Kvietiniai miltai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“.
Receptas. Imbieriniai sausainėliai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (milteliai) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persojoti ant lentos. Kauburėlio viduryje padaryti įdubimą ir į jį suberti druską bei įmušti kiaušinį.
Receptas. Blyneliai su kopūstais
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 500 gramų kopūstų 1 vienetas paprikų 40 gramų taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 350 gramų pieno 10 gramų druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą smulkiai supjaustyti, pabarstyti druska, truputėlį palaukti ir nuspausti atsiradusias sultis. Keptuvėje įkaitinti riebalus, suberti cukrų, sudėti kopūstą ir supjaustytą papriką. Troškinti, kol išgaruos sultys.
Receptas. Avižiniai sausainiai su įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis brendžio 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius sumaišykite su miltais ir kepimo milteliais. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir įmaišykite į miltų ir avižinių dribsnių mišinį.
Receptas. Saldūs morkų pyragaičiai
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus 120 gramų margarino 250 gramų morkų 300 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkavau morkas ir sumaišiau su cukrumi, cinamonu ir margarinu. Įsijojau su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir suminkiau tešlą. Iš tešlos suformavau mažus kamuoliukus ir sudėjau ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepiau apie 20-25 min.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus 4 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių (dideli) 1 stiklinė kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje išplakti kiaušinius, supilti cukrų, cinamoną, po to miltus. Sudėti supjaustytus obuolius (pagal skonį gabaliukų dydis). Išmaišyti ir sudėti į aliejumi išteptą skardą. Galima skardą pabarstyti miltais. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie pusvalandį.
Receptas. Trapios tešlos pyragėliai
INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 100 gramų aviečių (trintos) 100 gramų cukraus 2 vienetai mandarinų 100 gramų mėlinių (trintos) 1 vienetas kiaušinių 50 gramų vyniuogių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek braškių (šaldytos) šiek tiek džiovintų obuolių (džiovinti) Porcijų skaičius: 13 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti ant lentos, viduryje padaryti įdubimą.
Receptas. Avižinukai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 70 gramų sviesto (šokoladinis) 0.5 stiklinės razinų 2 stiklinės avižinių dribsnių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų sumikseriuojam. Dedam minkštą sviestą ir vel pramikseriuojam. Suberiam miltus, avižinius dribsnius, razynkas ir gerai išmaišom. Paliekam ramybėj pastovėti apie pusvalanduką.
Receptas. Tortas „Napoleonas“ greitai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 2 stiklinės kvietinių miltų (geriausia Kauno Ekstra) 1 litras pieno 1.5 valgomojo šaukšto degtinės 500 gramų sviesto šiek tiek riešutų (kapoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant pjaustymo lentelės sudedame 250 g sviesto, supilame 1 stiklinę miltų ir kapojame peiliu, kol nelieka sausų miltų. Tuomet užpilame 1,5 šaukšto degtinės ir sukapojame peiliu, kol tešla taps vientisa.
Receptas. Svido obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 6 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 5 vienetai obuolių (rūgštūs) 6 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 9 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 16 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Dar galima saują razinų, obuolių košės ar uogienės Labai greitai ga...
Receptas. Raudongūžių kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų (raudongūžis) 1 stiklinė slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusėje sultinio išverdami supjaustyti kopūstai, kitoje pusėje—supjaustytos bulvės.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šokoladiniai keksiukai "Drugeliai"
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 125 gramai margarino 2 vienetai kiaušinių (dideli) 150 gramų kvietinių miltų 25 gramai juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestiniam kremui: 100 g kambario temperatūros sviesto; 225 g cukraus pudros; 25 g baltojo šokolado (cukraus pudros turėjau labai nedaug, tai dėjau 50 g šokolado). Margariną išsukti su cukrumi, maišant po vieną įmušti kaušinius.
Receptas. Avižiniai sausainukai pagal Redą
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės saulėgrąžų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) 1 stiklinė kefyro šiek tiek druskos 4 saujos razinų 1.5 stiklinės avižinių dribsnių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įmušti kiaušinį suberti cukrų , druską, vanilinį cukrų, įpilti kefyro, suberti razinas , saulėgrąžas ir viską gerai išmaišyti. į masę supilti avižas ir miltus.
