paukštienos patiekalai

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai morkų 0.5 stiklinės žirnių (konservuoti) 1 vienetas vištiena (jauna) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta supjaustoma.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 2 česnakų 1 vienetas paprikų (saldžioji, geltona) 1 vienetas paprikų (saldžioji, raudona) 250 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 200 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 vienetai sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) 5 gramai šafrano 80 gramų sparaginių pupelių 4 vienetai vištienos kulšelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 140 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek peletrūno (džiovintas) 10 gramų svogūnų 40 gramų vištos filė 1/4 vieneto kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek daržovių (prieskoninės) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 1 porcija.

INGREDIENTAI: 3 vienetai ančių blauzdelių 10 vienetų bulvių 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) 5 skiltelės česnakų 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklinį indą sudedame supjaustytas bulves, morkas ir antienos kulšeles, pagardiname prieskoniais ir česnaku. Užpilame vandeniu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena 5 vienetai pievagrybių šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: • 150 g maltos mėsos • 100 g vištų kepenėlių • 1 svogūno • 1 kiaušinio • 3 skiltelių česnako • Po 1 šaukštelį kapotų petražolių ir krapų • Tarkuoto batono • Druskos, pipirų Susmulkinkite vištų kepenėles, sudėkite į maltą mėsą, sumaišykite su prieskoniais, tarkuotu česna...

INGREDIENTAI: 1 vienetas antienos (krūtinėlė) šiek tiek druskos (jūros, stambi) PARUOŠIMO BŪDAS: Anties krūtinėlės odoje padaryti įpjovimus, gana gilius, tačiau stengtis iki mėsos neįpjauti. Įpjovimai turėtų būti apytiksliai kas puse centimetro. Gerai ištrinti druska, į indą ar lekštę paberti kokį centimetrą druskos, uždėkite krūtinėlę, apiberkite dosniai druska, kad padengtų. Laikykite šaldytuve 24 valandas.

INGREDIENTAI: 400 gramų žirnių (konservuoti) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas morkų (didelė, virta) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, virta ar rūkyta) 3 vienetai agurkų (rauginti) 2 valgomieji šaukštai žalumynų 200 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, išvirtą morką supjaustyti kubeliais, svogūną ir žalumynus susmulkinti, paukštieną supjaustyti smulkiai. Visus komponentus sudėti į dubenį ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (arba penkių rūšių pipirų mišinys) 1 valgomasis šaukštas kmynų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 kilogramas vištiena 1 arbatinis šaukštelis druskos 50 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į aliejų įspausti citrinos, sutarkuoti česnaką, suberti kmynus, druską, po nemažą žiupsnį maltų lauro lapų ir pipirų mišinio. Supjaustytą vištieną ištrinti paruoštu mišiniu, palaikyti apie 2 val.

INGREDIENTAI: 10 vienetų vištiena (blauzdelės) 4 skiltelės česnakų šiek tiek bazilikų šiek tiek raudonėlių šiek tiek prieskonių 1 pakelis jogurto šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną gerai įtrinti, česnaku, pipirais, druska, prieskoniais ir žolelėmis bei užpilti jogurtu. Marinuoti 2 - 3 val. Tada kepti įkaitintoje orkaitėje, maksimalioje temperatūroje apie valandą laiko. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 400 gramų obuolių 3 vienetai svogūnų 120 gramų taukų (riebalų) 800 gramų vištienos kepenėlių 0.5 stiklinės obuolių sulčių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėlės išmirkomos piene ir truputį palaikomos šaltai. Didesni gabalai perpjaunami pusiau ir apkepinami iš abiejų pusių. Obuoliai ir svogūnai supjaustomi, pakepinami ir sudedami į kepenėles.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 100 gramų spanguolių (dživintos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištiena (virta arba kepta) 100 gramų vištienos kepenėlių (keptos) 2 valgomieji šaukštai antienos (taukai) 300 gramų antienos (virta arba kepta) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, antieną bei vištų kepenėles sumalame ...

