daržovių patiekalai

INGREDIENTAI: 4 kilogramai agurkų 8 arbatiniai šaukšteliai cukraus 12 vienetų svogūnų 12 valgomųjų šaukštų acto (9%) 8 arbatiniai šaukšteliai druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kai atsiranda peraugusių agurkų, kurie marinavimui netinka, valgyt lyg ir nesinori, siūlau labai skanią mišrainę žiemai. Agurkus supjaustyt apvaliais žiedais ar pusžiedžiais, svogūnus taip pat pusžiedžiais. Sudėti prieskonius ir laikyti 5val.

Pavasaris pradžiugino šviežiais ridikėliais, svogūnų laiškais. Salotos greitai pagaminamos, skanios ir vienos, tinka ir kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Dalį pekino kopūsto, pomidoro, svogūno laiškų ir 1 ridikėlį reikėtų pasilikti papuošimui.Jei nenaudojate majonezo, galima valgyti ir be jo.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų kopūstų šiek tiek krapų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstai supjaustomi šiaudeliais, pomidorai nuplikomi karštu vandeniu, nulupami, supjaustomi ir sumaišomi su sukapotais kiaušiniais. Viskas išmaišoma, pagardinama, užpilama grietine, apibarstoma petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: 260 gramų pupelių (garbanzo) 300 gramų špinatų 1/3 stiklinės kiaulienos kumpio (karšto rūkymo, smulkintas) 0.5 stiklinės batono (skrudintas, smulkintas) 240 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus 0.5 stiklinės padažo (itališkas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis pakepinamas keptuvėje su šiek tiek aliejaus ir atvėsinamas. Špinatai suplėšomi rankomis, o pievagrybiai supjaustomi riekelėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių 6 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 litras sultinio (daržovių) 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.

INGREDIENTAI: 200 gramų kopūstų 150 gramų morkų 200 gramų obuolių šiek tiek aliejaus 150 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas užpilame šiltu vandeniu ir palaikome 20-30 minučių. Supjaustome kopūstą. Kubeliais supjaustome nuluptus obuolius. Sutarkuojame morkas. Nusausiname razinas. Viską sumaišome. Pagardiname šlakeliu aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas agurkų 4 česnakų 1 sauja krapų 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Krapus sukapojame. Česnakus irgi smulkiai sukapojame. Agurkus nuplauname ir galiukus nupjaustome. Agurkus sudėti į plastikinį maišelį. Suberti ant agurkų druską, česnakus ir krapus. Suimti krepšelio kraštus ir supurtyti. Užrišti ir padėti į šaldytuvą. Laikyti 6-8 valandas. Kas valandą išimti ir supurtyti.

INGREDIENTAI: 8 gramai cukraus 9 gramai česnakų 2 gramai kalendrų (mlata) 500 gramų morkų 10 gramų svogūnų 80 saulėgrąžų aliejaus (verdantis) 30 gramų acto (obuolių) 5 gramai druskos 1 gramas čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Korėjiškas morkas skanu valgyti vienas, skalsu su juoda rugine arba balta kvietine duona, virtomis bulvėmis, makaronais ar ryžiais. Tai idealus garnyras prie mėsos, paukštienos bei žuvies.

Šioms salotoms tereikia 5 ingredientų! O pagaminimas tetrunka keletą minučių. Tokie greitai pagaminamų patiekalų receptai labai pravers nemėgstantiems sukiotis virtuvėje ar tiems, kurie visuomet bėgime. Salotoms rinkitės savo mėgstamiausias konservuotas pupeles ir mėgiamą kumpį. Jei esate priešas majonezui – naudokite graikišką ar paprastą jogurtą. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.

