mėsa
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „mėsa“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „mėsa“.
Lietuviai labiausiai vertina šviežią lietuvišką mėsą
Lietuviai labiausiai vertina šviežią, Lietuvoje užaugintų gyvulių, galvijų ar paukščių mėsą, o mėsos patiekalais dažniau linkę mėgautis savaitgaliais – tuomet nuperkamas didžiausias jos kiekis. Prekybos tinklo MAXIMA duomenimis, šviežia mėsa yra vienas perkamiausių maisto produktų. Kasdien nuperkama daugiau nei 80 tonų įvairios šviežios mėsos. Dažniausiai lietuviai perka kiaulieną ir vištieną. Dažnas lietuvis neįsivaizduoja dienos be mėsos patiekalų.
„Paleolitinė dieta“: vyriškis valgo vien žalią mėsą
Derekas Nance‘as tvirtina, kad pastaruosius penkerius metus jis maitinasi vien žalia mėsa, praneša dailymail.co.uk. Lexingtone, Kentuckyje, gyvenantis vyriškis teigia, kad siekdamas patenkinti neįprastą apetitą žaliai mėsai jis netgi dantis valo su gyvulių riebalais. D. Nance‘as taip pat siekia tapti mėsininku. Žalios mėsos mėgėjas tvirtina, kad jam niekada neatsibosta valgyti tą patį ir laikydamasis šios dietos jis jaučiasi geriau negu bet kada anksčiau.
Rusija atšaukia apribojimus lietuviškai jautienai
Žemės ūkio ministras prof. V. Jukna iš Maskvos sulaukė geros žinios: Rusijos Federacijos federalinė veterinarijos ir fitosanitarijos priežiūros tarnyba Lietuvai nuo rugsėjo atšaukia laikinus apribojimus atvėsintos jautienos eksportui į Rusiją „Apribojimai buvo įvesti po Rusijos federalinės veterinarijos ir fitosanitarijos priežiūros tarnybos atsakingų pareigūnų audito, vykdyto gegužės mėnesį mūsų šalies mėsos įmonėse.
JAV, Kinija ir Brazilija atsiveria Lietuvos maisto gamintojams
Šią savaitę Lietuvos mėsos sektoriaus patikrą baigę JAV inspektoriai didesnių problemų nerado, tad tikėtina, kad eksportas į šią šalį prasidės jau kitais metais, teigia Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vadovas Jonas Milius. Pasak jo, didelė tikimybė, kad kitais metais eksporto rinkas išplės ir žuvies perdirbėjai - šiuo metu patikrinimus atliekantys Brazilijos ekspertai yra patenkinti Lietuva.
Ūkininkų nedžiugino nukritusios supirkimo kainos
2013 metų rugpjūčio mėnesį, palyginti su tuo pačiu 2012 metų laikotarpiu, žemės ūkio produktų supirkimo kainos sumažėjo 3,3 procento, praneša Lietuvos statistikos departamentas.
Įtakos tam turėjo 21,2 procento sumažėjusios augalininkystės produktų supirkimo kainos bei 12,7 procento padidėjusios gyvulių ir gyvulininkystės produktų supirkimo kainos.
Pieno ir mėsos pramonei Rusijoje prognozuojamas augimas
Pieno ir mėsos gamyba Rusijoje per artimiausius trejus metus didės, prognozuoja Ekonominės plėtros ministerija. Ministerijos skaičiavimais, pieno gamyba šiemet, palyginti su praėjusiais metais, sumažės nuo 31,8 mln. iki 30,8 mln. tonų. Kitąmet tikimasi gamybos padidėjimo iki 30,9 mln. tonų, 2015-aisiais - iki 31,1 mln. tonų, 2016 metais - iki 31,4 mln. tonų. Pieno ir jo produktų importas turėtų mažėti nuo 8,2 mln. tonų pernai iki 7,6 mln. tonų 2016-aisiais.
Dėl įtampos su Rusija mėsos perdirbėjai jau žvalgosi kitų rinkų
Giedrė Sankauskaitė Lietuvos mėsos perdirbėjų asociacija situaciją, kada pasienyje su Rusija vėžėjai praleidžia ne vieną parą eilėje, įvardija kaip katastrofišką ir jau teigia besižvalgantys kitų rinkų. Lietuvos mėsos perdirbėjų asociacijos vadovas Egidijus Mackevičius Ekonomika.lt pasakojo, kad galvijų mėsoss į Rusiją yra eksportuojama žymiai daugiau negu kiaulienos.