INGREDIENTAI: 500 gramų vištienos blauzdelių 10 vienetų bulvių 2 vienetai morkų 1 pundelis krapų 2 valgomieji šaukštai majonezo 3 skiltelės česnakų 5 vienetai laurų lapų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos blauzdeles užmarinuokite su druska, pipirais, kapotais česnakais ir majonezu. Palikite keletui valandų šaldytuve.

INGREDIENTAI: 10 vienetų alyvuogių šiek tiek bazilikų 2 česnakų 300 gramų vištos filė (virta) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių (vištienai) 100 gramų riešutų 100 gramų lydyto sūrio (pikantiškas) 150 gramų mocarelos sūrio 50 gramų svogūnų laiškų 50 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną sutarkuoti arba smulkiai sukapoti. Į dubenį dėti smulkintą mėsą, tarkuotą sūrį, lydytą sūrelį, majonezą ir prieskonius.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek aliejaus šiek tiek daržovių ((paprikos, svogūnai, pomidorai)) Marinatui: 1 vienetas citrinų 0.5 vieneto vandens 3 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną ir daržoves supjaustyti stambiais gabaliukais. Ir sumaišykite marinatui skirtų produktų masėje. Marinuoti kelias valandas.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų slyvų (džiovintos, be kauliukų) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas pieno šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos (maža) 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti česnaką ir svogūną. Česnaką, svogūną bei cukiniją patarkuoti. Sumaišyti tarkuotas daržoves su malta vištiena, įmušti vieną kiaušinį.

INGREDIENTAI: 200 gramų rūkytas kumpis (arba rūkytos vištienos) šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 100 gramų graikinių riešutų 1 skiltelė česnakų šiek tiek granatų šiek tiek sūris Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti mažais gabaliukais, sūrį ir papriką- kubeliais, susmulkinti česnaką, krapus ir riešutus. Viską sumaišyti su majonezu ir pagardinti druska bei pipirais. Salotas papuošti granatų sėklomis.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų vištos filė 1 kiaušinių 250 gramų grietinėlės (35 proc.) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlės file nuplauti, nusausinti ir supjaustyti kubeliais. Suvynioti į maistinę plėvelę ir padėti į šaldiklį, palaikyti ten 30 min. Česnaką, vištieną, petražoles, kiaušinį ir 100 ml grietinėlės sudėti į indą ir suplakti elektriniu smulkintuvu.

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų (konservuoti) 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai pomidorų pastos 500 gramų vištos filė 8 valgomieji šaukštai acto (obuolių) 10 valgomųjų šaukštų sojos padažo 0.5 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į indą, supilti 4 šaukštus sojos padažo, įberti truputį pipirų ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 150 gramų pomidorų pastos 200 gramų salierų 200 gramų vištos filė (virta arba kepta) 3 vienetai kiaušinių (virti) 250 gramų majonezo 200 gramų makaronų (virti) 100 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus supjaustyti ir sumaišyti su majonezu, pipirais ir smulkintomis petražolėmis. Jei reikia galima pasūdyti. Papuošti savo nuožiūra.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištienos kepenėlių šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 100 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti stambiai, svogūną ir kepenėles supjaustyti kubeliais. Viską pakepinti pusėje turimo sviesto. Atvėsinti, sumalti mėsmale kartu su likusiu sviestu. Ant stalo padėti maisto plėvelę, paštetą paskleiskite 1 cm storiu ir atsargiai prispausti.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3 česnakų 600 gramų vištos filė 300 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite kubeliais. Sutrinkite česnaką. Mėsą įtrinkite druska ir pipirais. Mėsą apšlakstykite citrinos sultimis ir sumaišykite su jogurtu. Marinuokite paukštieną apie 1-2 paras. Kepkite ant karštų žarijų.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai citrinų 3 česnakų 1 valgomasis šaukštas kmynų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis druskos 50 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į aliejų supilti citrinos sulčių, sutarkuoti česnaką, suberti kmynus, druską, po nemažą žiupsnį maltų lauro lapų ir prieskonių vištienai. Kulšeles ištrinti paruoštu mišiniu, palaikyti apie 2 val.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 2 vienetai paprikų (saldžioji) 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 0.5 kilogramo vištos filė 2 vienetai kiaušinių 200 gramų džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai pieno 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, paprikas, bazilikus, kumpį supjaustome kubeliais. Sukapojame šviežius bazilikus.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 0.5 vieneto svogūnų 400 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 300 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustom 2x2cm kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustom ir pakepiname aliejuje kol suminkštės. Sudedame supjaustyta paukštieną ir ant vidutinio karštumo ugnies, nuolat maišant, pakepiname apie 4-6min. Tada supilame grietinėlę.

