apelsinai

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė apelsinų (žievelė su cukrumi, smulkinta) 0.5 stiklinės cukraus 0.5 valgomojo šaukšto vanilės 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių 240 gramų juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 stiklinė sviesto (nesūdytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su cukrumi. Kartu sumaišome miltus ir druską. Miltus bei sviestą suminkome rankomis, kad gautųsi gumulėliai.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (dideli) 3/4 stiklinės cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakiau kiaušinius. Įmaišiau cukrų, aliejų ir vanilę. Tuomet miltus sumaišiau su kepimo milteliais ir įmaišiau į tešlą. Apelsinus nulupau ir supjausčiau kubeliais. Apelsinų kubelius įmaišiau į tešlą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (išspaustos sultys) 1 vienetas greipfruktų (išspaustos sultys) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (papuošimui) 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti, garnyrui) 500 gramų kiaulienos 1 litras vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame kiaulienos mėsą. Verdame 40 min. Po to dedame greifruktų sulčių, apelsinų sulčių, druskos, pipirų. Paverdame 10 min.

INGREDIENTAI: 30 gramų aguonų šiek tiek apelsinų (džiovintos tarkuotos žievelės) 100 gramų cukraus 6 vienetai mandarinų 100 mililitrų pieno 300 gramų jogurto šiek tiek vandens (šiltas) 200 gramų sausainių (avižiniai arba "Gaidelis") 400 gramų varškės 120 gramų sviesto 100 gramų grietinės 20 gramų želatinos 2 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago mintis: ...

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų šiek tiek cukraus 1 sauja ledukų šiek tiek mėtų 0.5 litro arbatos (juoda) PARUOŠIMO BŪDAS: Į arbatą įmaišykite cukrų. Arbatą atvėsinkite ir supilkite vieno apelsino sultis, o kitą apelsiną supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į arbatą. Patiekite arbatą su ledukais. Puoškite mėtos šakele.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 2 vienetai morkų 2 vienetai persikų (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 70 mililitrų apelsinų sulčių 1 vienetas žaliųjų citrinų šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) 150 gramų sūris (oranžinės spalvos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti su stambia tarka ir sumaišyti su cukraus pudra.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo minkštimą sutarkuoti su stambia tarka. Kiaušinį išplakti ir sumaišyti su moliūgo tarkiu, cukrumi, miltais ir pusės apelsino sutarkuota žievele. Kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Valgyti su grietine, uogiene, ledais, medumi.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kvietinių miltų 250 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 100 gramų sviesto 450 gramų medaus 100 gramų apelsinų (pakepintos žievelės cukruje) šiek tiek citrinų (sultys) 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 6 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos šiek tiek cukraus pudros Pagrindui: šiek tiek saldainių Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Vyniotinis didelis, spalvingas, nesausas, aromatingas, tikrai nenuobodaus skonio. Linkiu pabandyti pasigaminti. INGREDIENTAI: 25 gramai sviesto (popieriui patepti) Įdarui: 500 gramų morkų 100 gramų anakardžio riešutų (ar švieži lazdynų, smulkinti) 3 valgomieji šaukštai kokosų drožlių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas vanilinė cukraus pudra 2 žiupsneliai malto muskato Biskvitui: 5 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kviet...

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų migdolų 8 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų varškės 125 gramai sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą, cukrų ir varškę ištrinti dubenyje iki vientisos masės. Mušant po viena trynį, toliau intensyviai sukti voleliu.

INGREDIENTAI: 5 vienetai apelsinų (dideli) 300 gramų cukraus šiek tiek vandens šiek tiek spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus nuplauname, plonai, stengiantis neužkabinti baltojo sluoksnio, nulupam odelę. Odeles beriame į labai gerai išplautą stiklainį, užberiame cukrumi ir spiritu (kiek telpa, paliekant apie 3 cm iki dangtelio. Paliekame saulėtoj vietoj 2 savaitėms. Po 2 savaičių nupilame į kitą indą, o žieveles ir neištirpusį cukrų (jei tokio yra) užpilame vandeniu.

INGREDIENTAI: 500 gramų lašišų (file) 50 gramų cukraus 50 gramų druskos 2 vienetai burokėlių (šviežias) 1 vienetas apelsinų ((žievelė)) 2 arbatiniai šaukšteliai krienų 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek duonos (juoda) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome cukrų ir druską. Pasiimame indą, kuriame sūdysime lašišą. Dugną pabarstome cukraus ir druskos mišiniu, odele žemyn dedame lašišos filė.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 citrinų 1 stiklinė cukraus 200 gramų obuolių šiek tiek juodojo šokolado 30 gramų riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai uogienės (uogienės tirštiklis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius smulkiai supjaustyti, užpilti keliais šaukštais vandens, citrinų ir apelsinų sultimis, suberti cukrų, tarkuotas citrinos ir apelsino žieveles ir maišant virti, kol sutirštės (apie 30 min.). Baigiant įdėti uogienių tirštiklio ir pavirti 5 min.

