bulvių patiekalai

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Neluptos bulvės išverdamos, nusunkiamos ir 10 min. palaikomos pridengtos. Karštos nulupamos, bet pjaustomos atvėsusios.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virti) 20 gramų džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 50 gramų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 150 gramų grietinės 500 gramų žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulvės išskobkite. Įdarui sviestą sumaišykite su džiūvėsėliais, sudėkite žuvis be kaulų, kapotą kiaušinį, smulkiai supjaustytus pakepintus svogūnus.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės sumalamos, įberiama miltų, druskos, cukraus, viskas suminkoma ir daromi maltiniai. Jie apibarstomi miltais, pavilgomi išplaktame kiaušinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir kepami taukuose, tirpintame svieste arba aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 8 vienetai bulvių (didelės) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų 125 mililitrai pieno šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (kapoti) 4 valgomieji šaukštai kaparėlių 400 gramų lydyto sūrio (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplaukite ir suvyniokite į foliją. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių Celcijaus ir kepkite 1 - 1,5 valandos. Tuo laiku paruoškite padažą.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 300 gramų dešrelių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti, sutarkuoti burokine tarka ir truputį nuspausti sultis. Š bulvių tarkius įmušti kiaušinį, sudėti miltus, druską, pipirus ir griežineliais supjaustytas dešreles. Viską išmaišyti ir kepti keptuvėje su aliejumi. Patiekti su grietine. Skanaus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirus atvėsinti ir sumalti mėsmale. Į sumaltas bulves įmušti kiaušinį, sudėti miltus ir išminkyti iki vientisos masės. Sūrį sutarkuoti. Iš bulvių tešlos formuoti paplotį, dėti tarkuotą fermentinį sūrį ir baigti formuoti žemaičių blynus.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių (didelės) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė pieno 200 gramų lašinių (spirgučiams) šiek tiek druskos 1 vienetas svogūnų ((smulkintas)) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite, sutarkuokite, truputį nusunkite. Svogūną smulkinkite, lašinukus pjaustykite smulkiai ir viską pakepinkite keptuvėje. Pieną(apie stiklinę)užvirinkite ir užpilkite tarkius.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, sutarkuoti, įmušti kiaušinius, įberti druską. Gerai sumaišyti, įkaitinti keptuvėje riebalus ir kepti blynus. Valgyti su spirgučiais ar grietine.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek krapų 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų dešrelių (Biovela) 150 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves su lupyna išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirtas nusunkti, nulupti ir sumalti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuokite burokine tarka. Įmaišykite į bulvių tarkę kiaušinį, prieskonius ir šiek tiek miltų. Dėkite po šaukštą tešlos į įkaitintą keptuvę ir kepkite, kol abi blyno pusės gražiai apskrus (po 3-5 minutes). Kepkite ant mažo kaitrumo ugnies, kad nesudegtų.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 0.5 gramo juodųjų pipirų 0.5 gramo laurų lapų 50 gramų svogūnų 20 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų pieno 5 gramai druskos 10 gramų sviesto (naminis) 0.5 gramo kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų gaunasi viena didelė porcija.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių (tarkuotos) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulienos kumpio (arba rūkyta dešra) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskutau ir sutarkavau bulves (kiekis priklauso nuo kūgelio dydžio). Į dubenį su bulvėmis įdėjau druskos ir pipirų pagal skonį.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 200 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (arba pienas) 2 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoju per burokinę tarką, maišau su faršu, kiaušiniais, druska ir grietinėle. Kepu didelius blynus keptuvėje iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 150 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos šiek tiek grybų (džiovinti (pvz., baravykai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, sutarkuoti ir užplikyti verdančiu vandeniu (maždaug puse stiklinės, kad masė nebūtų per skysta). Svogūną susmulkinti, lašinukus smulkiai supjaustyti ir paspirginti kartu juos keptuvėje, kol gražiai apskrus.

