Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Jolantos skruzdėlynas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus (dirbtinis) 3 vienetai kiaušinių 330 vienetų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius truputi paplaku su degtine ir aliejumi (spirito neturiu). Dedu miltus ir minkau, minkau.. Jei tešla limpa prie rankų, tai truputį patepu aliejumi ir minkau toliau, apie 30 min.
Receptas. Aštrioji pasta su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 4 česnakų 1 stiklinė graikinių riešutų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai acto (raudonasis) 1 stiklinė sojos padažo 500 gramų spagečių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų 3 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus išspausti. Petražoles susmulkinti. Riešutus sutrinti kuo smulkiau.
Receptas. Sluoksniuotos bemielės tešlos bandeles su obuoliais ir cinamonu
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (sluoksniuota bemiel4) 4 vienetai obuolių šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildome, apibarstome cukrumi, sudedam obuolius (supjaustytus griežinėliais), apibarstome cinamonu. Suformuojame pyragėli, apibarstome pati pyragėli cukrumi bei cinamonu. Kepame 25 - 20 min. 200°C temperatūroje.
Receptas. Trapios snaigės
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 120 gramų cukraus 100 gramų spanguolių (smulkintos, džiovintos) 5 vanilės (esencija) 245 gramai kvietinių miltų ("Ekstra") 275 gramai sviesto (minkštas) 145 gramai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti iki purumo su cukrumi. Persijotus miltus, druską bei vanilę palaipsniui įmaišyti į sviestinę masę.
Receptas. Skanios mielinės bandelės
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 800 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 30 gramų mielių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje išplakame elektriniu plaktuvu kiaušinius, cukrų ir druską, supilame šiltą pieną, aliejų, sutrupiname mieles ir gerai išplakame. Kepimo miltelius sumaišom su miltais ir, po truputį, beriame į tešlą.
Receptas. Obuolių pyragas pagal Romą
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 7 vienetai obuolių 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta) šiek tiek sviesto (formai ištepti) 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek riešutų (kapoti, apibarstymui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjaukite obuolių sėklalizdžius per viršų (reikia specialaus peilio). Obuolius sudėkite į kepimo formą. Obuolių vidų užpildykite cukrumi.
Receptas. Obuolių vyniotinis su cinamonu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 600 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 100 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išminkome tešlą, iš tam skirtų produktų, ir paliekame apie 2-3 valandas šaltoje vietoje. Obuolius išvalome, supjaustome skiltelėmis, apibarstome cinamonu ir cukrumi, išmaišome. Išėmę tešlą, ją padaliname i dvi dalis.
Receptas. Blyneliai su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai kriaušių ((nemažos) ) 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kefyro 5 valgomieji šaukštai miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes sutarkuoti ir sumaišyti su pora šaukštų cukraus (jei kriaušės saldžios cukraus dėti mažiau), įmušti kiaušinius, įpilti stiklinę kefyro bei suberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
Receptas. Virtinėliai su įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 4/5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui dar reikės: 500 g virtos jautienos, svogūnas, šaukštas tirpintų riebalų, 2 virti kiaušiniai, truputį pipirų, petražolių lapelių, sultinio, druskos. Iš miltų, kiaušinio, vandens užmaišoma tešla, ji pasūdoma, išminkoma ir uždengiama sudrėkinta drobule.
Receptas. Persikų pyragas
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 395 gramai persikų (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų kefyro 125 mililitrai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Įmaišyti kefyrą, aliejų ir kepimo miltelius su miltais. Tešlą supilti į kepimo formą, išklotą kepimui skirtu popieriumi. Ant viršaus sudėti skiltelėmis supjaustytus persikus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bandelės su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 1 kilogramas miltai 100 gramų cukraus 10 gramų druskos 100 gramų aliejaus 20 gramų sausų mielių 1 vienetas kiaušinių 12 vienetų dešrelių 100 gramų kefyro Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus beriame cukrų, druską, sausas mieles, įmušame kiaušinį, pilame aliejų, kefyrą. Gerai viską išminkome. Tešlą suplėšome į 12 gabalėlių.
Receptas. Moldovos pyragaičiai su kopūstais "Verzere"
INGREDIENTAI: Tešlai: 0.5 stiklinės aliejaus 0.5 stiklinės vandens 2 stiklinės miltai šiek tiek druskos Įdarui: 2 stiklinės kopūstų ((rauginti)) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (tryniai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 14 PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį sumaišykite su aliejumi ir druska ir palaipsniui pridėkite miltų, išminkykite tešlą. Tada uždenkite tešlą su rankšluosčiu ir leiskite jai pailsėti 20-25 minučių.
