apelsinai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „apelsinai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „apelsinai“.
Receptas. Tortas su mandarinais ir romu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai apelsinų (žieveles, cukruje kepintos) 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų graikinių riešutų 500 gramų mandarinų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė grietinėlės 500 gramų sausainių (biskvitiniai) šiek tiek juodojo šokolado (tarkuotas) 800 gramų varškės (desertinė) 50 gramų razinų 75 mililitrai romo 1 stiklinė arbatos (šviežiai užplikyta ir pasaldinta) PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas išmirkyti pusė...
Receptas. Mano pirmasis Kalėdinis namukas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų (žievelė, tarkuota) 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė sirupo (vyšnių) šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas prieskonių (meduolių) 2 valgomieji šaukštai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui reikės: 4 stiklinių cukraus pudros, 2 kiaušinių baltymų, 1 šaukštelio citrinos sulčių.
Receptas. Apelsinų piršteliai juodajame šokolade
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 100 gramų juodojo šokolado 5 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus gerai nuplauti, supjaustyti į keturias dalis, išimti minkštimą, nes reikės tik žievelės. Žievę pjaustyti ilgomis juostelėmis 5 mm pločio. Užvirinkite dvi stiklines vandens ir pavirkite žieveles 3 min. Po to išverskite žieveles į kiaurasamtį ir praplaukite vandeniu.
Receptas. Apelsininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išspauskite iš apelsino sultis (50-70 ml gaunasi). Sutarkuokite apelsino žievelę. Minkštą sviestą išsukite su vaniliniu ir baltuoju cukrumi. Įmaišome kiaušinius, sultis ir žievelę. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į tešlą.
Receptas. Apelsinų ir morkų uogienė
INGREDIENTAI: 1 kilogramas apelsinų 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 3 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Citrusinius vaisius gerai nušveisti šepetėliu po karštu tekančiu vandeniu. Nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais, o tada įstrižai plonais griežinėliais. Po to išimti sėklytes. Morkas sutarkuoti smulkia tarka. Vaisius ir morkas sudeti į puodą ir įpilti vandens.
Receptas. Gaivinantis vyno gėrimas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų 1 litras baltojo vyno šiek tiek ledukų 1 litras putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Vyną ir putojantį vyną atšaldyti. Citriną ir apelsiną gerai nuplauti ir nulupti taip, kad išeitų viena labai plona bei ilga juostelė. Citrinos bei apelsino žieveles įdėti į stiklinį indą, užpilti atšaldytu baltuoju vynu, uždengti ir palaikyti 20 min., kad vynas įgautų vaisių skonio.
Receptas. Datulių ir anakardžių riešutų pyragas
INGREDIENTAI: 225 gramai datulių 1 vienetas apelsinų 115 gramų anakardžio riešutų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 85 gramai sviesto 500 gramų tešlos (bemielė šaldyta (3 lakštai)) 100 gramų glajaus ( pieniško šokolado skonio (Dr.Oetker)) 30 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 °C temperatūros.
Receptas. Mėsa su apelsinais
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (kumpis) 1.5 stiklinės apelsinų sulčių 1.5 arbatinio šaukštelio garstyčių 2 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 skiltelė česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštą kiaulieną supjaustyti 2 cm storio gabaliukais.
Receptas. Greipfruto puselės su vaisiais
INGREDIENTAI: 50 gramų ananasų (konservuoti) 1 vienetas apelsinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai greipfruktų 50 gramų persikų (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Greipfrutus nuplauti, perpjauti per pusę, išskobti. Minkštimą supjaustyti kubeliais. Apelsiną nulupti, išskirstyti skiltelėmis. Konservuotus ananasus ir persikus supjaustyti riekutėmis.
