bulvių patiekalai

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 skiltelės česnakų 20 gramų krapų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 200 gramų krevečių be kevalo (virtos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas sūris (su krapais ir raugintais agurkais) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti ir sutrinti. Sutrynus palikti atvėsti. Česnakus išspausti, krapus susmulkinti.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato (ar kiti prieskoniai) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 8 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplaktus kiaušinius reikia sumaišyti su pienu, išplakti. Įdėkite 5 šaukštus sūrio, muskato (ar kitų prieskonių), pasūdikite ir paskaninkite pipirais.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) 2 vienetai paprikų 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 gramų dešros (Biovela) 400 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves smulkiai sutarkuoti, įberti prieskonių ir supilti į riebalais suteptą kepimo formą.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 240 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Svogūną susmulkinti ir apkepinti svieste kartu su smulkintu česnaku. Sumaišyti virtas bulves su keptais svogūnais ir česnakais, pienu, tarkuotu sūriu ir pipirais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (lapeliai) 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek mesos (Biovelos Panevėžio filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutame, perpjauname į keturias dalis ir apverdame. Filė supjaustome į smulkius gabalėlius, pakepiname. Viską išmaišome su druska, pipirais, baziliko lapeliais. Kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos, kelios) šiek tiek pieno (užpylimui, kad apsemtų) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvytes nulupame, supjaustome griežinėliais, užpilame pienu su aliejumi, apibarstome prieskoniais, žaluma. Kepame orkaitėje apie 20 min kol gražiai apskrunda.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame kartu su svogūnu, supilame gerai išplaktus kiaušinius, pasūdome ir gerai išmaišome. Pilame į kepimo indą ir kepame apie 1 valandą 210 laipsnių temperatūroje. Padažui pakepiname svogūnus ant svieto. Skanaus.

Taip paruoštas bulves galima kepti orkaitėje arba, suvyniojus į foliją, ant karštų anglių. INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 riekės kiaulės šoninės 2 vienetai pievagrybių 0.5 vieneto svogūnų 50 gramų sūris 40 gramų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis. Šoninę, pievagrybius, svogūnus apkepinti, užpilti grietinėlę, kelias minutes patroškinti.

INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek mairūnų (džiovintas) šiek tiek petražolių (smulkintos) 74 gramai svogūnų 60 gramų kiaulienos 50 gramų kiaulės lašinių 0.5 vieneto kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų 10 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų grietinės šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų ki...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos) 2 kilogramai bulvių (žalios) šiek tiek kopūstų (džiovinti lapai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: rūkytų lašinukų; svogūnų; prieskonių. gietinės. Sutarkuojame bulves ir jas šiek tiek apsunkiame, sudedame virtas grūstas ar sumaltas bulves, druską ir išmaišome. Džiovintus kopūstų lapus nuplikome verdančiu vandeniu ir suklojame į skardą, ant jų paskleidžiame bulvių masę ir kepame apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2.5 kilogramo bulvių 4 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 3/5 stiklinės majonezo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuplauti, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais, sudėti į didelį puodą, užpilti vandeniu, pasūdyti i virti, kol bulvės gerai išvirs.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų 1 vienetas morkų (nedidelė) 4 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek pipirai šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkia tarka į dubenį sutarkuoti bulves, morką ir svogūnus. Tada į masę sudėti miltus, berti druskos ir pipirų bei gerai išmaišyti masę. Įkaitinti keptuvėje aliejų ir šaukštu dėti kepti blynus.

INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių 0.5 gramo juodųjų pipirų 50 gramų svogūnų 0.5 vieneto kiaušinių 20 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų pieno 10 gramų manų kruopų 3 gramai druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Vienai porcijai. Sklindžiai kepami delno dydžio.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių (virtos su lupyna) šiek tiek mairūnų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtos bulvės nulupamos ir sumalamos mėsamale. Į maltas bulves sudedami kiaušinių tryniai, mairūnas, petražolių lapelių, išplakti kiaušinių baltymai, pasūdoma ir viskas lengvai sumaišoma.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (padažui) 1 kilogramas bulvių 1 česnakų šiek tiek paprikų (milteliai, padažui) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos (padažui) 4 valgomieji šaukštai grietinės (padažui) šiek tiek prieskonių (vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti ir dar karštas sugrūsti. Masei šiek tiek pravėsus, įmušti kiaušinį ir sudėti miltus. Suberti prieskonius ir viską i išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su šaukšteliu druskos ir svogūnu. Išvirtas bulves sutrinti, įmušti kiaušinį, suberti miltus ir viską gerai išminkyti. Iš suminkytos tešlos formuoti ilgą storą ritinį ir supjaustyti jį į kelių cm storio gabalėlius. Paruoštas bandeles dėti į aliejumi išteptą skardą ir kepti apie valandą 150 laipsnių orkaitėje orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 kilogramai bulvių (papildomai 8 virtos bulvės) šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek laurų lapų 1 sauja petražolių (šviežios arba šaldytos,) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos (malta) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas druskos 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Žalias bulves sutarkuoti ir išsunkti.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių 2 pieno 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek sviesto (gabalėlis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo formą padengti kepimo folija, ją gerai ištepti sviestu. Bulves supjaustyti pjaustymo tarka (taip jos bus pakankamai plonos). Svarbiausia, kad bulvės būtų plonais griežinėliais supjaustytos. Susmulkintas bulves sudėti į kepimo indą ir paskirstyti. Tada supilti visą pieną, pusę puodelio grietinėlės.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves. Virkite apie 20 min. Priklauso nuo bulvių dydžio. Kad greičiau išvirtų galit supjaustyti bulves. Išvirtas bulves nusunkite, supilkite pašildytą pieną, įdėkite sviesto gabaliuką, įberkite prieskonių ir išsukite.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 100 gramų jautienos faršo 100 mililitrų pieno 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai kečupo 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės (prieskoniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jei atsibodo įprastas kugelis ar česnakai, siūlau jums šį labai lengvą ir sotų patiekaliuką.

INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių 4 vienetai kiaušinių 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (džiovintos žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustome griežinėliais, padruskiname, įpilame aliejų, išmaišome ir dedame į orkaitę. Pakepę 5 min, pilame 200 ml pieno ir dar kepam 20 - 25 min. Kiaušinius išplakame su likusiu pienu ir žolelėmis, truputį įberiame druskos, ir visą masę pilame ant bulvių.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulienos 100 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės sutarkuojamos. Svogūnai smulkiai sukapojami. Kiauliena supjaustoma smulkiais gabaliukais ir apkepinama kartu su susmulkintais lašinukais.

Taip paruoštas bulves galite patiekti su įvairiausiais pagrindiniais patiekalais, nors man jos skaniausios vienos arba su mėgstamais padažais. Česnakinėms bulvių skiltelėms pagaminti geriausia rinktis bulves labai plona odele arba tiesiog šviežias bulves.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 stiklinė krakmolo 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek porų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek pomidorų padažo 0.5 stiklinės manų kruopų 600 gramų dešros (karšto rūkymo) šiek tiek kiaulės šoninės (šviežia) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 300 gramų lydyt...

INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių 2 vienetai bulvių 0.5 vieneto rausvųjų svogūnų 2 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 1 žiupsnelis žalumynų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išvirti su lupenomis (virti 20 - 25 minutes). Išvirtas bulves nulupti, supjaustyti. Silkę supjaustyti juostelėmis. Svogūną - žiedais. Bulves atsargiai išmaišyti su silke, svogūnais ir žalumynais. Užpilti aliejumi.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome rūkytą kiaulienos kumpį ir svogūnus kubeliais. Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame.

INGREDIENTAI: 5 bulvių (vidutinės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 petražolių (šaknis) 1 vienetas salierų (šaknis) 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 5 stiklinės sultinio 4 vienetai grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Šaknis nuvalyti, supjaustyti plonais šiaudeliais, apkepinti, pabarstyti miltais, parusvinti keptuvėje, sumaišyti su sultiniu, pasūdyti, papirinti.

Iš taupumo sugalvojau labai dabar šeimos mėgstamus blynelius. INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 200 gramų lydyto sūrio 200 gramų moliūgų 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto saldžiosios paprikos 1 saujelė žalumynų 4 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves ir žalumynus išvirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (įdarui) 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 2 vienetai pomidorų pastos (įdarui) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas svogūnų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių 100 gramų grietinėlės 100 gramų dešros (Biovelos šaltai rūkytas klasikinis saliami) 50 gramų pieno (įdarui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (įdarui) 150 gramų grybų (įd...

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji, skrudinta orkaitėje) 1/4 stiklinės jogurto (natūralus) 1/4 stiklinės feta sūrio (smulkintas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas pasmulkintas bulves bei česnako skilteles išvirkite pasūdytame vandenyje (apie 20-30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės su lupena - senas, tradicinis lietuvių šeimų patiekalas. Tokios bulvės valgomos kartu su sriubomis (pavyzdžiui raugintų kopūstų) vietoje duonos, taip pat prie kitų patiekalų. Nebūtinai šviežias bulves nuplaukite ir sudėkite į šiek tiek pasūdytą verdantį vandenį. Virkite apie 20 min, kol bulvės pilnai išvirs. Nupilkite vandenį ir atidarę dangtį leiskite bulvėms apdžiūti. Patiekite ant stalo lėkštėje.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo (ar jautienos) šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar vienas nepaprastai lengvai paruošiamas, pigus, sotus ir žinoma skanus patiekalas pietums. Papildomai reiks 1 pakelio tirštos sriubos sauso mišinio (geriausiai tamsios spalvos pvz.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame bulves ir svogūną. Įmaišome kiaušinį, pridedame prieskonių, smulkintų žalumynų ir miltų. Viską gerai išmaišome. Kepame aliejuje iš abiejų pusių. Ir tiekiame su grietine.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek krapų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos bulvės dedamos į verdantį pasūdytą vandenį, kad būtų apsemtos, ir verdamos uždengtame puode. Kai suminkštėja, vanduo nupilamas, bulvės nugarinamos. Senas bulves patariama dėti į šaltą vandenį su trupučiu pieno ir virti atidengtame puode. Tiekiamos apšlakstytos sviestu ir apibarstytos susmulkintais krapais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės pieno šiek tiek sojos padažo 300 gramų pieno 600 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti kubeliais pamarinuoti su majonezu ir mėsos prieskoniais. Palaikyti per naktį.