Receptas. Virtiniai su vyšniomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 stiklinė vyšnių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su trupučiu druskos ir vandens, suberiame miltus ir minkome tešlą. Jei naudojate šaldytas vyšnias, tada jas turite iš anksto atšildyti ir išspausti sultis.
Receptas. Vanilinis-kakavinis pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 3/4 stiklinės krakmolo (bulvių) 120 gramų margarino šiek tiek vanilės (ekstraktas) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Ištirpinkite margariną ir atvėsinkite.
Receptas. Bandelės su šonine
INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek alyvuogių aliejaus (įdarui) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (įdarui) 250 mililitrų pieno (tešlai) 250 gramų kiaulės šoninės (rūkyta, įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 50 gramų sviesto (minkštas, tešlai) šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, maltos mėsos, čiobr...
Receptas. Mieliniai greitučiai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakite su cukrumi bei druskyte, suberkite miltus bei kepimo miltelius ant viršaus, tada supilkite pašildytą pieną ir viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. Įpilkite aliejaus ir šilto vandens.
Receptas. Imbierinis keksas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek imbierų (šaknis, nedidelis gabalėlis) 5 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (formai pabarstyti) šiek tiek aliejaus (ar kiti riebalai formai patepti) 1 vienetas sviesto (pakelis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) 1 sauja papajų (džiovintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą atšildykite kambario temperatūroje ir kartu su cukrumi bei va...
Receptas. Bananų pyragėlis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 170 gramų cukraus (1 dalis) 6 arbatiniai šaukšteliai cukraus (2 dalis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su 1dalimi cukraus ir bananais. Sudėti kiaušinių trynius ir vanilę tada išmaišyti. Įberti persijotus miltus su kepimo milteliais ir viską išmaišyti.
Receptas. Migdoliniai keksiukai su aguonomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų šiek tiek cukraus 6 valgomieji šaukštai medaus 2 arbatiniai šaukšteliai migdolų (ekstraktas) šiek tiek migdolų (plokštelės) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (nebalinti) 1 stiklinė kvietinių miltų (pilno grūdo) 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 2 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 stiklinė pasukų (neriebios) 2/5 stiklinės lin...
Receptas. Keksiukai su mėlynėmis
INGREDIENTAI: 125 mililitrai cukraus šiek tiek cukraus (perlinis, pabarstymui) 250 mililitrų mėlinių 1 vienetas kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti ir atvėsinti sviestą. Dideliame inde sumaišyti miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
Receptas. „Apsnigti meduoliukai“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 340 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 125 gramai medaus 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 500 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 2 kiaušinių, sviesto, medaus, 190 g cukraus pudros bei su kepimo milteliais, cinamonu ir gvazdikėliais sumaišytų miltų užminkiau tešlą.
Receptas. Sveiki pusrytėliai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė jogurto 0.5 stiklinės avižinių dribsnių 1 vienetas bananų 1/4 stiklinės riešutų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą pilame jogurtą ir avižinius dribsnius, sumaišome. Bananą ir riešutus sutriname elektriniu trintuvu. Pilame masę į jogurto masę. Sumaišome ir paliekame nakčiai šaldytuve.
Receptas. Pyragas Zebriukas
Puikiai atrodantis, lengvai pagaminamas ir skanus pyragas.
INGREDIENTAI: 370 gramų miltai 300 mililitrų pieno 4 vienetai kiaušinių 215 gramų cukraus 200 gramų sviesto 40 gramų kakavos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirai atsidėti 15 g cukraus ir 50 g pieno šokolado masei. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, druska.
Receptas. Makaronai su Bolognese padažu
INGREDIENTAI: 250 gramų kiaulės faršo (arba jautienos) 250 gramų makaronų (Spageti) 250 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: Vieno pakelio Maggi idėja pietums Bolognese padažo. Pirmiausia nedideliame kiekyje aliejaus maždaug 8 minutes lengvai pakepiname faršą. Kol kepa faršas, išsiverdame makaronus sūdytame vandenyje su šaukštu aliejaus. Kai faršas apkepa, įpilame vandenį bei pakelį "Maggi" mišinio. Troškiname uždengtoje keptuvėje 10 min.
Receptas. Netikras Napoleonas
Skanus, lengvai gaminamas ir svarbiausia namuose su meile keptas tortas, kurio pertepimus galima daryti su bet kokiu mėgiamu džemu.
