daržovių patiekalai

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 1 valgomasis šaukštas druskos 0.5 stiklinės sojos padažo 2 valgomieji šaukštai medaus 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 skiltelės česnakų 0.5 vieneto čili pipirų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustyti šiaudeliais ir 10 minučių pamirkyti sūriame vandenyje. Baklažanus nuvarvinti ir kepinti kartu su smulkintu česnaku ir čili keptuvėje su aliejumi.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto paprikų 6 vienetai dešrelių (pieniškos) 6 vienetai pievagrybių 1 saujelė riešutų (pvz. graikiški) 2 vienetai agurkų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek citrinų sultys šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės (įvairios)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 50 gramų kvietinių miltų 100 gramų pomidorų padažo 50 gramų aliejaus 70 gramų sviesto 1 kilogramas aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalykite aguročius supjaustykite juos kubeliais, pasūdykite, apvoliokite miltais ir kepkite sviesto ir aliejaus mišinyje, kol iš abiejų pusių apkeps rusva plutele. Tada įberkite smulkiai kapoto česnako, įpilkite 1-2 valgomuosius šaukštus pomidorų tyrės, pagardinkite petražolių lapeliais.

Receptas, priverčiantis nuvirsti nuo kėdės. Paprasta gaminti, ilgai neužtrunka, o svečiai liks sužavėti. INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 300 gramų majonezo 200 gramų silkių 200 gramų varškės 1 vienetas svogūnų 100 gramų sūris (tarkuoto) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Papuošimui: šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius kietai - virti 10 minučių.

INGREDIENTAI: 2 morkų 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų 4 valgomieji šaukštai kopūstų ((žiediniai)) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuplauti ir sutarkuoti. Žiedinius kopustus susmulkinti. Saulėgrąžas (nuluptas) apkepti. Viską sumaišyti ir užpilti aliejaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas grietinės ((jogurtinė arba salotoms)) 1 sauja salotų (Iceberg) 1 žiupsnelis prieskonių (Provanso žolelės) 1 žiupsnelis krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Salotą supjaustyti. Apšlakstyti šviežiomis citrinos sultimis. Pomidorus supjaustyti nedideliais gabaliukais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas morkų (virtos) 300 gramų kalakutienos (krūtinėlė, virta) 1 skardinė ananasų (konservuoti) 2 vienetai svogūnų (supjaustyt, marinuoti) 400 gramų sūris (tarkuotas) 4 vienetai kiaušinių (virti) 4 vienetai kiaušinių (putpelių, virti) 400 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmas sluoksnis - sutarkuotos bulvės ir majonezo sluoksnis.

Paprasta ir gardi sriuba, kuri užims truputėlį laiko. Jei naudosite konservuotas pupeles, pagaminsite greičiau. Mėsos sultinį pasirinkau jautienos skonio, bet galima rinkti tokį, koks patinka. Man asmeniškai jautienos sultinys suteikė sodresnį kvapą ir skonį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 2 vienetai ryžių (maišeliai) šiek tiek majonezo 1 vienetas konservuotų žirnelių (skardinė) 1 vienetas konservuotų kukurūzų (skardinė) 1 vienetas krabų lazdelių (pakelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome agurkus ir krabų lazdeles (pjaustyti kuo smulkiau). Nusunkti žirnelius ir kukurūzus, viską suberti į didelį indą, sudėti ryžius. Įdėti du tris didelius šaukštus majonezo ir viską sumaišyti.

Salotų pagaminimas tetrunka 10 min (ar net mažiau), kol visas daržoves susipjaustai, sumaišai ir išdėlioji lėkštėse. Ir viskas – galima valgyti! Šios salotos kilusios iš Ispanijos Andalūzijos regiono, bet visoje Ispanijoje galima rasti pačių įvairiausių Pipirrana salotų variacijų. Aš pasirinkau gana tradicinį – su tunu. Salotas galite patiekti su skrebučiu, česnakiniu prancūzišku batonu ar tiesiog valgyti vienas.

