mėsa

Senovės lietuvių ypač vertinta žvėriena sovietmečiu buvo tapusi deficitu, todėl jos vartojimo kultūra buvo nunykusi. Tačiau pastaruoju metu stirniena, šerniena ar briediena vis dažniau atsiranda ant Lietuvos gyventojų stalo. Kokios yra išskirtinės šios mėsos savybės ir kuo ji skiriasi nuo pramoniniu būdu auginamų gyvulių mėsos, aiškina žvėrienos žinovas, įmonės „Viltlit” direktorius Vigilijus Vansevičius. 1. Žvėriena nesukelia alergijų.

Lietuvos mėsos pramoninkai dėl pabrangusių mėsos žaliavų patiria nuostolius, kurie veda bankroto link. Lietuvos mažmeninėje prekyboje dominuojantis prekybos tinklas „Maxima“ nesutinka derėtis su mėsos perdirbėjais, todėl Lietuvos gamintojų produkcija greičiausiai išnyks iš šio tinklo parduotuvių. Taip nutiks, jei didžiausią mažmeninių parduotuvių tinklą turinti bendrovė nesutiks susimažinti taikomų milžiniškų antkainių dalies.

Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Kauno apygardos valdyba ir Kauno apygardos prokuratūra baigė ikiteisminį tyrimą, kuriame mėsos perdirbimo bendrovės Kazlų Rūdoje direktorius G. M. įtariamas pasisavinęs daugiau nei 2,1 mln. litų, o jo vadovaujama bendrovė kelerius veiklos metus vengė sumokėti daugiau nei 470 tūkst. litų mokesčių. Nustatyta, kad mėsos perdirbimo bendrovės direktorius G. M. keletą metų ne tik vadovavo bendrovei, bet ir dirbo kasininku.

Apiplėšus Biržų rajone, Smilgių kaime, gyvenančios moters sandėliuką, pavogta 200 kg kiaulienos mėsos. D. G. pranešė, kad į jai priklausantį sandėliuką nuėjo sekmadienio ryte ir rado pravirą langą, o viduje neberado kiaulienos. Nuostolis - 1200 litų.

Kokie yra lietuvių žvėrienos vartojimo įpročiai? Žvėrienos perdirbimo įmonės „Viltlit“ užsakymu atlikta internetinė apklausa parodė, kad tik ketvirtadalis apklaustųjų nėra nei karto ragavę žvėrienos produktų. Mėgstantys šią mėsą Lietuvos gyventojai ją labiausiai vertina dėl skonio savybių (21,4 proc) ir ekologiškumo (18,1 proc.), o mėgstamiausia žvėrienos rūšimi respondentai dažniausiai įvardijo stirnieną (24 proc.

2012 m. rugsėjo mėn., palyginti su rugpjūčio mėn., eksportuotų prekių kainos padidėjo 1,2 procento, importuotų – sumažėjo 1,6 procento, praneša Lietuvos statistikos departamentas.

2012 m. spalio mėn., palyginti su tuo pačiu 2011 m. laikotarpiu, žemės ūkio produktų supirkimo kainos padidėjo 5,3 procento, praneša Lietuvos statistikos departamentas. Įtakos tam turėjo padidėjusios augalininkystės produktų bei gyvulių ir gyvulininkystės produktų supirkimo kainos – atitinkamai 5,6 ir 5 procentais.

Prestižiniame Los Andželo rajone įsikūrusio „Oliverio“ restorano virėjai pasiūlė vietos gurmanams ir turistams naują patiekalą - mėsainį, kurio kaina viršija 500 dolerių, informuoja „Los Angeles restaurants“. Pasak kulinarų, didžiulis mėsainis tiesiog tirpsta burnoje - jo įdaras pagamintas iš švelniausios Kobės jautienos, vadinamos dar marmurine (tai brangiausia mėsa pasaulyje), pagardintos ypatingu sūriu su trumais.

Traškialapiai kopūstai Lietuvoje prieinami kiekvienam. Juos auginame savo daržuose, perkame parduotuvėse. Iš jų gaminame įvairiausius patiekalus, nes kopūstai ne tik pigūs, bet ir naudingi sveikatai. Be to, jais galime mėgautis ištisus metus: vasarą – šviežiais, žiemą – raugintais ar marinuotais. Kopūstuose yra fitoncidų, naikinančių kai kurias ligas sukeliančias bakterijas, taip pat ši daržovė  yra puikus vaistas nuo opaligės.