INGREDIENTAI: 340 gramų džemo (spanguolių) 200 gramų džiovintų spanguolių Tešlai: 450 gramų kvietinių miltų 340 gramų kepinių margarino (arba sviestas, kambario temperatūros) 1 vienetas kiaušinių 40 mililitrų vandens (šaltas) 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 žiupsnelis druskos Kremui: 500 gramų kondensuoto pie...
Receptas. Keksiukai su spanguolėm
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 200 gramų miltai 50 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 200 gramų kondensuoto pieno 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų spanguolių (džiovintos) 200 gramų varškės Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Pica su vištiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai morkų 2 vienetai obuolių 200 gramų vištos filė (virta filė be kaulų) 4 vienetai kiaušinių (virti kietai) 1 stiklinė kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno 100 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Išminkyti tešlą iš miltų, mielių, pieno, druskos, cukraus.
Receptas. Sausainiai su riešutais ir šokoladu
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (gabaliukais) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 80 gramų riešutų (braziliški) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Minkštą sviestą ir cukrų išplakame mikseriu iki baltumo.
Receptas. Torčiukai stiklinaitėse su vaisiais ir medučiu
Kai reikia torto, o laiko jį dailiai gaminti nėra, kodėl gi nepasigaminus daug mini torčiukų - viskas jau porcijomis suskirstyta iš karto! Kas negali vartoti ar nemėgsta medaus, galima jį keisti sutirštintu pienu!
INGREDIENTAI: 400 gramų plakamoji grietinėlė 300 mililitrų vandens (želatinai) 200 gramų sausainių (naudojau "Belvita" su šokolado gabaliukais) 180 gramų varškės (pusriebė) 180 gramų graikiško jogurto 3 vienetai nektarinų 3 vienetai kivių...
Receptas. Tinginių pica
Greitai paruošiama pica, kurios gaminimui nereikia daug ingredientų, o visi jie dažniausiai įprastai randami namie. Jos paslaptis - ruošimas keptuvėje.
Receptas. Traškūs kakaviniai sausainiai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės kakavos 3 lašai vanilės (ekstraktas) 2 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai likerio (kavos) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į išsijotus miltus įmaišiau kakavą, cukrų ir žiupsnelį druskos. Į šių birių produktų mišinį sudėjau kubeliais supjaustytą sviestą, įlašinau vanilės ir supyliau likerį. Tešlą rankomis gerai išminkiau.
Receptas. Šokoladinis pyragas „Pagunda“
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (rudasis) šiek tiek figų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 100 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų likerio (Bailey) 150 gramų sviesto 10 gramų kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą, šokoladą. Suberkite ir išmaišykite cukrų. Palikite, kad atvėstų.
Receptas. Naminė pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas kefyro šiek tiek prieskonių šiek tiek mesos šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudėti į vieną krūva gerai išplakti su šaukštu. supilti į skardą, kepti 0.30 min, kol apskrunda. Aš sūrį uždedu iš kart. Skonis nuostabus.
Receptas. Makaronai su dešrelėmis, grybais ir daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek dešrelių (pieniškos, 3-4) 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek makaronų (figūriniai, pakuotė) 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui, virimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek daržovių (šaldytos, pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Į pasūdytą verdantį vandenį sudėti makaronus, įpilti šaukštą aliejaus, virti 10 min.
Receptas. Greitos bandelės su obuolių įdaru
INGREDIENTAI: 1 pakelis sluoksniuotos tešlos 3 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų cukraus 50 mililitrų vandens šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) šiek tiek cinamono 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolių minkštimą sutarkuoti. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir sudėti cukrų. Maišyti, kol cukrus ištirps.
Receptas. Jogurtinė pynė su uogomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 100 mililitrų jogurto šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 50 gramų mielių 100 gramų uogų (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pakaitintame piene išmaišyti mieles bei 2 šaukštus miltų ir 15 min. Padėti šiltai. Kiaušinius išsukti su jogurtu, cukrumi ir lydytu sviestu.
Receptas. Želė tortas „Gaivusis“
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas želatinos 500 gramų grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai želatinos 300 gramų braškių 150 gramų vyšnių Pirmas sluoksnis: 350 gramų braškių (trintos su cukrumi) Antras sluoksnis: 300 gramų sausainių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti šaltame vandenyje atskiruose dubenėliuose ir palaikykite apie 30 minučių.
Receptas. Kiškio pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus pudros 1 stiklinė cukraus (nepilna) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų slyvų (džiovintos) 5 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų saldainių 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Nešaltą sviestą ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 2. Įplakti kiaušinius.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos sausainiai su aguonomis
Įdarui galite naudoti kepinių džemą, Nutelą, plikytą kremą ir kt. Paprasta, greita, skanu.
