Kvietiniai miltai

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinėje pieno išmaišomos mielės, įberiama truputį cukraus, žiupsnelis miltų ir palaikoma šiltai, kad pakiltų. Į pakilusią masę supilamas likęs pienas, suberiami visi miltai, sudedami kiaušinių tryniai, įberiama druskos.

INGREDIENTAI: 100 gramų apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek imbierų šiek tiek kardamono 100 gramų lazdyno reišutų 250 gramų medaus šiek tiek muskato 5 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 3 stiklinės vandens 250 gramų sviesto 100 gramų razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrus, sviestas ir medus sudedami į puodą, įp...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (verdantis) 400 gramų grietinėlės 250 gramų varškės šiek tiek braškių 3 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi, kol gaunasi balta masė.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų margarino 5 valgomieji šaukštai medaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis kardamono 1 stiklinė cukraus 1 saujelė razinų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 100 mililitrų avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 4 valgomieji šaukštai medaus 1 sauja saulėgrąžų (gliaudytos) 4 vienetai kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 sauja razinų 2 saujos riešutų (Jūsų mėgstami) 1.5 vieneto kondensuoto pieno (indelis) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos bulvės išverdamos, nusunkiamos, nugarinamos ir sugrūdamos. Ataušus suberiami miltai, įmušami kiaušiniai, viskas suminkoma ir padaromas volelis, jis suplojamas ir supjaustomas įstrižais rombeliais. Jie sudedami į miltais pabarstytą skardą, aptepami plaktu kiaušiniu ir kepami orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kopūstų 1 vienetas svogūnų 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytus ir nuplautus grybus išvirti ir supjaustyti smulkiais gabaliukais. Kopūstus taip pat smulkiai supjaustyti, į keptuvę įpilti aliejaus ir pakepinti. Atskirai pakepinti supjaustytus svogūnus su grybais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) 3 saujos špinatų (šaldyti/švieži) 1 kilogramas kiaulės prandinės 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 7/10 litro sultinio (daržovių) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 300 gramų sūris (ožkos pieno) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiauliena supjaustoma riekelėmis, pamušama ir įtrinama druska, pipirais bei kiaulienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų (smulkiai sutarkuotos) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (smulkiai pjaustytas) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 50 mililitrų aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, aliejaus minkome tešlą, vandens pilame tiek, kad tešla būtų lipni. Minkome tol, kol nelimpa prie rankų. Padedame 20min į šaldytuvą. Tuo metu darome įdarą.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė kefyro 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai obuolių šiek tiek cinamono 1 valgomasis šaukštas kakavos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kefyrą sumaišykite su sodą. Kiaušinius išplakite su cukrumi, kol cukrus ištirps. Į kiaušinių masę pilkite kefyrą ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek sodos šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves sutarkuoti ir nuspausti. Sudėti trynius, miltus, pagal skonį druskos, truputėlį sodos. Gerai išmaišyti. Verdančiame vandenyje pamirkytu šaukšteliu kabinti tešlą ir dėti į keptuvę su ištirpintu sviestu. Kepti, kol taps geltonai auksinės spalvos. Patiekiami su troškintais špinatais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek kakavos 1 stiklinė krakmolo 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 1 stiklinė aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudedame i vieną indą (išskyrus kakavą) ir laba gerai išplakame. Šią visą masę padalina i dvi lygias dalis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų šiek tiek muskato (maltas) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 150 gramų špinatų 300 gramų kiaulienos 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 150 gramų kiaulės lašinių 300 gramų vištienos kepenėlių 300 gramų jautienos 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1.5 litro pieno šiek tiek druskos 7 valgomieji šaukštai sviesto 250 mililitrų ...

INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (juodas) 200 gramų sviesto 200 mililitrų grietinėlės 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 °C temperatūros. Ištirpinti 1 plytelę šokolado su sviestu. Į lydinį įpilti pusę kiekio grietinėlės Kiaušinius išplakti su cukrumi.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės apelsinų (žievelė, tarkuota, susicukravusi) 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės citrinų (žievelė, tarkuota, susicukravusi) šiek tiek cukraus pudros 3/5 stiklinės cukraus šiek tiek migdolų (skaldyti) 3 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 3.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno (šiltas) 2 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos ...

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (+ 0,5 stiklinė) 250 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 550 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek uogų (erškėtrožių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną išlydykite, į dubenį sudėkite miltus, supilkite margariną, įmuškite 2 kiaušinius, įdėkite grietinę, cukrų ir kepimo miltelius.