Specialioje utilizavimo įmonėje sunaikinta 40 tonų praeitą savaitę į Lietuvą patekusios jau pradėjusios gesti kiaulienos, pranešė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). Klaipėdos VMVT sprendimu 40 tonų kiaulienos iš Danijos buvo uždrausta tiekti į rinką nustačius, kad mėsa vežta nesilaikant temperatūros režimo ir jau pradėjusi gesti.

2012 m. rugsėjo mėn., palyginti su tuo pačiu 2011 m. laikotarpiu, žemės ūkio produktų supirkimo kainos padidėjo 2,9 procento, praneša Lietuvos statistikos departamentas. Įtakos tam turėjo padidėjusios augalininkystės produktų bei gyvulių ir gyvulininkystės produktų supirkimo kainos – atitinkamai 5,1 ir 1,7 procento.

Gaisras kilo dėl krosnių eksploatavimo pažeidimų. Pranešimas apie gaisrą Kėdainiuose, Saulėlydžio gatvėje, gautas apie 4 h ryto. Ugniagesiams atvykus atvira liepsna degė tvartas, kur įrengta mėsos rūkykla. Numalšinus liepsnas paaiškėjo, jog sudegė ūkinis pastatas ir ten gaminama mėsa. Gaisras, anot ugniagesių, kilo dėl krosnių, židinių bei dūmtraukių įrengimo ir eksploatavimo taisyklių pažeidimo.

Dėl brangstančių pašarų ir augančio maisto produktų vartojimo Azijoje, ypač Kinijoje, kyla kiaulienos kainos. Parduotuvių lentynose netrukus pasirodys brangesnė kiauliena ir jos produktai. Ūkininkams jau dabar brangiau mokama už kiaules, tačiau jie neskuba džiaugtis po ilgo laiko pakilusiomis supirkimo kainomis. Brangstant kiaulienos gamybai ir gausėjant įvairių reikalavimų, kiaulių augintojų šalyje mažėja, o vartotojams vis daugiau tenka vokiškos, daniškos ar lenkiškos produkcijos.

Kokius patiekalus dažniausiai renkasi žmogus, apie kurį nori sužinoti šį tą daugiau? Tai, kas yra jo lėkštėje, dažniausiai parodo, ko iš jo gali tikėtis gyvenime! Makaronai Makaronų patiekalus dievinantys žmonės praktiški, jie neskrajoja padebesiais, išsiskiria racionalumu ir konkretumu. Tiesa, jie nesistengia daug mąstyti, nelinkę analizuoti savo poelgių. Noriai bendrauja, mėgaujasi gyvenimu, dažnai atviri, ekstravertiški. Mėsa Tvirti, gyvybingi žmonės, turintys didelių ambicijų.

Šiau­lių mais­to tur­gu­je kiau­lie­na pa­bran­go li­tu. Pre­ky­bos cent­rai jau in­for­muo­ti apie kiau­lių au­gin­to­jų no­rą di­din­ti kai­nas 5–15 pro­cen­tų. Že­mės ūkio mi­nist­ras siū­lo ma­žin­ti rei­ka­la­vi­mus au­gin­to­jams, kad dau­gė­tų kiau­lių. Šiau­lių ra­jo­no ūki­nin­kas An­ta­nas Mi­šei­kis ma­no, jog kai­nas la­biau­siai di­di­na go­du­mas.

Pigiau pirkti negalėsime, bet ir didelių kainų šuolių aukštyn iki pat Naujųjų metų laukti neverta. Vertindami ateityje laukiančius pokyčius specialistai neprognozuoja nieko drastiško, kas primintų 2008-uosius, kai maisto, kuro ir kitų produktų kainos žaibiškai kilo. Kainos kils, bet truputį. Išlaidos šildymui, elektros energijai pigti neturėtų iki kitų metų, kol neįsigalios naujojo Šilumos ūkio įstatymo pakeitimai. Brangs aliejus, miltai, mėsa Ir prekybininkai, ir gamintojai „Ekonomika.

JAV įmonė „Modern Meadow“ siekia pagaliau į rinką įvesti procesą, su kuriuo viso pasaulio mokslininkai dirba jau ilgus metus: amerikiečiai gamina mėsos pluoštą iš gyvūnų raumenų medžiagų ląstelių, presuoja jį į tinkamą formą ir bioreaktoriuje užaugina iki dirbtinės mėsos. Įranga, kuria galutiniam produktui priduodama šnicelio forma, vadinama „3D spausdintuvu“, o medžiaga atitinkamai – „biorašalu“. Manoma, kad panašaus pobūdžio „mėsos spausdintuve“ bus galima užauginti ir odą.

