obuoliai

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių 6 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 litras sultinio (daržovių) 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.

INGREDIENTAI: 6 vienetai mandarinų 3 vienetai obuolių 150 mililitrų jogurto (vaisinis) 125 gramai anakardžio riešutų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite obuolius, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite griežinėliais. Mandarinus nulupkite ir išskirstykite skiltelėmis. Anakardžių riešutus smulkinkite puselėmis, arba palikite sveikus. Kivi vaisių nulupkite, supjaustykite griežinėliais.

INGREDIENTAI: 200 gramų kopūstų 150 gramų morkų 200 gramų obuolių šiek tiek aliejaus 150 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas užpilame šiltu vandeniu ir palaikome 20-30 minučių. Supjaustome kopūstą. Kubeliais supjaustome nuluptus obuolius. Sutarkuojame morkas. Nusausiname razinas. Viską sumaišome. Pagardiname šlakeliu aliejaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų (nedidelės) 2 vienetai obuolių 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų žirnių (konservuoti) 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 100 gramų džiūvesėlių (aštrūs) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius, morkas, pomidorus ir kumpį supjaustyti plonomis juostelėmis. Sumaišyti visus ingredientus su žirneliais ir majonezu. Džiūvėsėlius galima naudoti pirktinius arba pasidaryti patiems.

INGREDIENTAI: 2 vienetai ančių filė 2 vienetai obuolių 0.5 litro kefyro 2 žiupsneliai prieskonių vištienai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Šiam raceptui tinka ir kitos anties dalys. Mėsa būna labai minkšta. Mėsą įtrinti prieskoniais, užpilti kefyru ir palikti marinuotis per naktį. Išsimarinavusias dalis dėti į kepimo rankovę ir kepti 1 valandą iki 180 laipsnių įkaintoje orkaitėje, pavartant.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai obuolių 0.5 stiklinės spanguolių (šviežios) šiek tiek druskos 100 gramų grietinės 400 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, perpjaukite pusiau, išskobkite sėklalizdžius ir supjaustykite šiaudeliais. Burokėlius nulupkite ir stambiai supjaustykite. Spanguoles nuplaukite ir sutrinkite elektriniu plakikliu arba specialiu mediniu grūstuvėliu. Sukrėskite ant burokėlių ir obuolių ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (tešlai) 2 vienetai obuolių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 gramų varškės (įdarui) 200 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 5 valgomieji šaukštai uogienės (įdarui) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aviečių (šaldytos/šviežios) 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 vienetas obuolių (žali, dideli) 200 gramų jogurto (natūralus) 2.5 valgomojo šaukšto vandens 0.5 stiklinės braškių (šaldytos/šviežios) 1 vienetas želatinos (pakelis) 1 sauja saldainių (šokoladiniai arba šokoladiniai dribsniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jei uogos šaldytos, pirmiausia jas atitirpinkite.