Kontrabandininkas pareigūnus mėgino papirkti žąsiena
Radviliškio rajono policijos pareigūnai uždarė į areštinę 42 metų E. D. Pareigūnų sulaikytas už kontrabandos gabenimą vyriškis nepasimetė atvesdintas į komisariatą ir pasiūlė pareigūnams "susitarti" siūlydamas paimti žasienos ir 400 litų. Pažeidėjas uždarytas į areštinę, jam pradėti du ikiteisminiai tyrimai dėl kontrabandos gabenimo ir pareigūnų papirkimo.
Rusija sumažino mėsos importą
Rusija šiemet sumažino mėsos, tačiau padidino pieno produktų importą, rodo Federalinės muitinės pranešimas. Sausio-liepos mėnesiais į šalį importuota 266,4 tūkst. tonų paukštienos - 1,5 proc. mažiau nei prieš metus. Kitokios mėsos importas sumenko 21,3 proc. iki 669,4 tūkst. tonų. Žuvų importas sumažėjo 3,9 proc. iki 382,2 tūkst. tonų. Sutirštinto pieno ir grietinėlės importas padidėjo 29,2 proc. iki 100,9 tūkst. tonų, sviesto - 25,7 proc. iki 73,8 tūkst. tonų.
Išaiškinti stambiausi iki šiol neteisėti prekybininkai mėsa
Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnyba (FNTT) išaiškino bene didžiausią kada nors rastą nelegalios mėsos prekybos vietą. Pareigūnai įtaria du mėsos prekybos didmenininkus iš Šakių, kurių nelegalios prekybos apyvarta per pusantrų metų siekė beveik 8 mln. litų. Pirminiais duomenimis, du vyrai, valstybei galėjo nesumokėti pusantro milijono mokesčių.
REKLAMA
REKLAMA
Laboratorijoje auginama mėsa – vis dar mokslinė fantastika ar netolima ateitis?
Laboratorijoje užauginta arba 3D spausdintuvu pagaminta mėsa – dar prieš dešimtmetį tai būtų skambėję kaip įdomi idėja iš fantastinės knygos. Tačiau, kaip ir daug kitų mokslinės fantastikos vaisių, dirbtinai užauginta mėsa galbūt visai netrukus gali tapti visiems prieinamu gyvūninės kilmės baltymų šaltiniu. Prieš keletą savaičių Londone buvo suvalgytas pirmasis neįprastu būdu užaugintos jautienos mėsainis, kainavęs daugiau nei 860 tūkst. litų (332 tūkst.
Bedarbių šakiškių šešėlinis verslas nešė milijonus
Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Kauno apygardos valdyba išaiškino du mėsos prekybos didmenininkus iš Šakių, kurių nelegali apyvarta per pusantrų metų siekė daugiau nei 7,8 mln. litų. Pirminiais duomenimis, du vyrai, iš neteisėtos veiklos gavę milijonines pajamas, valstybei galimai nesumokėjo 1,5 mln. litų mokesčių.
Valgant netinkamai paruoštą maistą rizikuojama susirgti
Vilniaus visuomenės sveikatos centro duomenimis, vis daugiau vilniečių užsikrečia per maistą plintančia žarnyno infekcija – kampilobakterioze. Per pirmąjį šių metų pusmetį Vilniaus mieste užregistruota 180 šios ligos atvejų, tuo tarpu pernai per tą patį laikotarpį – 112. Iš viso 2012 m. šia infekcija užsikrėtė 331 Vilniaus gyventojas, tai yra 16 proc. daugiau nei ankstesniais metais.
Rusija uždraudė kiaulienos ir gyvų kiaulių importą iš Baltarusijos
Rusijos Federacijos federalinė veterinarijos ir fitosanitarijos priežiūros tarnyba išplatino informaciją apie įvedamus laikinus baltarusiškos kiaulienos ir gyvų kiaulių iš Baltarusijos importo apribojimus, kurie įsigaliojo nuo š. m. rugpjūčio 30 d.. Išplatintame pranešime teigiama, kad sprendimas priimtas atsižvelgus į nepalankią gyvūnų užkrečiamųjų ligų situaciją šalyje, susiklosčiusią dėl afrikinio kiaulių maro protrūkių.