Receptas. Pyragas su pomidorais ir čiobreliais
INGREDIENTAI: 4 vienetai čiobrelių (šakelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų pomidorų pastos (džiovinti) 3 vienetai kiaušinių 230 gramų kvietinių miltų 50 gramų pieno šiek tiek druskos 90 gramų aliejaus 60 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius, įmaišome aliejų, druską ir pipirus. Po to įmaišome grietinę, miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Receptas. Kalėdiniai sausainiai su migdolais
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 60 gramų migdolų 60 gramų sezamo sėklų 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišom miltus su kepimo milteliais, sudedame sviestą ar margariną ir cukrų,išminkome tešlą, ją įdedame valandai į šaldytuvą.
Receptas. Juditos obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus (nepilna) 1 kilogramas obuolių 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 400 gramų kvietinių miltų 100 gramų vandens šiek tiek druskos 350 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ištrinamas su miltais, įberiam druską, supilam vandenį, miltus ir išminkome tešlą. Tešlą padaliname į dvi dalis. Vieną dalį iškočiojame ir dedame į skardą kepti. Kepame kol apskrunda ir atsiranda pūslelės.
Receptas. Obuoliniai trupiniai
INGREDIENTAI: 50 gramų avižų (košė) 2.5 valgomojo šaukšto cukraus pudros 4 vienetai obuolių 100 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius, supjaustykite plonomis skiltelėmis ir sudėkite į kepimo indą. Apibarstykite cukraus pudra ir apipilkite 2 šaukštais verdančio vandens.
Receptas. Žiedinių kopūstų užkepėlė su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 700 gramų žiedinių kopūstų 130 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą padalinti žiedais ir sudėti į pasūdytą verdantį vandenį. Virti 10-15 min. Keptuvėje ištirpinti sviestą, sudėti miltus ir pakepinti juos 5 min. Tada, nenuimant keptuvės nuo ugnies, sudėti į ją varškę.
Receptas. Amerikietiški sklindžiai
INGREDIENTAI: 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės pieno 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai mielių 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio malto muskato Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejus sumaišomas su puse stiklinės cukraus, įmušamas kiaušinis, suberiami miltai, mielės, druska ir muskato riešutas. Po truputį pilant pieną, užmaišoma tešla.
Receptas. Pyragas su varškės įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ truputį varškės įdarui) 2 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (arba kepimo milteliai) 500 gramų varškės 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti, įmušti 1 kiaušinį, išsukti su kakava bei 0,5 stiklinės cukraus, sudėti miltus, išminkyti ir 1 valandai padėti į šaldytuvą. Įdarui varškę gerai išsukti su 2 kiaušiniais ir šiek tiek cukraus.
Receptas. Paprastasis pyragas
INGREDIENTAI: 125 gramai cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 5 gramai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, cukrų ir kepimo miltelius sumaišyti. Kitame dubenyje išplakti sviestą su kiaušiniais.
Receptas. Virtiniai su slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek slyvų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek aliejaus 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens ir miltų išminkyti tešlą, sukočioti plonu sluoksniu, supjaustyti stačiakampiais. Ant kiekvieno dėti po prinokusią slyvą be kauliuko, užspausti kraštukus. Pagamintus virtinius dėti į verdantį vandenį.
Receptas. Močiutės kepenėlės
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų veršienos (kepenys) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 120 gramų kiaulės šoninės (juostelėmis) šiek tiek druskos 500 mililitrų sultinio (jautienos) šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Krienų padažas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai krienų (tarkuoti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai pakepinami svieste, į juos sudedami krienai, atskiedžiama sultiniu, įspaudžiamos citrinos sultys, pasūdoma ir užvirinama ant silpnos ugnies. Padažas gardinamas grietine.
Receptas. Aguonų pyragas "Lila"
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų (nepilna) 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek riešutų (smulkinti) 1 vienetas kondensuoto pieno (indeliuose) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sutriname su cukrumi ir suplakame mikseriu, kad šiek tiek pabaltų ir padidėtų masė, dedame kepimo miltelius ir vėl kelias sekundes paplakame, sudedame aguonas ir gerai išmaišome.
Receptas. Krabas
INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 3 vienetai dešrelių (Biovela) 200 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš varškės, miltų, kiaušinio, druskos reikia užminkyti tešlą, kad neliptų prie pirštų.
Receptas. Renatos medaus tortas
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus (skystas) 3 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 litras grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, medų, cukrų, sviestą sudedame į didesnį indą ir apie 15 minučių, vis pamaišydami, kaitiname ant garų. Baigdami kaitinti sudedame citrinos sultimis gesintą sodą arba kepimo miltelius.
