daržovių patiekalai

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek alyvuogių (juodosios) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas salotų (gūželė) 60 gramų pieno šiek tiek druskos 6 vienetai ridikėlių šiek tiek padažo (su žolelėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome agurkus, pomidorus, ridikėliai, juodąsias alyvuoges, suplėšome salotų lapus, sutarkuojame fermentinį sūrį. Viską sumaišome ir pagardiname salotų padažu su žolelėmis. Viršų papuošiame.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų cikorijos (lapai) 100 gramų kiaulės faršo 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) 3 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Cikorijos lapai stambiai supjaustomi, sumaišomi su malta mėsa, pasūdoma, įberiama pipirų. Apkepo indas ištepamas riebalais, pabarstomas džiūvėsėliais. Į jį sukrečiama masė ir uždengiama.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai acto 200 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai supjaustomi kubeliais, sumaišomi, užpilami aliejaus ir acto marinatu. Salotos tiekiamos salotinėje, papuoštos petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 120 mililitrų grietinėlės šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 600 mililitrų sultinio (daržovių) 800 gramų žiedinių kopūstų 2 arbatiniai šaukšteliai kumino PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilkite šiek tiek aliejaus ir keletą minučių pakepinkite jame susmulkintą svogūną bei kuminą.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų 3 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 litro konservuotų žirnelių šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame salierą. Nuluptą obuolį ir virtą salierą stambiai sutarkuojame ir apšlakstome citrinos rūgštimi. Česnaką smulkiai sukapojame. Paruošti šie produktai sumaišomi su žirneliais ir majonezu. Viską pagardiname druska ir gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 300 gramų pupelių 700 gramų burokėlių 400 gramų agurkų (marinuoti) 300 gramų bulvių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, burokėlius ir pupeles išvirti. Bulves, burokėlius ir marinuotus agurkus supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti, pagardinti druska ir įdėjus majonezo dar kartą viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų moliūgų (minkštimas) 300 gramų morkų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 1 litras vandens 150 mililitrų grietinėlės (15-33 proc.) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus supjaustome kubeliais, morkas - griežinėliais. Svogūną pakepiname 5 minutes ir kartu su moliūgu ir morka sudedame į puodą.

INGREDIENTAI: 5 litrai agurkų (supjaustyti) 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek krapų 150 gramų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus agurkus ir krapus sudėkite į dubenį, apibarstykite druska ir palikite nakčiai. Ryte, gautą sūrymą supilkite į puodą, įpilkite: pusę litro vandens, acto, aliejaus, įdekite cukraus ir virkite sirupą kol užvirs. Karštu sūrymu užpilkite agurkus. Užvirinkite.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 3 stiklinės raugintų kopūstų 3 vienetai baravykų (ar kiti grybai, džiovinti) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 6 stiklinės sultinio (mėsos) 250 gramų mesos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Rauginti kopūstai išverdami sultinyje kartu su supjaustytomis bulvėmis.

INGREDIENTAI: 30 gramų graikinių riešutų šiek tiek kardamono (maltas) 1 sauja petražolių 80 gramų žirnių (džiovinti) 30 gramų razinų šiek tiek šafrano (antpilas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius 4-5 valandoms užmerkti šaltame vandenyje, paskui tame pačiame vandenyje išvirti, vandenį nukošti. Žirnius sumalti, pridėti susmulkintus riešutus, razinas, ant peilio galo malto kardamono ir 2-3 lašus šafranų antpilo, viską išminkyti iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek svogūnų (laiškai) 400 gramų cikorijos šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Cikorija nuvaloma (ir pašalinama karčioji šaknies dalis), supjaustoma, sumaišoma su supjaustytais svogūnų laiškais, pašlakstoma aliejumi, citrinos sultimis, pagardinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kvapiųjų pipirų 225 gramai daržovių (šaldytos, mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius, suojaustome svogūną ir kepiname ant sviesto arba aliejaus, tada sudedame šaldytas daržoves į keptuvę uždengiame kad sutrokštų ir kai suminkštėja sudedame ryžius.