INGREDIENTAI: 500 gramų obuolių 200 mililitrų vandens 200 gramų dansukker uogienių cukraus 150 mililitrų cukraus sirupo 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis malto kardamono Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite šerdis. Supjaustykite mažais gabalėliais. Obuolius, sirupą, vandenį ir citrinų sultis sumaišykite prikaistuvyje. Nuolat maišydami virkite maždaug 10 minučių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūstų) 2 vienetai obuolių (maži, rūgštūs) 16 vienetų austrių (Belono) šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Atsargiai atverkite austres, laikydami kiautą rankšluosčiu, kruopščiai pjaudami per pagrindinį nervą. 2. Nuplaukite obuolį ir supjaustykite 5 mm storio ir kelių centimetrų pločio lazdelėmis. 3. Sukarpykite kelis Nori jūros dumblių lapus. 4. Sudėkite austres ant grūsto ledo (nebūtina) ar žalių salotų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 kilogramas obuolių šiek tiek petražolių 1 kilogramas salierų 2 stiklinės pomidorų sulčių 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salierai ir obuoliai išsunkiami. Sultys atskiedžiamos virintu vandeniu ir supilamos pomidorų sultys. Pagardinama druska, cukrumi, susmulkintomis petražolėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių 1 vienetas paprikų 1 vienetas sojos (pakuotė) šiek tiek sojos padažo 200 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sojų mėsą paruoškite pagal aprašymą ant dėžutės. Turimus maždaug 4 x 5 cm gabalėlius įpjaukite horizontaliai taip, kad atsiverstų lyg knygos lapas. Pabarsčius prieskoniais į vidų dėkite po griežinėlį sūrio ir obuolio, šiaudelį paprikos.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 100 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių 30 gramų džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (formai ištepti) Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su džiūvėsėliais, kiaušinio tryniu, cukrumi ir tarkuotais obuoliais. Baltymą išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į masę.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų 6 vienetai laurų lapų (lapeliai) 10 vienetų obuolių (rūgščių) 1 vienetas svogūnų 3 kilogramai veršienos (kumpis) 3 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Druską sumaišykite su maltais pipirais ir įtrinkite veršienos kumpį. Po to kumpį 3 val. mirkykite nedideliame kiekyje parūgštintame vandenyje, retkarčiais pavartykite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 50 gramų salierų (stiebai) 30 gramų spanguolių 300 gramų silkių 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti 1x2 cm gabaliukais. Supjaustyti salierus (maždaug į stiebus). Obuolius nulupti ir supjaustyti nedidelėmis skiltelėmis. Viską sumaišyti su grietine, jei reikia pasūdyti, papuošti spanguolėmis.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (įdarui) 1 stiklinė cukraus (tešlai) 6 vienetai obuolių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (įdarui) 2 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) 150 gramų sviesto (tešlai) 1 valgomasis šaukštas grietinės (įdarui) 100 gramų grietinės (tešlai, 30 proc.) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 3 arbatiniai šaukšteliai kmynų 3 vienetai morkų 5 vienetai laurų lapų 200 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 0.5 kilogramo raugintų kopūstų 200 mililitrų vandens 2 žiupsneliai pipirai 3 vienetai svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų miltai 5 vienetai obuolių 100 gramų cukraus (rudas) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 100 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ištriname su sviestu, mušame kiaušinius, beriame miltus. Į kepimo formą pilame tešlą, ant viršaus sluoksniuojame gabaliukais supjaustytus obuolius.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 120 gramų cukraus pudros 150 gramų kukurūzų (košė) 100 gramų medaus 500 gramų obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 80 gramų džiūvesėlių 450 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzų košę sumaišome su miltais, džiūvėsėliais bei 100 g cukraus p...

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 16 gramų sviesto 400 gramų grietinės 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio trynius gerai ištrinti su cukrumi. Grietinę sumaišyti su soda ir supilti į ištrintus trynius, suberti miltus ir gerai išmaišyti. Tešlą padalyti į dvi dalis. Į vieną dalį įdėti kakavos ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 gramų varškės (9% riebumo) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 85 gramai sviesto (kambario temperatūros, + 1 šaukštas) 1 sauja razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė ištrinama ir sumaišoma su kiaušiniu, 85 g sviesto, 2 šaukštais cukraus bei druska.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių (rūgštus, nedidelis) 20 gramų paprikų (raudonoji) 1 valgomasis šaukštas majonezo (česnakinis) 100 gramų sūris (rūkytas, "Medžiotojų") šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 225 mililitrai grybų (virti, sūdyti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus šviežius grybus išverdame pasūdytame vandenyje, nupilame vandenį ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 3 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius susmulkinti, sumaišyti su cinamonu ir maltais avižiniais dribsniais. Kiaušinių baltymus išplakti su 2 šaukštais cukraus pudros iki baltumo.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kukurūzų (konservuoti) 3 vienetai obuolių 30 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 150 gramų raugintų kopūstų 30 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite obuolius, perpjaukite per pusę, išpjaukite dalį minkštimo. Išmirkytas slyvas supjaustykite smulkiais griežinėliais. Svogūną supjaustykite žiedais. Kopūstus, kukurūzus ir slyvas sumaišykite, užpilkite truputėlį aliejaus.

Keksiukai skanūs ir labai maistingi, nes juose yra morkų, obuolių, riešutų. INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 250 mililitrų aliejaus 200 gramų cukraus 200 gramų morkų (tarkuotas) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų obuolių (tarkuoti) 100 gramų kokosų drožlių 100 gramų žemės riešutų (kepinti) 100 gramų džiovintų uogų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruoš...