Pabrangus grūdams bei mėsos ir pieno produkcijai pasaulinės maisto produktų kainos rugsėjį išaugo 1,4 proc., rodo Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) pateikti duomenys, kuriuos skelbia naujienų tarnyba BBC. Šiais metais nerimaujama dėl galimo maisto atsargų trūkumo, nes JAV Vidurio Vakaruose, Europoje ir Vidurio Azijoje dalį grūdų derliaus suniokojo sausra.

Taip sukapotos žmogaus kūno dalys greičiausiai primena scenas iš siaubo filmo, bet kanibalizmas nėra legalus dalykas, todėl tai tėra naujojo vaizdo žaidimo „Absoliutus blogis 6“ (angl. Resident Evil 6) reklaminė kampanija. Tokie žmogaus kūno dalis primenantys mėsos gabalai pastarąsias dienas buvo parduodami pagrindiniame Londono mėsos turguje „Smithfield“. Realiai atrodančios rankos, blauzdos, šlaunų išpjovos  ir šonkauliai buvo pagaminti iš gyvūnų mėsos.

Latvijos prekybininkų asociacija (LPA) prognozuoja, kad artimiausiu metu išaugs cukraus, pieno, duonos, mėsos ir kavos kainos. Kaip sakė portalui „Nozare.lv“ asociacijos vadovas Henrikas Danusevičius, cukrus brangs dėl kainų augimo pasaulinėje rinkoje. Per kelis mėnesius jo kaina padidės 1 procentu.

Ilgiau tramdyti kainų neįmanoma. Taip tvirtina mėsos produktų gamintojai, nes kiauliena brangsta vis sparčiau. Mėsos produktų gamintojai žada, kad ateityje mėsos gaminiai neišvengiamai brangs, mat praėjusią savaitę ES valstybėse kiaulienos kainos pagerino šių metų rekordą, rašo „Lietuvos rytas“. Kainos kyla dėl per mažos kiaulių pasiūlos. Lietuvoje taip pat užauginama pusė tiek, kiek reikėtų. „Neįmanoma ilgiau išlaikyti tokių kainų, kokios yra dabar. Mėsos gaminiai tikrai brangs.

Rytinėje Londono dalyje veikiančiame turguje „Ridley Road Market“ neteisėtai prekiaujama nendryninių žiurkių ir kitokia potencialiai nesaugia mėsa, atskleista slapto BBC tyrimo metu. Slapto filmavimo viename judriausių sostinės turgų metu buvo užfiksuota, kaip mėsininkai ir maisto prekių parduotuvės ruošia didelius kiekius mėsos pažeisdamos Britanijos ir Europos Sąjungos teisės aktus. Tokia mėsa yra kontrabanda įvežama į Didžiąją Britaniją.

Senka žemdirbių kantrybė: šiemet nesulaukę kasmetinių išmokų už kvotinį pieną, jie užsimena apie protesto mitingą prie Vyriausybės. Pieno gamintojai jaučiasi visiškai užspeisti į kampą – ne tik spaudžiami perdirbėjų, bet ir apgauti Vyriausybės. Ūkininkai buvo maitinami pažadais, kad gaus didesnes išmokas. Tačiau dabar aiškėja, kad tam šių metų biudžete visai nėra pinigų. Jaučiasi apgauti Vyriausybės „Pieno kilogramo supirkimo kaina nukritusi per 30 centų, dėl to ūkio nuostoliai didžiuliai.

Pagal paskutinius Lietuvos statistikos departamento duomenis, Lietuvoje antsvorio turi kas trečias, o nutukęs kas septintas gyventojas. Norint numesti svorio ar išlaikyti vasarą padailintas kūno linijas, nebūtina save kamuoti drastiškomis dietomis. Tereikia pasidomėti naudingomis jau vartojamo maisto savybėmis ir toliau rinktis mėgstamus produktus.

