Kvietiniai miltai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“.
Receptas. Kepti ešeriukai
INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 1.5 kilogramo ešerių (nedideli) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvims) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Ešeriukus nuvalyti, tačiau skūros nelupti. Įtrinti druska, citrinpipiriais ir žuvų prieskoniais. Padėti į šaldytuvą kelioms valandoms. Apvoliojus miltuose kepti įkaitintuose riebaluose. Skanūs karšti ir šalti.
Receptas. Pyragas su riešutais ir razinomis
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 4/5 stiklinės cukraus 1/5 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 1 stiklinė migdolų (kapoti) 2 arbatiniai šaukšteliai muskato (maltas) 1 vienetas kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (šiltas) 5 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) 9 valgomieji šaukštai sviesto 2/5 stiklinės razinų 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpinkite 1 šaukštą cukraus bei mieles, į...
Receptas. Suvyniotos dešrelės
INGREDIENTAI: 250 gramų margarino (ar sviestas) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 300 gramų dešrelių (pieniškos) 500 mililitrų aliejaus (kepimui) 2 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną sutarkuoti. Į dubenį suberti margariną, įmušti kiaušinį, sudėti grietinę ir viską išmaišyti iki vientisos masės. Supilti miltus ir minkyti. Iškočioti tešlą ir supjaustyti juostelėmis.
Receptas. Mamos picos padas
INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų kvietinių miltų 80 gramų pieno 1 vienetas kiaušinių 10 gramų mielių 1 arbatinis šaukštelis sviesto (arba margarinas) 1 žiupsnelis cukraus 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 200 gramų dešros (arba rūkytas kumpis) 200 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) šiek tiek daržovių (alyvuogės, pomidorai ar kt.) Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Meduoliai su džiovintais vaisiais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono (maltas) 500 gramų cukraus 100 gramų medaus 6 vienetai kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų šiek tiek prieskonių (meduolių) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) šiek tiek vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, cukraus, 5 kiaušinių, medaus, vanilinio cukraus, cinamono, kepimo miltelių bei meduolių prieskonių užminkome meduolių tešlą ir uždengę dubenį fol...
Receptas. „Šokoladinis dangus“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1/4 stiklinės kakavos 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1/4 stiklinės grietinėlės 200 gramų juodojo šokolado (lydytas) 150 gramų sviesto (lydytas) 3/4 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Įkaitinau orkaitę iki 170 C. Pasiruošiau kepimo indą (20cmx30cm). Išklojau kepimo indą popieriumi ir patepiau sviestu. 2. Kiaušinius išplakiau su cukrumi.
Receptas. Blynai „Balutės“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų. Trynius sudėti į didelį dubenį, o baltymus į nedidelį. Baltymus išplakti iki standžių putų. Ant silpnos ugnies ištirpinti sviestą (kad greičiau ištirptų su šaukštu sviestą sukapokite mažais gabalėliais). Į trynius suberkite miltus, cukrų ir supilkite sviestą. Viską išmaišykite.
Receptas. Tartaletė su vaisiais
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (didelis) 195 gramai kvietinių miltų 1/8 arbatinio šaukštelio druskos 113 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Produktai tešlai turi būti labai šalti ir darant tešlą, reikia stengtis, kad ji nesušiltų. Sviestą ištriname su cukrumi ir druska, mušame kiaušinį, beriame miltus ir viską greitai sumaišome ir sulipdome į gabalą, kurį įvyniojame į maistinę plėvelę. Ddedame į kamerą 30 min. Tuo tarpu pagaminame kremą.
Receptas. Pigus obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai obuolių (pjaustyti) 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 75 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų išplakti . Sviestą - ištirpinti ir supilti pieną. Viską išmaišyti. Į gautą masę suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Masę supilti į formą išteptą sviestu.
Receptas. Marinuotos seliavos
INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek aliejaus šiek tiek seliavų šiek tiek pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos ir pasūdytos seliavos apvoliojamos miltuose ir iškepamos įkaitintame aliejuje ar svieste. Žuvys sudedamos į indą ir užpilamos karštu marinatu, išvirtu su svogūnais ir vienu šaukštu pomidorų pastos.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Martynos obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (obuoliams) 150 gramų cukraus pudros šiek tiek cukraus (obuoliams) 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų išsukame su lydytu sviestu. Mušame po kiaušinį. Į šią masę po truputį beriame miltus ir maišome. Obuolius išdarinėjame, supjaustome, pabarsotme cukrumi ir cinamonu.
Receptas. Kiaušinių baltymais ir kokoso drožlėmis apteptas greitpyragis
INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 5 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia gerai išsukite sviestą, trynius, tarkuotą citinos žievelę, cukraus pudrą, b...