Pasaulinis badas – nebe skonio reikalas
Iš aukščiausią „Michelin“ įvertinimą turinčios virtuvės minutę ilgiau pervirti spagečiai būtų išmesti kartu su virėju. Tokia realybė ir nė vienas badaujantis asmuo jos nesupras. Tačiau technologijos žada išspręsti skonio ir bado problemas. Rugpjūčio pradžioje Londone buvo iškeptas brangiausias pasaulyje mėsainis. Jo paplotėlis kainavo maždaug ketvirtį milijono eurų. Skamba taip pat įnoringai kaip pirmosios šio straipsnio eilutės.
Rusija gamins mažiau pieno ir kiaušinių
Rusijos federalinės statistikos tarnybos ("Rosstat") duomenimis, sausį-liepą daugiau nei prieš metus pagaminta mėsos, mažiau - pieno ir kiaušinių. Mėsos perdirbėjams priduota 6,2 mln. tonų gyvojo svorio naminių gyvulių ir paukščių - 6,7 proc. daugiau nei pernai sausį-liepą. Žaliavinio pieno supirkta 4,1 proc. mažiau - 18,6 mln. tonų. Kiaušinių surinkta 1 proc. mažiau - 24,7 milijardo. Stambių raguočių šalyje per metus iki praėjusio mėnesio pabaigos sumažėjo 1,9 proc. iki 20,9 mln.
Kaune dviem mėsos perdirbimo įmonėms uždrausta toliau dirbti
Kauno valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, dėl maisto saugos reikalavimų nesilaikymo UAB „Teresės mėsos gaminiai“ (Laumėnų g. 31, Kaunas) uždrausta užsiimti mėsos perdirbimu. UAB „Rinkis“ panaikintas Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos išduotas leidimas verstis didmenine prekyba. UAB „Teresės mėsos gaminiai“ buvo gavusi laikiną leidimą vykdyti mėsos perdirbimo veiklą.
Pirmas laboratorijoje užaugintas mėsainis keliauja ant stalo
Mokslininkai pirmadienį ketina pristatyti pirmąjį pasaulyje mėsainį iš laboratorijoje užaugintos jautienos - jis bus iškeptas ir suvalgytas poros savanorių Londone, tikintis pradėti maisto revoliuciją. 140 gramų maltos mėsos gabalėlis, kurį pagaminti kainavo daugiau nei 250 tūkst. eurų (863,2 tūkst. litų), buvo užaugintas iš raumenų ląstelių, paimtų iš gyvos karvės.
10 genetiškai modifikuotų organizmų, kuriuos galite nusipirkti (II)
Genetiškai modifikuotų organizmų kūrimas žavi mokslininkus ir skatina vis labiau gilintis į šią sritį. Tokia mokslinė veikla turi ir šalininkų, ir priešininkų, bet pirmiausia svarbu pripažinti tai, kad šioje srityje veiksmų pasekmės irgi būna įvairios – eksperimentai gali atnešti ir daug naudos, ir daug žalos. Listverse.com šįkart siūlo pažiūrėti, kokių genetiškai modifikuotų organizmų jau galime tiesiog nusipirkti.
Ar afrikinis kiaulių maras brangins mėsą?
LRT radijo laida „Ryto garsai“, LRT.lt Jei afrikinis kiaulių maras, kaip prognozuoja Danijos mokslininkai, pasieks Lietuvą, kiaulienos kaina šalyje kiek padidės. Taip teigia Agrarinės ekonomikos instituto produktų rinkotyros skyriaus vedėjas Albertas Gapšys. „Suprantama, kiaulienos kainos turėtų padidėti, tačiau labai didelio augimo nereiktų laukti, kadangi mes ir taip daugiau nei pusę kiaulienos įsivežame iš tokių šalių kaip Vokietija, Lenkija, Belgija, Nyderlandai“, – vardija A. Gapšys.
Kaune išaiškinti šešėliniai mėsos prekeiviai
FNTT Kauno apygardos valdyboje atliekamas ikiteisminis tyrimas, kuriame skerdiena ir mėsos gaminiais prekiaujančios Kauno apskrityje registruotos žemės ūkio bendrovės vadybininkas su dviem pagalbininkais įtariami organizavę bendrovės produkcijos šešėlinę prekybą Alytaus regione.