ES strategijos dėl gyvūnų gerovės apsaugos autoriai kiaulių augintojams labai rimtai siūlo ir net reikalauja labiau rūpintis kiaulių poilsiu, didinti patalpų, kuriose jos auginamos, plotus, gerokai sumažinti triukšmą tose patalpose, pagerinti apšvietimą ir galiausiai atsisakyti kuilių kastravimo, kuris yra nehumaniškas. Tačiau projekte net neužsimenama apie šių reikalavimų įvykdymo pasekmes ir kaip jos paveiks augintojus bei vartotojus.

Pasak Lietuvos kailinių žvėrelių ir triušių augintojų draugijos pirmininko profesoriaus dr. Artūro Stimbirio, triušius auginti nėra paprasta, tam reikia turėti žinių ir patirties. Sumažino augintinių skaičių Ukmergės mieste gyvenantis Vladas Bražinskas triušininkyste užsiima du dešimtmečius. Iš pradžių jis laikė per 50 triušių – tuo metu didelę paklausą turėjo išdirbti kailiukai. Dabar V. Bražinskas laiko tik kelias triušių šeimas.

Joks dietologas nepavadins šašlyko sveiku maistu. Tad ką gi daryti tokios mitybos šalininkams? Pateikiame keletą patarimų, kad ant laužo kepami patiekalai būtų naudingi ir lengvai virškinami. Neriebi mėsa ir žuvis Jeigu norite, kad ant grotelių kepamas patiekalai būtų nekaloringas ir lengvai virškinamas, gaminkite juos iš neriebios mėsos, nenaudokite prieskonių. Dietiniai patiekalai gaminami iš ėrienos, neriebios kiaulienos, vištienos arba kalakutienos filė.

Tiek vasarą, tiek kitų metų laikotarpiu, esant šiltam ir gražiam orui, norisi kuo daugiau laiko praleisti gamtoje. Vienas iš laisvalaikio praleidimo gamtoje būdų – šašlykų, dešrelių, daržovių ir kitų produktų kepimas. Dažnai ir nesusimąstome, ar sveika valgyti tokius keptus patiekalus.

Nesudėtingas receptukas, kai reikia sočiai ir skaniai pavalgyti. Reikės: šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos, kalakutienos faršo, 2 kiaušinių, svogūno, kelių česnako skiltelių, druskos, pipirų, maltų džiūvėsėlių, sezamo sėklų. Paruošiame faršą: įmaišome išplaktą kiaušinį, įdedame druskos, pipirų, susmulkintą svogūną ir česnaką, džiūvėsių. Tešlą atšildome, pakočiojame ir supjaustome plonomis juostelėmis. Imame gabaliuką faršo ir formuojame rutuliukus.

Vištiena – mėsa, nuo seno laikoma viena sveikiausių ir labiausiai tinkančių tiek mėgstantiems pavalgyti, tiek dietiniam valgiaraščiui ir sveikstant po sunkių ligų. Tačiau vis dažniau pasigirsta bauginančių gandų, esą vištiena pastaruoju metu – ne tik mažiau maistinga, bet gali būti net žalinga. Kaip yra iš tiesų? Vištiena – sveikas ir maistingas produktas Dietologai vištieną vertina kaip vieną geriausių gyvulinių baltymų šaltinių, būtinų raumeniniam audiniui formuoti.

Analizuojant Lietuvos Seimo rinkimų sėkmes ir nesėkmes į akis krinta, kad politinės grupuotės (partijos) laimėdavo tada, kai sugebėdavo jungtis su daugiau ar mažiau giminingomis jėgomis.

Ar žinote, kad labiausiai išsivysčiusiose šalyse per pastaruosius 25-erius metus užfiksuotas didžiausias sergamumas vėžinėmis, širdies ir kraujagyslių lėtinėmis ligomis, padvigubėjo naujagimių su įgimtomis negaliomis skaičius. Ar žinote, kad Šaolino vienuolyne pasmerktuosius mirčiai maitindavo tik mėsa. Po 20–40 dienų jie mirdavo.

Kariaujantiems su mėsos valgymu - naujas ginklas: mažytė erkė, kurios įkandimas sukelia alergiją mėsai. Erkė Amblyomma americanum, kurios nugarą puošia balta dėmė, atrodo pakankamai nekaltai. Tačiau Virdžinijos universiteto tyrėjai teigia, kad į mažytę žaizdelę patekę seilės gali sukelti alerginę reakciją mėsai. Ir ji pakankamai skausminga, kad visą gyvenimą buvę mėsėdžiais žmonės taptų vegetarais. „Žmonės suvalgo jautienos, o maždaug po 3–6 val.

