Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Sviestinės bandelės su kumpiu
INGREDIENTAI: 200 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 1 kilogramas kvietinių miltų 500 mililitrų vandens 20 gramų druskos 100 gramų sviesto 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės 10 g salyklo ekstrakto. Supilkite ant stalo miltus, padarykite miltų kauburio viduryje duobutę ir sudėkite į ją mieles, smulkiai supjaustytą kumpį, salyklo ekstraktą, sviestą, druską bei vandenį ir gerai išminkykite tešlą. Gautą tešlą palikite šiltai 1 val., kad pakiltų.
Receptas. Ryžiai su kumpiu ir žirneliais
INGREDIENTAI: 200 gramų ryžių 100 gramų žirnių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek sviesto (ar aliejus) 450 gramų sultinio (daržovių) 50 gramų kumpio PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejuje šiek tiek pakepinti supjaustytą kumpį. Sudėti neplautus ryžius ir šiek tiek aliejuje pakepinti. Sudėti žirnelius. Užpilti karštu sultiniu, kad tik apsemtų, ir maišant virti 15 minučių, vis po truputį papildomai įpilant sultinio.
Receptas. Pyragas su uogiene
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 180 gramų margarino 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 6 valgomieji šaukštai džemo PARUOŠIMO BŪDAS: Persijokite miltus su kepimo milteliais ir cukrumi. Sumaišykite su minkštu margarinu ir suminkykite tešlą. 2/3 tešlos dėkite į kepimo formą, sudėkite džemą ir viršų užbarstykite likusios tešlos trupiniais. Kepkite orkaitėje apie valandą laiko ir valgykite atvėsusį.
Receptas. Šokoladinis sūrio pyragas su riešutais ir karamele
INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus (+ 2 v. š.) 2 valgomieji šaukštai margarino (išlydytas) 0.5 stiklinės pekanų riešutų (kapoti, kepinti) 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai pieno 150 gramų pieniško šokolado 32 vienetai saldainių (karameliniai (pvz., irisai)) 750 gramų sūris (Philadelphia) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.
Receptas. Mėsos ruletas tešloje
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas kiaulienos (filė) 300 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių (trynys) 0.5 stiklinės pieno 250 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas tešlos (sluoksniuota, šaldyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos filė išdaužyti su prieskoniais ir apkepinti iš abiejų pusių aliejuje.
Receptas. Girti čeburėkai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis mesos (malta, riebi) 3 galvos svogūnų 1 stiklinė vandens Tešlai: 7 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens (verdantis) 6 vienetai kiaušinių 100 gramų degtinės 1 druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Dvi stiklines miltų užpilame dviem stikliniais verdančio vandens. Išmaišome. Sudedam kiaušinius, įpilam degtinę, išmaišome. Sudedm likusius miltus ir išminkome tešlą.
Receptas. Lietiniai su malta mėsa
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (milteliai) 300 gramų mesos (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje pakepinamas faršas, dedama stambiai tarkuota morka, kubeliais pjaustyti pomidorai ir svogūnas. Viskas dar keletą minučių pakepinama.
Receptas. Kokosiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 200 gramų kokosų drožlių 2 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Kiaušinių baltymus plakite iki standžių putų. Toliau plakdami dalimis sudėkite cukrų, baigdami plakti įmaišykite kiaušinių trynius. Suberkite į kiaušinių masę kokoso drožles, miltus ir vanilinį cukrų.
Receptas. Lietiniai su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 150 mililitrų pieno 3 saujos miltai 1 žiupsnelis sodos 200 gramų varškės 1 vienetas bananų 2 arbatiniai šaukšteliai šokoladinio kremo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakame su pienu, miltais, soda. Kepame lietinius blynus. Varškę, šokoladinį kremą ir bananą sutriname. Gautą masę, po arbatinį šaukštelį, dedame ant blyno, suvyniojame. Apkepame iš abiejų pusių.
Receptas. Beliašai pagal Mia
INGREDIENTAI: 70 gramų margarino 1 vienetas svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 35 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų užsiminkykite mielinę tešlą ir palikite, kad pakiltų. Kai pakils dar kartą paminkykite. Į faršą dėkite prieskonių ir gerai išminkykite, paimkite svogūno galvutę ir ją susmulkinę pakepinkite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Tortas "Persikelis" (Kalėdoms ir kt. šventėms)
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 10 vienetų kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Pudingui: 1 l. pieno 2 pak. pudingo Kremui: 2 geltoni tryniai 1 šaukštas miltų pertepimui ir papuošimui konservuotų persikų puselių. trupiniai (torto apibarstymui) gaminimas: trynius atskirti nuo baltymų, juos išplakti su cukrumi, o baltymus iki standžių putų. Sumaišyti su miltais viską.