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 stiklinės cukraus 3 vienetai obuolių 8 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 25 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite, supilkite cukrų ir gerai išmaišykite. Supilkite miltus ir išmaišykite vėl. Obuolius nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Skardą ištepkite sviestu, sudėkite ant skardos obuolius, tuomet supilkite tolygiai tešlą ir kepkite.
Receptas. Žuvies filė
INGREDIENTAI: 2 vienetai paprikų 1 valgomasis šaukštas ryžių (miltai) 1 vienetas salierų (šaknelė) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno 500 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: 3—4 šaukštai vyno, truputį marinuoto imbiero, 3 šaukštai sojos padažo, 150 ml vandens, vidutinio dydžio ridikas.
Receptas. Šokoladiniai pyragaičiai aptepti abrikosų džemu
INGREDIENTAI: 170 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 170 gramų kvietinių miltų 160 gramų juodojo šokolado 160 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 20 gramų vanilinio cukraus 300 gramų džemo (abrikosų) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir ištirpintu sviestu. Tuomet į tą patį dubenį įmaišykite su kepimo milteliais ir kakava sumaišytus miltus.
Receptas. Velykinė moka
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kavos 50 gramų krakmolo 5 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų vandens 400 gramų juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai likerio (kavos) šiek tiek druskos 800 gramų sviesto 600 gramų kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą (200 g) plakame su cukrumi (150 g) ir druska.
Receptas. Jogurtinis aviečių ir gervuogių tortas
INGREDIENTAI: 250 gramų aviečių (šaldytos/šviežios) 1 vienetas citrinų (sultys) 0.5 vieneto citrinų (tarkuota žievelė) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus 250 gramų gervuogių (šaldytos/šviežios) šiek tiek melisų (citrininė (lapeliais)) 1 valgomasis šaukštas migdolų (plokštelės, skrudintos) 1 valgomasis šaukštas pistacijų (kapotos) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 500 gramų jogurto 2 valgomieji šaukštai sirupo (...
Receptas. Grybų kotletai
INGREDIENTAI: 60 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 500 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti ir pasūdytame vandenyje apvirti grybai sukapojami, sukrečiami į keptuvę, apibarstomi miltais ir pakepinami svieste arba aliejuje kartu su susmulkintais svogūnais.
Receptas. Bandelė su vištienos įdaru
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištos filė (virta) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai grietinės 4 vienetai bandelių 50 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti žiedais ir pakepinti aliejuje, kol suminkštės. Tada suberti miltus, išmaišyti ir nuimti nuo ugnies. Vištieną supjaustyti smulkiais gabaliukais. Nuo bandelės nupjauti viršų, išimti minkštimą, paliekant 1 cm storumo sieneles.
Receptas. Pyragėliai su grybais
INGREDIENTAI: 1 pakelis mielių (sausos) 600 gramų kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno (šiltas) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų sviesto (tirpintas) šiek tiek druskos šiek tiek pievagrybių (švieži arba šaldyti) šiek tiek svogūnų šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, kiaušinį ištrinti su druska ir cukrumi.
Receptas. Šokoladiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (baltasis) 3/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės graikinių riešutų (smulkinti) 1/4 stiklinės kakavos 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė juodojo šokolado (smulkintas) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską.
Receptas. Vyšnių ir pekano riešutų riestė
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 1/3 stiklinės cukraus (rudasis) 2 valgomieji šaukštai cukraus (smulkus) 2 valgomieji šaukštai margarino 1/3 stiklinės pekanų riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 1 stiklinė vyšnių 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų (mišinys kepiniams) 3/5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai vandens 1/3 stiklinės sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
Receptas. Morkinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 600 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 600 gramų morkų 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos, suveriama pusė cukraus ir maišoma, kol cukrus ištirps.
Receptas. Močiutės pyragėliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 1 valgomasis šaukštas sviesto (riešutinis) 1 stiklinė uogienės (tiršta) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vandens, riešutinio sviesto ir druskos išminkyti kietą tešlą, ją plonai iškočioti, stikline išspausti skrituliukus, į kiekvieno vidų dėti tirštos uogienės ir gerai užspausti kraščiukus.
Receptas. Tarkuotų cukinijų apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (1 stiklinė 200 ml talpos) 200 gramų dešros 300 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 kilogramas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame burokine tarka cukinijų minkštimą, susikaupusį skystį nusunkiame. Taip pat sutarkuojame sūrį, svogūną ir dešrą. Viską sumaišome. Įmušame kiaušinius, suberiame miltus, druską, petražoles.
