daržovių patiekalai

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos 1.5 kilogramo cukinijos 70 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Jaunas cukinijas išskobiame su specialiu peiliu. Faršą sumaišome su prieskoniais, ryžiais ir smulkintu svogūnu. Į cukinijas pridedame faršo ir ryžių įdaro.

INGREDIENTAI: 800 gramų pomidorų pastos 1 kilogramas žiedinių kopūstų 20 gramų cukraus 20 gramų druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite ir susmulkinkite žiedynais. Juos blanširuokite apie 5 min. parūgštintame verdančiame vandenyje: vienam litrui vandens ištirpinkite vieną gramą citrinos rūgšties. Blanširuotus žiedinius kopūstus tuoj pat atvėsinkite šaltame vandenyje.

INGREDIENTAI: 100 gramų vytinto kumpio 1 saujelė gražgarsčių 100 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu (pjaustytas šiaudeliais) 1 saujelė spanguolių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek laurų lapų 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 arbatinis šaukštelis druskos 100 gramų aliejaus 4 vienetai burokėlių (virti) 1 sauja razinų 4 valgomieji šaukštai kruopų (trijų grūdų) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 1 sauja ryžių (nedidelė saujelė) 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 vienetas sultinio (kubelis) 20 vienetų burokėlių (lapai) 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytas bulves, morkas, krapus, svogūnų laiškus bei sultinį verdame kol išverda bulvės. Tuomet burokėlių lapus nuplikome verdančiu vandeniu ir juos dedame į puodą su bulvėmis ir kitomis daržovėmis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (nedidelis) 1 vienetas kopūstų (nedidelis, žiedinis) 20 vienetų kopūstų (Briuselio) 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 citrinų (sultys) 1 svogūnų (nemažas) 1 stiklinė grietinės šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 450 gramų agurkų 400 gramų pomidorų pastos 150 gramų paprikų (saldžioji) 1 litras vandens 100 mililitrų acto 1 arbatinis šaukštelis pipirai (juodi) 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustykite norimomis formomis. Sudėkite jas sluoksniais į stiklainius.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 2 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti žiedais. Sumaišyti džiūvėsėlius su druska, pipirais ir česnakais. Pomidorų gabalėlius išvolioti džiūvėsėliuose. Kepti keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 500 gramų kopūstų 1 vienetas paprikų 40 gramų taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 350 gramų pieno 10 gramų druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą smulkiai supjaustyti, pabarstyti druska, truputėlį palaukti ir nuspausti atsiradusias sultis. Keptuvėje įkaitinti riebalus, suberti cukrų, sudėti kopūstą ir supjaustytą papriką. Troškinti, kol išgaruos sultys.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus 120 gramų margarino 250 gramų morkų 300 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkavau morkas ir sumaišiau su cukrumi, cinamonu ir margarinu. Įsijojau su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir suminkiau tešlą. Iš tešlos suformavau mažus kamuoliukus ir sudėjau ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepiau apie 20-25 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų (raudongūžis) 1 stiklinė slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusėje sultinio išverdami supjaustyti kopūstai, kitoje pusėje—supjaustytos bulvės.

INGREDIENTAI: 500 gramų krevečių be kevalo (virtos) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 80 gramų sūris (fetos ar kt. (geriau marinuotas)) šiek tiek alyvuogių (juodos) šiek tiek salotų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai aliejaus (alyvuogių) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 50 gramų paprikų Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų (raudonasis) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 sauja svogūnų (laiškai) 150 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 1 valgomasis šaukštas acto (vyno) 100 gramų marinuotų agurkų (parika, kt. daržovės) 150 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinukus supjaustyti kubeliais ir patirpinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 700 gramų žiedinių kopūstų 130 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą padalinti žiedais ir sudėti į pasūdytą verdantį vandenį. Virti 10-15 min. Keptuvėje ištirpinti sviestą, sudėti miltus ir pakepinti juos 5 min. Tada, nenuimant keptuvės nuo ugnies, sudėti į ją varškę.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų (nedidelis) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 1 vienetas paprikų (raudona) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 3 stiklinės ryžių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjaukite kopūsto kotą, o kopūstą 15 min. pavirkite pasūdytame vandenyje.