Labai lengvas ir ganėtinai greitas troškinuko receptas. INGREDIENTAI: 150 gramų kiaulės faršo 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 0.5 saujelės ryžių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskutame bulves ir morkas. Nulupame svogūną. Viską supjaustome norimo dydžio kubeliais. Į puodą, kuriame virsite, dedame bulves, morkas, svogūną ir ryžius.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų pastarnokų 350 gramų svogūnų (laiškai) 120 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pastarnokai nuskutami (kad nepatamsėtų, palaikomi parūgštintame vandenyje) ir stambiai sutarkuojami. Lašiniukai supjaustomi kubeliais ir pakepinami su susmulkintais svogūnų laiškais. Viskas sumaišoma, pasūdoma, suberiami pipirai, pagardinama grietine. Maišant pakepinama.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai paprikų 1.5 litro pomidorų sulčių 3 arbatiniai šaukšteliai druskos šiek tiek laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 1 lapas sluoksniuotos tešlos 1 vienetas marinuotų agurkų 100 gramų maltos mėsos 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą patepti pomidorų padažu. Faršą lengvai apkepti keptuvėje, tuomet dėti ant tešlos, pateptos padažu. Uždėti prieskonius, pjaustytą agurkėlį.

INGREDIENTAI: 6 kilogramai baklažanų 300 gramų česnakų 2 valgomieji šaukštai juodųjų pipirų 300 gramų krapų 150 gramų paprikų 150 gramų paprikų (aštri) 300 gramų petražolių 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai acto 2 litrai vandens 6 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves smulkiai supjaustyti, žalumynus taip pat susmulkinti. Baklažanus sumaišyti su plaktais baltymais ir pakepinti aliejuje.

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų šiek tiek cukraus 30 gramų svogūnų (laiškai) 100 gramų majonezo 100 gramų raugintų agurkų šiek tiek druskos 300 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus burokėlius supjaustome kubeliais. Su jais sumaišome supjaustytus šviežius ir raugintus agurkus, svogūnų laiškus, įberiame cukraus ir užpilame majonezu. Viską pagardiname druska.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas dilgėlių 200 gramų graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų svogūnų šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Dilgėlių lapus išvirti pasūdytame vandenyje, nuvarvinti kiaurasamtyje. Svogūną supjaustyti žiedais, pakepinti. Riešutus sumalti, sumaišyti su svogūnais, pipirais ir druska. Įmaišyti dilgėlių lapus.

Bulvių ir tuno salotos – super paprastos, gardžios ir sočios. Jokių įmantrių ingredientų, tiesiog bulvės, tunas, svogūnas ir lengvas padažiukas. INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (didelės) 1 vienetas konservuoto tuno (aliejuje, maža skardinė ) 0.5 vieneto rausvųjų svogūnų (mažas) 0.5 vieneto svogūnų (mažas) 2 stiklinės petražolių (susmulkintos) šiek tiek druskos Užpilui: 9 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno acto ...

INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų laiškų 3 stiklinės kefyro 3 vienetai agurkų 2 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauti ir sutarkuoti.Sukrėsti į kefyrą,įspausti česnaką,sudėti pjaustytus svogūnų laiškus ir pagardinti prieskoniais. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek krapų (smulkinti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas porų 3/5 stiklinės ryžių 4 vienetai salierų (siebai) šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 1 vienetas žiedinių kopūstų (Romanesco) PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves nuplaukite.

INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 0.5 vieneto salierų 0.5 stiklinės majonezo 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių 10 vienetų riešutų (anakardžių) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, obuolį, salierą sutarkuojame per tarką. Į šią masę įdedame trintų riešutų, majonezo, grietinės, apelsino sulčiu, prieskoniu.

INGREDIENTAI: 50 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų kopūstų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek acto 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų burokėlių 10 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 valandas mirkyti grybai tame pačiame vandenyje, pridėjus smulkiai supjaustyto pomidoro, pomidorų padažo, acto, pipirų, lauro lapelio, supja...

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek krapų 100 gramų rūgštynių 50 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 1.5 litro kefyro šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 1 vienetas burokėlių 10 vienetų ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Rūgštynes nuplauti, pašalinti stiebelius, supjaustyti ir apvirti stiklinėje vandens. Burokėlį išvirti atskirai, nulupti ir supjaustyti šiaudeliais.