Pilietinis judėjimas „MĖSOS“ gina kiekvieno piliečio teisę į mėsą. Tokiu netradiciniu būdu reklamuojasi šių metų birželį susibūrę, bet iki šiol viešai neprisistatę bendraminčiai, kurių vienas pagrindinių reikalavimų Lietuvos Respublikos vyriausybei – po 1 kg mėsos kas mėnesį kiekvienam gyventojui. Lyg viso to dar būtų maža, mėsos norima visiškai nemokamai.

Prasidedant kepsnių sezonui reikia išmanyti ne tik kepimo, bet ir marinavimo gudrybes. Tinkamai paruoštas marinatas užtikrina pusę ruošiamo patiekalo sėkmės, nes suteikia kepsniui malonų aromatą, skonį bei paminkština mėsą. Svarbu žinoti, kaip pasigaminti marinatą kepsnių sezonui, suminkštinti ruošiamą mėsą bei kokiais prieskoniais pagardinti, kad kalakutiena neišdžiūtų ir būtų sveika. Marinavimas – tai mėsos paruošimas kepti, suminkštinimas bei įtrynimas prieskoniais.

Kare su mėsa atrastas naujas ginklas: mažytė erkė, kurios įkandimas sukelia alergiją mėsai. Erkė Amblyomma americanum, kurios nugarą puošia balta dėmė, atrodo pakankamai nekaltai. Tačiau Virdžinijos universiteto tyrėjai teigia, kad į mažytę žaizdelę patekę seilės gali sukelti alerginę reakciją mėsai. Ir ji pakankamai skausminga, kad visą gyvenimą buvę mėsėdžiais žmonės taptų vegetarais. „Žmonės suvalgo jautienos, o maždaug po 3–6 val.

Šis krano laikomas mėsos gabalas ką tik pasiekė Gineso rekordą. Šiam kebabui, sveriančiam stulbinamus 1 198 kilogramus, pagaminti prireikė septynių karvių, o jį ruošė net 10 žmonių. Gineso rekordų knygos atstovai oficialiai išmatavo 2,5 metro aukščio mėsgalį Turkijos sostinėje Ankaroje. Ankstesnis rekordas buvo pasiektas Dubajuje, tačiau tuomet mėsa svėrė vos 468 kilogramus.

Klaipėdoje išaiškintas nelegalus mėsos tvarkymo cechas, jo veikla uždrausta. Vyksta tyrimas. Gavę informacijos apie galimai vykdomą nelegalią maisto tvarkymo veiklą, Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai kartu su Valstybinės mokesčių inspekcijos (VMI) specialistais ir policijos pareigūnais patikrino privačią namų valdą.

Rusijoje, Novokuznecko mieste, paskelbtas nuosprendis 12 gaujos narių, kurie iš mėsos kombinato iš viso sugebėjo pavogti 41 toną dešrų, praneša lenta.ru. Apie didžiules dešrų vagystes policija sužinojo 2006 metais, 2007 metais buvo pradėtas tyrimas. Įtariamieji buvo surasti greitai. Jais tapo paties mėsos kombinato darbuotojai.

Brangs­tant mais­to pro­duk­tams ir vis dau­giau tau­tie­čių at­si­du­riant ties skur­do ri­ba, pi­gus far­šas, ku­rio ki­log­ra­mas kai­nuo­ja apie 5 li­tus, tam­pa tie­siog de­fi­ci­tu. Spe­cia­lis­tai šį far­šą va­di­na me­cha­niš­kai at­skir­ta mė­sa ar­ba MAMʼa. Daž­nam pir­kė­jui šis pa­va­di­ni­mas vi­siš­kai ne­reikš­min­gas, nes svar­biau­sia – kai­na.

Lietus ir sniegas nėra vieninteliai krituliai, kurių galima sulaukti iš dangaus. Istorijoje užfiksuota retų atvejų, kai iš debesų pabyra netikėčiausi dalykai. 2001 metais kai kuriose Indijos dalyse lijo paslaptingomis raudonomis dalelėmis, kuriose, kaip manyta, buvo nežemiškos kilmės mikrobų. PopSci.com pateikia keletą kitų šio keisto reiškinio pavyzdžių. Mėsa. 1876 metais iš giedro dangaus virš miestelio Kentukyje, JAV, ėmė kristi beveik 8 centimetrų dydžio mėsos gabalai.