Labai lengvos ir gardžios salotos. Paragavęs negali sustoti. INGREDIENTAI: 340 gramų konservuotų kukurūzų (1 skardinė) 200 gramų vištos filė 200 gramų kininių kopūstų 2 valgomieji šaukštai lengvo salotų majonezo 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių (neaštrios) 1 žiupsnelis druskos 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas žiedinių kopūstų 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai miltai 50 mililitrų aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kalafiorą padalinti į nedidelius žiedynus, juos sudėti į verdantį vandenį 1 min. Išimti kalafiorą iš vandens, nuvarvinti, paskaninti druska ir pipirais, apibarstyti miltais. Apkepinti nedideliame kiekyje aliejaus apie 2 min., kad liktų traškūs.

INGREDIENTAI: 500 gramų agurkų 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krienų (tarkuoti) 500 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Salotinė ištrinama česnaku.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2 saujos petražolių 2 vienetai porų 1 vienetas svogūnų 130 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai nuplaukite porus ir supjaustykite plonais griežinėliais. Nuskuskite ir supjaustykite bulves mažais kubeliais. Nuskuskite ir sutarkuokite morką. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 500 gramų moliūgų 2 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode užvirinti vandenį, sudėti kubeliais pjaustytą moliūgą. Svogūną smulkiai supjaustyti ir apkepinti aliejuje. Sutarkuoti morkas, supjaustyti bulves.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų (smulkiai pjaustyti) 150 gramų jogurto šiek tiek svogūnų laiškų (pjaustyti) šiek tiek sezamo sėklų 300 gramų virtų dešrelių PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: į dubenį pilame jogurtą, dedame garstyčias, barstome pipirų, sezamo sėklų ir gerai išmaišome. Druskos dėti nereik, nes pakankamai sūrumo bus nuo garstyčių. Dešreles apkepiname keptuvėje, ataušiname.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 1.5 stiklinės graikinių riešutų 1 vienetas granatų 0.5 vieneto kopūstų šiek tiek petražolių PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą išvirti iki minkštumo, kad peilis lengvai įlystų. Riešutus susmulkinti su blenderiu. Išvirtą kopūstą padėti į kiaurasamtį ir palaukti, kol išbėgs vanduo bei atvės. Vandens turi nelikti, kad paštetas nebūtų skystas. Kopūstą su petražolėmis ir česnakais susmulkinti su virtuviniu kombainu.

INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas porų 1 vienetas silkių (filė) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 80 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 15 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 2 porcijos. Silkę supjaustyti nedideliais gabaliukais ir pamerkti piene. Bulves supjaustyti kubeliais, porą - žiedais. Į puodą supilti aliejų, sudėti sviestą, sumesti porus ir truputį pakepinti.

INGREDIENTAI: 100 gramų pekino kopūstų 50 gramų sūris 5 vienetai ridikėlių 1 valgomasis šaukštas obuolių 1 majonezo šiek tiek pipirai Papuošimui: šiek tiek sultenės Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pekino kopūstą supjaustyti, bet ne itin smulkiai. Sūrį supjaustyti nedideliais kvadratėliais. Ridiklėius ir obuolį supjaustyti šiaudeliais. Sudėti į indą, įberti pipirų, įdėti majonezo ir viską išmaišyti. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 600 gramų porų 0.5 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sukapotas svogūnas ir stambiai sutarkuota morka pakepinami aliejuje. Supilamas pomidorų padažas. Dar kiek pakepinus suberiami 2—3 cm ilgio šiaudeliais supjaustyti porai. Viskas 10 min. troškinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek batono (riekės) 3 stiklinės pieno 50 gramų pieno šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 1 litras sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti, supjaustyti griežinėliais, pridėti sviesto ir troškinti uždengus 20 minučių, nedideliame kiekyje buljono.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 kilogramas patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Gardūs ir vieni, ir su mėgiama uogiene. Patisonus nulupti, supjaustyti, išvirti ir pertrinti. Į tyrę sudėti sviestą, įmušti kiaušinius, suberti miltus, sodą. Išmaišyti ir iškepti blynelius.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 saujos krapų 0.5 saujos petražolių šiek tiek saliero stiebų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti su svogūnais ir žalumynais, sudėti kitus ingredientus ir kepti ant aliejaus keptuvėje.