Receptas. Sangria
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus (cukranendrių) 1 vienetas mandarinų (dideli) 650 mililitrų raudonojo vyno 400 mililitrų toniko 200 gramų braškių 300 mililitrų romo 350 mililitrų romo (šviesus) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti braškes per pusę, o laimą, citriną, 0,5 apelsino, mandariną pusgriežinėliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lietiniai apelsininiam padaže
INGREDIENTAI: Blynams: 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės pieno 1.5 stiklinės miltai 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) Padažui: 1 vienetas apelsinų (išspausti sultis) 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su pienu, supilame sviestą, persijojame miltus, dedame druską ir gerai išplakame.
Receptas. Apelsinų pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 300 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 270 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Įmaišykite aliejų, apelsinų sultis ir vieno apelsino sutarkuotą žievelę. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir įmaišykite į tešlą. Supilkite tešlą į kepimo formą. Orkaitę įkaitinkite iki 180° C laipsnių.
Receptas. Lašiša apelsinuose
INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų šiek tiek citrinų šiek tiek medaus šiek tiek apelsinų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek rozmarino šiek tiek bazilikų šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsino ir citrinos žievele sutarkuojam smulkiausia tarka, sudedam i dubeneli, pilam aliejaus, įberiam druskos ir pipirų, dedam medaus,viską išmaišom ir turim puikų marinatą.
Receptas. Vištienos suktinukai su apelsinais ir greipfrutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas greipfruktų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (maltas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 75 gramai apelsinų sulčių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek žaliųjų pipirų (malti) 0.5 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite mėsą ir supjausty...
Receptas. Šernienos šašlykas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (marinatui) 5 česnakų (marinatui) 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų (malti, marinatui) 6 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos, marinatui) 2 stiklinės raudonojo vyno (nesaldus, marinatui) 6 arbatiniai šaukšteliai druskos (marinatui) 6 valgomieji šaukštai aliejaus (marinatui) 2 kilogramai šernienos PARUOŠIMO BŪDAS: Viskas paprasta: mėsytę supjaustome norimo dydžio gabaliukais, inde sumaišome vyną [arba kitą...
Receptas. Vaisių desertas
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 vienetas apelsinų 3 vienetai kivių 1 vienetas kriaušių 1 vienetas avokadų šiek tiek jogurto šiek tiek citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus vaisius susmulkinti nedideliais gabaliukais,pašlakstyti citrinos sultimis,sudėti į indelį. Į didelę stiklinę ar kitą indą dėti vaisius,į tarpą užpilti jogurtu(kas mėgsta kokio riebumo),vėl vaisių ir jogurto.
Receptas. Menkė su apelsinais
INGREDIENTAI: 5 gabalai menkių (filė) 5 vienetai apelsinų (griežinėliai) 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek muskato šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Indiška uogienė su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė) 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (trintas) šiek tiek kardamono (maltas) 1 vienetas obuolių 200 gramų spanguolių 200 mililitrų apelsinų sulčių (šviežios) 2 valgomieji šaukštai likerio (apelsinų) 200 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį ir apelsiną nulupti, smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su visais ingredientais.
Receptas. Kava jamaikietiškai
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų 85 gramai cukraus 1.5 litro kavos 3 valgomieji šaukštai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti supjaustytus apelsinus ir citriną į puodą. Ant vaisių supilti anksčiau išvirtą stiprią juodą kavą ir užkaisti. Prieš kavai užverdant, supilti romą, suberti cukrų, išmaišyti ir kai cukrus ištirps, nukelti nuo ugnies (neužvirti). Paruoštą supilti kavą į puodelius ir papuošti citrinos griežinėliais.
Receptas. Kepsniukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulienos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Susipjaustom mėsytę, sutrinam su prieskoniais ir išspaudžiam apelsino sultis, palaikom porą valandų, po to mirkom į džiūvesėlius ir kepam keptuvėje kol gražiai apskrus.