Kiaulių maras persimetė į Rusiją
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Baltarusijos žiniasklaida išplatino informaciją apie įtarimus, kad nustatyti trys nauji afrikinio kiaulių maro protrūkiai Minsko srityje, Rusaki, Sopkovčina ir Ročeviči kaimuose. Neoficialiais duomenimis, afrikinis kiaulių maras išplito į 5 Baltarusijos sritis.
„Biovela“ planuoja bendradarbiauti su „Saerimener“ ir „McDonald's“
Viena didžiausių Lietuvoje "Biovelos" mėsos perdirbimo grupė, kasmet investuojanti 6-7 mln. litų, ketina pradėti pirkti žaliavą iš Danijos kapitalo kiaulių gamintojos "Saerimner", o klientų ratą praplėsti greito maisto tinklu "McDonald's", rašo "Verslo žinios". "Biovelos" grupė valdo Žiobiškio kiaulių kompleksą, kuriame per metus užauginama 15 tūkst.
Stabdomas kiaulienos ir jautienos eksportas iš Lietuvos į Rusiją
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad gauta oficiali Rusijos Federacijos veterinarijos ir fitosanitarijos priežiūros tarnybos ekspertų Lietuvoje vykdyto audito ataskaita. Šių metų gegužės mėnesį vykusio audito metu buvo vertinama, ar į Rusijos Federaciją eksportuojama lietuviška produkcija atitinka specialius šios šalies keliamus reikalavimus produktų saugai ir kokybei, žaliavų kilmei ir pan.
Estija ir Latvija uždraudė mėsos importą iš Baltarusijos
Dėl Baltarusijoje kilusios afrikinio kiaulių maro epidemijos Estijos veterinarijos tarnyba uždraudė mėsos ir jos produktų importą iš Baltarusijos. Latvija analogišką sprendimą priėmė anksčiau šia savaitę, o Lietuva apsaugos priemonių nuo šios pavojingos ligos plitimo ėmėsi praėjusią savaitę. Importą iš Baltarusijos taip pat apribojo Ukraina ir Rusija.
Premjeras A. Butkevičius: V. Uspaskicho pozicija dėl PVM mėsai — politinis akibrokštas
2013 m. liepos 1 d., pirmadienį, radijas „Laisvoji banga“ laidoje „Ryto tema“ kalbino šalies ministrą pirmininką Algirdą Butkevičių. Premjeras teigė, kad Seimui dabar nepritarus įstatymų pakeitimams, numatantiems PVM lengvatą šaldytiems mėsos produktams, tokią lengvatą neapsimokėtų įvesti nuo 2014 m. Pasak jo, skubotas lengvatos įvedimas suduotų smūgį mokesčių surinkimui, kai Eurostatas skelbia blogesnes nei anksčiau ES ūkio raidos prognozes – augimas bus lėtesnis, nedarbas nemažės.
A. Butkevičius: PVM lengvatos – tik ženkliai pagerėjus mokesčių surinkimui
Pridėtinės vertės mokesčio (PVM) lengvatos viešbučiams nebus, o jeigu būtų priimta lengvata atšaldytai šviežiai mėsai, ji gali būti atšaukta dar iki įsigaliojant, jei nepagerėtų mokesčių surinkimas, sako premjeras Algirdas Butkevičius. "Galiu pasakyti 100 proc., gal 99,9 proc., kad viešbučiams tikrai PVM lengvatų nebus", - Seime žurnalistams ketvirtadienį sakė Vyriausybės vadovas.
Lietuvoje užaugintą ir pagamintą mėsą siūloma žymėti specialiu ženklu
Penktadienį Ministras Pirmininkas dalyvavo Vyriausybėje surengtame pasitarime dėl mėsos produktų rinkos apsaugos gerinimo. Pasitarime kalbėta apie gyvulininkystės ir mėsos perdirbimo plėtrą, mėsos produktų kilmės identifikavimą ir pažeidimus, susijusius su prekyba turguje, nesumokamą pridėtinės vertės mokestį.