Receptas. Braškinis varškės tortas
INGREDIENTAI: Biskvitui: 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 50 gramų cukraus 20 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek druskos 50 gramų šokoladas (juodasis) Varškės kremui: 500 gramų varškės (kreminė) 250 gramų grietinėlės (36 proc.
Receptas. Šventinis morkų pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus pudros (citrininis cukraus glajui) 360 gramų cukraus 300 gramų morkų (stambiai tarkuotos) 4 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 1 sauja razinų 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 4 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus šiek tiek pabarstukų (citrininis cukraus glajui) šiek tiek amareto PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas apšlakstyti amaretu ir palikti, kad į...
Receptas. Sviestinis gervuogių keksas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (tarkuota žievelė) 400 mililitrų gervuogių 100 mililitrų ryžių (dribsniai) 4 vienetai kiaušinių 300 mililitrų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 50 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi. Po vieną įmaišyti kiaušinius ir tarkuotą apelsino žievelę.
Receptas. Vėjo krepšeliai su įdaru
INGREDIENTAI: 100 gramų margarino 5 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 1 pokelio vanilinio pudingo; 500 ml. pieno; 5 šaukštai cukraus; Glajui: 25 g. sviesto; 5 šaukštai saldžios kakavos. Į puodą supilti pieną, sudėti margariną, suberti vanilinį cukrų ir druską, viską užvirinti. Supilti visus miltus.
Receptas. Blyneliai su obuoliais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės jogurto (natūralus) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska. Įmaišykite jogurtą, aliejų ir miltus. Į sodą įlašinkite kelis lašus acto arba citrinos sulčių ir įmaišykite į tešlą. Obuolius nulupkite ir išpjaukite šerdį.
Receptas. Riešutiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek vanilės 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 150 gramų riešutų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, riešutus, cukrų, vanilę. Viduryje padaryti duobutę, įmušti kiaušinį, ant viršaus dėti gabaliukais pjaustytą sviestą. Šaltomis rankomis suminkyti tešlą į rutulį, suvynioti į plėvelę ir pusei valandos dėti į šaldytuvą.
Receptas. Tailandietiškai paruošta vištiena
Nuostabaus skonio patiekalas. Prie jo tiks ir salotos, ir mišrainės pagal skonį. Puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Jei nemėgstate svogūnų laiškų, jų galima nenaudoti, taip pat paprikas galima pakeisti kitomis daržovėmis arba prie paprikų dėti papildomai įvairesnių daržovių, pvz: morkų, agurkų, bambukų ūglių, baklažanų, net persikų, jei patinka saldumas ir t.t.
INGREDIENTAI: 600 gramų vištos filė 500 mililitrų konservuotų ananasų 200 mililitrų saldžiojo čili pad...
Receptas. Rudieji keksiukai
INGREDIENTAI: 100 gramų šokoladas (juodas) 90 gramų kvietinių miltų 100 gramų kakavos (milteliai) 3 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Glajui: 100 gramų šokoladas 100 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiek suminkštėjusį sviestą sutrinkite jį su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Plikyti pyragaičiai su sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek muskato (maltas) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 180 gramų pieno (sutarkuoto) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinę vandens pakaitinti iki virimo, sudėti sviestą, druską, malto muskato riešuto žiupsnelį, po truputį suberti miltus. Ant silpnos ugnies greitai maišyti, kol nebeliks gumulėlių. Nuimti nuo ugnies, ataušinti iki 80 laipsnių temperatūtros.
Receptas. Jolantos bandelės su cinamonu
INGREDIENTAI: 150 mililitrų cukraus 150 gramų margarino (arba sviestas) šiek tiek kvietinių miltų (800-1000) 500 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 25 gramai mielių (šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: 3 šaukštai minkšto margarino ar sviesto 3 šaukštai malto cinamono 3 šaukštai cukraus 1 šaukštelis vanilės 1 kiaušinis Mieles ištirpdyti pašildytame piene. Suberti cukrų, druską. Persijoti į tešlą pusę miltų.
Receptas. Mini keksiukai su TW forma
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 7/10 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydytą sviestą (margariną) su cukrumi ir kiaušiniais gerai išplakame. Po to dedame druską, žievelę, miltus ir kepimo miltelius, viską gerai išmaišome ir atšaldome šaldytuve 1-2val.