Receptas. Kopūstų salotos su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų 300 gramų kopūstų 1 vienetas kriaušių 0.5 vieneto mandarinų 15 gramų slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek apelsinų sulčių 10 gramų žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus smulkiai supjaustyti, paminkyti, kad išsiskirtų sultys. Apelsiną ir mandariną supjaustyti gabaliukais. Kriaušę nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti gabaliukais.
Receptas. Kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kriaušių 5 lašai vanilės (esencija) 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 80 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir tirpintu sviestu. Įmaišykite vanilę, šviežiai spaustas apelsino sultis ir sutarkuotą pusę apelsino žievelės. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir įmaišyti į tešlą.
Receptas. Slyvų keksiukai
INGREDIENTAI: 150 gramų sviesto 110 gramų cukraus 150 gramų slyvų 80 mililitrų pieno 150 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas citrinų (sultys) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek sodos 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek druskos 1 apelsinų 2 kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Kalėdinė arbata
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 vienetas citrinų 5 vienetai gvazdikėlių 5 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių (šviežios) 1.5 litro vandens (karštas) 1 valgomasis šaukštas arbatos (juodoji) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti arbatžoles, gvazdikėlius ir cinamono lazdelę. Supilti verdantį vandenį ir sudėti griežinėliais supjaustytą citrina bei apelsiną. Supilti apelsinų sultis ir užvirinti. Patiekti karštą.
Receptas. Šulinėliai su silke ir apelsinu
INGREDIENTAI: 6 vienetai tešlos krepšelių 1 vienetas silkių (file) 0.5 vieneto apelsinų (šviežias) 100 gramų sūris (mocarelos kamuoliukai) Papuošimui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsino minkštimą (be skūrelės) supjaustyti nedideliais gabaliukais, silkę - pailgomis juostelėmis. Į tešlos šulinėlius dėti po gabaliuką apelsino, kelis griežinukus silkės bei mocarelos sūrio kamuoliukų.
Receptas. Želė tortas su biskvitu
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 400 gramų cukraus pudros 7 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų grietinės (30%) 15 gramų želatinos 1 vienetas vanilino (pakelyje) 2 vienetai želės (pakeliuose) 3 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitinių papločių gaminimas: atskirti baltymus nuo trynių ir atšaldyti. Tada juos suplakti į putas, po truputį supilant 5 šaukštus cukraus pudros.
Receptas. Duoninė sriuba su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 600 gramų obuolių (žali) 200 gramų slyvų (džiovintos) 300 gramų juodos duonos (džiovinta) 4 litrai vandens 1.5 stiklinės grietinės 3 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintą duoną užpilkite vandeniu, sudėkite prieskonius ir virkite kol suminkštės duona.
Receptas. Morkų pyragas
INGREDIENTAI: 800 gramų morkų 1 vienetas apelsinų ((žievelė, nutarkuota)) 1 stiklinė cukraus 150 gramų sviesto 1 stiklinė miltai šiek tiek vanilinio cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas smulkiai sutarkuoti, įmušti kiaušinį, supilti cukrų, tirpintą sviestą, nutarkuotą apelsino žievelę ir išplakti plaktuvu.
Receptas. Pikantiška moliūgu sriuba su kariu ir imbieru
INGREDIENTAI: 150 mililitrų apelsinų (sultys) 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 20 gramų imbierų (šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų 800 gramų moliūgų šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (daržovių kubelis) 0.5 arbatinio šaukštelio kario PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošti apie 800 ml sultinio. Moliūgo minkštimą supjaustyti kubeliais ir apkepinti su sviestu. Apibarstyti kariu ir cukrumi. Maišant troškinti apie 5 min.
Receptas. Dvispalvis kokteilis
INGREDIENTAI: 20 mililitrų apelsinų 1 vienetas bananų 2 vienetai mangų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas jogurto (natūralus) 6 vienetai kivių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmasis sluoksnis: mango vaisia ir jogurtas. Antras sluoksnis: kivi, medus, bananas ir apelsinų sultys. Tiesiog reikia viska sutrinti iki vientisos masės. Pilkite į stiklines pirmąjį sluoksnį ir ant viršaus iš lėto supilkite antrąjį.