Receptas. Grikių blynai
INGREDIENTAI: 500 gramų grikių (virti) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 150 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Imame virtus grikius, varškę, kiaušinį, druską, miltus, džiuvėsėlius ir gerai išmaišome iki vientisos masės. Formuojame norimos formos blynelius ir apvoliojame džiuvėsėliuose. Apkepiname aliejuje. Skanu vieni ir su kečiupu.
Receptas. Daržovių šašlykas
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų (vidutinio dydžio) 2 vienetai paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 200 mililitrų kvietinių miltų 150 gramų kefyro 150 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas cukinijos (vidutinio dydžio) šiek tiek kario 200 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Daržovės, išskyrus pomidorus, supjaustykite kubeliais (2-2,5 cm). Baklažaną geriau iš anksto išvalyti.
Receptas. Dešrelės apvalkaluose
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 70 gramų kvietinių miltų 800 gramų dešrelių šiek tiek druskos 150 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrelės supjaustomos griežinėliais. Kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltymų. Iš miltų, trynių ir išplaktų baltymų užmaišoma tešla, pasūdoma. Dešrelės pavoliojamos tešloje ir kepamos įkaitintuose riebaluose, kol iš visų pusių gražiai parausta.
Receptas. Varškės ir uogienės pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 1 vienetas citrinų (žievelė) 250 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 540 gramų varškės 180 gramų sviesto 500 mililitrų uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, suberti aguonas, 200 g cukraus, įmušti 3 kiaušinius, tarkuotą citrinos žievelę, viską išmaišyti, suberti miltus ir išminkyti tešlą. Tešlą padėti į šaldituvą, laikyti apie 1 val.
Receptas. Traškūs sausainiukai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieniško šokolado 150 gramų sviesto (minkštas) šiek tiek riešutų (Jūsų mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišome su išplaktais kiaušinių tryniais ir cukrumi ir įmaišome miltus.
Receptas. Tortas "Fėja"
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 200 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės 0.5 stiklinės riešutų 1 vienetas kondensuoto pieno (su cukrumi) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: kondensuotą pieną išsukti su sviestu, kakava ir vanile. Kiaušinius ištrinti su cukrumi, grietine.
Receptas. Drezdeno tortas
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui papildomai reikės: 100 g sviesto, 100 g cukraus, 50 g miltų, 2 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, 0,5L pieno, 3—4 šaukštai citrinos sulčių, 0,5 citrinos žievelė, galima įdėti 4—5 karčiuosius migdolus. Tešla greitai užmaišoma ir 0,5 val. palaikoma šaltoje vietoje.
Receptas. Vafliai su ruduoju cukrumi ir cinamonu
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno 4 valgomieji šaukštai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinti su kiaušiniais ir cukrumi.
Receptas. Braškių pyragėlis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių (trynys) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 75 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui dar reikės: 200 g grietinės; 25 g miltų; 75 g cukraus; 2 kiaušiniai; keli lašai vanilės esencijos. 1 stiklinė trintų braškių su cukrumi. Iš tešlai skirtų produktų suminkyti vientisą tešlą ir 1 valandai palikti šaldytuve.
Receptas. Pikantiški šniceliai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1/3 arbatinio šaukštelio mairūnų 20 gramų melisų 4 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 400 gramų veršienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 130 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 150 mililitrų sultinio (mėsos) 3 vienetai žaliųjų citrinų ...
Receptas. Alatėjos pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydyti. Kiaušinių trynius išplakti su cukrum, įpilti sviestą, įdėti 1 stiklinę miltų. Išmaišyti. Atskirai suplakti baltymus, įpilti 1 stiklinę miltų. Viską supilti į ištrintus trynius. Išmaišyti. Tuomet įmesti kubeliais supjaustytus obuolius, šmaišyti. Kepimo formą ištepti sviestu ir sipilti masę.
Receptas. Kropkakorai - bulvių kukuliai
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio 250 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti, permalti ir ataušinti. Sudėti trynius, miltus, druską ir suminkyti tešlą. Svogūnus, lašinukus ir kumpį smulkiai supjaustyti, kartu pakepinti aliejuje, atvėsinti.
Receptas. Naminiai kūčiukai
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai aguonų 10 valgomųjų šaukštų cukraus 650 gramų kvietinių miltų 100 gramų kvietinių miltų (kočiojimui) 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į pašildytą vandenį dėti mieles, sviestą, druską ir cukrų. Ištrinti iki vientisos masės, suberti miltus, aguonas ir išminkyti tešlą. Palikti, kad pakiltų. Tada perminkyti ir vėl palikti pakilti. Taip daryti 3 kartus.