Receptas. Pyragėliai apelsinų dubenėliuose
INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 80 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 sauja razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus perpjaukite pusiau ir išskobkite minkštimą. Kiaušinius suplakite su druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite.
Receptas. Šližikynas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas margarino 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai ištrinami su cukrumi, sudedamas ištirpintas margarinas, nuplikytos ir sugrūstos aguonos.
Receptas. Keksiukai su lazdyno riešutais
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek lazdyno reišutų 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 150 gramų grietinėlės (35 proc. riebumo) 50 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto 5 gramai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą kartu su cukrumi sutriname šakute. Supilame išplaktą kiaušinį ir gerai išmaišome.
Receptas. Lazanija su jautiena
INGREDIENTAI: 500 gramų lazanijos lakštų ((lakštai)) 300 gramų sūris 500 gramų mesos (malta) 3 gramai svogūnų 3 skiltelės česnakų 7 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 150 mililitrų vynas (baltas) 3 arbatiniai šaukšteliai sviesto 700 mililitrų pieno šiek tiek prieskonių 1 arbatinis šaukštelis muskato šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Mieliniai blynai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno 0.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto 15 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Truputį pakaitiname pusę nurodyto pieno kiekio. Pakaitintame piene išmaišome mieles bei miltus ir paliekame šiltai, kad suputotų. Į pakilusią tešlą supilame su tryniais sumaišytą likusį pieną, tirpintą sviestą, įberiame druskos bei cukraus.
Receptas. Greitas šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų šiek tiek grietinėlės (plakta) 400 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto 100 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinkite su sviestu. Supilkite į dubenį miltus, kepimo miltelius, ištirpintą šokoladą, įmuškite kiaušinius ir sumaišykite. Kepimo skardą ištepkite sviestu, supilkite mišinį ir kepkite 20 min 175 laipsnių temperatūroje.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 5 valgomieji šaukštai kakavos 90 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kambario temperatūroje palaikykite sviestą ir kai truputį suminkštės, sutrinkite jį su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 2. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.
Receptas. Šventinis pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 0.5 litro pieno 200 gramų sviesto (arba margarinas) 50 gramų mielių 1 valgomasis šaukštas vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras Aguonos - 300 g cukrus - 1 šaukštas truputis vanilino kiaušinis - 1 vnt. Miltai supilami į dubenį. Į pieną supilama cukrus, vanilinas, truputis druskos. Viskas pašildoma, ir ištirpinama. Sviestas ištirpinamas.
Receptas. Keksiukai su kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų paprikų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalę sėklas kubeliais supjaustome paprikas. Susmulkiname svogūnų laiškus. Juostelėmis ar kubeliais supjaustome kumpį. Išplakame kiaušinius su ištirpintu ir pravėsusiu sviestu.
Receptas. Plikyti pyragaičiai su įdaru
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 20 gramų pieniško šokolado (drožlės) 250 gramų varškės 50 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 250 ml vandens užvirinti su sviestu ar margarinu.
Receptas. Avižiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 120 gramų riešutų kremo ((sviestas)) 150 gramų cukraus 100 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 160 gramų avižinių dribsnių 1 vienetas bananų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananą sutrinti su cukrumi ir kiaušinio tryniais. Supilti išlydtą sviestą. Miltus išsijoti, sumaišyti su avižomis ir sumaišyti su šlaipiais produktais. Suformuotus sausainius kepti 180 °C temp. orkaitėje apie 15 min.
Receptas. Velykiniai pyragėliai
INGREDIENTAI: 200 gramų kvietinių miltų 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 150 gramų feta sūrio 2 vienetai kriaušių 130 gramų sviesto 1 sauja sėklų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudėti pjaustytą sviestą , įmušti kiaušinį ,įpilti vandens ,įberti druskos ir užminkyti tešlą. Jos rutulį suvynioti į foliją ir pusvalandžiui laiko padėti į šaldytuvą. Vėliau iškočioti ,sudėti į formeles.
Receptas. Pyragėlis su cinamonu ir obuoliais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus 100 gramų krakmolo 2 vienetai obuolių (nedideli) 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų šiek tiek aliejaus (formai ištepti) 120 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 175-200 temper. Minkštą sviestą dėti į dubenėlį. Ant jų berti cukrų, cinamoną, krakmolą, miltus, kepimo miltelius, įmušti kiaušinius. Viską išmaišyti.
Receptas. Pavasario žemė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apvoliojimui) 100 gramų cukraus šiek tiek cukraus (apvoliojimui) 5 valgomieji šaukštai kakavos 120 gramų migdolų (malti) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 120 gramų kvietinių miltų 150 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai sviesto 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome miltus, kepimo miltelius ir maltus migdolus.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (apibarstymui) 50 gramų cukraus 100 gramų cukraus (apibarstymui) 2 vienetai obuolių (dideli) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su cukrumi. Įmaišome kepimo miltelius ir po to miltus. Obuolius supjaustome skiltelėmis. Tešlą supilame į kepimo formą. Ant viršau sudedame obuolius. Cukrų išmaišome su cinamonu.
