obuoliai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „obuoliai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „obuoliai“.
Receptas. Kepta antis, įdaryta rome brinkintomis razinomis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 30 gramų medaus 3 vienetai obuolių (rūgštūs) 1 vienetas antienos 1 arbatinis šaukštelis antienos (riebalai) 100 gramų batono (skrebučiai) 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno 50 mililitrų sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 100 gramų razinų 20 gramų romo PARUOŠIMO BŪDAS: (6 porcijos) Padažui paruošti: 1 anties kepenėlių, 30 ml baltojo vyno, 100 ml kepant susidariusi...
Receptas. Kepti sumuštiniai su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 riekės batono 3 riekės brie sūrio 0.5 vieneto obuolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį supjaustyti plonytėmis riekelėmis, uždėti ant vienos riekės duonos, uždengti sūrio riekelėmis, užspausti kita rieke duonos. Kepti sumuštinių keptuve arba sausoje keptuvėje, šiek tiek prispaudžiant dangčiu, kol išsilydys sūris.
Receptas. Mišrainė vokiškai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 6 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių šiek tiek garstyčių 1 svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai silkių (filė) šiek tiek acto (3%) 75 gramai kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, obuolius supjaustyti šiaudeliais, kiaušinius ir agurką - pusžiedžiais, s...
Receptas. Pintinė
INGREDIENTAI: 1 lapas tešlos ("Mantinga") 7 vienetai obuolių 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 stiklinė cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame obuolius, juos supjaustome gabaliukais ir apibarstome cinamonu bei cukrumi, ir sumaišome, kad cinamonas ir cukrus pasiskirstytų po obuolius. tešlą pasidedame ant stalo iškočiojame ir supjaustome, kaip nurodyta mano nuotraukoje. sudedame obuolius ir padarome pynę.
Receptas. Obuolių, salierų ir sūrio salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 100 gramų salierų (žalioji dalis) 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti viduriukus, supjaustyti plonomis skiltelėmis. Salierus nuplauti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Nuvarvinti kiaurasamtyje, atvėsinti, smulkiai supjaustyti. Sūrį supjaustyti nedideliais kubeliais.
Receptas. Pica su vištiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai morkų 2 vienetai obuolių 200 gramų vištos filė (virta filė be kaulų) 4 vienetai kiaušinių (virti kietai) 1 stiklinė kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno 100 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Išminkyti tešlą iš miltų, mielių, pieno, druskos, cukraus.
Receptas. Daniškos silkės salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų 4 svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai silkių (sūdyta filė) 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti plonomis juostelėmis.
Receptas. Spalvingi iešmeliai vaikų stalui
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto obuolių ((didelis)) 100 gūželių sūris 1 vienetas kiaušinių ((baltymas)) 300 gramų dešros 1 gramas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 1 valgomasis šaukštas kukurūzų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Didelį obuolį pjauti pusiau. Visus turimus komponentus (renkamės ką turime) supjaustyti norimos formos ir dydžio gabaliukais ir verti ant trumpų medinių pagaliukų.
Receptas. Kopūstų ir obuolių salotos
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kopūstų 2 vienetai obuolių (saldžiarūgščiai) šiek tiek petražolių (smulkintos, šviežios) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (dižono) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą kopūstą ir nuluptą svogūną susmulkinkite. Obuolius perpjaukite pusiau.
Receptas. Greitos bandelės su obuolių įdaru
INGREDIENTAI: 1 pakelis sluoksniuotos tešlos 3 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų cukraus 50 mililitrų vandens šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) šiek tiek cinamono 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolių minkštimą sutarkuoti. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir sudėti cukrų. Maišyti, kol cukrus ištirps.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Farširuoti obuoliai
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis konjako 80 gramų riešutų 100 gramų džemo (abrikosų) 4 valgomieji šaukštai džemo (erškėtrožių) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius išskobti ir išvirti sirupe iš 1 stiklinės vandens bei 50 g cukraus. Virti iki nepilno minkštumo, kad vidurys liktų kietokas, ir atvėsinti. Riešutus susmulkinti, sumaišyti su erškėtrožių sirupu ir šia mase įdaryti obuolius.
