 2 dalis pamarinuoti su prieskoniais bent vieną parą. Prieš kepant apvolioti krakmole. Kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje.
Receptas. Graikiškas vištienos šašlykas suflakis (Σουβλάκι)
Tai pats populiariausias greito maisto patiekalas Graikijoje. Skirtumas tarp šašlykų ir suflakių tas, kad suflakių nereikia marinuoti. Ir kai lankiausi Graikijoje tai tapo mano pačiu mėgstamiausiu Graikijos virtuvės patiekalu.
Receptas. Kepta duona su parmezano sūrio ir šprotų užtepėle
INGREDIENTAI: 1 vienetas duonos 2 vienetai morkų (virtos) 240 gramų šprotų 1 stiklinė grietinės 1 stiklinė majonezo 1 stiklinė sūris (parmezanas, tarkuotas) 2 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekes supjaustome per pusę ir iškepame. Virtas morkas, pusę indelio šprotų sutriname trintuve.
Receptas. Vištienos - voveraičių troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 kilogramas bulvių (nedidelės) šiek tiek krapų (žali) šiek tiek laurų lapų (malti lapai) šiek tiek mairūnų (džiovintas) šiek tiek salierų (keli stiebai) 2 vienetai svogūnų (dideli) 0.5 kilogramo vištos filė 0.5 litro voveraičių šiek tiek druskos 70 gramų sviesto 100 gramų grietinės 2 vienetai sultinio (vištienos ar grybų, kubeliai) šiek tiek prieskonių (paukštienai (Santa Maria &a...
Receptas. Tiršta sriuba su pupelėmis ir vištiena
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kukurūzų (konservuoti) 600 gramų pomidorų pastos 300 gramų pupelių (konservuotos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištiena (virta, susmulkinta) 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išvirti ir susmulkinti.
Receptas. Vištienos iešmeliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filę supjaustyti plonais, ilgais gabaliukais ir marinuoti 20 min. majoneze su prieskoniais. Verti ant iešmelių ir pakepti keptuvėje iki gražios spalvos.
Receptas. Annos apkepėlė su vištienos filė
INGREDIENTAI: 2 česnakų 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas makaronų (pakeliais) 200 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (paukštienos) 1 vienetas daržovių (šaldytos, pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti ir įdėti į formą Vištieną supjaustyti mažais gabalėliais ir apkepti keptuvėje, sudėti smulkintą česnaką, pagardinti druska bei prieskoniais.
Receptas. Vištienos salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek alyvuogių 1 vienetas morkų (virtos) 0.5 vieneto svogūnų 300 gramų vištos filė (virta arba kepta) 3 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai marinuotų pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkiname (alyvuogių nebūtina). Pabarstome prieskoniais ir patiekiame su grietine arba majonezu.
Receptas. Graikiška vištienos sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 200 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 stiklinė makaronų (smulkūs) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (vištienos) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) 1/3 stiklinės sulčių (citrinų, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaiskite puode sultinį.
Receptas. Vištienos užkepėlė
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 100 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis mairūnų 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Aptepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabaliukais. Pgardinkite prieskoniais. Vištieną sudėkite į kepimo indą, iškeptą aliejumi.
Receptas. La Troškinys
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų ryžių 200 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) 50 gramų sparaginių pupelių (konservuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje. Ryžius ir smulkiai supjaustytas morkas išvirti.
Receptas. Vištų skrandukai su pievagrybiais ir Parmezano sūrio padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (galva) 250 gramų pievagrybių 1 vienetas čili pipirų (pipiriukas) 300 gramų vištienos skrandukų PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: • Parmezano sūrio padažo (Gallina Blanca) pakelio. Jo įsigyti rasite IKI parduotuvėse, kaina ~ 2.50 Lt. • Pieno 250 ml Pievagrybius nuplaukite, susmulkinkite ir pakepinkite sausoje keptuvėje kelias minutes kol apdžius. Vištų skrandukus išvirkite pasūdytame vandenyje.
Receptas. Vištienos ir krevečių vėrinukas
INGREDIENTAI: 300 gramų vištos filė 400 gramų krevečių su kevalu 150 gramų kiaulės šoninės 1 kiaušinių 150 gramų džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti kubeliais ir išmarinuoti. Krevetes išvirti ir nulupti. Viską suverti ant medinių iešmelių.