Puikiai tiks kaip garnyras prie ant grotelių keptos mėsos arba kaip atskiras vegetariškas patiekalas, jei patieksite su padažu. INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (šviežios, mažos) 2 vienetai morkų 250 gramų vyšninių pomidorų 2 skiltelės česnakų 1 pundelis krapų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (šviežios) šiek tiek kmynų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės gerai nuplaunamos šepetėliu ir perpjaunamos pusiau. Nupjauta pusė patepama sviestu ar margarinu, pabarstoma kmynais, pasūdoma. Taip paruoštos bulvės sudedamos į skardą ir kepamos orkaitėje. Valgomos užpiltos sviestu arba spirgučiais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (smulkintas) 1 kilogramas bulvių 1 česnakų šiek tiek čiobrelių (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) šiek tiek mairūnų (smulkintas) šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse, skardinė) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek mocarelos sūrio šiek tiek raudonėlių Paruo...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 česnakų 100 gramų krakmolo 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 4 vienetai kiaušinių 400 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves su lupenomis, nulupame ir sumalame. Į bulvių masę sudedame 3 kiaušinius, krakmolą, pasūdome ir viską gerai išmaišome. Į varškę sudedame supjaustytus žalumynus, česnakus, kiaušinį ir pasūdome. Formuojame blynus su varškes įdaru.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 100 gramų margarino 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulienos 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės supjaustomos kubiukais, morkos stambiai sutarkuojamos, svogūnai smulkiai sukapojami. Mėsa supjaustoma gabaliukais ir pakepinama keptuvėje su margarinu bei svogūnais.

INGREDIENTAI: 2 litrai sultinio ((vištienos)) 10 vienetų bulvių 1 galva svogūnų 50 gramų lašinių 8 vienetai kiaulienos ((kepenėlės)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinį užverdame, sudedam supjaustytas bulves. Verdame kol bulves visai išvirs. Lašinius ir svogūną supjaustome kubeliais ir apkepiname. Kiaulienos kepsnelius pagardiname druska, pipirais ir iškepame keptuvėje.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų (džiovintas) 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vorčesterio padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuoti nuluptas bulves ir jas nusunkti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai kiaušinių (virti) 6 valgomieji šaukštai majonezo 3 vienetai marinuotų agurkų (didesni) 120 gramų konservuotų žirnelių 150 gramų dešros (Daktariška) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morkas išverdame su lupenomis. Išvirus bulvėms ir morkoms nulupame jas ir supjaustome nedideliais kubeliais.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių 100 gramų kiaulės lašinių (spirgučiai) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieno 50 gramų konservuotų kukurūzų 100 gramų dešros (daktariška, arba pieniškos dešrelės) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (bulvėms) 100 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti bulves ir jas išvirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto greipfruktų 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų (šaloto) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sirupo (Klevų) šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorą supjaustyti riekelėmis, greipfrutą nedideliais kubeliais, svogūną smulkiai supjaustyti. Sumaišyti padažą ir užpilti.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (didelių) šiek tiek prieskonių (su prieskoninėmis žolelėmis) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek druskos Įdarui: 300 gramų mesos (malta) 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite , perpjaukite per vidurį ir išskobkite vidų.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 4 vienetai obuolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti nuskustas ir dideliais kubeliais supjaustytas bulves pasūdytame vandenyje ir nusunkti. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti stambiai kubeliais. Ištirpinti keptuvėje sviestą ir pakepinti jame bulves bei obuolius. Atskiroje keptuvėje pakepinti žiedais supjaustytą svogūną.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos faršo 150 gramų sūris šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (faršui arba bet kokie mėgstami) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves smulkiai sutarkuojame, kaip įprasta kugeliui. Tarkius nuplikome verdančiu vandeniu ir paliekame nemaišę kuriam laikui, kad išsiskirtų krakmolas.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai varškės (kpakeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves sutarkuoti ir ištrinti kartu su varške. Įmušti porą kiaušinių ir viską gerai išmaišyti. Berti druskos pagal skonį, aguonų bei maltų juodųjų pipirų. darkart viską gerai išmaišyti. Kepti įkaitintame aliejuje keptuvėje. Patiekti su grietine.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Su lupenomis virtos bulvės nulupamos, sumalamos mėsmale, suberiami miltai, krakmolas, įmušamas kiaušinis, pasūdoma, padaromi blyneliai, apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami iš abiejų pusių.