Receptas. Aromatinis vynas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 100 gramų cukraus pudros 2 stiklinės raudonojo vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyta apelsino žievelė užpilama vynu ir palaikoma 10 minučių. Nukošiama, sudedama cukraus pudra ir išpilstoma į taures.
Receptas. Zefyrai šokolade
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 200 gramų pieniško šokolado ((sudėtyje turi būti mažiausiai 50 proc. kakavos)) 150 gramų riešutų (arba barstiniai keksui) 300 gramų zefyrų (maži) 2 arbatiniai šaukšteliai maltos aitriosios paprikos PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite riešutus ir šiek tiek pakepinkite.
Receptas. Karštas vynas su arbata
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 0.5 vieneto citrinų 50 gramų cukraus (rudasis) 5 vienetai gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 10 vienetų juodųjų pipirų 3 vienetai kardamono (juodasis) 750 mililitrų raudonojo vyno (pusiau saldus) 5 vienetai kvapiųjų pipirų 200 mililitrų arbatos (juodoji) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti stiprią juodą arbatą, perkošti ir skystimą supilti į didelį puodą.
Receptas. Apelsininiai vištienos kepsneliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai medaus 1.5 arbatinio šaukštelio paprikų (saldžioji, malta) 1.5 arbatinio šaukštelio garstyčių ("Dijon") 1 kilogramas vištos filė 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas čili pipirų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite čili su paprika, ga...
Receptas. Pyragas su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (tarkuotos žievelės) 200 gramų cukraus 100 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 250 gramų pieno 500 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų razinų 30 gramų mielių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių tryniai ištrinami su 100 g cukraus ir sviestu, sumaišomi su pertrinta varške, įberiama truputis drusko...
Receptas. Arbūzų tortas
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 2 kilogramai arbūzų šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 200 gramų sviesto šiek tiek konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas gerai išsukamas su tryniais, supilama grietinėlė, įberiama druskos ir užminkoma tešla. Tešla 1 valandą palaikoma šaltai.
Receptas. Kepta višta su apelsinais ir razinomis
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas vištiena 0.5 stiklinės obuolių sulčių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 50 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta įtrinama prieskoniais ir, surišus jos kojas, 1 val. laikoma šaltai. Vėliau apkepama riebaluose ir 1 val. kepama 200 laipsnių temperatūros orkaitėje, vis pašlakstant obuolių sultimis bei atsiradusiu skysčiu.
Receptas. Sausainių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas bananų 3 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų sausainių 250 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę išmaišome su grietine bei cukrumi. Iš sausainių sudėliojame kvadratėlį (4x4) ir tepame varškės pertepimą. Taip padarome du aukštus, ant viršaus sudedame pjaustytą bananą bei apelsiną ir dar galima aptepti likusiu varškės kremu ir pabarstyti tarkuotu šokoladu.
Receptas. Blyneliai su vaisiais
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai miltai 100 mililitrų vandens 1 vienetas apelsinų 2 vienetai bananų 150 mililitrų braškių uogienės 2 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti iki putų, supilti miltus, vandenį ir kondensuotą pieną. Dar kartą viską gerai išmaišyti. Kepti plonus didelius blynus.
Receptas. Apelsinų keksas su aguonomis
INGREDIENTAI: 50 gramų aguonų (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio apelsinų (esencija, tešlai) šiek tiek apelsinų (žievelė, sirupui) 1 vienetas apelsinų (žievelė, tešlai) 220 gramų cukraus (sirupui) 170 gramų cukraus (tešlai) 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 270 gramų kvietinių miltų (tešlai) 180 mililitrų pieno (tešlai) 250 mililitrų apelsinų sulčių (sirupui) 120 mililitrų apelsinų sulčių (tešlai) 200 gramų sviesto (tešlai) 2 arbatiniai š...