Išaugo mėsos gamyba ir vidutinis kiaulių svoris
2012 m., palyginti su 2011 m., ūkininkų ir šeimos ūkiuose bei žemės ūkio bendrovėse ir įmonėse mėsos gamyba (skerdenos svoris, neįskaitant subproduktų) padidėjo 4 procentais. Pieno primilžis sumažėjo 0,5 procento, kiaušinių surinkimas – 0,4 procento. 2012 m., palyginti su 2011 m., mėsos gamyba išaugo dėl didesnio paskerstų kiaulių ir papjautų paukščių skaičiaus. Paskerstų kiaulių skaičius išaugo 4 procentais, arba 37,9 tūkst., papjautų paukščių – 5 procentais, arba 2,4 mln.
Žemės ūkio produktų supirkimo kainos išaugo 9,7
2013 metų gegužės mėnesį, palyginti su tuo pačiu 2012 metų laikotarpiu, žemės ūkio produktų supirkimo kainos padidėjo 9,7 procento, praneša Lietuvos statistikos departamentas.
Įtakos tam turėjo padidėjusios augalininkystės bei gyvulių ir gyvulininkystės produktų supirkimo kainos – atitinkamai 9,1 ir 10,2 procento.
2013 m. sausio–gegužės mėn.
Lietuviška mėsa – tinkama eksportui į JAV
JAV ekspertai nusprendė, kad lietuviška mėsa yra tinkama eksportuoti už Atlanto, tačiau vežti produkciją bus galima tik tuomet, kai sprendimą priims JAV Kongresas. Lietuvos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotojas Vidmantas Paulauskas BNS informavo, kad praėjusią savaitę institucija gavo JAV Žemės ūkio departamento Maisto saugos ir inspektavimo tarnybos (FSIS) ataskaitą, kurioje nurodoma, kad Lietuvos mėsos kontrolės sistema atitinka Amerikos sistemą.
Ant stalo – sraigės
Jei norisi ko nors egzotiško, paragaukite sraigių. Mėgstantiesiems šį delikatesą nebūtina važiuoti į Prancūziją ar ieškoti jo prabangiuose Lietuvos restoranuose – sraigių galima prisirinkti ir Lietuvos miškuose bei laukuose, o patiekalus iš jų paruošti savo virtuvėje. Sraigės ypač mėgstamos Prancūzijoje, Burgundijoje (vynuoginės sraigės dar vadinamos burgundiškomis), – šių vietovių gyventojai jų valgo daugiausiai.
Prekyvietėje – 100 kg dvokiančios žuvies ir mėsos
Į „Pakruojo krašto“ redakciją kreipėsi skaitytojas dėl Pakruojo prekyvietėje „Svaja“ dvokiančios žuvies. Redakcija pranešimą perdavė Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai. Tą pačią dieną maisto produktų inspektoriai apsilankė prekyvietėje ir iš jos išgabeno beveik 100 kilogramų pasenusios žuvies bei mėsos gaminių. Pirmadienį prekyvietėje rasta parduoti netinkamų žuvų bei mėsos gaminių. Jie buvo išimti iš vitrinų-šaldytuvų, sukrauti į specialias dėžes ir išvežti sunaikinti.
„Kepalių bekonas“ patyrė 2,48 mln. litų nuostolių
Danijos holdingui „Idavang“ priklausanti kiaulių augintoja, priklausanti „Saerimner“ grupei, „Kepalių bekonas“ pernai, audituotais duomenimis, patyrė 2,48 mln. litų grynųjų nuostolių, tuo tarpu 2011 metais bendrovė gavo 48 tūkst. litų pelno. Bendrovės pardavimo pajamos pernai, palyginti su 2011 metais, padidėjo 2,6 karto iki 42,814 mln. litų, teigiama Registrų centrui pateiktoje „Kepalių bekono“ 2012 metų veiklos ataskaitoje. Lietuvoje įmonė pardavė 72 proc.
Įkliuvo nelegalūs mėsos eksportuotojai
Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Kauno apygardos valdyba kartu su Kauno apygardos prokuratūra atlieka ikiteisminį tyrimą dėl nelegalių mėsos prekeivių, kurie, įtariama, mėsos gaminius parduodavo ne tik savo namuose ir Alytaus bei Varėnos turgavietėse, bet dalį jos realizuodavo asmenims, turintiems parduotuves Didžiojoje Britanijoje. Įtarimai dėl neteisėto vertimosi ūkine veikla pareikšti dviem Alytaus rajono gyventojams.
