Kvietiniai miltai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“.
Receptas. Tortas su braškėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek bananų 1.5 stiklinės cukraus (+ 6 šaukštai) 0.5 stiklinės krakmolo 4 vienetai kiaušinių (dideli) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto 600 gramų jogurto (braškinis (ekologiškas)) 1.5 stiklinės vandens 250 gramų grietinėlės 300 mililitrų braškių 2 stiklinės braškių (trintos su cukrumi) 30 gramų želatinos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas želės (pakeliai) PARUOŠIMO B...
Receptas. Arbatinis keksas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai sirupo (vyšnių) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė arbatos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į arbatą įmaišykit cukrų, kol ištirps. Išplakite kiaušinius su druska.
Receptas. Moliūgai, įdaryti mėsa
INGREDIENTAI: 600 gramų moliūgų 60 gramų ryžių (virti) 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) šiek tiek sultinio 400 gramų mesos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai nulupami, supjaustomi skersai ir išilgai į 4 dalis, šaukštu išskobiamos sėklos. Tada jie pripildomi įdaro, sudedami į riebaluotą keptuvą, užpilami padažu ir 20—25 min.
Receptas. Bandelės su cinamonu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 1 pakelis mielių (sausos) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Žagarėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų (apie) 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi, įmaišome grietinę. Po to beriame miltus ir minkome tešlą. Gerai išminkytą tešlą iškočiojame ir supjaustome juostelėmis. Kiekvieną juostelę įpjauname ties viduriu ir per skylutę perveriame abu tešlos galus - taip gausis tokios formos žagarėliai.
Receptas. Keksas su kumpiu ir kietuoju sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 50 gramų slyvų (džiovintos) 250 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (žolelės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų sūris (kietasis) 100 gramų kumpio PARUOŠIMO BŪDAS: Įmuškite 2 - 3 kiaušinius, berkite druskos, pipirų.
Receptas. Aguonų vyniotinukai
INGREDIENTAI: 50 gramų abrikosų (džiovinti) 150 gramų aguonų 2 valgomieji šaukštai cukraus 125 gramai margarino 50 gramų medaus (skystas) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 275 gramai kvietinių miltų 50 gramų razinų 1 valgomasis šaukštas romo (arba konjakas) PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus supjaustykite, sumaišykite su razinomis, apšlakstykite romu ir palikite 1 val. pastovėti. Į aguonas suberkite cukrų ir užplikykite nedideliu kiekiu vandens.
Receptas. Šviežių grybų padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės sultinio (mėsos) 500 gramų grybų (švieži, virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkintas pakepintas svogūnas sumaišomas su virtais supjaustytais grybais, patroškinama. Svieste kepinami miltai, kol pagels, atskiedžiami šaltu sultiniu, užvirinama.
Receptas. Aitriųjų čili pica
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 3 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: Čili pipiras 1 vnt. Pomidoras 1 vnt. Saliamio dešra 80 g. Fermentinis sūris 100 g. Pomidorų padažas truputį. Paprikos pusė. konservuoto jalapeno.
Receptas. Bandelės su dešrelėmis ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek margarino šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 250 gramų kvietinių miltų 2 vienetai dešrelių (pieniškos) 130 mililitrų pieno (kambario temperatūros) 3 vienetai pievagrybių (dideli) 30 gramų pieno šiek tiek druskos 2.5 valgomojo šaukšto aliejaus šiek tiek prieskonių (picai/makaronams) 3.5 gramo mielių (sausos) PA...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas su obuoliais ir chalva
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: 700 g obuolių, skaniausia kuo rūgštesni 200 g riešutų chalvos Pyrago viršui: 1 kiaušinis 1 šaukštas pieno 2 šaukštai cukraus Į sviestą sudėti cukrų ir išplakti. Įmušti kiaušinius ir dar išplakti, sudėti miltus ir gerai išmaišyti. Tešlą įvynioti į polietileninį maišiuką ir dėti į šaldytuvą bent porai valandų.
Receptas. Tinginiai
INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių (virtos) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 400 gramų varškės šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės sumalamos, sumaišomos su pertrinta varške, sudedami kiaušinių tryniai, išsukti su 3 šaukštais sviesto, suberiami miltai, krakmolas, sukrečiami išplakti baltymai.