Receptas. Keptas vaisių krepšelis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 vienetas obuolių 10 vienetų bandelių (arbatinės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bandelės viršų nupjauname, viršų paliekame neišmetame. Atsargiai išimam vidų (taip padarom su visom bandelėm). Obuolį ir bananą supjaustom mažais gabaliukais ir dedame į bandelės vidų. Uždedame bandelės viršų įpjauname ir įkišam obuolio skiltelę. Kepame orkaitėje kol pašyla. Bandelės gali būti su cinamonu.
Receptas. Saldžiosios salotos su slyvomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 200 gramų melionų 1 vienetas obuolių 200 gramų slyvų 4 valgomieji šaukštai grietinėlės (riebi) 1 valgomasis šaukštas romo PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną supjaustyti kubeliais. Iš slyvų išimti kauliukus, supjaustyti skiltelėmis. Obuolį supjaustyti skiltelėmis, apšlakstyti citrinos sultimis. Visus vaisius sumaišyti, aplieti romu, truputį palaikyti, kad nusistovėtų. Grietinėlę suplakti su cukraus pudra.
Receptas. Kaimiški sojos muštinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 80 gramų sojos (paplotėliai) 1 vienetas kiaušinių 50 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Sojų paplotėlius virkite 15 min. pasūdytame vandenyje, ar vandenyje su sultiniu. Po virimo nusunkite. Paplotėlius įpjaukite, įdėkite sūrio, obuolio skiltelę, pabarstykite prieskoniais, pamirkykite išplaktame kiaušinyje ir pakepkite aliejuje.
Receptas. Makaronų salotos su rūkyta žuvimi
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai obuolių šiek tiek petražolių (lapeliai) 150 gramų salierų (gumbai) šiek tiek acto 3 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų makaronų 250 gramų žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, perpilame šaltu vandeniu ir nuvarviname. Žuvį, obuolius ir salierą supjaustome, sumaišome su makaronais.
Receptas. Ryžių apkepas su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 4 valgomieji šaukštai cukraus 8 vienetai obuolių 400 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti nuplautus ryžius. Kai ryžiai išvirs, sudėti sviestą. Į paruoštą formą dėti 1 eilę ryžių, 2 eiles skiltelėmis pjaustytų obuolių, apibarstytų cinamonu ir cukrumi. Ant kiekvienos obuolių eilės užpilti gerai išplaktų kiaušinių.
Receptas. Keptas obuolys su “POÉMA Creme” (pagal Darių Dabrovolską)
INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių šiek tiek cinamono (žiupsnelis) 200 gramų cukraus 10 vienetų obuolių 250 mililitrų grietinėlės 120 gramų sviesto 500 gramų maskarponės sūrio 300 mililitrų likerio "poéma creme" PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauname ir nulupame. Išvalome sėklalizdžius. Į kepimo indelį pilame likerį “POÉMA Creme”, dedame sviestą, ant viršaus uždedame obuolį ir viską suvyniojame į foliją.
Receptas. Kepenėlės su vaisiais
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (kepenėlės) 60 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai svogūnų (vid. dydžio) 2 vienetai obuolių 2 vienetai apelsinų 60 gramų aliejaus 100 mililitrų grietinės šiek tiek krapų (smukinti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Obuolių „vokeliai“
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (su cinamonu) 3 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 0.5 stiklinės ruginių miltų 7/10 stiklinės kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 10 gramų mielių 1.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Abiejų rūšių miltus suberiame į dubenį, įtrupiname mieles, suberiame cukrų ir maišydami supilame šiltą ...