INGREDIENTAI: 200 gramų salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (trynys) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 80 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų grietinės 1 litras sultinio (mėsos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salierai nuvalomi ir sutarkuojami.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 1.5 kilogramo paprikų (saldžioji) 3 kilogramai pomidorų pastos 1.5 kilogramo svogūnų 1 stiklinė acto 3 valgomieji šaukštai druskos 1.5 stiklinės aliejaus 3 kilogramai cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, cukinijas, svogūnus ir paprikas supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti su cukrumi, druska, aliejumi ir actu. Virti apie 20 minučių. Po to sudėti į stiklainius ir sandariai uždaryti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos (jaunos) šiek tiek druskos 2 stiklinės vandens 2 stiklinės miltai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas supjaustyti pailgais griežinėliais, tada kiekvieną griežinuką pamirkyti vandens dubenėlyje, pabarstyti druska, apvolioti miltuose it kepti karštame aliejuje, kol gražiai apskrus. Patiekti su mėgiamu padažu ar grietine.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų (ilgavaisis) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 stiklinės kininių kopūstų (smulkintas) 1/4 stiklinės sulčių (apelsinų, citrinų ir laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišyti kopūstą, šiaudeliais supjaustytą papriką (be sėklų) ir agurko pusgriežinėlius. Viską apšlakstyti citrusinių vaisių sultimis bei alvuogių aliejumi ir išmaišius padėti 30 min. į šaldytuvą. Po 30 min. patiekti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas žiedinių kopūstų 2 vienetai morkų 100 gramų anakardžio riešutų 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti, žiedinį kopūstą išskirstyti mažais žiedynėliais. Visus ingredientus sumaišyti, užpilti aliejumi bei majonezu ir mėgautis traškesiu. Visus ingredientus sumaišyti, užpilti aliejumi bei majonezu ir mėgautis traškesiu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (nuskusta) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai porų 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjausčius, kepti svieste ant nedidelės ugnies taip, kad suminkštėtų, bet neparuduotų. Įpylus truputį vandens įdėti pjaustytą bulvę. Kai šioji išvirs sudėti pjaustytą porą. Jei reikia dapilti vandens, kad tik apsemtų daržoves.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kario Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode įkaitinti aliejų, apkepti smulkintą česnaką, svogūną, morkas. Pagardinti prieskoniais. Sudėti nuluptus pomidorus. Užpilti 2 stiklinėmis vandens ir pavirti 15 minučių. Sutrinti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų (nedidelės) 2 vienetai obuolių 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų žirnių (konservuoti) 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 100 gramų džiūvesėlių (aštrūs) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius, morkas, pomidorus ir kumpį supjaustyti plonomis juostelėmis. Sumaišyti visus ingredientus su žirneliais ir majonezu. Džiūvėsėlius galima naudoti pirktinius arba pasidaryti patiems.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai obuolių 0.5 stiklinės spanguolių (šviežios) šiek tiek druskos 100 gramų grietinės 400 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, perpjaukite pusiau, išskobkite sėklalizdžius ir supjaustykite šiaudeliais. Burokėlius nulupkite ir stambiai supjaustykite. Spanguoles nuplaukite ir sutrinkite elektriniu plakikliu arba specialiu mediniu grūstuvėliu. Sukrėskite ant burokėlių ir obuolių ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas pomidorų pastos 1 sauja svogūnų (laiškai) 1 sauja žirnių (šaldyti) 8 vienetai dešrelių (pieniškos) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis sultinio (vištienos) 200 gramų brokolių (šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves bei morkas ir pomidorus supjaustykite. Susmulkinkite svogūnų laiškus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 0.5 vieneto paprikų 1 svogūnų (raudonieji) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai kaparėlių 1 saujelė petražolių (šviežios) 1 valgomasis šaukštas mėtų (šviežios, smulkintos) 1 saujelė bazilikų (geriau švieži) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 3 valgomieji šaukštai balzaminis actas 10 vienetų alyvuogių Paruošimo laikas: ...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek krapų (smulkinti) 1 kilogramas morkų šiek tiek petražolių 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskusti, supjaustyti ir išvirti. Virtas morkas sutrinti trintuvu (geriausiai tiktų elektrinis trintuvas). Į puodą supilti morkų košę, pieną , berti druskos bei susmulkintų krapų, petražolių, baziliko. Viską išmaišyti ir kaitinti, kol užvirs.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 400 gramų cukraus šiek tiek imbierų (šaknis) 1 kilogramas moliūgų (smulkiais kubeliais supjaustytas) 30 gramų vanilinio cukraus 120 gramų baltojo šokolado 200 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Rudenį prisiruošiu moliūgo cukatų. Tuomet, kada tik panorėjus, galiu pasigaminti saldžių saldainiukų. Cukatoms kubeliais supjaustytą moliūgą, cukrų, vanilinį cukrų bei citrinos sultis išmaišyti ir 12 val. palaikyti vėsiau.

INGREDIENTAI: 500 gramų baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 20 mililitrų acto šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iškepti ir nulupti baklažanai supjaustomi išilgai į 6—8 juosteles, sudedami i lėkštę, pagardinami druska ir pipirais, apipilami actu ir aliejumi. Papuošiami pomidorų žiedeliais ir apibarstomi smulkiai pjaustytomis petražolėmis ir krapais.