INGREDIENTAI: 400 gramų brokolių 200 mililitrų grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis miltai 3 žiupsneliai prieskonių 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolius supjaustome ir paverdame vandenyje apie 3 minutes. Svogūną supjaustome ir apkepiname. Kai svogūnas suminkštės, į keptuvę sudedame brokolius, beriame prieskonius, miltus, sumaišome. Pilame grietinėlę. Uždengiame dangčiu ir troškiname kelias minutes.

INGREDIENTAI: 1 vienetas brokolių 300 gramų krabų mėsos 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolį supjaustome žiedynais ir apverdame (10 minučių atidengtu dangčiu) arba gariname specialiame samtyje (10 minučių atidengtu dangčiu). Apvirus, atvėsiname ir smulkiai suplėšius gabalėliais, suberiame į dubenį. Krabų mėsą suplėšome gabalėliais ant brokolio.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek batono 2 valgomieji šaukštai makaronų 2 litrai vandens (arba sultinys) 20 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti) 400 gramų sūris (grietinėlės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį ar sultinį įdedame sviesto gabaliuką, kubeliais supjaustytas bulves, makaronus ir verdame 7 min. Po to įmaišome grietinėlės sūrį ir verdame dar apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) 2 vienetai bulvių (su lupenom, virtos) 300 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai morkų (virtos) 100 gramų pupelių (konservuotos) 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių (konservuoti) 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus (saulėgrąžų nerafinuotas) 1 vienetas burokėlių (virti) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas, burokėlius, agurkus supjaustyti šiaudeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 5 vienetai svogūnų 3 vienetai juodos duonos (riekės) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti svogūnai pakepinami svieste. Duonos riekutės pakepinamos svieste, užplikomos sultiniu, sudedami svogūnai ir verdama.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai juodųjų pipirų 500 gramų žirnių (gliaudyti) 2 valgomieji šaukštai acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite marinatą iš nurodytų prieskonių. Išgliaudykite žirnelius, nuplaukite ir sudėkite į verdantį, pasūdytą vandenį, pavirkite 15 min. Tada išgriebtus žirnelius sudėkite į stiklainius ir užpilkite marinatu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Lengvos, liesos, ir sveikos įdarytos baklažano puselės. Taigi pjauname baklažaną pusiau ir išskaptuojame jo vidų, padarome laivelius ir apibarstome juos druska.

INGREDIENTAI: 5 vienetai persikų 50 mililitrų acto (balto vyno) 50 mililitrų sirupo (cukraus) 0.5 arbatinio šaukštelio akmens druskos 0.5 arbatinio šaukštelio maltos aitriosios paprikos 2 valgomieji šaukštai valgomieji svogūnėliai (plonai supjaustyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite persikus ir supjaustykite gabalėliais. Nulupkite svogūną ir supjaustykite griežinėliais. Visus produktus sudėkite į puodą ir kaitinkite 5–7 minutes.