INGREDIENTAI: 1 litras ananasų (konservuoti) 2 vienetai apelsinų 4/5 arbatinio šaukštelio cukraus šiek tiek imbierų (marinuotas) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų 3 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ananaso gabalėliai, nestambiai supjaustyti pomidorai, per pusę perpjautos apelsino skiltelės (be sėklų), smulkiai supjaustytas imbieras sumaišoma su cukrumi, druska, citrinos sultimis ir įdedama į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 100 gramų kopūstų (violetinės) 2 vienetai apelsinų 1/5 vieneto sulčių (apelsinų) 1/5 vieneto citrinų sultys 4 graikinių riešutų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Papuošimui: šiek tiek melisų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstas smulkiai suojaustomas, apibarstyti žiubsneliu druskos ir pipirais. Apelsinus nulupti, nuimti jų plėveles ir kiek galima daugiau baltimų, kurie priduoda kartumo.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (tarkuota žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pienas su sviestu užvirinama ir suberiami miltai. Į nuolat maišomą masę sukrečiami kiaušinių tryniai, išsukti su cukraus pudra, suberiama druska, tarkuota apelsino žievelė, sudedami išplakti baltymai.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų (žievelės) 200 gramų cukraus 500 mililitrų degtinės PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsino žieveles supjaustykite ir užpilkite degtine, indą sandariai uždarykite ir laikykite 2-4 savaites. Po to perkoškite. Cukrų supilkite į skystį ir išmaišykite. Sandariai uždarykite, palaikykite savaitę, perkoškite ir supilkite į butelį. Vartoti galima iš karto.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų vaflių (lakštai, sumalti) PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsiną padalinam skiltelėmis. Šokoladą sulaužom, sudedam į indą, išlydome mikrobangų krosnelėje, įdedam šaukštą sviesto ir gerai išmaišom. Imam po vieną apelsino skiltelę ir mirkome šokolade bei dedame ant folijos, pabarstome vaflių trupiniais (galima naudoti ir kokoso drožles). Atšaldome.

INGREDIENTAI: 1 apelsinų 2 persikų 1.5 arbatinio šaukštelio sirupo (vanilinis) 2 valgomieji šaukštai degtinės 0.5 stiklinės vandens (sodos su citrinos ir laimo sultimis) šiek tiek ledukų šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Vanilinį sirupą galima pasigaminti iš 1 vanilės lazdelės, 1 stiklinės cukraus bei 1 stiklinės vandens. Viename inde sumaišome cukrų, vandenį bei perpus perlaužtą vanilės lazdelę.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievė tarkuota) 120 gramų cukraus 120 gramų migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado 125 gramai varškės 120 gramų sviesto 100 gramų džemo (abrikosinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sudėti miltus, migdolus, apelsino žievelę ir varškę. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos, įmaišyti atsargiai į tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelės) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas obuolių 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (skardelei pabarstyti) 150 gramų varškės (9% riebumo) šiek tiek aliejaus (skardelei ištepti) 3 valgomieji šaukštai razinų 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekis nurodytas 12 keksiukų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo 7 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišykite su sviestu, 100 g cukraus, 1 šaukštu krakmolo ir manų kruopomis. Varškės masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.

INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai migdolų (malti) 2 kiaušinių 7 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 200 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas brendžio 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus perpjauti per pusę, išspausti sultis ir tada išskobti vidų, kad liktų tik apelsino žievelės krepšeliai.

INGREDIENTAI: 500 gramų aguonų šiek tiek apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 stiklinė cukraus (+ 200 g įdarui) 5 vienetai kiaušinių (+ 1 kiaušinio baltymas) 0.5 kilogramo kvietinių miltų 1/4 litro pieno 250 gramų sviesto 1 stiklinė razinų 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: 150 g sviesto ištrinama iki purumo, suberiama 1 stiklinė cukraus, įmušami 3 kiaušiniai ir supilamos piene išleistos mielės.

INGREDIENTAI: 250 mililitrų baltojo vyno 250 mililitrų vandens 450 gramų cukraus 1 kilogramas apelsinų 700 mililitrų degtinės 1 žiupsnelis maltos kalendros 1 pundelis mėtų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1200 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti vandenį, cukrų, vyną ir virti, kol sutirštės sirupas. Nulupti vieną apelsiną, žieveles supjaustyti juostelėmis. Likusių apelsinų žieveles nutarkuoti.