Receptas. Trupininis pyragas su riešutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 500 gramų cukraus (+ 1 šaukštas) 2 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 200 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų riešutų (įvairūs, smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Užminkyti tešlą iš miltų, 100 g sviesto, 1 kiaušinio trynio, 1 šaukšto cukraus, grietinės ir žiupsnelio druskos.
Receptas. Varškės pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 200 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrio masei: 600 g varškės 3 kiaušiniai 2 kiaušinių baltymai 180 g margarino 1 stiklinė cukraus 200 ml grietinėlės 1 stiklinė kiaušininio likerio 1 šaukštelis vanilinio cukraus Įdarui: 1 kg obuolių 0,5 stiklinės cukra...
Receptas. Krabų lazdelės tešloje pagal Simą
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 400 gramų krabų lazdelių (atšildytos) 2 valgomieji šaukštai grietinės (su kaupu) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiandien pirmą kartą gyvenime teko gaminti krabų lazdeles tešloje, tačiau internete neradau jokio tinkamo recepto. Taigi, dalinuosi savuoju - greitu, paprastu, neįprastu ir labai skaniu! Gaminimas: Į indelį įmuškite kiaušinius, gerai išplakite.
Receptas. Veršienos kepenėlės sviesto padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų veršienos (kepenėlės) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų sviesto 1 sauja žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles nuplauti, supjaustyti storais griežinėliais, pabarstyti druska bei pipirais, apvolioti miltuose ir kepti įkaitintuose riebaluose 10 - 12 minučių ant didelės ugnies. Susidariusias sultis nupilti ir sumažinti ugnį.
Receptas. Braškinis tortas (kalėdoms ir ne tik)
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės krakmolo 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: 500 gr. varškės kremo(desertinio) 400 gr. grietinėlės 200 gr. jogurto be priedų 0,5 a. š. vanilino 160 gr. cukraus pudros 1 citrinos sultys 30 gr. želatinos Darymas: Biskvitą iškepame iš nurodytų produktų. Kremo darymas.Kremas. Želatiną užpilame 100 ml. šalto vandens ir palaikome, kol išbrinks.
Receptas. Katalonietiškas desertas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 arbatiniai šaukšteliai migdolų (drožlės) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek ledų (vaniliniai) 100 gramų sviesto šiek tiek mėtų (šakelės) šiek tiek vaisių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išsijoti, padaryti centre įdubimą, įpilti su 2 šaukštais cukraus ištrintą kiaušinio trynį, sutarkuotą vienos citrinos žievelę.
Receptas. Sriuba iš jūros gėrybių
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų pomidorų sulčių 50 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių 1 vienetas jūros gėrybių (paketuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti vandenį.
Receptas. Pyragas „Avižėlė“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (avižinei masei) 1 stiklinė cukraus (tešlai) 3 valgomieji šaukštai kakavos (avižinei masei) 1 valgomasis šaukštas margarino (avižinei masei) 125 gramai margarino (tešlai) 3 lašai migdolų (esencija, avižinei masei) 4 vienetai kiaušinių (tešlai) 2 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) 10 valgomųjų šaukštų pieno (avižinei masei) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) 2 stiklinės avižinių dribsnių (avi...
Receptas. Belgiškas tortas
INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus pudros 8 vienetai kiaušinių (baltymai) 8 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 stiklinės kvietinių miltų 350 gramų sviesto 0.5 stiklinės riešutų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas romo (arba konjakas) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai baltymus suplakti iki standžių putų, pamažu ir atsargiai suberiant 400 g cukraus pudros, vėliau įmaišyti riešutus ir miltus.
Receptas. Mėtiniai sausainėliai
INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų sirupo (mėtų) 125 mililitrai grietinėlės šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 250 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukraus pudra, įmuškite kiaušinį, toliau, maišydami, suberkite su druska nusijotus miltus. Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir 30 min. palikite šaldytuve.
Receptas. Kepenėlių kepsniukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištienos kepenėlių 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles pamerkti į pieną ir palaikyti valandą laiko. Išėmus kepenėles sumalti arba susmulkinti smulkintuvu. Įmušti kiaušinį, viską sumaišyti. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje.
Receptas. Vyšnių pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 150 gramų vyšnių 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 7 gramai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Užmaišykite tešlą: ištirpintą sviestą palikite atvėsti. Tuomet įmaišykite cukrų, kiaušinius, vanilinį cukrų, kepimo miltelius arba nugesintą sodą ir miltus. Šaldytas ar konservuotas vyšnias įmaišykite į tešlą.