Receptas. Grybukai
INGREDIENTAI: 100 gramų margarino (arba sviestas) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė 180 ml) 2 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio sodos PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą reikės ištirpinti. Šokoladas ir aguonos - papuošimui. Išmaišome tešlą. Pilame tešlos į specialią keptuvę, grybukams. Iškepusių grybų kepurėles pavilgome šokolade ir paliekame šaltai, kad sukietėtų. Kotelio galą irgi pavilgome šokolade ir pavoliojame aguonose.
Receptas. Kokorai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 500 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite ir sumalkite su mėsmale arba sugrūskite. Įdėkite miltus bei druską ir viską išminkykite iki vientisos masės. Kopūstus sudėkite į puodelį ir troškinkite su trupučiu aliejaus bei prieskoniais apie 40 min.
Receptas. Aguoninis rabarbarų pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 175 mililitrai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 250 gramų grietinės 400 gramų rabarbarų 50 gramų aguonų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus nulupam, supjaustome. Kiaušinius išplakam su cukrumi, supilame grietinę, kepimo miltelius, vaniliną, aliejų, miltus.
Receptas. Kalėdinės švakelės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 5 arbatiniai šaukšteliai kakavos 600 gramų mandarinų (konservuoti) šiek tiek melisų (lapeliais) 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų kefyro 120 gramų sviesto 200 gramų grietinės 20 gramų želatinos 1 arbatinis šaukštelis romo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su miltiniu cukrumi. Po vieną įsukame kiaušinius.
Receptas. Naminiai, kaimiški koldūnai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) šiek tiek krapų (tešlai, smulkinti) 0.5 vieneto svogūnų (įdarui) 0.5 kilogramo kalakutų faršo (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 700 gramų kvietinių miltų (tešlai) 200 mililitrų pieno (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į dubenį miltus, stiklinę pieno, porą kiaušinių, druskos ir užmaišyti tešlą.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 300 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų grietinės 3 vienetai obuolių (dideli, rūgštūs) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius su cukrumi. Įdėti grietinę ir dar gerai paplakti. Persijoti miltus, įberti kepimo miltelius. Gerai išmaišyti (neplakti) tešlą. Suberti supjaustytus obuolius ir išmaišius supilti į kepimo formą.
Receptas. Keksiukai "Linksmuoliai"
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus šiek tiek migdolų (smulkinti, kepinti) 4 vienetai kiaušinių 300 gramų grietinės 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti su cukrumi iki standžių putų. Įdėti grietinę, miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišyti ir po truputį dėti šaukštu į formas išteptas aliejumi. Apibarstyti riešutais. Kepti orkaitėje 150-180 laipsnių temp., apie 20-25 min.
Receptas. Grikių košė su sūriu
INGREDIENTAI: 250 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (keptas) 20 gramų taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių (baltymas) šiek tiek džiūvesėlių 0.5 litro vandens 200 gramų pieno 250 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Grikiai sumaišomi su kiaušinio baltymu ir išdžiovinami. Išverdama biri grikių košė. Supjaustyti, pakepinti svogūnai sumaišomi su maltu sūriu, grikių koše, pagardinama.
Receptas. Tartaletės su citrininiu įdaru
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (įdarui) 45 gramai cukraus pudros (įdarui) 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros (tartalečių tešlai) 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 300 gramų kvietinių miltų (tartalečių tešlai) 3 arbatiniai šaukšteliai vandens (tartalečių tešlai) 130 mililitrų grietinėlės (įdarui) 170 gramų sviesto (tartalečių tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Tartalečių gaminimas: supjaustyti gabaliukais sviestą, į jį suberti miltus ir cukraus pudrą.
Receptas. Meduoliai
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su kakava ir prieskoniais: cinamonu, kardamonu, gvazdikėliais. Į kiaušinių plakinį įmaišome cukrų, aliejų ir nugesintą sodą. Ant miltų mišinio pilame kaušinių plakinį ir maišome.
Receptas. Makaronai su tunu pagal Samantą
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas tunų (konservų indelis) 200 gramų makaronų 1 vienetas konservuotų žirnelių (mažas indelis) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti makaronus, juos nusunkti, tada sudėti tuną, žirnelius, druską ir pipirus ir viską išmaišyti. Skanaus.
Receptas. Focaccia duonelė su alyvuogėmis
Įdarą duonelei galite rinktis pagal save. Man labai skanu su juodosiomis alyvuogėmis, bet galite kepti su žaliosiomis alyvuogėmis, alyvuogėmis su įvairiais įdarais, karamelizuotais svogūnais, šviežiomis žolelėmis ir pan. Taip pat focaccia duonelės padas puikiai tiks kepti picai. Galite focaccia duoneles kepti tik su aliejumi, o po to pasišildyti orkaitėje ar mikrobangėje su sūriu ir mėgstamais priedais, arba kepti iškart su visais priedais.