INGREDIENTAI: 500 gramų morkų 2 saujos saulėgrąžų 2 saujos moliūgų ((sėklos)) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nulupti ir sutarkuoti tarka. Suberti saulėgrąža, moliūgų sėklas, pagardinti druska, aliejumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 2 vienetai cukinijos 150 gramų sūris (rūkytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas sutarkuoti su stambia tarka, svogūną supjaustyti pusžiedžiais, sūrį juostelėmis, svogūnų laiškus pasmulkinti. Pakepinti cukinijas su svogūnais aliejuje, sudėti prieskonius, įmušti kiaušinius. Kiaušinius, cukinijas, sūrį ir svogūnų laiškus sumaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 1 litras vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 500 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti pupeles, įdėti į puodą ir užpilti vandeniu. Virti 20 min. Apvirus pupeles nupilti vandenį. Nusausintas pupeles pavolioti miltuose ir sudėti į keptuvę (keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus). Paskaninkite prieskoniais. Kepkite apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 stiklinės moliūgų (smulkiai tarkuoti) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakame su cukrumi bei druska. Dedame grietinę, miltus, moliūgus ir viską gerai išmaišome. Kepame gerai įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus. Valgome su grietinės ir varškės padažu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 10 gramų juodųjų pipirų (malti) 1.5 kilogramo morkų 1 kilogramas svogūnų 150 gramų acto 400 gramų majonezo 2 valgomieji šaukštai druskos 350 gramų aliejaus (saulėgrąžų) 4 kilogramai cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalame išvalytas ir nuluptas cukinijas, morkas ir svogūnus. Į šią košelę supilame iš karto actą, aliejų, cukrų, druską ir pipirus.

Gaminant salotas saulėgrąžų sėklas galite pakeisti moliūgo sėklomis, arba papildomai įdėti Jūsų mėgstamų sėklyčių. Su šiomis salotomis labai dera parmezano sūris, bet jį taip pat galite pakeisti bet kokiu kitu Jūsų mėgstamu kietesniu sūriu. Pagal nurodytą porciją padažo gaunasi gerokai daugiau, negu reikia 2 salotų porcijoms, bet sandariai uždarytame indelyje padažą galite laikyti šaldytuve apie savaitę ir naudoti kitoms salotoms ir mėgiamiems patiekalams pagardinti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 sauja dilgėlių šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų kopūstų šiek tiek krapų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus ir kopūstus sutarkuokite. Dilgėles nuplaukite karštu vandeniu ir susmulkinkite. Agurkus sumaišykite sus dilgėlėmis, kopūstais ir smulkintais krapais. Pagardinkite prieskoniais, aliejumi ir citrinų sultimis. Skanu tiek vienos, tiek tinka ir prie karštų patiekalų.

Lengvas patiekalas. INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 4 vienetai morkų 1 stiklinė miltai 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su kiaušiniu cukrumi ir druska. Į varškę dėti smulkiai sutarkuotas morkas, suberti miltus ir viską gerai išmaišyti. Formuoti blynelius ir kepti keptuvėje, kol gražiai apskrus.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 12 vienetų juodųjų pipirų 1 litras obuolių sulčių šiek tiek burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius nuplaukite, supjaustykite kubeliais ar griežinėliais, sudėkite į iškaitintus stiklainius ir užpilkite iki užvirmo pakaitintu marinatu. Marinatas: į emaliuotą puodą įpilama obuolių sultis, įberiama cukraus, pipirų. Verdama 15 minučių. Po to marinatas nukeliamas nuo ugnies ir pilstoma į stiklainius su burokėliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 vienetai ridikėlių 3 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (smulkinti) 100 gramų rabarbarų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nuplauname, supjaustome, virtą kiaušinį taip pat supjaustome ir viką išmaišome su grietine bei pagardiname druska ir pipirais.