Alytaus rajone sustabdyta dviejų nelegalių mėsos perdirbėjų veikla
Kovojant su kontrabanda ir nelegalia prekių apyvarta, Alytuje išaiškinta ir sustabdyta dviejų nelegalių mėsos perdirbėjų veikla. Reido metu sulaikyta ir nukreipta sunaikinti per 2400 kg įvairių sūdytų, rūkytų ir vytintų mėsos gaminių, tvarkytų antisanitarinėmis sąlygomis, be ženklinimo ir įsigijimo dokumentų.
Kinijoje netyla žiurkienos skandalas
Kiniją krečia dar vienas su maisto kokybe susijęs skandalas. Sulaikyti restoranų savininkai, kurie vietoje avienos tiekė žiurkieną, praneša BBC. Pastaruoju metu maisto kokybė Kinijos tapo ypač opiu klausimu. Tačiau pastarieji įvykiai yra išties išskirtiniai. Kinijos valdžia sulaikė šimtus asmenų, kurie vietoje avienos klientams tiekė žiurkieną. Kai ši problema iškilo į viešumą, Kinijoje net ėmė sklandyti anekdotai apie neegzistuojančius restoranus.
Ukraina uždraudė baltarusiškos kiaulienos importą
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Ukraina nuo šių metų gegužės 7 d. laikinai uždraudė kiaulienos importą iš Baltarusijos. Šis griežtas sprendimas priimtas remiantis Rusijos žiniasklaidos pranešimais, kad Baltarusijoje, Bresto apylinkėje, Baranoviči rajone esančiame kiaulių komplekse „Vostočnii“ galimai pasireiškė afrikinis kiaulių maras.
Pavojingiausia mėsa, sukelianti daugiausia ligų
Vištiena ir malta jautiena ant pietų stalo patiekiamos bene dažniausiai. Tačiau tai taip pat mėsos rūšys, kurios dažniausiai tampa įvairių sveikatos sutrikimų priežastimi, rašo businessinsider.com. JAV atliktas tyrimas parodė, kad pagal maistinės kilmės ligų sukėlėjų reitingą, sąrašo viršuje atsidūrė vištienos ir maltos jautienos gaminiai, sukėlę daugiausiai ligų ir virusų.
Tyrimas: JAV mėsoje knibždėte knibžda superbakterijų
JAV vyriausybinių institucijų atliktas tyrimas parodė, kad daugumoje amerikietiškos mėsos knibžda antibiotikams atsparios bakterijos, pramintos supervabalais. Kaip praneša „The New York Times“, daugiau nei pusėje tirtos kiaulienos bei maltos kalakutienos ir jautienos JAV vyriausybinės institucijos aptiko antibiotikams atsparių bakterijų.
Tyrimas: JAV mėsoje knibždėte knibžda supervabalų
JAV vyriausybinių institucijų atliktas tyrimas parodė, kad daugumoje amerikietiškos mėsos knibžda antibiotikams atsparios bakterijos, pramintos supervabalais. Kaip praneša „The New York Times“, daugiau nei pusėje tirtos kiaulienos bei maltos kalakutienos ir jautienos JAV vyriausybinės institucijos aptiko antibiotikams atsparių bakterijų.
Arklienos rasta lietuviškose dešrose
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Latvijos atsakinga kontrolės institucija savo internetiniame puslapyje pranešė apie lietuviškoje šalto rūkymo dešroje laboratoriniais tyrimais nustatytą 9 % arklienos DNR. Kad produktų gamybai buvo naudojama arkliena, ženklinimo etiketėje nebuvo nurodyta rašoma pranešime spaudai.
Žmogaus audiniai maiste – ne retenybė?
Tikimybė perdirbtos mėsos gaminiuose aptikti žmogaus DNR yra reali, nes mėsos produktų gamybos įmonėse nuolat susižeidžia darbuotojai, mano Pietų Afrikos mokslininkai. Europoje didelio dėmesio sulaukęs skandalas dėl jautienos ir kitų rūšių mėsos produktuose aptiktos arklių DNR paskatino mokslininkus atkreipti dėmesį į vadinamosios DNR taršos maiste problemą, skelbia britų leidinys „Express.co.