Receptas. Kotletai iš veršiuko smegenėlių ir bulvių
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos su lupenomis) 500 gramų veršienos (smegenys) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek acto 1.5 valgomojo šaukšto sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Veršiuko smegenis išplauti, nuimti plėveles, užpilti verdančiu vandeniu su 2 šaukštais acto ir pavirti 5 min. Išvirtas smegenis sutrinti su šakute iki košytės konsistencijos.
Receptas. Obuolių pyragas Nr. 1
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (užpilui) 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių (užpilui) 1.5 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė t.y. 220 ml) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (užpilui) 150 gramų sviesto (išlydytas) 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė grietinės (užpilui) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius išvalykite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis.
Receptas. Meduoliukai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 60 gramų margarino (arba sviestas) 60 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų šiek tiek prieskonių (meduoliams) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpinti margariną, medų, cukrų ir prieskonius. Atvėsinti, pilti plaktą kiaušinį. Tada berti miltus, kepimo miltelius.Tešlą išminkyti ir palaikyti šaldytuve. Išėmus kočioti ir su formelėmis gaminti meduoliukus.
Receptas. Daniški dešrelių rageliai „Polse horn“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 50 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių (trynys) 350 gramų kvietinių miltų 8 vienetai dešrelių (dešrainiams) 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 35 gramai mielių 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi 16 vienetų. Mieles sutrupinti į indą. Pieną pašildyti ir sumaišyti su mielėmis. Ištirpinti sviestą ir supilti į pieną, berti cukrų ir druską, dėti trynį. Išmaišyti.
Receptas. Sausainiukai „Vėžliukai“
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta) 150 gramų juodojo šokolado 250 gramų sviesto (arba kepinių margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Labai paprasti sausainiai, kuriems galima suteikti įvairiausią formą. Ištirpintą sviestą išmaišome su cukrumi, supilame išplaktą kiaušinį, vanilinį cukrų, sodą. Į gautą masę beriame miltus ir išminkome.
Receptas. Gardusis pyragas su pudingu
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (+ 4 šaukštai) 150 gramų margarino (+ 2 šaukštai) 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas pudingo (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia kepimo formą išklojau kepimo popieriumi. Viename dubenyje sumaišiau 2 kiaušinius, 2 šaukštus margarino, 2 šaukštus cukraus ir su kepimo milteliais sumaišytus 200 g miltų.
Receptas. Morkų sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 3 vienetai morkų (nedidelės) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą smulkiai sutarkuojame morkas, jas apiberiame cukrumi ir paliekame, kad truputį pastovėtų. Atskirame inde išplakame kiaušinių trynius ir pilame į indą su morkomis.
Receptas. Tortas „Garduolis“
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus pudros 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus (+ 2 šaukštai (glajui)) 2 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 200 gramų margarino 11 vienetų kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 0.5 stiklinės vandens (virintas) 200 gramų sviesto šiek tiek sviesto (formai patepti) 1.5 valgomojo šaukšto želatinos 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 100 gramų riešutų (smulkinti) 0.5 arbatinio šauk...
Receptas. Mano pirmasis Kalėdinis namukas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų (žievelė, tarkuota) 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė sirupo (vyšnių) šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas prieskonių (meduolių) 2 valgomieji šaukštai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui reikės: 4 stiklinių cukraus pudros, 2 kiaušinių baltymų, 1 šaukštelio citrinos sulčių.
Receptas. Keksiukai su ugomis ir šokoladu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado 320 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio šiek tiek vaisių šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukrumi ir kiaušinio tryniais. Berkite miltus ir minkykite tešlą. Ją valandai dėkite į kamerą.
Receptas. Pyragėliai
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 50 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 450 mililitrų varškės šiek tiek druskos 40 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus pridėkite druskos, margarino, mielių ir cukraus. Išminkykite tešlą. Iš tešlos suformuojame bandeles, į kurių vidų galima dėti įdaro. Įdaras: varškės išplakta su kiaušiniais ir cukrumi(pagal skonį). Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
Receptas. Bandelės su MAMOS dešrelių įdaru
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek krapų 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų dešrelių (Biovela) 150 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves su lupyna išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirtas nusunkti, nulupti ir sumalti.