Pyragas, kuriuo galite mėgautis be sąžinės graužaties ! Mažai kaloringas desertas. Patiekale gausu maistingų medžiagų. INGREDIENTAI: 2 skardinės konservuotų pupelių 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai bananų 100 gramų datulių 2 valgomieji šaukštai riešutų kremo 5 valgomieji šaukštai kakavos 1 saujelė riešutų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles galite virti patys.

INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų 3 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves sutarkuoti smulkia tarka ir pabarstyti druska. Suberti džiūvesėlius ir gerai viską išmaišyti. Supilti išplaktus kiaušinius ir vėl gerai išmaišyti, patogiau minkyti rankomis.

INGREDIENTAI: 700 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 20 gramų krapų 2 vienetai morkų 300 gramų porų 2 vienetai svogūnų 125 gramai vištos filė (krūtinėlė, rūkyta) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis. Išvirusias bulves nulupti ir supjaustyti į 4 skilteles.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 600 gramų salierų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės majonezo 2 vienetai raugintų agurkų (ar marinuoti) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai papildomai reikės: stiklinė miltų, 2 kiaušiniai, pusė stiklinės pieno, truputį druskos.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 300 gramų patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Patisonus supjaustome plonais šiaudeliais ir, užpilame parūgštintu bei pasūdytu vandeniu, paliekame pastovėti 30 min. Po to vandenį nupilame, patisonus apšlakstome citrinos sultimis, pasūdome, užpilame aliejumi ir apibarstome sukapotais krapais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė morkų (tarkuotos) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1/4 stiklinės riešutų (pekano, graikiniai, kokoso drožlės su razinomis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti cukrų su aliejumi, įmušti kiaušinius ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja petražolių (smulkintos, nedidelė) 2 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Išplakite kiaušinį su pienu ir prieskoniais. Įmaišykite sutrintą česnaką ir miltus. Po to - smulkintas petražoles.

Šis patiekalas labai skanus ir paprastas, lengvai pagaminamas. Jei turite, galite dėti cukinijų ir bulvių bei saldžiųjų bulvių. Taip pat, jei patinka, galima dėti svogūnų - tik teks juos kartu pakepinti su paprikomis ir česnakais. Kad padažas būtų tirštesnis, galima pilti mažiau jautienos sultinio. Kukurūzų galima dėti ir kiek daugiau nei mažą skardinę, pagal skonį.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bazilikų (švieži lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 15 vienetų kukurūzų (burbuolės) 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sviesto 120 gramų mocarelos sūrio 1 valgomasis šaukštas raudonųjų pipirų (grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulukštenkite kukurūzus nuo b...

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 800 gramų moliūgų 200 gramų morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės šiek tiek kumpio (Biovela) 1.5 litro sulčių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, bulves ir morkas nulupame ir supjaustome kubeliais. Įkaitiname puode 2 šaukštus aliejaus ir pakepiname susmulkintą svogūną.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek morkų šiek tiek paprikų (baltosios) šiek tiek šalavijų (lapeliai) šiek tiek kiaulės faršo šiek tiek kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Aukščiau pateikt ko reiks įdarytoms paprikoms.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės ryžių (virti) 4 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupame ir sutriname arba sutarkuojame smulkia tarka. Įmaišome ryžius, manus ir dar kartą pertriname. Į šią masę įmaišome prieskonius ir kiaušinio plakinį. Įkaitiname aliejų ir kepame blynus. 1 šaukštas tešlos - 1 blynas.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek bazilikų 3 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus 6 vienetai juodos duonos (riekės) 1 arbatinis šaukštelis acto (vyno) šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų šiek tiek ančiuvių šiek tiek kaparėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo duonos riekių nupjauti plutelę. Pomidorus sutarkuoti su stambia tarka, žievelę išmesti.