Receptas. Varškės sklindžiai su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 vienetas varškės (pakelis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti, įmušti kiaušinius, supilti pieną, suberti cukrų,įtrinti varškę ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Paprastas Kristinos obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 150 gramų margarino (arba sviestas) 4 vienetai obuolių šiek tiek taukų (riebalų) (ar kiti riebalai formi ištepti) 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės grietinės (ar kefyras) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustyti ir sudėti į išteptą skardą. Sumaišyti grietinę su kepimo milteliais ir palikti.
Receptas. Obuolių putėsiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 kilogramo obuolių 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai nulupami, iškepami 170 laipsnių temperatūros orkaitėje, užpilami vandeniu ir, jam užvirus, pertrinami pro sietelį. Ataušinta obuolių masė sumaišoma su cukrumi, kiaušinių baltymais, išbrinkinta bei ištirpinta želatina ir plakama, kol masė virsta standžiomis putomis.
Receptas. Gaivios tuno salotos
INGREDIENTAI: 1 skardinė tunų ((konservuotas)) 1 vienetas salotų (iceberg) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas obuolių 0.5 vieneto svogūnų 1 skiltelė česnakų 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus pasiruošiame (nusiplauname, išimam sėklas, nulupame) tada susmulkiname ir sumaišome. Pagardiname mėgstamais prieskoniais. Sočios ir gaivios salotos. Skanaus.
Receptas. Salierų salotos su vaisiais ir kumpiu
INGREDIENTAI: 50 gramų ananasų (konservuoti) 60 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas obuolių 1 vienetas porų 200 gramų salierų (konservuoti arba švieži) 25 gramai kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 3 valgomieji šaukštai majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklinę salotinę paeiliui sluoksniais sudėkite tarkuotą salierą, kukurūzus, susmulkintą kumpį, kubeliais supjaustytą nuluptą obuolį ir kubeliais supjaustytą ananasą.
Receptas. Morkų salotos su salierais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 250 gramų morkų 1 vienetas obuolių 250 gramų salierų 1 vienetas svogūnų (raudonas, nedidelis) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus smulkiai supjaustyti, obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais,nuvalytas morkas ir salierą stambiai sutarkuoti. Viską sumaišyti ir paskaninti druska, cukrumi, apšlakstyti citrinos sultimis ir aliejumi. Autorius: http://forelle.blogas.
Receptas. Pyragas su plikytu kremu ir obuoliais
INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 70 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 100 gramų migdolų (malti) 150 gramų miltai 200 mililitrų pieno 200 mililitrų grietinėlės 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 6 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 4 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzai) 5 vienetai saldainių 5 vienetai obuolių 1 vienetas citrinų 5 valgomieji šaukštai džemo (abrikosai) Paruošim...
Receptas. Obuoliniai keksiukai
INGREDIENTAI: 260 gramų cukraus (rudasis) 3 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 380 gramų kvietinių miltų 120 mililitrų pieno 120 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia sumaišome viename dubenyje birius ingredientus (t. y. miltus, kepimo miltelius ir cukrų) ir padarome viduryje duobutę.
Receptas. Medaus obuoliukai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkaitintą keptuvę dedame medų. Ištirpus medui dedame pjaustytus obuolius. Kepant pabarstome cinamonu. Kepame 2-3 min. iš abiejų pusių. Labai paprasta ir skanu.
Receptas. Kepti įdaryti obuoliai
INGREDIENTAI: 4 vienetai obuolių 50 gramų medaus 80 gramų spanguolių ( (džiovintos)) 50 gramų cukraus pudros 1 saujelė graikinių riešutų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauti obuolių viršų, išimti sėklas. Spanguoles šiek tiek palaikyti vandenyje, kad jos išbrinktų. Tada jas sumaišyti su medumi ir sudėti į obuolį, prieš tai ant jo dugno pabėrus riešutų Tada obuolį uždengti nupjauta viršūnėle Kepti iki 180°C temp.