INGREDIENTAI: 350 gramų vištos filė 4 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome gan storomis juostelėmis. Išplakame kiaušinius. Į dubenėlį įspilame maltų džiūvėsėlių. Vištienos juosteles pavoliojame kiaušinių plakinyje, tada džiūvėsėliuose ir taip 3-4 kartus.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (smulkintas, šviežias) 4 česnakų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (smulkinta, džiovinta) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta, šviežia) 1 kilogramas vištienos sparnelių (ir blauzdelės) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis druskos (košerinė) šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto (nesūdytas...

INGREDIENTAI: 600 gramų kalakutienos krūtinėlių 6 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 150 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis bazilikų Kepimui: šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpinti truputį sviesto. Pakepinti smulkintą kalakutieną, svogūną ir tarkuotas morkas kelias minutes, vis pamaišant.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų melionų 1 sauja salotų 300 gramų vištos filė (kepta) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Su specialiu šaukšteliu išskaptuojame melioną, avokadą. Vištieną susmulkiname. Salotas suplėšome arba irgi supjaustome. Viską sumaišome, apšlakstome citrinos sultimis ir aliejumi bei prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai garstyčių ("Dijon") 600 gramų vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai acto 1 arbatinis šaukštelis druskos 1/4 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų sparnelius įtrinti česnaku, čili, juodųjų pipirų ir druskos mišiniu. Po to kiekvieną vištos sparnelį aptepti garstyčiomis ir apšlakstyti actu.

INGREDIENTAI: 200 gramų makaronų (ryžių) 250 gramų daržovių (įvairios) šiek tiek aliejaus 400 gramų vištiena (filė, juostelėmis pjaustyta) 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (vištienai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustykite juostelėmis, apibarstykite prieskoniais.

INGREDIENTAI: 10 vienetų vištiena ((šlaunelės be odos ir kaulų) ) 5 gabalai ananasų ( (konservuoti) ) 1 saujelė prieskonių (vištienai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į vištieną suberti prieskonius, druską, uždėti šaukštą majonezo. Išmaišyti ir palikti bent pusvalandžiui pasimarinuoti. Per tą laiką susipjaustyti ananasus.

INGREDIENTAI: 10 vienetų vištiena ((blauzdelės)) 2 valgomieji šaukštai garstyčių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai medaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos blauzdeles įtrinti medaus, garstyčių ir sojos padažo mišiniu. Marinuoti apie valandą ir kepti įkaitintoje orkaitėje 40 - 60 minučių. Skanaus.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai acto 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 0.5 litro vandens 1.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek prieskonių (visokie) PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš kepant sparnelius, reikia juos pamarinuoti.

INGREDIENTAI: 200 gramų vištiena (viščiuko krūtinėlė) 1 vienetas paprikų ( žalia ) 1 vienetas paprikų (raudona ) 1 sauja sparaginių pupelių 2 skiltelės česnakų 1 stiklinė vandens 1 žiupsnelis cukraus 1.5 valgomojo šaukšto sojos padažo 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Pietų idėja mamos dienos proga. INGREDIENTAI: 2 vienetai vištos filė 6 vienetai putpelių kiaušinių 0.5 gūželės žiedinių kopūstų 2 stiklinės sojos padažo 50 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 arbatiniai šaukšteliai sezamo sėklų 0.5 arbatinio šaukštelio ciberžolės 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Kepimui: 100 mililitrų aliejaus Par...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto ((kepimui)) 1/3 stiklinės sultinio (vištienos) šiek tiek žalumynų (bazilikas, čiobrelis ir pan.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai garstyčių 1 kilogramas vištienos sparnelių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Medų, garstyčias sumaišyti , pridėti aliejaus ir viską gerai sumaišyti. Atskirai įtrinti sparnelius druska bei pipirais ir leisti pastovėti pusvalandį. Į indą su sparneliais pilti marinavimo mišinį bei leisti pastovėti mažiausiai valandą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 2 vienetai svogūnų 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 300 gramų tešlos (mielinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlos suformavau storą picos padą.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių (milteliai) 1 vienetas svogūnų 50 mililitrų baltojo vyno (sausas) 300 mililitrų pomidorų padažo 30 mililitrų aliejaus šiek tiek prieskonių 25 mililitrai vorčesterio padažo 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite svogūną. Sumaišykite aliejų, vorčesterio padažą, baltąjį vyną, pomidorų padažą. Į marinatą įmaišykite svogūnus, garstyčias ir kitus prieskonius: druską, pipirus.