Spalvingos ir suteikiančios sotumo jausmą salotos, kurios puikiai tinka pasitinkant pavasarį. INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų vištos filė (keptos) 150 gramų sūris 2 saujos špinatų 1 saujelė krapų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis penkių pipirų mišinio Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 12 valgomųjų šaukštų cukraus 2 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų (žiedynai) šiek tiek krienų šiek tiek laurų lapų (lapas) šiek tiek vyšnių (lapai) 1 litras acto 9 litrai vandens 15 valgomųjų šaukštų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauname ir nupjaustome jų galiukus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos 200 gramų ryžių 400 gramų kiaulės faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo 200 gramų pieno šiek tiek druskos 2 vienetai cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti ir sumaišyti su faršu, pridėti įvairių jūsų mėgstamų prieskonių.

Su kiauliena verdami ši sriuba bus taipogi skani ir sveika. Galima dar dėti moliūgo, saliero stiebo. INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena 4 vienetai bulvių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kopūstų 1 vienetas cukinijos 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 sauja žalumynų 1 saujelė bazilikų 2 valgomieji šaukštai morkų 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas druskos 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 2 vi...

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 10 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 0.5 vieneto svogūnų (burokiniai) 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 6 vienetai batono (riekės) 1 arbatinis šaukštelis acto (balzaminis) 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 250 gramų gražgarsčių PARUOŠIMO BŪDAS: Rukolą nuplauti ir apdžiovinti. Pomidoriukus padalinti į dvi dalis. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, česnaką - gabaliukais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai burokėlių 5 vienetai agurkų (rauginti) 1 skardinė pupelių (raudonos) 1 galva svogūnų (raudonas) 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas kiaušinių (virti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti. Suberti į dubenį. Burokėlių sultis sumaišyti su majonezu ir grietine, pagardinti druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 700 mililitrų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 250 mililitrų vandens (šiltas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 3 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai reikalingi produktai nurodyti aukščiau. Įdarui reiks: paprika svogūnas cukinija grybai petražolės pomidorai sūris (kuo daugiau) Dešra (rūkyta) Padažui: Ant to pado patept ir ant gatavos picos iškeptos užsidėt.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 3/4 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos šonkaulių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (aštrūs mėsos) šiek tiek prieskonių (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 5 min. Tuomet nupilti vandenį ir užkaisti užpylus švarų vandenį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų moliūgų (jaunas) 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 skiltelės česnakų (sutrintas) 1 sauja krapų (smulkinti) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir moliūgą sutarkuoti burokine tarką, česnaką sutrinti, krapus, virtus kiaušinius bei svogūną susmulkinti. Viską išmaišyti su grietine ir pagardinti druskyte.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4 vienetai kiaušinių (putpėliu, virti) 200 gramų vištiena (virta) 1 galva svogūnų 200 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų 1 stiklinė slyvų (džiovintos, be kauliuko) 0.5 stiklinės graikinių riešutų 300 gramų morkų 500 mililitrų majonezo 15 vienetų gvazdikėlių (arba pipirų grūdeliai) šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 6 vienetai baklažanų 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo 1 vienetas čili pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai sakės 1 arbatinis šaukštelis mirino 2 stiklinės dašių (sultinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite ir supjaustykite baklažanus ir pamerkite pasūdytame vandenyje 10 min. Po to pavirkite 5 min. ir atšaldykite šaltame vandenyje.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bazilikų (lapeliai) 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas paprikų (žalioji) 3 vienetai pomidorų pastos 0.5 stiklinės svogūnų (smulkinti) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 350 gramų spagečių 1/3 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 vienetas cukinijos (maža) PARUOŠIMO BŪDAS: Česnako skiltel...

INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (nedidelis) 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 skardinė kukurūzų (konservuopti, nedidelė) 1 vienetas paprikų (saldi) 2 vienetai pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek pipirai (juodieji, malti) šiek tiek petražolių Įdarui: 3 stiklinės ryžių (virti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą apvirkite pasūdytame vandenyje ir išskirstykite lapus.

INGREDIENTAI: 2 saujos burokėlių (koteliai ir lapai (žalių arba apvirtų)) 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek krapų 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek pieno šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Blynams reikia smulkiai supjaustytų kuo plonesnių burokėlių kotelių ir kuo jaunesnių lapelių. Peraugę ir stori koteliai netinka.