INGREDIENTAI: 325 gramai cukraus 30 gramų kakavos 15 gramų krakmolo 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 60 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai apelsinų sulčių (šviežios) 5 valgomieji šaukštai vandens 50 gramų pieniško šokolado (smulkintas) 250 gramų sviesto 15 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pasidomėjau kitų šalių virtuvėmis, atradau daug įdomių tradicijų, bei tradicinių žiemos švenčių patiekalų, kurie, pamani...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai sumalti) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų špinatų 2 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti, atvėsinti ir supjaustyti kubeliais. Sumaišyti su smulkintomis petražolėmis ir šviežiai grūstais pipirais. Svogūną supjaustyti labai smulkiai.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų (maltas) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 5 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės šiek tiek prieskonių (citrininiai žuvies) šiek tiek baltųjų pipirų 700 gramų strimelių (be galvų) PARUOŠIMO BŪDAS: Strimeles labai trum...

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 valgomasis šaukštas migdolų (kapoti) 250 gramų vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 400 gramų varškės 250 gramų sviesto (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2/5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą suminkiau su susmulkintais svogūnais, sutarkuota morka, 1 kiaušiniu, druska, pipirais bei kiaulienos prieskoniais.

Rudenį dažnai turime gėrybių iš daržo, o dar gerosios močiutės, mamos mums prideda ir nežinome, ką iš jų daryti. Suvartoti reikia greitai, tad mintis buvo padaryti apkepą. Paprasta, pakankamai greita ir skanu.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens 2 arbatiniai šaukšteliai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 250 g maltos mėsos, 0,5 šaukšto konjako, šaukštas prieskoninių žalumynų sriubai, 0,5 šaukštelio cukraus, 0,5 šaukštelio druskos, šaukštas aliejaus, 0,25 šaukštelio sutarkuoto imbiero, 0,5 šaukštelio kukurūzų krakmolo. Tešla užminkoma, gerai iškočiojama, pridengiama drėgna servetėle, užvožiama nedidele lėkštelė ir 2 val.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 7 stiklinės kvietinių miltų 7/10 litro rūgpienio šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskuskite, sutarkuokite ir nusunkite. Į sutarkuotas bulves supilkite rūgpienį bei stiklinę miltų ir paminkę palikite nakčiai pastovėti. Kitą dieną supilkite likusius miltus, įdėkite druskos ir išminkykite. Iš gautos masės formuokite bandeles ir dėkite jas ant aliejumi pateptos kepimo skardos. Kepkite apie 40-50 min.

INGREDIENTAI: 60 gramų lazdyno reišutų (smulkinti) 500 gramų slyvų (mėlynos) 50 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai brendžio 50 gramų sviesto 40 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: P.S. Vietoj lazdynų riešutų gali būti migdolai. Dar reikės sviesto papildomai formoms ištepti. Riešutus lengvai pakepinkite ant sausos keptuvės, kai atvės sumaišykite su miltais, cukrum (jei mėgstat saldžiau patarčiau dėti daugiau cukraus), sviestu, kokosų drožlėm.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas (arba grietinė)) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, pieno ir druskos užminkoma tešla ir paliekama pusvalandžiui kambario temperatūroje. Įdarui virtos bulvės sutrinamos su sviestu (arba grietine), pasūdomos ir įberiama prieskonių.

INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3/4 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildome, įdedame cukraus ir mieles. Išmaišome. Suberiame 2 stiklines išsijotų miltų ir užminkome tešlą. Ją uždengiame rankšluosčiu ir paliekame šiltai pakilti. Sudedame kiaušinius, druską ir likusius miltus.

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 350 gramų kiaulės faršo 150 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės sūrių lazdelių. Iš grietinės, majonezo bei miltų suminkome elastingą tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek mairūnų 40 gramų porų (baltosios dalys) 100 gramų ryžių (miltai) 20 gramų svogūnų (žali) 120 gramų kiaulės faršo 60 gramų jautienos faršo 100 gramų kvietinių miltų 80 gramų pieno 40 gramų vandens 1 valgomasis šaukštas grietinėlės šiek tiek druskos 40 gramų aliejaus šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 60 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai pieną, vandenį, aliejų, ryžių ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 0.5 litro burokėlių (rasalas*) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius kietai išvirti, nulupti, perpjauti skersai per pusę ir sudėti į lėkštę baltais galais į viršų. Burokėlių rasalą užvirinti, į jį supilti rasale išplaktus miltus, įdėti sviesto, grietinės, pasūdyti, įberti pipirų.

INGREDIENTAI: 20 gramų cukraus pudros 50 gramų migdolų (malti) 50 gramų žemės riešutų (malti) 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutryniau su miltiniu cukrumi. Subėriau miltus bei maltus riešutus ir gerai išminkiau. Tešlą padėjau 2 val. į šaldytuvą. Iš atšaldytos tešlos suformavau pasagos formos sausainius, juos papuošiau iš iškočiotos tešlos išspaustomis žvaigždutėmis.