Blynai gali būti irgi šventiškai paruošti. Nustebink savo mamą iš pat ryto su skaniais blynais :) INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių 1 pakelis pievagrybių 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai svogūnų 100 gramų sūris 1 žiupsnelis krapų 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame burokine tarka. Įmušame kiaušinius, dedame prieskonius, gerai išmaišome. Kepame blynus iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių (didelės, gerai suverdančios) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 125 ml pieno 125 ml grietinėlės 50 g Ementalio arba Parmezano sūrio 50 g sviesto Bulves gerai nuplaukite, kiekvienos jų dalį per visą ilgį nupjaukite. Pjūvį pabarstykite druska. Bulves dėkite į riebalais suteptą skardą pjūviais į viršų. Orkaitę įkaitinkite iki 175 - 200 laipsnių Celcijaus ir kepkite bulves apie 40 minučių.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vienodos, pailgos) šiek tiek taukų (riebalų) (ar aliejus) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutę supjaustome kiek galima plonesnėmis riekelėmis. Labai gerai išplauname vandenyje, kad liktų kuo mažiau krakmolo. Kiaurasamčiu išimtas iš vandens dedame ant švarios drobulės, kad pradžiūtų. Po to verčiame į karštus riebalus (geriausia kiaulės taukai) ir kepame, kol riekelės gražiai pagels.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 200 mililitrų vandens šiek tiek kiaulės šoninės (spirgučiai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui bulves nulupame, sutarkuojame ir tarkius nusunkiame. Į juos dedame druską, pipirus ir spirgučius. Tada darome koldūnų masę. Ją suminkome iš kiaušinių, vandens ir miltų. Tada iškočiojame ir formuojame koldūnus. Į vidų dedame paruoštą įdarą.

INGREDIENTAI: 50 gramų bulvių (virtos, maltos) 100 gramų bulvių (žalios, tarkiai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų krakmolo šiek tiek mairūnų (maltas) 72 gramai svogūnų (smulkinti) 30 gramų kiaulienos 75 gramai kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Gardžiam mėsos įdarui sumalti 30 g minkštos kiaulienos mentinės ir 25 g kiaulienos šoninės.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, užpilti vandeniu ir pastatyti ant ugnies. Kai vanduo užvirs - pasūdyti. Išvirtas bulves sutrinti, sudėti į jas tarkuotą sūrį ir gerai viską išmaišyti. Tada į bulvių tešlą įmušti kiaušinius, vėl sumaišyti. Rankas patepti aliejumi ir suformuoti kotletukus. Pavolioti juos džiūvėsėliuose.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kmynų 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į dar karštą bulvių košę sudėkite druską, pipirus, sviestą ir gerai išmaišykite. Pravėsus košei sudėkite miltus, kiaušinius ir išminkykite tešlą. Gautą tešlą iškočiokite maždaug 0,5 cm storio blynais ir supjaustykite pailgomis juostelėmis.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 6 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai prieskonių (bulvių, Santa Maria su prieskoninėmis žolelėmis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite bulves skiltelėmis ir kepkite orkaitėje 180˚C temperatūroje apie pusvalandį, kol gražiai paskrus ir suminkštės. Atskirai sumaišykite prieskonius su aliejumi ir palikite pastovėti mažiausiai 30 min. Prieš patiekdami, bulves patepkite prieskonių ir aliejaus mišiniu.

INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus šiek tiek krapų 25 gramai svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite su odele. Nuluptas supjaustykite nedideliais žirnelių dydžio kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus ar svogūną pakepinkite aliejuje, suberkite cukrų. Užpilkite ant bulvių, kol dar aliejus karštas.

INGREDIENTAI: 100 gramų silkių 2 vienetai bulvių (virtų) 0.5 vieneto burokėlių (virtų) 0.5 vieneto rausvųjų svogūnų 1 sauja krapų 1 valgomasis šaukštas majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, silkę, svogūnus ir burokėlius supjaustyti. Pagardinti majonezu ir krapais.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 300 gramų mesos (malta) 200 gramų grietinės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustome plonais griežinėliais, pasūdome, pabarstome pipirais. Faršą pagardiname druska, pipirais. Į kepimo indą sluoksniais sudedam bulves, faršą, bulves. Pašauname į orkaite. Kepame kol bulves suminkštės.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (nedidelės) 1 česnakų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto varškės (pakelis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakinės varškės kremui reikia: 0,5 pakelio varškės 1 šaukšto grietinės 2 šaukštų rūgpienio trupučio smulkintų krapų Bulves nuskutame, sutarkuojame norimo stambumo tarka bei ištriname su puse pakelio varškės.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 200 gramų dešrelių šiek tiek sūris šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 300 gramų grietinės šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išvirti su lupenomis. Nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Dešreles supjaustyti griežinėliais. Svogūną nulupti, supjaustyti pusžiedais ir apkepinti svieste.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulės lašinių 5 vienetai kiaulienos žarnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutame ir sutarkuojame. Lašinukus bei svogūną susmulkiname, pakepiname ir įmaišome į bulvių tarkius. Pabarstome druska, maltais juodaisiais pipirais ir išmaišome. Kiaulės žarnas gerai išplauname, šiek tiek įtriname druska ir kiekvieną prikešame bulvių masės.

INGREDIENTAI: 300 bulvių (virtos) 300 gramų grybų (marinuoti) 2 vienetai agurkų (marinuoti) 2 vienetai svogūnų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, agurkus, svogūną supjaustyti kubeliais ir išmaišyti su grybais ir majonezu arba grietine. Papuošimui galima naudoti susmulkintą virtą kiaušinį.

INGREDIENTAI: 200 gramų krakmolo 2 kilogramai bulvių (virtos(su lupenomis) ) 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo varškės (arba varškės sūris) 100 mililitrų vandens ( (karštas)) šiek tiek druskos šiek tiek peletrūno (džiovintas arba švieias) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves švariai nuplauti ir išvirti.Ataušinti,nulupti ir sumalti.Geriau ,kai išverda ir pastovi ilgiau.

Taip paruoštas bulves galima kepti ir orkaitėje - bus dar skaniau. INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų šiek tiek salierų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves susmulkinti, sudėti smulkintus žalumynus, prieskonius, druską. Kepti keptuvėje įkaitiname aliejuje.

INGREDIENTAI: 110 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 7 gramai krakmolo šiek tiek morkų 15 gramų svogūnų 65 gramai kiaulienos (plaučiai) 0.5 vieneto kiaušinių šiek tiek druskos 10 gramų sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 1 porcija. Plaučius išvirti pasūdytame vandenyje su svogūnais, morkomis ir aromatinėmis žolelėmis.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 500 gramų daržovių (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite ir supjaustykite juostelėmis, po to pakepinkite 5-10 min. aliejuje. Suberkite šaldytas daržoves ir dar kepkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių. Baigus kepti apibarstykite prieskoniais, pasūdykite.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (virta ar kepta) 5 vienetai bulvių (virtos) 4 vienetai kiaušinių (virti) 4 vienetai agurkų (marinuoti) 0.5 vieneto svogūnų 1 valgomasis šaukštas aliejaus (saulėgrąžų) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 5 min.