Receptas. Graikinių riešutų ir razinų pyragas
INGREDIENTAI: 360 gramų cukraus pudros 200 gramų graikinių riešutų 50 gramų kakavos 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 350 gramų sviesto 200 gramų razinų 4 valgomieji šaukštai romo 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 100 gramų baltojo šokolado 8 valgomieji šaukštai džemo (Jūsų mėgstamų uogų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite 150 g sviesto, 180 g cukraus pudros ir kiaušinius.
Receptas. Kiaulių blynai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno (šiltas) šiek tiek druskos šiek tiek razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išmaišome visus komponentus ir kepame blynus, vienus storesnius kitus plonesnius apskritimus. Tada imame didžiausią blyną, dedame į centrą, imame plonesnius blyniukus, lenkiame pusiau ir užkišame už kiaulės galvos.
Receptas. Apelsinų pyragas
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 80 gramų cukraus 200 gramų migdolų 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 750 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Sumaišykite sviestą (kambario temperatūros) su smulkintais migdolų riešutais be odelių.
Receptas. Blynai su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (be gliuteno) 150 mililitrų pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, kiaušinį, pieną ir cukrų išplakame plakikliu. Sudedame susmulkintus arba sutarkuotus nuluptus obuolius ir gerai išmaišome. Įkaitintoje keptuveje formuojame nedidelius blynelius ir apkepame iš abiejų pusių.
Receptas. Tešloje kepta silkė
INGREDIENTAI: 3 vienetai salotų (lapai) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 4 vienetai silkių šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 6 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos silkės perpjaunamos išilgai pusiau ir išėmus kaulus, apdžiovinamos. Kiaušinių tryniai išsukami su 2 šaukštais aliejaus ir grietine, suberiama dalis miltų ir gerai išsukama.
Receptas. Rabarbarų traškėsis
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės riešutų (kapoti) 0.5 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: apie 500 g rabarbarų 6 - 8 šaukštai miltų 1 stiklinė cukraus 1 kiaušinis ir truputis tarkuotos apelsinų žievelės. Rabarbarus supjaustykite. Išplakite kiaušinį.
Receptas. Krepšeliai su šokolado įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 4 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 1 vienetas kriaušių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 4 valgomieji šaukštai vandens (tešlai) 400 mililitrų grietinėlės (10-15 proc. riebumo, įdarui) 100 gramų juodojo šokolado (įdarui) 140 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kiaušinių pyragas su virtu kiaulienos kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 5 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 200 gramų sviesto (tešlai) 200 gramų kumpio (Biovela, įdarui) šiek tiek svogūnų laiškų (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Keksas su DUMLE saldainiais ir aitriosiomis paprikomis
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus (kristalinis) 5 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus šiek tiek maltos aitriosios paprikos 2 arbatiniai šaukšteliai maltos aitriosios paprikos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Ištirpinkite sviestą. Išplakite kiaušinius su cukrumi ir supilkite į išlydytą sviestą.
Receptas. Valstietikša svogūnų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek batono (riekės) 3 stiklinės pieno 50 gramų pieno šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 1 litras sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti, supjaustyti griežinėliais, pridėti sviesto ir troškinti uždengus 20 minučių, nedideliame kiekyje buljono.
Receptas. Pangasija su obuoliais ir cinamonu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas obuolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 400 gramų žuvies (pangasijos filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį supjaustyti žiedais, išimti sėklas. Vieną pangasijos pusę pabarstyti miltais. Į įkaitintą aliejų sudėti žuvį miltuota puse, kepti 4 min. ir apversti.
Receptas. Kiaulienos troškinys su moliūgu
INGREDIENTAI: 3/4 arbatinio šaukštelio čiobrelių (smulkinti, džiovinti) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1.5 stiklinės moliūgų (minkštimas, pjaustytas kubeliais) 3 vienetai morkų 2 stiklinės pastarnokų (pjaustytas kubeliais) 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis šalavijų (smulkintas, džiovintas) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 800 gramų kiaulės nugarinės (be kaulų) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 3 valgomieji šaukštai...
Receptas. Dešrelių "patale" iešmeliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens 3 stiklinės aliejaus (virimui) 3 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų 1 vienetas virtų dešrelių (pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Dešreles pamauti ant pagaliukų. Į dubenį dėti sausus produktus ir sumaišyti. Mušti kiaušinius ir išmaišyti. Pilti vandens ir kruopščiai sumaišyti tešlą. Tešla turėtų būti vidutinio tirštumo, jei per skysta, pridėti dar šiek tiek miltų.