INGREDIENTAI: 1 sauja špinatų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (paukštienos) 150 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė perpjauname pusiau, bet ne iki galo - padarome išklotinę. Pamušame, pabarstome prieskoniais. Išklojame špinatų lapais, ant lapų užberiame tarkuoto sūrio. Susukame į vyniotinį.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 3 česnakų (užpilui) šiek tiek kmynų šiek tiek mairūnų 2 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų alyvuogių aliejaus (užpilui) 1 stiklinė vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 1 stiklinė kukurūzų miltų šiek tiek džiovintų bazilikų (užpilui) šiek tiek petražolių (užpilui) šiek tiek raudonėlių (užpilui) ...

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 1 vienetas paprikų (žalioji) 150 gramų kvietinių miltų 300 gramų krevečių su kevalu (šaldytos, arba šviežios) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus (žemės riešutų, arba kukurūzų) šiek tiek baltųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo atšildytų krevečių nuimkite kiautus, išskyrus nuo uodegėlių. Jei reikia, išimkite vidurius.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 2 stiklinės medaus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto (arba margarinas) 0.5 stiklinės grietinės šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su minkštu sviestu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 100 gramų dešros ("Daktariška" arba bet kokia panaši) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su prieskoniais išplakti. Sudedam grietinę, miltus išmaišom, tada sudedam likusius produktus- pieną ir smulkiai supjaustytą dešrą, ir dar kartą gerai viską išmaišom.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek daržovių (šviežios/šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį persijojame miltus, druską, supilame kambario temperatūros pieną, įmušame kiaušinius (kambario temperatūros) ir viską išplakame su mikseriu arba blenderiu. Paliekame pusvalandžiui, kad miltai išbrinktų. Formą, skirtą keksiukams, sutepame aliejumi.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 3 vienetai kriaušių 1 vienetas kiaušinių (+ 2 tryniai, tešlai) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Įmaišome kiaušinį ir trynius. Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Į skystą masę beriame miltų mišinį.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 0.5 stiklinės pasukų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakite kiaušinius su paprastu ir vaniliniu cukrumi. 2. Įmaišykite pasukas. 3. Įmaišykite kepimo miltelius, manus ir miltus.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų varškės 75 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame iki purumo, įmaišome trynius, suberiame cukrų, vanilę ir toliau sukame, kol masė pabals. Po to įdedame iki vientisos masės išsuktą varškę, miltus, kepimo miltelius ir sumaišome.

INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 sauja lazdyno reišutų 1 vienetas kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai jogurto 60 mililitrų grietinėlės 60 gramų juodojo šokolado 60 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis 2 porcijos. Sviestą išsukite su cukrumi, kol gausis balta masė.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių 0.5 stiklinės cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 250 mililitrų jogurto 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 50 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Trupiniams: 50 g miltų 35 g sviesto 25 g cukraus pudros Visus sausus ingredientus sumaišy...

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 6 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) šiek tiek karamelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, pieną, kiaušinius, druską ir 2 šaukštus sviesto dideliame dubenyje iki vientisos masės. Padalinkite likusį sviestą į 12 keksiukų formelių ir pakaitinkite 220 laipsnių temperatūroje apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 sauja abrikosų (džiovinti) šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 500 gramų varškės 500 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniais. Suberkite miltus su kepimo milteliais ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų pieno šiek tiek ledų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sudėti į vieną indą ir išplakti mikseriu. Gausis skysta ir tąsi tešla. Iš jos, ant gerai įkaitintos keptuvės su labai mažai aliejaus kepti lietinius. Tai elementarūs lietiniai blynai. Tuomet iškeptus bynukus sulenkti pusiau. Gausis pusmėnulio forma.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 6 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (karštas) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: 250g mascarpone sūrio 2 kiaušinių tryniai 3-4 šaukštai cukraus pudros 150 g grietinėlės konservuotų persikų Trynius išplakame su cukrumi ir karštu vandeniu. Kitame inde išplakame baltymus.

INGREDIENTAI: 350 gramų aviečių 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 65 gramai cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 65 mililitrai vandens 60 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Aviečių padažui: 350 g aviečių; 1/3 puodelio cukraus; 1/3 puodelio vandens. Šokoladą ištirpinti. Sumaišyti miltus, kakavos miltelius, cukraus pudrą. Įmušti kiaušinius, supilti šokoladą ir 10 minučių minkyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virta) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 30 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 4 vidutinių svogūnų 1 didelio pomidoro 1 „Mocarelos“ sūrio rutuliuko 2. šaukštai pomidorų padažo 200 g rūkyto kumpio Užkaitiname pieną, jame ištirpiname sviestą, įberiame druskos, cukraus, persijotus miltus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui dar reiks: 250 g maltos vištienos; 0,5 svogūno; pipirai ir druska; prieskoninių žolelių; 1 kiaušinis patepimui; sezamo sėklos; aliejus arba sviestas skardai. Dubenyje sviestą sutarkuoti, pilti persijotus miltus, grietinę dėti, įmušti kiaušinį ir įberti šiek tiek druskos. Viską išminkyti ir palikti šaldytuve apie 2 valandas.