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus (+ 2 v. š. tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 2 valgomieji šaukštai migdolų (malti) 600 gramų obuolių 3 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų grietinėlės (20 % riebumo) 150 gramų juodojo šokolado 50 gramų pieniško šokolado 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su 2 šaukštais cukraus, kakava, maltai migdolais bei kepi...

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (esencija) 0.5 stiklinės cukraus 1 kilogramas obuolių 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame ir supjaustome skiltelėmis. Kiaušinius ištriname su cukrumi, įlašiname citrinų esencijos ir maišydami supilame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 100 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų sirupo (cukraus) 100 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (arba margarinas) 0.5 vieneto citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Persijokite su trupučiu druskos sumaišytus miltus.

INGREDIENTAI: 100 gramų graikinių riešutų 4 vienetai obuolių 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių 300 mililitrų majonezo 200 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Paimame gilią, peršviečiamą salotinę. Svogūną pjaustome griežinėliais, jais išklojame salotinės dugną. Ant jų beriame išvirtus, smulkintus kiaušinius, tada dedame kubeliais pjaustytų obuolių sluoksnį, ant šių - majonezą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų 2 vienetai apelsinų 2 vienetai bananų 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai obuolių 200 gramų vyniuogių (žaliosios) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek mėtų (lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą, nusausintą ananasą (ir žaliąją jo dalį) perpjaukite pusiau. Išskobkite ananaso minkštimą ir pusę jo supjaustykite kubeliais. Iš pusės citrinos išspauskite sultis.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 100 gramų krakmolo 200 mililitrų margarino (arba sviesta, tirpintas) 700 mililitrų obuolių (putėsiai) 4 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolių putėsius gaminu nulupdama bei susmulkindama 500 g obuolių ir išvirdama juos su 5 šaukštais šalto vandens, 2 šaukšteliais citrinos sulčių bei 80 g cukraus.

INGREDIENTAI: 1/10 gramo cinamono 1 gramas cukraus 15 gramų obuolių 7 gramai svogūnų 7 gramai taukų (riebalų) 90 gramų jautienos kepenų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 gramai citrinos rūgšties 20 gramų grietinės 40 mililitrų sultinio (mėsos) 10 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos, lazdelėmis supjaustytos kepenėlės 4 val. marinuojamos vandenyje su citrinos rūgštimi.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių (dideli) 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame ir supjaustome riekelėmis. Sviestą iš šaldytuvo supjaustome kuo plonesnėmis riekelėmis. Sumaišome miltus, cukrų ir manų kruopas. Šį sausą mišinį padaliname į 2 dalis. Kepimo skardą sutepame aliejumi ir pabarstome miltais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 600 gramų moliūgų 2 vienetai obuolių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą nulupame, ir, išskobus sėklas, supjaustome griežinėliais. Supjaustytą verdame puode su trupučiu vandens, kol suminkštėja. Apvirus suberiame griežinėliais supjaustytus obuolius ir verdame nuolat maišant, kol sutirštėja. Išvirtą masę ištriname per sietelį, pagardiname cukrumi, druska, sviestu ir viską sumaišome. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudas) 2 valgomieji šaukštai migdolų (lapeliai) 4 vienetai obuolių 100 mililitrų baltojo vyno (desertinis) 8 vienetai sausainių 4 valgomieji šaukštai uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš obuolių išskobti šiek tiek minkštimo. Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su uogiene. Gauta mase įdaryti obuolius. Tada obuoliukus sudėti į sviestu išteptą kepimo indą.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 160 gramų cukraus (glaistui) 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių (baltymai, glaistui) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 120 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su cukrumi, tuo pačiu įmaišykite ir kiaušinių trynius. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į sviesto, kiaušinių ir cukraus masę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 1 vienetas obuolių 150 gramų pupelių (virtos) 100 gramų batono (kepta) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną, sūrį ir obuolį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį. Sudėkite susmulkintą česnaką. Suberkite į dubenį virtas pupeles, pasūdykite, užpilkite šiek tiek majonezo ir pamaišykite.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 500 gramų obuolių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 500 gramų varškės 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė bei džiūvėsėliai. Obuoliai supjaustomi plonomis skiltelėmis. Razinos nuplikomos verdančiu vandeniu. Į masę sudedami obuoliai, razinos, o vėliau išplakti kiaušinių baltymai. Dedama į aliejumi išteptą skardą ir kepama apie 45 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (virtos) 300 gramų morkų (virtos) 300 gramų obuolių 150 gramų svogūnų 300 gramų silkių (filė, marinuota) šiek tiek majonezo 300 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname silkę. Daržoves ir obuolius sutarkuojame burokine tarka. Į salotine ar didelę lėkštę sluoksniuojame: silkė, svogūnai, majonezas, bulvės, morkos, majonezas, obuoliai, majonezas, burokėliai ir majonezas.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai kmynų 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų (virtas) 10 vienetų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų (mažas) 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą salierą, agurkus, morkas ir svogūną supjaustykite kubeliais, obuolį sutarkuokite, o slyvas supjaustykite ketvirčiais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelės, tarkuotos) 180 gramų cukraus 110 gramų margarino (arba aliejus) 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 120 mililitrų grietinės (30 proc. riebumo) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su cukrumi. Įmaišykite grietinę, aliejų arba lydytą margariną, apelsino žievelę, kepimo miltelius ir miltus.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 skiltelės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame visą cukrų, kepimo miltelius ir įmušame kiaušinius, viską išmaišome. Pilame aliejų ir po to sudedame miltus viską išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 125 gramai graikinių riešutų 4 valgomieji šaukštai kakavos 320 gramų medaus 150 gramų morkų 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 150 gramų obuolių 250 gramų kvietinių miltų 2 vienetai apelsinų sulčių 2 arbatiniai šaukšteliai sodos (nugesinta) 50 gramų juodojo šokolado 80 mililitrų aliejaus (be kvapis) 100 gramų razinų 50 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį supilame a...