Receptas. Traškūs bulviniai blynai
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuokite burokine tarka. Įmaišykite į bulvių tarkę kiaušinį, prieskonius ir šiek tiek miltų. Dėkite po šaukštą tešlos į įkaitintą keptuvę ir kepkite, kol abi blyno pusės gražiai apskrus (po 3-5 minutes). Kepkite ant mažo kaitrumo ugnies, kad nesudegtų.
Receptas. Kiaulienos ir obuolių ragu su čiobreliais
INGREDIENTAI: 2 česnakų (smulkiai susmulkintas) 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių (džiovinti) 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 3 vienetai morkų (pjaustytos nedideliais gabalėliais) 2 vienetai obuolių (vidutinio dydžio) 0.5 arbatinio šaukštelio rozmarino 2 vienetai svogūnų (smulkiaia pjaustyti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė obuolių sulčių 500 gramų kiaulės nugarinės (supjaustyta nedideliais gabaliukais) šiek tiek dr...
Receptas. Kotletukai iš krabų lazdelių
INGREDIENTAI: 1 česnakų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 200 gramų krabų lazdelių 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti krabų lazdeles. Į krabų masę sudėti tarkuotą sūrį, įmušti kiaušinius, įspausti česnaką ir viską gerai išmaišyti. Iš gautos masės suformuoti kotletus ir pavolioti juos miltuose. Kepti aliejuje.
Receptas. Kūčiukai Kūčioms
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas aguonų 1 valgomasis šaukštas cukraus 500 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį pašildyti, sudėti pusę miltų, su cukrumi ištrintas mieles. Gerai išmaišyti, paviršių pabarstyti miltais ir pastatyti 20 minučių, kad pakiltų.
Receptas. Aguoninis pyragas Kūčių stalui
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 2 gramai druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš aliejaus, druskos, 1 kiaušinio, mielių, pieno ir miltų užsiminkykite mielinę tešlą. Palikite, kad pakiltų. Sumalkite aguonas keletą kartų ir įmaišykite truputį cukraus. Tešlą iškočiokite, sudėkite aguonas ir susukite į vyniotinuką.
Receptas. „Tėvo“ pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek majonezo 100 gramų kiaulės šoninės (ar dešra, rūkyta) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Padui reikės miltų, vandens ir druskos. Pagaminkite tešlą, kad neliptų prie rankų. Pasigamintą tešlą iškočiokite plonai ir ištieskite ja aliejumi pateptą kepimo skardą.
Receptas. Ant grotelių kepta dorada
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus 200 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (žuviai) 500 gramų žuvies (dorada) šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 100 gramų kukurūzų miltų 1 arbatinis šaukštelis rozmarino 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Nesunkiai pagaminamas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 135 gramai cukraus 45 gramai cukraus (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (papuošimui) 2 vienetai obuolių (rūgštoki) 1 vienetas kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų vandens 100 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: maždaug 8 porcijos kepamas apvaliame inde Įkaitinkite orkaitę iki 175°....
Receptas. Apelsininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išspauskite iš apelsino sultis (50-70 ml gaunasi). Sutarkuokite apelsino žievelę. Minkštą sviestą išsukite su vaniliniu ir baltuoju cukrumi. Įmaišome kiaušinius, sultis ir žievelę. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į tešlą.
Receptas. Bandelės su MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 6 vienetai dešrelių (Biovela) 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 50 gramų sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pašildome pieną, į jį dedame sviestą, mieles, kiaušinį, druską, cukrų ir viską gerai išmaišome.
Receptas. Kugelis
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių (tarkuotos) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulienos kumpio (arba rūkyta dešra) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskutau ir sutarkavau bulves (kiekis priklauso nuo kūgelio dydžio). Į dubenį su bulvėmis įdėjau druskos ir pipirų pagal skonį.
Receptas. Spurgos su vištiena ir sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 100 g. įvairaus sūrio; vienos vištos krūtinėlės; prieskonių. Aliejaus virimui. Iš tešlai skirtų produktų padarome du kartus kildintą mielinę tešlą. Vištos krūtinėlę supjaustome gabaliukais, pabarstome prieskoniais ir paliekame pastovėti 1 val.
Receptas. Gruzdintos špinatų ausytės
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: špinatai varškė, 1 pakelis fermentinis sūris, 200 g druska Nuplauti jauni špinatų lapeliai suplėšomi, dedamas tarkuotas sūris, varškė, druska ir viskas išminkoma. Nedideliais rutuliukais dedama masė ant iskočiotos tešlos lopinėlių, formuojamos ausytės. Ausytės verdamos riebaluose, kol gražiai pagelsta.