INGREDIENTAI: 600 gramų baklažanų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 60 mililitrų alyvuogių aliejaus 600 mililitrų pomidorų sulčių 200 gramų pievagrybių 1 arbatinis šaukštelis druskos 12 gramų želatinos 600 gramų cukinijos 30 mililitrų žaliųjų citrinų (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustyti išilgai 0,5 cm pločio juostelėmis. Sudėti jas į skardą, apšlakstyti aliejumi ir pasūdyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų rūkytos vištienos 2 vienetai raugintų agurkų 200 gramų konservuotų žirnelių 1 gabalas porų 150 gramų marinuotų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus susmulkinti ir išmaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek krapų 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 300 gramų grietinės 1 kilogramas cukinijos 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas supjaustyti stambiais kubeliais, svogūnus - pusžiedžiais. Supjaustytas daržoves sudėti į gilią skardą, aplieti aliejumi, sudėti sviestą, suberti karį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų (vidutinės) 1 vienetas svogūnų (vidutinis) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek sezamo sėklų 3 vienetai virtų dešrelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūnus, dėkite pjaustytas dešreles, pilkite truputį aliejaus ir viską išmaišykite. Masę suverskite į įkaitintą riebalais keptuvę. Suplakite kiaušinius, berkite druskos, sezamų sėklų ir išmaišykite.

Puikus būdas sunaudoti makaronų, o ir dešros likučius. Daržoves imti turimas. INGREDIENTAI: 300 gramų makaronų (virti) 200 gramų dešros 2 vienetai svogūnų 1 vienetas saliero stiebų 0.5 vieneto saldžiosios paprikos 50 gramų sūris 30 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas morkų 4 vienetai obuolių 0.5 vieneto salierų (apvirtas) 0.5 litro žirnių (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustyta morka ir smulkiai sukapotas salieras patroškinami svieste. Baigiant troškinti, suberiami žirneliai.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas baklažanų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus nuplauti, supjaustyti riekelėmis ir pamerkti į gerokai pasūdytą vandenį 5 minutėms. Paskui išgriebti, gerai nuspausti, kad nutekėtų sultys bei išbėgtų kartumas ir kepti įkaitintame aliejuje. Iškepusius apibarstyti druska ir pipirais. Petražoles susmulkinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų morkų 400 gramų paprikų (saldžioji) 200 gramų svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 sauja žalumynų 500 gramų cukinijos 0.5 arbatinio šaukštelio petražolių 0.5 arbatinio šaukštelio krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūnus, morkas sutarkuojame. Paprikas ir cukinijas supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bandelių 1 vienetas pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai konservuotų kukurūzų 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 riekės čederio sūriu 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir svogūnų laiškus susmulkinti, išmaišyti su kukurūzais ir grietine. Bandelę perpauti perpus išilgai, ant puselių teptį anksčiau pasiruoštą masę. Ant viršaus uždėti supjaustyti sūrio.

INGREDIENTAI: šiek tiek avokadų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kiaušinių šiek tiek juodos duonos šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti minkštimą iš avokado ir gerai sutrinti su šakute. Kiaušinį išvirti ir taip pat sutrinti. Česnaką išspausti. Sudėti prieskonius. Aplaistyti citrinos sultimis ir sumaišyti su šaukštu grietinės. Duoną pakepti. Duoną mirkyti į avokado kremą ir valgyti. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (švieži) 2 valgomieji šaukštai krienų 250 gramų morkų 500 gramų porų 2 vienetai svogūnų 150 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 gramų grietinės (tiršta) 2 litrai sultinio šiek tiek kajeno pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Gabaliukais supjaustykite bulves, susmulkinkite svogūną, o morkas supjaustykite stambia...

INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 3 vienetai pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Švieži agurkai nulupami, supjaustomi storais griežinėliais, apibarstomi druska, pipirais, pavoliojami miltuose ir iš abiejų pusių apkepami gerai įkaitintame svieste.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto moliūgų 3 vienetai morkų 1 svogūnų šiek tiek druskos 50 gramų duonos (sumuštinių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustome ir dedame virti. Vanduo turėtų apsemti apie 2 cm nuo daržovių viršaus. Tada išvirtas daržoves sutriname trintuvu, jei labai tiršta, užpilame verdančio vandens. Pagardiname prieskoniais: druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (raudoni) 3 skiltelės česnakų 10 gramų petražolių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek salotų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, raudonąjį svogūną bei petražoles supjaustykite. Išspauskite česnaką. Viską sudėkite į dubenį ir užberkite cukrų, druską bei pipirus.