Receptas. Labai greitas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 vienetai obuolių 3 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi išplakti, po to įdėti miltus (sumaišytus su kepimo milteliais). Viską išmaišyti.
Receptas. Vyniotinis su obuoliene
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 180 gramų cukraus 700 gramų cukraus (uogienei) 75 gramai krakmolo 1.5 kilogramo obuolių 4 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti sėklas, supjaustyti plonomis skiltelėmis, sudėti puodą, užpilti vandens ir cukraus. Užvirti ir pavirti 2-5 minutes. Pasiruošti biskvitą.
Receptas. Prancūziškas pyragas su riešutais ir razinomis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų razinų 100 gramų riešutų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakiau su cukrumi, grietine ir kiaušiniais. Įmaišiau vanilę, kepimo miltelius ir miltus. Riešutus sukapoti ir kartu su razinomis įmaišyti į tešlą.
Receptas. Mielinė pica su sūriu ir pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 620 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 240 mililitrų vandens (šiltas) šiek tiek druskos 6 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Aukščiau nurodyti ingredientai padui. Picos viršui reikės: Dešros, Sūrio, Pomidorų, Picos prieskonių. Padažui: Majonezo, Pomidorų padažo, Žalumynų. Mieles sumaišyti su žiupsneliu cukraus, užpilti puse puodelio šilto vandens, ir palikti pastovėti.
Receptas. Argentinietiška „Chimichurri“ duona
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 česnakų 2 valgomieji šaukštai petražolių (džiovintos, smulkintos) 1/4 arbatinio šaukštelio rozmarino 2 valgomieji šaukštai svogūnų (džiovinti, smulkinti) 3 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 ir 3/4 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) 1/4 arbatinio šaukštelio raudonėlių (džiovinti, smulkinti) 3 valgomieji šau...
Receptas. Riešutų ir razinų pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 250 gramų graikinių riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 400 gramų juodojo šokolado 125 gramai sviesto (arba margarinas) 150 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakite su cukrumi, kiaušiniais, vanile ir imbieru.
Receptas. Karameliniai spraginti kukurūzai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (rudasis) 12 stiklinių kukurūzų (spraginti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 1/4 stiklinės sirupo (kukurūzų) 1/4 arbatinio šaukštelio sodos (kepimo) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos (košerinė) 0.5 stiklinės sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros. Ištieskite kepimo skardą folija ir patepkite aliejumi. Ištepkite aliejumi dubenį ir į jį sudėkite spragintus kukurūzus.
Receptas. Mielinės spurgos su dešrele
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 100 mililitrų pieno (šiltas) 1 vienetas kiaušinių 25 gramai margarino 3 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) 500 gramų dešrelių šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname margariną, sudedame pieną, kiaušinį, sausas mieles , druską, miltų ir iškildiname. Tada iškočiojame 1 cm storio lakštą ir supjaustom juostelėmis.Kiekvieną dešrelę apvyniojame juostele.
Receptas. Vyniotinis su obuoliene
Greitai pagaminamas, skanus. Obuolienė turi būti tiršta. Galima naudoti kitokią uogienę.
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 4 valgomieji šaukštai miltai 4 valgomieji šaukštai cukraus Įdarui: 500 mililitrų obuolienės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi ir druska šluotele plakti ilgai, kol taps tiršta mase. Aš plakiau 15 minučių.
Receptas. Mandarinų sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 sauja graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas mandarinų (žievelė) 240 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišykite su krakmolu, sutarkuota apelsino žievele ir cukrumi. Į šį mišinį sudėkite sutarkuotą sviestą ir išminkykite tešlą. Tešlą palaikykite 1-2 val. šaldytuve. Tešlą iškočiokite ir išspauskite norimos formos sausainius.
Receptas. Keksiukai - broliukai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 500 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek kokosų (įvairių spalvų drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kitai tešlai viskas tas pats, tik įdedame tiek kakavos, kad tešla būtų ruda. Tešlas pasidarome grietinės tirštumo, šviesią tešla pilame į sviestu išteptą keksinę, su konditeriniu švirkštu išspaudžiame rudos tešlos.
Receptas. Kukurūzų pyragas su raudonaisiais serbentais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (uogų padažui) 120 gramų cukraus (rudasis) 60 gramų cukraus (rudasis, uogų padažui) 1.5 valgomojo šaukšto cukraus (vaniliniam padažui) 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (uogų padažui) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (vaniliniam padažui) 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (vaniliniam padažui) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (vaniliniam padažui) 375 mililitrai pieno 250 mililitrų pieno (vaniliniam ...