Receptas. Velykiniai riešutėliai
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 400 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių (4 tryniai ir 2 baltymai) 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 vienetai kondensuoto pieno (indeliuose) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išplakti su cukrumi, o baltymus - su druska. Margariną sumaišyti su miltais ir majonezu.
Receptas. Kriaušių tortas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 vienetas citrinų 150 mililitrų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kriaušių 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 40 gramų sviesto (arba margarinas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite kriaušes, per...
Receptas. Italiska Frittata kitaip
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieno 100 gramų pieno 200 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų 1 vienetas žiedinių kopūstų (šakelė) 1 vienetas brokolių (šakelė) PARUOŠIMO BŪDAS: Tai labai greitai paruošiamas, pigus, sveikas ir be galo skanus patiekalas, tinkantis lengviems pietums ar vakar...
Receptas. Keksiukai su romu
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 50 mililitrų kakavos 2 vienetai kiaušinių 150 mililitrų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 125 gramai sviesto 0.5 stiklinės razinų 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 0.5 stiklinės romo (tamsus) 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas užpilti romu ir mirkyti dvi valandas. Sumaišyti išsijotus miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską.
Receptas. Keksas iš kondensuoto pieno
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek sviesto (arba margarinas formai patepti) 2 vienetai kondensuoto pieno (su cukrumi, indeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su soda. Išplakti kiaušinį su 0,5 indelio kondensuoto pieno. Paskui nuolat maišant, į masę dėti po šaukštą pieno, miltų, krakmolo, įmušti antrąjį kiaušinį.
Receptas. Lietiniai su daržovių ir paukštienos įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai kmynų (nuplikyti) 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 400 gramų kalakutienos (filė) 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 3 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo šiek tiek vandens (pagal tirštumą) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų žiedinių kopūstų (šaldyti) 200 gramų brokolių (šaldyti) PAR...
Receptas. Kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: Kelios kriaušės 400 g varškės 3 lašai citrinos esencijos 1 kiaušinis 1 šaukštas cukraus Užminkome minkštą mielinę tešlą ir pakildiname. Kepimo indą patepame aliejumi ir plonai išklojame tešlą, paliekame tešlos bortelius.
Receptas. Pyragas su obuoliais ir bananais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai obuolių (dideli) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakam kiaušinius, įberiam žiupsnelį druskos, supilam cukrų, miltus, įberiam kepimo miltelius, viską gerai išmaišom. 2. Nulupam obuolius, išimam sėklas ir supjaustom plonesnėm skiltelėm. Bananą irgi supjaustom.
Receptas. Bičių korys
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1/3 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 20 gramų konjako (ar degtinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sirupo: •250 g medaus •150g cukraus •šaukštelis malto imbiero Taukų 0,5 kg Tešla: Kiaušiniai ir tryniai su trupučiu druskos gerai išplakami.
Receptas. Keksiukai
INGREDIENTAI: 3 kiaušinių 2 stiklinės sviesto (minkštas) 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė pieno 1 kvietinių miltų (persijoti) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų baltojo šokolado (tarkuotas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos 450 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Liežuvis kaparėlių padaže
INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų 1 vienetas morkų 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (prancūziškos) 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas jautienos liežuvio 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 150 gramų pieno 50 gramų grietinėlės 600 gramų sultinio (jautienos, padažui) 10 vienetų baltųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilti liežuvį vandeniu, kad liežuvis būtų pilnai užpiltas.
Receptas. Augustės bandelės su cinamonu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 200 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 0.5 litro pieno 150 gramų sviesto 45 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpdyti piene su 2 šaukštais cukraus. Tada įmušti kiaušinį, įdėti miltų, kad tešla būtų lengvai minkoma, ir viską gerai išminkyti. Kai išsiminko, įdėti truputėlį sviesto ir vėl gerai išminkyti. Tešlą palikti iškilti apie 45-50 min.
Receptas. Kalėdiniai avižiniai sausainukai
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ir cukrų išsukti. Pieną po truputį įmaišyti į su kepimo milteliais išsijotus miltus, įberti cinamono, maltų gvazdikėlių. Įmaišyti cukraus ir sviesto masę. Pabaigoje – avižinius dribsnius. Tešlą šaukštu sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.