INGREDIENTAI: 2/5 vieneto apelsinų (žievelė) 3 vienetai bananų 0.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti, užpilti pienu, įberti žiupsnelį druskos ir užvirti. Vandenį sumaišyti su cukrumi ir pavirti, kol cukrus ištirps. Apelsino žievelę supjaustyti šiaudeliais, sudėti į cukraus sirupą ir pavirti 5 min.

Imbieriniai sausainiai šeimai: visi gali įsitraukti į gaminimo eigą, o vėliau skanauti kepinius su šilta arbata! INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 200 gramų medaus 200 gramų cukraus 150 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai malto imbiero 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Papuošimui: 2 vienetai kivių 1 vienetas apelsinų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai apelsinų (džemas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir užmarinuokite kelioms valandoms. Marinatas: apelsinų džemas + smulkintas česnakas + prieskoniai + citrinos sultys.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek bananų (3-4 prinokę) 2 vienetai citrinų 500 gramų cukraus 1 litras vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti 3-4 prinokusius bananus, supjaustyti gabaliukais ir užpilti vienu litru karšto sirupo (1 litrui vandens - 500 g cukraus). Į sirupą išspausti vieno apelsino ir 2 citrinų sultis. Perkošti per sietelį ir pastatyti ant ledo. Prieš tiekiant į stalą, įpilti 2 taureles konjako, tada išpilstyti į taures.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 gramas cinamono 0.5 vieneto citrinų 30 gramų cukraus 30 gramų likerio 400 gramų grietinės 50 gramų uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas sutrinti. Iš apelsino ir citrinos išspausti sultis, nutarkuoti žievelę. Gautas uogų, vaisių sultis ir žievelę sumaišyti su grietine, cukrumi, cinamonu ir likeriu. Padažas tinka prie šaltų užkandžių.

INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 600 gramų cukraus 300 mililitrų vandens 200 gramų šokoladas (juodas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 24 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus supjaustyti griežinėliais. Puode užvirinti vandenį,sudėti apelsinų griežinėlius ir pavirti 4 min. Vandeniu nupilt apelsinus šiek tiek nuspausti. Puode įkaitint 300ml vandens su cukrumi, pavirti kol ištirps cukrus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 80 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 sauja razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus perpjaukite pusiau ir išskobkite minkštimą. Kiaušinius suplakite su druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 6 vienetai apelsinų 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 stiklinė graikinių riešutų (pakepinti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis medaus (skystas) 500 gramų salotų 0.5 vieneto svogūnų (raudonas, smulkiai pjaustytas) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 stiklinė ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjaustyti apselsinus segmentais, išimti sėklas, pašalinti baltąjį sluoksnį.

INGREDIENTAI: 300 gramų apelsinų 150 gramų citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (milteliai) 200 gramų svogūnų 500 gramų vištos filė 125 gramai jogurto (apelsinų ar persikų) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuojame gerai nuplauto apelsino žievelę. Išspaudžiame apelsino ir citrinos sultis. Susmulkiname svogūną. Vištieną supjaustome kubeliais. Į sultis įmaišome prieskonius ir įspaudžiam česnako.

INGREDIENTAI: 2 vienetai persikų 10 vienetų trešnių 1 vienetas apelsinų šiek tiek mėtų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus supjaustyti gabaliukais. Vienas trešnes supjaustyti per pusę, kitas - į keturias dalis. Sudėti į indą, išmaišyti. Apšlakstyti apelsino sultimis. Papuošti mėtos šakele. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek kardamono 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įmaišome tešlą. Tešla turi būti ne per skystą ir ne per tiršta, normali, tokia kokia būna paprastų blynų tešla.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų šiek tiek salotų (aisbergo) šiek tiek svogūnų (laiškai) 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas jogurto (natūralus) 100 gramų pelėsinio sūrio 140 gramų lydyto sūrio (Hohland "Asorti") PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrius supjaustyti šiaudeliais arba kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek paprikų (aitrioji) 4 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 500 mililitrų sultinio (daržovių) 0.5 stiklinės razinų 1 sauja riešutų (skrudinti) 4 arbatiniai šaukšteliai mėtų (smulkinta) 1 vienetas želės (mėtinė, pakelis) 150 gramų kuskuso PARUOŠIMO BŪDAS: Mėtinę želė išbrinkiname daržovių sultinyje, suberiame nutarkuotą apelsino žievelę, užviriname ir užpilame šiuo mišiniu kuskusą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas morkų (virtos) 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo (arba nat. jogurtas) 200 gramų krabų lazdelių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, krabų lazdeles, apelsiną ir morką supjaustyti kubeliais. Žalumynus smulkiai sukapoti. Viską sumaišyti su majonezu arba natūraliu jogurtu ir mėgiamais prieskoniais. Gero apetito.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai adžikos 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 0.5 vieneto apelsinų 600 gramų vištiena Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Adžiką, sojos padažą ir garstyčias išmaišyti. Šiame marinate marinuoti sparnelius 1 - 2 valandas. Įkaitintame aliejuje, ant didelės ugnies, apkepti vištos sparnelius, o ant viršaus dėti griežinėliais supjaustytą apelsino puselę.