Receptas. Salotos su vaisiniu užpilu
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai abrikosų (džemas) 1 vienetas apelsinų 1 sauja aviečių (šviežios arba šaldytos) 0.5 vieneto citrinų 5 vienetai kriaušių (saldžios) šiek tiek migdolų (smulkinti) 2 vienetai morkų 4 vienetai salierų (stiebai) 1 sauja razinų (auksaspalvės) šiek tiek rožinių pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas razinas apliekite konjaku ir valandą pamirkykite.
Receptas. Želė tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 2 vienetai bananų 5 vienetai mandarinų 0.5 stiklinės mėlinių 4 vienetai želės (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Želė paruošiame pagal nurodymą ant pakelio. Vandens geriau pilti šiek tiek mažiau, nei nurodyta. Į pasirinktą formą pilame sluoksniais. Į kiekvieną sluoksnį dedame skirtingus vaisius. Skanaus.
Receptas. Kepti kiaulienos šonkauliukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių 800 gramų kiaulienos šonkaulių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek prieskonių (šonkauliukams su medumi) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus ištrinkite druska ir prieskoniais.
Receptas. Ryžių sklindžiai
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 250 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Piene išverdama ryžių košė (su sviestu) ir sumalama. Į ją sudedami kiaušinių tryniai, įberiama sodos, cukraus, druskos, tarkuotos apelsino žievelės. Vėliausiai sukrečiami išplakti baltymai.
Receptas. Obuolių ir moliūgų sultys su apelsinais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 litras moliūgų (sultys) 2 litrai obuolių sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsiną kartu su žievele supjaustykite smulkiomis skiltelėmis, išimkite sėklas, užpilkite nedideliu kiekiu obuolių sulčių, virinkite 5 min., tada apelsinų masę pertrinkite per sietą, užpilkite likusiomis sultimis, pavirkite 5 min., supilkite į sterilius stiklainius ir užsukite. Prieš vartojimą pagal skonį galima įberti cukraus.
Receptas. Pyragas su apelsinais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinas gerai nuplaunamas ir nutarkuojama žievelė. Kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltymų ir atskirti baltymai padedami į šaldytuvą. Tryniai išplakami su cukrumi iki baltos masės. Baltymai išimami iš šaldytuvo ir išplakami iki standžių putų.
Receptas. Apelsinų šerbetas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 valgomieji šaukštai cukraus 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis 1 porcija. Apelsiną gerai nuplauname ir nuskutame žievelę. Supilame į puodą vandenį, sudedame cukrų, apelsino žievelę, užverdame ir paverdame dar apie 5 min. Apelsino minkštimą gražiai išlupame iš odelių, susmulkiname, dedame į puodą ir pavirę keletą min. nukeliame nuo ugnies. Pridedame citrinos sulčių, išmaišome ir atvėsiname.
Receptas. Kepsnys "Dainius"
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 4 lašai tabasko padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Iš grūsto česnako, išspaustų apelsinų sulčių, "Tabasko" padažo, pipirų, druskos ir aliejaus paruošti marinatą, juo įtrinti supjaustytą mėsą ir valandai palikti šaltai.
Receptas. Vištienos salotos su vaisiais
INGREDIENTAI: 100 gramų vištiena (karštai rūkyta (krūtinėlė)) 1 vienetas obuolių 1 vienetas kriaušių 1 vienetas nektarinų 1 vienetas apelsinų 1 valgomasis šaukštas svogūnų ( narcizlapis, smulkintas) 1 valgomasis šaukštas graikinių riešutų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žemuogių (baltosios) šiek tiek mėtų (lapeliai) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Grybų ir obuolių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 vieneto citrinų 2 valgomieji šaukštai medaus 300 gramų obuolių 1 vienetas paprikų 1 stiklinė kefyro 200 gramų pieno 100 gramų grybų (marinuoti) 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir supjaustyti nedideliais kubeliais, taip pat supjaustyti ir sūrį.