INGREDIENTAI: 6 lapai sluoksniuotos tešlos 15 valgomųjų šaukštų aguonų 3 valgomieji šaukštai medaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 36 PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas sumalame ir sumaišome su medumi. Jei medus kietas - ištirpdykite mikrobangėje. Tešlos lakštą truputį pakočiojame, kad sausainukai būtų didesni.
Receptas. Gata - saldūs ruletai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 200 gramų sviesto 300 mililitrų grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 100 gramų sviesto ir miltus peiliu sukapoti iki vienalytės masės. Pridėti žiupsnelį druskos, citrinos rūgšties, grietinę, sodą ir išminkyti.
Receptas. Rudeniškasis plovas su vištiena
Kvapas, skonis, spalvos - tikrai primena atėjusį rudenį. Man labai patinka gaminti šį patiekalą, nes jam nereikia begalės produktų, užtenka vos kelių pagrindinių, kurie dažniausiai pas visus būna namuose.
Receptas. Skruzdėlynas
Trapios tešlos lapeliai virti aliejuje ir sulieti sirupu.
INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 300 gramų miltai 60 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai degtinės 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 700 mililitrų aliejaus Sirupui: 300 gramų cukraus 200 mililitrų vandens 5 valgomieji šaukštai medaus 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys Papuošimui: 10 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Šimtamečiai šimtalapiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė sviesto 1 stiklinė grietinės 3 stiklinės miltai 1 vienetas kiaušinių šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšaldytą sviesta tarkuokite vis pabarstydami miltais.Sudėkite grietinę suminkykite tešlą ir pusvalandi palaikykite saltai. Paskui tešlą iškočiokite kuo ploniau, sulankstykite ir vėl kočiokite 4 - 5 kartus. Išspauskite sausainius su sausainio formelėmis.
Receptas. Ypatingi sveikuolių sausainiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 250 gramų margarino 50 gramų moliūgų (sėklos) 50 gramų saulėgrąžų 100 gramų žemės riešutų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 250 gramų avižinių dribsnių 100 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išlydyti margariną, tuomet į jį suberti dribsnius, keletą minučių palikti ant ugnies vis p...
Receptas. Šokoladinis tortas su riešutais
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 8 vienetai graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai kavos (tirpi, stipri) 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 300 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 40 gramų kokosų (riebalai) 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Ištirpinti sviestą , 200g školado smulkiai supjaustyti ir suberti į sviestą (šokolado turį ištirpinti). K...
Receptas. Sluoksniuotos tešlos sausainiai su braškėmis
INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės cukraus 130 gramų braškių 300 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas braškes apvoliokite cukruje. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Ant pusės kvadratėlių uždėkite po braškę, likusiuose kvadratėliuose išspauskite skylę ir uždėkite skylėtus kvadratėlius ant kvadratėlių su braškėmis bei sulipdykite šonus. Sausainius dėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepkite apie 15-20 min.
Receptas. Manų kruopų keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 150 gramų cukraus 150 gramų krakmolo šiek tiek slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 150 gramų manų kruopų (virta košė) 50 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas išsukamas iki purumo, sudedamas su cukrumi ištrintas kiaušinis, suberiami miltai, sumaišyti su kepimo milteliais ir manų koše, supilamas pienas...
Receptas. Avižiniai sausainiai "Skanučiai"
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 150 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų (arba smulkinti riešutai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 400 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius paskrudiname keptuvėje su sviestu. Kiaušinis išsukamas su cukrumi ir sumaišoma su dribsniais. Įberiama miltų, kėlimo miltelių ,grietinės. Viskas gerai išmaišoma.
Receptas. Minkštas keksas
INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės cukraus 75 gramai spanguolių (džiovintos) 6 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto 75 gramai razinų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 125 sūris ("Philadelphia") PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma, ruošiame tešlą keksui, bet prieš tai įkaitiname orkaitę iki 170 C. Noriu įspėti, kad dviem valandom prieš ruošiant, išimkite visus produktus iš šaldytuvo, kad būtų kambario temperatūros.
Receptas. Pyragas su silke
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 550 gramų kvietinių miltų šiek tiek silkių 230 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame mielinę tešlą. Kai pakils, perminkome ir leidžiame dar kartą pakilti. Silkę supjaustome gabalėliais. Imame tešlos nedidelį gabalėlį ir dedame į vidų silkės. Gerai užspaudžiame ir padažę į aliejų dedame į kepimo formą. Taip paruošiame visus gabalėlius.