INGREDIENTAI: 8 vienetai apelsinų 1 pakelis kokosų drožlių 4 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno 1 pakelis filadelfijos kreminio sūrio Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išskobti apelsino vidų. Sumaišyti kokoso drožles, kondensuotą pieną ir kreminį sūrį. Kartu įdėti ir apelsino likučius. Gautą masę sudėti į apelsino vidų. Apelsiną papuošti gvazdikėliais. Bus įdomesnis kvapas.

INGREDIENTAI: 6 vienetai apelsinų (apelsinų salotoms) 2 vienetai cinamono (lazdelės, apelsinų salotoms) 2 valgomieji šaukštai cinamono (Santa Maria, šokoladiniam pyragui) 50 mililitrų cukraus pudros (apelsinų salotoms) 300 mililitrų cukraus (šokoladiniam pyragui) 200 mililitrų greipfruktų (sultys, apelsinų salotoms) 100 mililitrų kakavos (šokoladiniam pyragui) 100 mililitrų žemės riešutų (smulkinti, šokoladiniam pyragui) 2 vienetai kiaušinių (šokoladi...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 vienetai apelsinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių 300 gramų vištiena (virta) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išvirtą vištieną suplėšykite. Agurką perpjaukite išilgai pusiau ir supjaustykite griežinėliais. Apelsinus nulupkite ir susmulkinkite minkštimą. Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžiais ir supjaustykite minkštimą didesniais kubelaiis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas anyžių (gumbas) 1 vienetas apelsinų šiek tiek krapų šiek tiek lašišų (filė) šiek tiek kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos file perpjovus išilgai stipriai suvynioti į celofaną, kad gautųsi kaip dešra. Užšaldyti. Supjaustyti labai plonai, iškloti ant lėkštes. Anyžių supjaustyti su pjaustytuvu kaip galima ploniau, sumaišyti su apelsino segmentais, krapais, kapareliais. Autorius: Šarūnas dromdrom.

INGREDIENTAI: 1 sauja vištiena (rūkyta arba kepta) 100 gramų agurkų 1 vienetas mangų (nuluptas, be kaulo) 0.5 vieneto apelsinų 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1 žiupsnelis mėtų (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištiena, mangas ir agurkas supjaustomi šiaudeliais. Sudedama į lėkštę ir apipilama šviežiai spaustų apelsinų sulčių ir aliejaus padažu. Pabarstyti džiovintomis pirštais sutrintomis mėtomis. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 saujelė trešnių 1 saujelė gražgarsčių 125 gramai sūris (Brie "Prezident" (su graikiniais riešutais)) 1 žiupsnelis graikinių riešutų 1 žiupsnelis anakardžio riešutų 1 žiupsnelis razinų 1 valgomasis šaukštas apelsinų ((šviežiai spaustos sultys) ) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas citrinų ((šviežiai spaustos sultys) ) Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 16 vienetų tortilijos (miltinės) 1 kilogramas krevečių (tigrinės, be kevalo) 500 gramų grietinės 500 gramų romaninės salotos 300 gramų gražgarsčių 300 gramų špinatų 300 gramų konservuotų kukurūzų 300 gramų konservuotų pupelių (raudonos ) 5 vienetai avokadų (prinokę) 250 gramų sūris 250 gramų pomidorų pastos 200 gramų pipirai (jalapeno (konservuoti)) 3 vienetai apelsinų 2 vienetai rausvųjų svogūnų šiek tiek d...

INGREDIENTAI: 6 vienetai kriaušių 2 apelsinų 2 valgomieji šaukštai vandens 1 valgomasis šaukštas cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušės supjaustom plonais pailgais griežinėliais arba kubeliais. Apelsinas padalinamas į skilteles ir jos supjaustomos į kelias dalis. Viskas sudedama į puodą ir verdama, kol viskas sumikštės. Gaunasi apie 300 g uogienės, bet priklauiso nuo kriaušių vandeningumo. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 175 gramai cukraus (rudasis) 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 90 gramų juodojo šokolado (ištirpintas) 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai ištriname sviestą su cukrumi ir įmaišome šviežiai išspaustas apelsino sultis, sutarkuotą apelsino žievelę ir apelsino minkštimą be odelių.