Atšilus orams, norisi kuo daugiau laiko praleisti gamtoje. Vienas iš laisvalaikio praleidimo gamtoje būdų – šašlykų, dešrelių, daržovių ir kitų produktų kepimas. Dažnai ir nesusimąstome, ar sveika valgyti tokius keptus patiekalus.

Lygiai prieš metus į Lietuvą iš Vietnamo atskriejo kraują stingdantis pranešimas. Buvusio Seimo nario Lino  Karaliaus draugė Gintarė Gurevičiūtė, važiuodama motoroleriu,  pateko į kraupią avariją  ir susižalojo  dešinę koją. Atvirų lūžių metu merginai buvo nutrauktos Achilo sausgyslės ir  siaubingai traumuota pėda.  Niekas nesiryžo prognozuoti, per kiek laiko Gintarė pasveiks ir ar iš viso vaikščios.

Norite laikytis baltymų dietos, valgykite vabzdžius, siūlo Olandijos kulinarijos meno mokyklos studentai. Jie iškepė didžiausią pasaulyje vabzdžių pyragą. Taip pat išleido patiekalų iš vabzdžių knygą, praneša LTV Naujienų tarnyba. Pyragas atrodo patraukliai, bet nuo ragavimo gali atbaidyti mintis apie svarbiausią sudedamąją dalį – vabzdžius. Vageningeno kulinarijos mokyklos studentai taip pat siūlo paskaninti bandelę kirminais, o itališką ryžių patiekalą – skėriais.

Pastaruoju metu visi tik ir tekalba apie sparčiai progresuojančius Deivido Zvonkaus bei Katažynos Niemycko santykius. Nors Katažyna prisipažino, kad Zvonkus jai dar nepasipiršo, šiomis dienomis  gali įvykti rimtų pasikeitimų. Su Deividu  ji  draugauja jau devynis mėnesius - per tą laiką nė sykio nesusipyko, vienas kitu nenusivylė. Kol kas pora kartu neapsigyveno, o matytis gali tik naktimis. Dienomis  laiko neturi Deivydas. Savaitgaliais užimta Katažyna.

Mitybos įpročių keitimas ar dietos laikymasis – sunkus ir daug pastangų reikalaujantis darbas. Tačiau šiandien tai galite padaryti vadovaudamiesi aštuoniais patarimais, kurie padės ne tik atsikratyti antsvorio, bet ir apsaugoti širdį nuo daugelio ligų. Ne paslaptis, kad vartojant kai kuriuos produktus, padaroma neigiama įtaka širdies veiklai ir gali sukelti jai rimtą pavojų.

Amerikiečiai suvalgo šeštadalį pasaulio mėsos, nors patys sudaro tik vieną dvidešimtąją pasaulio gyventojų. Tačiau ši tendencija gali pasikeisti. Per pastaruosius penkerius metus mėsos ir paukštienos suvartojimas JAV smarkiai krito. Kas lėmė tokį pokytį? Ar sveika gyvensena, ar tiesiog būdas išgyventi krizę? JAV žemės ūkio departamentas prognozuoja, kad 2012 metais amerikiečiai suvalgys 12,2 proc. mažiau mėsos ir paukštienos nei 2007-aisiais.

Telšių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, prekeiviui Dangirui Marcinkevičiui, atvykusiam iš Tauragės ir prekiaujančiam pagal verslo liudijimą Varnių turgavietėje, Telšių rajone, uždrausta prekiauti šviežia mėsa. Sprendimas priimtas po to, kai gavę vartotojo pranešimą, Telšių valstybinės maisto ir veterinarijos inspektoriai patikrino šį šviežia mėsa prekiaujantį prekeivį. Vartotojas skundėsi, kad nusipirko pasenusią mėsą.

Juokaujama, kad gaidžiai ir karvės lytį pakeičia ant prekystalio – giedoriai tampa vištomis, o karvės – jautiena. Juokai juokais, tačiau į Lietuvos gamintojų rankas patekusi olandiška, vokiška ar lenkiška kiauliena įgyja lietuvišką „tautybę„. Pardavėjai privalo nurodyti žalios mėsos kilmės šalį, tačiau šis reikalavimas nebegalioja, kai užsienyje pagaminta mėsytė paragauja dūmo arba iškepama. Įsigyti iš užsienio atvežtos „sumankurtėjusios“ („tautybę praradusios") mėsos rizika didėja.