Gnocchi yra Italijos virtuvės patiekalas ir puikiai žinomas Lietuvoje kaip paprasčiausi bulvinukai. Sakoma, jog šio patiekalo pavadinimas kildinamas iš žodžio "nocca" reiškiančio "kumštį". Šis patiekalas labai lengvai ir greitai pagaminamas ir jam nereikia daug ar/ir brangių ingredientų - tad tai puiki vakarienė.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 gramų dešros (Biovela) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite, nuplaukite ir susitarkuokite. Svogūną nulupkite bei susmulkinkite ir dėkite į tarkius. Taip pat įmuškite kiaušinį, smulkintą dešrą, įberkite druskos, pipirų ir masę gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės aguonų 12 vienetų bulvių 5 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonos užplikomos verdančiu vandeniu ir pamažu verdamos, kol suminkštėja: tada nusunkiamos. Bulvės išverdamos ir sumalamos mėsamale kartu su aguonomis.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 0.5 saujos krapų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 sauja mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskusti bulves, supjaustyti į keturias dalis, sudėti į puodą su pasūdytu vandeniu ir virti, kol bulvės taps minkštos. Susmulkinti mėtas bei krapus. Bulvėms išvirus sutrinti jas, sudėti sviestą, pakaitintą pieną, smulkintą mėtą bei krapus ir viską gerai išmaišyti. Išties labai skani ir neįprasta bulvių košė.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė lazdyno reišutų 500 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 valgomasis šaukštas acto 0.5 stiklinės baltojo vyno 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti obuoliai ir bulvės supjaustomi kubiukais, riešutai ir kiaušinio baltymai smulkiai sukapojami.

INGREDIENTAI: 240 gramų bulvių 0.5 gramo juodųjų pipirų 0.5 gramo muskato 20 gramų svogūnų 10 gramų kiaulės lašinių 30 gramų pieno šiek tiek kiaulienos žarnų 2.5 gramo druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekiai nurodyti vienai porcijai. Švariai ir gerai išplautas žarnas ištrinti druska bei česnaku.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 arbatinis šaukštelis česnakų (grūsti) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves perpjauti pusiau, kiekvieną puselę supjaustyti į 2-3 skilteles.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek rūgpienio šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskuskite bulves ir sutarkuokite smulkesne burokine tarka. Taip pat sutarkuokite ir morką. Į bulvių tarkius muškite kiaušinius, įdėkite kelis šaukštus varškės, kelis šaukštus rūgpienio, smulkintus česnakus, tarkuotą morką, druskos ir pipirų.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė rūgpienio 180 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: Kiaulienos faršas, 500 gramų Svogūnas, 1 vienetas Prieskoniai, pagal skonį Į faršą dedame supjaustytą svogūną, prieskonių pagal skonį. Sutriname varškę, mušame kiaušinį, dedame išvirtas ir sugrūstas bulves, pilame kefyrą ir dedame miltus, tiek, kad tešla lengvai kočiotųsi.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai bulvių 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas druskos 0.5 saujelės krapų 0.5 saujelės petražolių 0.5 saujelės bazilikų Užpilui: šiek tiek spirgučių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti ir nusemti apie stiklinę skysčio. Pieną užvirinti ir supilti į masę. Įdėti druskos, svogūno, žalumynų, kiaušinių, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos bulvės išverdamos, nusunkiamos, nugarinamos ir sugrūdamos. Ataušus suberiami miltai, įmušami kiaušiniai, viskas suminkoma ir padaromas volelis, jis suplojamas ir supjaustomas įstrižais rombeliais. Jie sudedami į miltais pabarstytą skardą, aptepami plaktu kiaušiniu ir kepami orkaitėje.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, nuplauti, išvirti pasūdytame vandenyje ir sugrūsti košę. Tada sudėti sviestą, įmušti kiaušinį ir viską išmaišyti. Susmulkinti svogūną ir pakepinti. Tada sumaišyti su dvejais pjaustytais, kietai virtais kiaušiniais. Iš bulvių košės daryti paplotėlius, dėti šaukštą kepintų svogūnų su kiaušiniais ir perlenkti.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek sodos šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves sutarkuoti ir nuspausti. Sudėti trynius, miltus, pagal skonį druskos, truputėlį sodos. Gerai išmaišyti. Verdančiame vandenyje pamirkytu šaukšteliu kabinti tešlą ir dėti į keptuvę su ištirpintu sviestu. Kepti, kol taps geltonai auksinės spalvos. Patiekiami su troškintais špinatais.

Rudenį, atvėsus orams norisi sušilti. Tam puikiai tiks mano siūlomas keptos vištienos variantas. Kepant tokiu būdu, vištiena ir bulvės nebūna sausos, paprika suteikia puikų aromatą. Tai puikus pasirinkimas mėgstantiems vieno puodo vakarienę.