PVM lengvata – nauda gyventojams, mėsininkams ir prekybininkams, bet našta biudžetui
Lietuvos prekybos įmonių asociacijos (LPĮA) atlikta analizė parodė, jog šviežiai ir šaldytai mėsai sumažinus PVM nuo 21 iki 5 proc., šalyje padidėtų vartojimas ir sugrįžtų dalis Lenkijoje apsiperkančių pirkėjų, tačiau šalies biudžetas per 2014 metus netektų nuo 160 mln. iki 180 mln. Lt pajamų. Įvertinusi visas aplinkybes, LPĮA susilaiko nuo besąlygiškos paramos PVM lengvatos mažinimui, tačiau ir toliau pabrėžia tiesioginę lengvatos naudą gyventojams.
Arklienos skandalas pakeitė vartotojų įpročius
Tyrimas atskleidė, kad daugiau nei pusė Britanijos vartotojų po arklienos skandalo pakeitė savo apsipirkinėjimo įpročius, skelbia BBC. Interneto portalo „Which?“ atliktoje apklausoje iš 2000 apklaustų suaugusiųjų 60 procentų nurodė, kad apsiperka „kitaip“ nei iki skandalo pradžios. Iš jų daugelis teigė pradėję pirkti mažiau apdirbtą mėsą. Tyrimas taip pat parodė, kad visuomenės pasitikėjimas maisto pramone smuko.
Dėl maisto skandalo Lenkijoje patikrintos ir Lietuvos prekyvietės bei prekybos įmonės
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad patikrinus prekybos įmones ir prekyvietes, nustatyta, kad praėjusią savaitę į maisto skandalą įsivėlusios Lenkijos įmonės „Viola“ gaminiais Lietuvos rinkoje neprekiaujama. Tyrimas buvo pradėtas, tikrinant žiniasklaidoje pasirodžiusią ir neoficialiai Lenkijos atsakingų institucijų pareigūnų pateiktą informaciją, kad sustabdyta mėsos perdirbimo įmonės „Viola“ veikla.
Maisto rinkoje – jėgų persiskirstymas
Arklienos skandalo įkarštyje pasigirsta vis daugiau balsų, kritikuojančių pernelyg sudėtingą ir nekontroliuojamą pasaulinę maisto tiekimo grandinę. Tačiau dėl augančio spaudimo rinkoje kalti ir mes patys – vartotojai. Pastaruoju metu Europos vartotojai kiek ilgiau užtrunka mėsos skyriuose. Liūdnai pagarsėjęs arklienos skandalas privertė visus atidžiau rinktis produktus pietų stalui.
Atsargiai, mėsa: įžvelgtas epidemijų pavojus
Mėsos gamyboje vis plačiau naudojami antibiotikai ne tik silpnina organizmo imunitetą, bet ir gali sukelti naujų vaistams atsparių ligų epidemiją, perspėja JAV mokslininkai. Jungtinių Valstijų Maisto ir vaistų administracija (FDA) paskelbė du svarbius dokumentus, kuriuose apibendrinami antibiotikų naudojimo mėsos gamyboje tyrimų rezultatai.
Dėl aptiktų augimo hormonų Rusija atsisako mėsos iš JAV
Rusija nuo pirmadienio įvedė laikinus apribojimus šaldytos kiaulienos ir jautienos iš JAV, taip pat kalakutienos ir subproduktų importui iš JAV. Šie apribojimai susiję su nustatytu augimo hormono raktopamino kiekiu minėtuose produktuose. "Įvedami apribojimai neturės jokios įtakos Rusijos mėsos rinkai, - teigia Rusijos nacionalinės mėsos asociacijos vykdomojo komiteto vadovas Sergejus Jušinas. - JAV nėra didžiausios kiaulienos tiekėjos į Rusiją - jų tiekiama dalis sudaro apie 12 proc.
Vagys nugvelbė 100 kilogramų mėsos
Rūkyti mėsos gaminiai dingo iš rūkyklos. Pirmadienį aštuntą valandą ryto A.S pastebėjo, kad iš rūkyklos, esančios Kėdainių rajone, Aristavos kaime, pavogti mėsos gaminiai. Šeimininko teigimu, pagrobta apie 100 kilogramų. Padaryta žala siekia 1 000 litų. Policijos teigimu, į rūkyklą buvo įsilaužta.