Receptas. Raugintų kopūstų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 400 gramų raugintų kopūstų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai supjaustomi, sumaišomi su kopūstais, pridedama burokine tarka sutarkuotų obuolių, petražolių lapelių, pagardinama prieskoniais ir pašlakstoma aliejumi. Viską išmaišius patiekiama. Skanaus.
Receptas. Obuolių ir graikinių riešutų salotos
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 2 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 40 gramų razinų (be kauliukų) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas perplauti ir 1 valandą pamirkyti. Nukošti, apdžiovinti. Obuolius nulupti, išimti viduriukus, supjaustyti šiaudeliais. Riešutus susmulkinti. Svieste apkepinti avižinius dribsnius.
Receptas. Burokėlių mišrainė su silke
INGREDIENTAI: 120 gramų bulvių 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas česnakų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 120 gramų silkių 3/4 stiklinės acto (vyno) 3 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1/3 stiklinės grietinės 240 gramų burokėlių 0.5 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliu...
Receptas. Obuolių pyragas su riešutais
INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (viršui) 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas sviesto (viršui) 100 gramų riešutų (viršui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitiname iki 180 C. Minkštą sviestą išsukame su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Obuolių pyragas „Skanumėlis“
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 2 stiklinės cukraus 6 vienetai obuolių 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti, suberti cukrų, išmaišius suberti miltus ir kepimo miltelius ir vėl viską išmaišyti. Supjaustyti obuolius skiltelėmis ir išmaišyti su cinamonu bei vaniliniu cukrumi. Supjaustytus obuolius sudėti į tešlą.
Receptas. Močiutės pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 10 valgomųjų šaukštų cukraus 600 gramų obuolių 4 vienetai kiaušinių 3 vienetai kvietinių miltų 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojam sviestą. Atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų. Sviestą, kiaušinių trynius, 7 šaukštus cukraus sumaišome, suminkome tešlą ir padedame į kamerą valandai laiko atšalti. Obuolius supjaustome. Kiaušinio baltymus suplakame su likusiu cukrumi ir cinamonu.
Receptas. Lengvas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 mililitrų cukraus 4 vienetai obuolių (dideli) 1 vienetas kiaušinių 150 mililitrų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 150 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti ir supjaustyti obuolius norimo dydžio skiltelėmis (geriau mažesnėmis), šiek tiek pabarstyti cukrumi bei cinamonu. Mikseriu išplakti kiaušinį su cukrum, po to pridėti viską paeiliui, kaskart išplakti.
Receptas. Kalėdinės skarelės
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 2 vienetai obuolių šiek tiek tešlos (sloksniuota, pagal poreikį) PARUOŠIMO BŪDAS: Iškočioti sluoksniuotą tešlą, supjaustyti kvadračiukais ir į kiekvieną jos vidų sudėti pridėti po skiltele obuolio apvoliotą cukruje su cinamonu. Ir pašauti į įkaitintą orkaitę, kol gražiai pagels, ir iškils.
Receptas. Biskvitinis pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų abrikosų (džiovinti) 200 gramų ananasų (džiovinti) 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių (dideli) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek sviesto (kepimo formai patepti) 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų. Pusę stiklinės cukraus supilti į baltymus, kitą pusę - į trynius. Baltymus plakame tol, kol jų padvigubės. Trynius su cukrumi išsukti mediniu šaukštu.
Receptas. Saldi obuolių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 8 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno 3 stiklinės pieno 3 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti obuoliai apibarstomi cukrumi, cinamonu ir išverdami vandenyje. Miltai išmaišomi su pienu, supilami į obuolius, užvirinama, suberiamos razinos, ataušinama. Sriuba pagardinama vynu, citrinos sultimis.
Receptas. Kiškis keptas su obuoliais
INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 100 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek prieskonių 3 kilogramai kiškienos PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui papildomai reiks: acto 1 stiklinė, vandens 6 stiklinės, druskos, prieskonių. Palaikykite mažiausiai valandą kiškį marinate. Kiškį padalinkite į 4 dalis ir prismaigstykite lašinukais. Kepkite orkaitėje, negiliame inde, kol paruduos.