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo obuolių 80 gramų cukraus 120 mililitrų vandens 0.5 vieneto citrinų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Paprastai šitaip ruošdama obuolius dar ir šlakstau juos citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Sudėkite obuolius į puodą, kuriame virsite tyrę, įpilkite nurodytą kiekį vandens ir cukraus. Cukraus kiekį rašau apytiksliai.

INGREDIENTAI: 200 gramų silkių ( filė, nesūri) 3/4 gramo porų 1 vienetas obuolių ( (vidutinio dydžio)) 2 vienetai agurkų (marinuoti (nedideli)) 120 gramų jogurto (natūralus) 120 gramų grietinės (30% riebumo ) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 2 vienetai kiaušinių ( (kietai virti)) 1 žiupsnelis pipirai ( malti ) 1 žiupsnelis krapų ( smulkinti) 1 saujelė petražolių 1 žiupsnelis žirnių ((žali) ) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Išspaustas obuolių sultis virti iki 80 laipsnių (neleisti pilnai užvirti) temperatūroje. Virimo metu sukilusias putas nuimti. Supylus į stiklainius, užkonservuoti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus pudros šiek tiek lazdyno reišutų šiek tiek obuolių (džiovinti) šiek tiek slyvų (džiovintos) 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas sausainių 1 kilogramas varškės 200 gramų sviesto 200 gramų saldainių (marmeladiniai) 1 vienetas vaflių (lapas) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas, cukrus, tryniai gerai išsukami, sudedama ištrinta varškė ir kiti priedai.

INGREDIENTAI: 125 mililitrai cukraus 1 kilogramas obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 125 mililitrai pieno 125 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išsukam su cukrumi. Paskui supilam pieną ir ištirpintą sviestą. Po truputį suberiam miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Sudedam nuluptus ir smulkiai supjaustytus obuolius. Įmaišome standžiai išplaktus baltymus.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 1 vienetas obuolių (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai ryžių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius nuplauti ir išvirti vandenyje kartu su obuoliuku, padalintu į 4 dalis. Virti apie 20-35 min. Kai ryžiai išvirs, įdėti cukraus pudros, žiupsnelį druskos, gerai išmaišyti ir dar kartą užvirinti.