INGREDIENTAI: 100 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė 100 gramų salotų 1 vienetas avokadų 1 vienetas citrinų 4 vienetai putpelių kiaušinių 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 30 gramų gražgarsčių 1 valgomasis šaukštas medaus 1 arbatinis šaukštelis garstyčių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Putpelių kiaušinius išvirkite – sudėkite į šaltą vandenį, jam užvirus, pavirkite apie 1,5–3 minutes. Lupti jų nebūtina.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas porų 100 mililitrų grietinėlės 0.5 vieneto svogūnų 1 žiupsnelis druskos Pabarstymui: 50 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti ir supjaustyti kubeliais, porus ir svogūną supjaustyti. Viską sudėti į puodą ir užpilti nedideliu kiekiu vandens. Virti apie 20 minučių. Sutrinti elektriniu trintuvu, supilti grietinėlę, pagardinti druska ir dar kartą užvirinti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos 150 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplikyti, nulupti ir susmulkinti su mikseriu. Varškę sutrinti, sumaišyti su pomidorais. Tada supilti aliejų, citrinos sultis, susmulkintą česnaką, pipirus ir druską. Viską gerai išmaišyti. Prieš patiekiant paskaninti kapotais žalumynais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krapų 1 vienetas morkų 5 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 3 litrai vandens šiek tiek sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliai) 1 valgomasis šaukštas miežinių kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame virti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 125 gramai kiaulės šoninės šiek tiek druskos 800 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Ant smulkiai supjaustytos pakepintos šoninės sudedami išvirti brokoliai ir viskas pakepinama. Tada ant jų išdėliojami supjaustyti nulupti pomidorai, pasūdoma, užberiama maltų pipirų, dar pakepinama.

INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos šiek tiek majonezo šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek gražgarsčių PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus perpjauname per pusę ir užberiame negailėdami druskos. Paliekame pastovėti maždaug 20 minučių, kad išsiskirtų skaidrus skystis. Tada puseles nuplauname ir vėl pabarstome druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulienos (kauliukai) 200 gramų konservuotų pupelių šiek tiek druskos 0.5 vieneto burokėlių šiek tiek vorčesterio padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kauliukus paverdame apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas baklažanų 100 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų svogūnų 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 150 gramų grybų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite grikius ir nusausinę atidėkite. Baklažaną perpjaukite per pusę išilgai. Minkštimą išskaptuokite supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūną ir grybus (tinka pievagrybiai). Dešrą supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų 3 skiltelės česnakų 2 žiupsneliai druskos 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves sutarkuoti, įdėti pipirų, majonezo, druskos, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 400 mililitrų ananasų (konservuoti) 200 gramų cukraus 500 gramų morkų 500 gramų paprikų 200 gramų acto 500 mililitrų pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas druskos 200 gramų aliejaus 2 kilogramai cukinijos (pjaustytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves susmulkinti kubeliais (mažais). Viską sukrėsti į puodą ir troškinti 45-50 min. Sudėti į paruoštus stiklainius ir sandariai uždaryti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 kilogramas obuolių šiek tiek petražolių 1 kilogramas salierų 2 stiklinės pomidorų sulčių 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salierai ir obuoliai išsunkiami. Sultys atskiedžiamos virintu vandeniu ir supilamos pomidorų sultys. Pagardinama druska, cukrumi, susmulkintomis petražolėmis.

INGREDIENTAI: 400 gramų sluoksniuotos tešlos 1/4 stiklinės sūris 0.5 stiklinės paprikų (raudonoji, smulkinta) 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlių (džiovinti, smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą galite užsiminkyti patys arba naudoti pirktinę. Jei naudojate pirktinę tešlą, ją atšildykite ir įminkykite į ją smulkintus bei džiovintus raudonėlio lapelius.

INGREDIENTAI: šiek tiek pipirai (juodieji ir kvapnieji) šiek tiek agurkų Marinatui: 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 stiklinė druskos 1 valgomasis šaukštas citrinos rūgšties šiek tiek laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklainio dugną dėkite prieskonius, tada sudėkite švariai nuplautus ir nusausintus agurkus. Iš marinatui skirtų produktų išvirkite marinatą ir užpilkite agurkus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai petražolių 2 vienetai pomidorų pastos (konservuoti, indeliai) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (vištienos, ar daržovių, kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus su sultimis supilkite į puodą, užpilkite stiklinę vandens ir užvirkite. Įdėkite sultinio kubelį ir pavirkite 10 min, tada sutrinkite plaktuvu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas paprikų 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 50 gramų porų 4 vienetai salotų (lapai) 100 gramų žirnių 150 gramų vištos filė šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus (+ aliejus kepimui) šiek tiek kario 100 gramų gražgarsčių 1 arbatinis šaukštelis vyno acto (baltasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite padažą iš vyno acto, 2 šaukštelių aliejaus, druskos, cukraus bei šiek tiek kario i...