Receptas. Makaronų mišrainė
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek majonezo 400 gramų makaronų 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti ir sudėti į dubenėlį. Pomidorą, agurką sutarkuoti smulkiai taip, kad būtų skysta, galima per mėsmalę perleisti, taip mišrainė nebus tokia lipsni ir sprangi. Obuolį ir sūrį supjaustyti kubeliais nedideliais. Ir viską išmaišiau su majonezu ir papuošiau su petražolėmis.
Receptas. Obuoliniai vafliai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 1.5 vieneto obuolių (tarkuoti) 3 vienetai kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 5 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirame inde išmaišyti sausus produktus. Atskirai išplakti kiaušinių trynius su pienu ir sviestu (arba aliejumi). Suberti sausus produktus ir gerai išplakti.
Receptas. Salotos "Vėžliukas"
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių 0.5 vieneto salierų (gumbo) 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 150 gramų kiaulienos kumpio (karštai rukytas) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame, pašaliname sėklalizdžius ir supjaustome vidutinio dydžio šiaudeliais. Salierą išverdame, atvėsiname, nulupame ir taip pat supjaustome šiaudeliais.
Receptas. Burokėlių salotos
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai krienų (tarkuoti) 1 vienetas obuolių šiek tiek raudonųjų serbentų (sultys) šiek tiek druskos 700 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Virti burokėliai nulupami, sutarkuojami ir sumaišomi su tarkuotais obuoliais bei krienais, įpilama sulčių, pagardinama druska, citrinos sultimis arba rūgštimi.
Receptas. Kepti obuoliai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas obuolių 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauname ir sudedame į skardą. Juos šiek tiek apibarstome cukrumi. Kepame 20 minučių 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje, kol truputį suminkštės.
Receptas. Sumuštiniai su obuoliais ir varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 10 vienetų batono (riekelės) 200 gramų varškės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius sutarkuoti burokine tarka, berti vieną šaukštą cukraus, cinamono pagal skonį ir išmaišyti. Varškę gerai išsukti su kiaušiniu ir kitu šaukštu cukraus. Ant batono riekelių uždėti obuolių įdaro sluoksnį ir uždengti varškės mase.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 125 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinau sviestą ir išplakiau kartu su cukrumi. Tuomet įmušiau kiaušinius ir dar kartą išplakiau. Įmaišiau pieną, kepimo miltelius ir miltus. Tešlą sudėjau į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
Receptas. Obuolienė
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 1.5 kilogramo cukraus 5 kilogramai obuolių (rūgstesni) PARUOŠIMO BŪDAS: Vienodo dydžio, vienodo prinokimo obuolius plonai nulupkite ir pjaustykite į 8 dalis, išimkite sėklalizdžius. Skilteles sudėkite į emaliuotą indą, užberkite cukrumi, išmaišykite ir palikite per naktį kambario temperatūroje. Kitą dieną pusę obuolių skiltelių išimkite, o likusias virkite ant stiprios ugnies vis pamaišant. Po 15-20 min.
Receptas. Obuolių ir aronijų kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 0.5 stiklinės aronijų 4/5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 4 vienetai obuolių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Skiltelėmis supjaustyti obuoliai užpilami sirupu, išvirtu su prieskoniais ir aronijų uogomis. Dar pakaitinama, kol obuoliai suminkštėja.
Receptas. Nealkoholinis karštas gėrimas Kalėdoms
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 1 cinamono (lazdelės) šiek tiek cukraus 1 vienetas greipfruktų (sultys) 1 arbatinis šaukštelis kardamono šiek tiek obuolių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Į karštą vandenį suberkite prieskonius, šviežiai išspaustas sultis, sudėkite gerai nuplautus obuolius ir virkite apie 5-10 minučių. Cukraus dėkite pagal skonį. Galima įdėti gvazdikėlių, imbiero pagal skonį.