INGREDIENTAI: 10 vienetų alyvuogių 2 vienetai agurkų 3 vienetai pomidorų pastos 100 gramų sūris (mocarela) 1 vienetas svogūnų (raudonas) 15 mililitrų alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti, apšalkstyti alyvuogių aliejumi, pagardinti druska ir pipirais. Papuošti mocarelos sūrio gabaliukais.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto granatų 30 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (Katanyi gaiviosios salotos) 1 vienetas pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pekino salotą supjaustyti kubeliais,granatą perpjauti perpusę ir iš vienos puselės išrinkti sėklytes. Viską sudėti į salotinę. Po to paimti 30 ml. grietinės ir sumaišyti su prieskoniais nurodytais ingredientuose. Padažą palaikyti 5 minutes ir sudėti ant salotų. Viską išmaišyti. Ir viskas.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto 2.5 litro sultinio (kiaulienos) 500 gramų burokėlių (virti) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (Vegeta) šiek tiek grybų (džiovinti, nebūtina) PARUOŠIMO BŪDAS: Į kiaulienos sultinį sudedame perpjautą pusiau svogūno galvą, riekutėmis supjaustytą morką, įberia...

Baklažanas - išskirtine violetine spalva nusidažiusi daržovė naudinga ne tik savo antioksidacinėmis savybėmis, bet turinti daug magnio, geležies, B grupės vitaminų, mažai kalorijų bei daug maistinių skaidulų.

Su meksikietiškomis salotomis galima labai šauniai improvizuoti, atitinkamai kokių produktų turite po ranka. Šios salotos puikiai tiks pietums darbe ar iškylai gamtoje. Vištieną galite kepti ne tik keptuvėje, bet ir orkaitėje, arba tiesiog lauke, ant griliaus. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 50 gramų želatinos 1 valgomasis šaukštas druskos 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 arbatinis šaukštelis acto 4 vienetai pipirai (juodi) 1 vienetas laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: 1 stikline vandens iš bendro kiekio pamerkti želatiną, o likusį vandenį užvirinti su prieskoniais. Tada supilti želatiną ir ištirpinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas imbierų 3 valgomieji šaukštai medaus 500 mililitrų vandens 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kruopščiai nuplauti imbiero šaknį ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Citriną nuplauti ir taip pat supjaustyti. Į gilų indą sudėti imbierą, citriną ir užpilti verdančiu vandeniu. Tegu gėrimas pastovi. Tada įdėti medaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek aliejaus 1 kiaušinių (virti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 5 vienetai alyvuogių šiek tiek petražolių (krapai ar bazilikai) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas, nuplautas bulves supjaustyti griežinėliais ir kepti karštame aliejuje. Tada įmušti į keptuvę kiaušinius ir mentele ,maišant, kepti dar kelias minutes. Nepamiršti pabarstyti druskos ir prieskonių.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 stiklinė pieno 2 valgomieji šaukštai sūris (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas sviesto 800 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto gūželės išverdamos pasūdytame vandenyje, išgriebiamos, sudedamos į apkepo indą, užpilamos pienu, apibarstomos tarkuotu sūriu, apdedamos sviesto gabaliukais ir apkepamos orkaitėje. Tiekiamas apkepas tame pačiame inde, kuriame kepė.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas acto 3 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 500 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius nuplauti, nulupti ir sutarkuoti. Sviestą ištirpinti, sudėti burokėlius, užpilti vandenį, actą ir troškinti vis pamaišant kol suminkštės (apie 10-15 min). Paskaninti druska ir juodaisiais pipirais. Autorius: http://forelle.blogas.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) šiek tiek krapų (papuošimui) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 3 vienetai burokėlių (virti) 100 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sutarkuoti su stambia tarka ir sumaišyti su marinuotais grybais. Į salotas įspausti česnakus, įdėti majonezo, įberti pipirų, ir išmaišyti. Jei reikia pasūdyti. Paskaninti krapais ar kitais žalumynais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti kopūstai verdami sultinyje.