INGREDIENTAI: 8 vienetai vištiena ( kulšelės) 1 pakelis tešlos (šaldyta (bemielė sluoksniuota)) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek sūris ((lietuviškas, kietasis)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną pagardiname druska, pipirais. Tešlą atšildome ir supjaustome išilgai juostelėmis.

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų (konservuoti) 30 gramų graikinių riešutų 2 vienetai paprikų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 200 gramų vištos filė (virta) šiek tiek majonezo 200 gramų pievagrybių (konservuoti) 30 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Jei grybai nesupjaustyti, tada pasmulkinti. Vištieną ir kumpį supjaustyti šiaudeliais. Papriką supjaustyti šiaudeliais arba kubeliais. Ananasą supjaustyti kubeliais. Riešutus pasmulkinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (smulkinti, pagal skonį) šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 300 gramų kumpio (kalakutienos, nedidelis gabaliukas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti kalakuto kumpelį nedideliais gabaliukais. Įmušti 2 kiaušinius, įdėti 2 šaukštus majonezo, pagal skonį druskos, pipirų, smulkinto česnako. Palikti marinuotis apie 15 min.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų šiek tiek muskato (Tarkuotas) 2 stiklinės slyvų (džiovintos, be kauliukų) 1 vienetas vištiena 1 vienetas kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išdarinėti ir išimti kaulus. Mėsą išlyginti, išmušti, pabars­tyti citrinos rūgšties, kmynų, druskos, tarkuoto muskato riešuto mi­šiniu.

Artėjant šv. Velykoms atkeliauja ir pavasariški patiekalai. Šitame įdomaus skonio patiekale susijungia Provanso žolelės, saulėje džiovinti pomidorai ir lazdyno riešutai. Būtent pomidorai ir pakutena gomurį savo "saulėtu" skoniu.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek krakmolo (vištienai volioti) 1 vienetas svogūnų 600 gramų vištos filė 100 gramų pievagrybių 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (vegeta) šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 valgomasis šaukštas lydyto sūrio (pievagrybių) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pamarinuoti (česnakas, vištienos prieskoniai, druska). Vištieną supjaustyti kubeliais, išvolioti krakmole ir pakepti keptuvėje, kai vištiena truput...

INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų šiek tiek mairūnų 0.5 stiklinės taukų (riebalų) (tirpinti) 1 vienetas žąsienos 100 gramų pomidorų padažo 500 gramų raugintų kopūstų šiek tiek druskos 50 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išskrostas paukštis įtrinamas druska su prieskoniais ir palaikomas 2—3 val. Vėliau aptepamas riebalais ir kepamas apie 2 val. orkaitėje — kartkartėmis palaistomas grybų nuoviru.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena ((blauzdelės)) 2 vienetai morkų 3 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai bulvių (didelės) 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas žalumynų (puikiai tiks petražolės ir krapai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių (paukštienai su žolelėmis) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kedro riešutų 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai paprikų (rūkyta, milteliai) šiek tiek petražolių (smulkintos) 700 gramų vištiena 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų (šviežiai malti) 1 arbatinis šaukštelis peletrūno Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinio dydžio, virtos) 1 skardinė ananasų ((konservuoti), kubeliais) 1 skardinė kukurūzų ((konservuoti)) 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių (šviežios) šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek druskos 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, virta) šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min.