INGREDIENTAI: 3 vienetai cukinijos 1 valgomasis šaukštas paprikų 2 vienetai morkų (šviežios) 2 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai acto 6 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės (kalendra, petražolės, krapai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti juostelėmis ir sumaišyti su likusiais komponentais. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (švieži/konservuoti) 5 vienetai morkų 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek baltųjų pipirų (malti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas išvirti, atvėsusias nulupti ir supjaustyti šiaudeliais. Agurkus bei sūrį galima taip pat supjaustyti šiaudeliais arba kubeliais (kaip kam patogiau). Viską sumaišyti viename dubenyje, įdėti majonezo, pagardinti pipirais ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 150 gramų šaldytų grybų mišinio 2 vienetai svogūnų 1 gabalas saliero stiebų 1 vienetas paprikų 100 gramų ryžių 3 vienetai bulvių 30 gramų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 2 žiupsneliai laurų lapų 1 saujelė žalumynų (petražolės, krapai, bazilikai) 150 gramų moliūgų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas marinuotų agurkų 150 gramų konservuotų pupelių šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sutarkuoti, agurką supjaustyti kvadretėliais. Morką sutarkuoti, svogūną supjaustyti ir pakepinti juos aliejuje. Į indą sudėti burokėlius, pupeles, agurkus, sudėti kepintą svogūną su morka ir visu aliejumi. Pagardinti druska.

INGREDIENTAI: 1 litras agurkų 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (grudeliai) 5 valgomieji šaukštai acto 1.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Druską, cukrų, krapus, actą ir pipirus sudedame ant agurkų, kurie jau sudėti į stiklainį. Užpilame šaltu vandeniu ir kaitiname 5-6 minutes nuo užvirimo. Sandariai užsukame ir, apvertus, paliekame atvėsti. Atvėsus padedame šaltai. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai pupelių (konservuotos) 1 vienetas salierų 2 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 150 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Su...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 1 vienetas morkų (virtos) 100 gramų pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: 10 g aliejaus, 10 g acto, paruoštų garstyčių, truputis druskos, pipirų. Daržoves supjaustykite kubeliais, suberkite virtas pupeles ir atsargiai išmaišykite. Ant salotų užpilkite padažo, papuoškite žalumynais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 4 vienetai pomidorų pastos 2 stiklinės pupelių šiek tiek svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: stiklinė grietinės, 2 šaukštai aliejaus, šaukštas garstyčių tyrės, truputis druskos, acto, cukraus. Padažas: Garstyčios su aliejumi išsukamos, pilant po truputį grietinės, pagardinama prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas bulvių (virta) šiek tiek kmynų 100 gramų kopūstų šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų pupelių 1 vienetas ropių 1 vienetas svogūnų 100 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 0.5 litro grietinės (ar majonezas) 100 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virti burokėliai, bulvės ir rauginti ar ža...

INGREDIENTAI: 0.5 lapo pomidorų pastos šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus perpjauti pusiau, apšlakstyti aliejumi ir prieskoniais, Kepti grilio keptuvėje ar ant specialių grotelių kelias minutes. Skanaus.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės kedro riešutų 250 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 100 gramų jaučio kumpio (vytintas) 4 valgomieji šaukštai acto (balzaminis) 500 gramų gražgarsčių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Rukolą sudėti į lėkštes, aplieti balzaminiu actu, galima dar įpilti po šaukštą alyvuogių aliejaus. Išmaišyti. Pomidoriukus perpjauti per pusę ir sudėti ant žalumos. Salotas pagrąžinti vytinto kumpio gabaliukais ir kedrų riešutais.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 6 vienetai pipirai (žirneliais) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1500 mililitrų vandens 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 2 valgomieji šaukštai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklainių dugną sudedam lauro lapus, pipirus. Pomidorus bei svogūnus supjaustome. Želatina užpilame 100g vandens ir paliekame išbrinkti.

Nuostabus skonio pyragas, kurio pagrindinio ingrediento, cukinijos, tikrai neatspės niekas, nes skonis yra nuostabus šio pyrago. INGREDIENTAI: 300 gramų cukinijos 200 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 100 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 1 vienetas citrinos žievelės 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Glajui: 0.5 vieneto citrinų sultys 100 gramų cukraus pudr...