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 8 valgomieji šaukštai cukraus 500 mililitrų acto 4 litrai vandens 8 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek prieskonių (marinavimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus sudėti į stiklainius. Užvirti vandenį ir juo užpilti agurkus stiklainiuose. Palaikyti apie 15 minučių ir nupilti. Vėl užvirti ir vėl užpilti. Vėl nupilti. Tada išvirti iš 4l vandens ir nurodytų ingridientų marinatą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 4 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) šiek tiek garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos (virta) 2 vienetai silkių (fil4) šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Visų ingredientų proporcijas galima keisti pagal skonį. Visus produktus supjaustyti nedideliais kubeliais ir sumaišyti su grietinės-garstyčių padažu. Galima majonezu. Viskas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 6 vienetai vištienos blauzdelių 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai paprikų 1 vienetas svogūnų 8 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai balzaminis actas 1 sauja bazilikų 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Blauzdeles įtrinti druska, pipirais. Paprika supjaustyti didelėmis skiltimis. Svogūną bei pomidorus padalinti į keturias dalis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų 2 valgomieji šaukštai druskos 0.5 litro aliejaus 2 vienetai čiltepino PARUOŠIMO BŪDAS: Čili pipirus ir dalį česnakų susmulkinti. Kitą dalį česnakų išspausti ir sumaišyti su druska. Viską sudėti į aliejų. Laikyti šaldytuve.

INGREDIENTAI: 2/5 gramo juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų 3 vienetai svogūnų 180 gramų druskos 1 kilogramas burokėlių 2/5 gramo kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius pavirti 1,5-2 val. Atvėsinti, nulupti ir supjaustyti. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais. Burokėlius su svogūnais sudėti į stiklainius, suberti prieskonius. Paruošti užpilą: 1 l vandens 60 g druskos ir karštą užpilti ant burokėlių. Užsukti.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek kopūstų šiek tiek moliūgų (sėklos) šiek tiek saulėgrąžų (sėklos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą susmulkinti (galim pabarstyti druska), užspausti citrinos sulčių ir gerai rankomis sugniaužyti. Sausoje keptuvėje pakepinti sėklas ir subersti į kopūstus. Užpilti aliejaus (tinka ir sėmenų), išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (papuošimui) šiek tiek bulvių (bulvių traškučiai) 2 česnakų 300 gramų pomidorų pastos šiek tiek majonezo šiek tiek krevečių be kevalo (papuošimui) 100 gramų pieno šiek tiek žalumynų (petražolės, krapai ir pan.) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sutarkuojame arba supjaustome sūrį. Taip pat smulkiai sukapojame žalumynus. Viską sumaišome su majonezu ir dedame ant bulvių traškučių. Puošiame krevėtėmis ir alyvuogėmis.

INGREDIENTAI: 400 gramų baklažanų 3 česnakų 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas paprikų (žalioji) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas druskos 0.5 arbatinio šaukštelio žalumynų ((pvz.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai agurkų (švieži) 700 gramų cukraus 7 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas pipirai (aitrieji (milteliai)) 4 valgomieji šaukštai druskos 6 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus pjaustyti griežinėliais plonais, užpilti druska, išmaišyti ir palikti dvi valandas. Po to sudėti likusius komponentus , išmaišyti ir palikti 12 val. Sudėti į stiklainius, labai skanu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų 2 vienetai pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas batono 1 valgomasis šaukštas acto 1 stiklinė ledukų PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti sėklas ir nulupti pomidorus. Supjaustyti agurkus, pomidorus, papriką ir viską suplakti. Ledukus sutraiškyti ir sudėti kartu. Batona suplakti kartu. Dėti aliejų, actą, druską ( pagal skoni). Gaunasi tyrė.

Tai gaivios, lengvos ir be galo skanios vasariškos salotos, kurios tikrai patiks daugeliui. Svarbiausia, kad šios salotos super greitai pagaminamos! Tie, kas nemėgsta šviežios kalendros, galite jos nenaudoti arba pakeisti šviežia petražole. Tačiau kalendra suteikia salotoms ypatingai gerą skonį, kuris dera su daržovėmis ir citrinos sultimis.