apelsinai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „apelsinai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „apelsinai“.
Receptas. Graikiški PINIKIAI
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai gvazdikėlių (malti) 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 mililitrų apelsinų sulčių 20 gramų brendžio PARUOŠIMO BŪDAS: Šis graikiškas saldumynas populiarus visoje Graikijoje jau beveik 300 metų.
Receptas. Mėlynių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievė) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus 200 gramų margarino (kepiniams) 400 gramų mėlinių 100 gramų ryžių (dribsniai) 4 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 100 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Kepinių margariną išplakite su cukrumi, įmaišykite kiaušinius ir tarkuotą apelsino žievelę.
Receptas. Kepta vištiena drebučiuose
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 vienetai morkų (virtos) 600 gramų vištos filė (kepta) 200 gramų majonezo (Daumantų) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reiks 1 pak. drebučių užpilo mėsai. Pasiruoškite drebučius, kaip nurodyta ant pakelio. Vištieną supjaustykite kubeliais. Morkas taip pat. Į formelę drebučiams dėkite gabalėlį apelsino, vištienos ir morkų kubelių. Pilkite drebučiais ir palikite sustingti šaldytuve. Patiekite su žirneliais ir majonezu.
Receptas. Morkų keksiukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai morkų 3 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 75 mililitrai apelsinų sulčių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus nusijoti su kepimo milteliais, cinamonu...
Receptas. Obuolių pyragas su džemu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelės, tarkuotos) 150 gramų cukraus 500 gramų obuolių 3 vienetai kiaušinių 230 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 150 gramų sviesto 100 gramų džemo (obuolių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dubenyje ištrinti sviestą su cukrumi ir tarkuota apelsino žievele. 2. Vieną po kito įplakti tris kiaušinius. 3. Suberti pusę persijotų miltų ir supilti pusę pieno.
Receptas. Moliūgų ir apelsinų keksas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų (apelsino cukatos) 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus pudros 3/4 stiklinės cukraus 1 stiklinė moliūgų (tyrė) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė apelsinų sulčių 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS:...
Receptas. Vaisių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas kriaušių 1 vienetas bananų 1 vienetas obuolių 1 vienetas apelsinų 4 vienetai persikų (puselės (konservuoti)) 300 gramų jogurto (mėgiamas) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauti ir supjaustyti kubeliais,užpilti mėgstamo jogurto ir išmaišyti,skanaus! Autorius: Jolanta.
Receptas. Vienos varškėtis
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo varškės 6 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę du kartus permalti mėsmale, supilti su cukrumi ištrintus trynius, ištirpintą sviestą, suberti krakmolą, razinas ir visus kvapniuosius priedus, vėliausiai - sukrėsti iki stangrumo išplaktus baltymus.
Receptas. Citrusinis punšas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 700 mililitrų baltojo vyno 2 saujos ledukų 700 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį dubenį supilame baltąjį vyną, putojantį vyną ir sudedame cukrų, susmulkintas citrinas ir apelsinus. Suberiame ledo kubelius. Išmaišome.
Receptas. Apelsinų frape
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (papuošimui) 8 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 4 valgomieji šaukštai vynuogių sulčių 1 stiklinė vandens (gazuotas) 250 gramų ledų (vaniliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą sudėti ledus, supilti sultis, gazuotą vandenį ir gerai išplakti. Puošti apelsinų skiltelėmis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apelsininis pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė, tarkuota) 200 gramų cukraus (+ 2 v. š.) 50 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su 200 g cukraus ir kiaušiniais. Įmaišykite nutarkuotą apelsino žievelę ir su krakmolu bei kepimo milteliais sumaišytus miltus.
Receptas. Vaisinės salotos „Romeo“
INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) šiek tiek apelsinų šiek tiek cukraus pudros (papuošimui) šiek tiek mandarinų šiek tiek medaus (skystas) šiek tiek melionų (medaus) šiek tiek melionų (žalias) šiek tiek obuolių šiek tiek razinų šiek tiek ananasų sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Melionus nulupame, supjaustome kubeliais ir sudedame į dubenį. Į tą patį dubenį sudedame supjaustytus obuolius, apelsinus ir skiltelėmis suskaidytus mandarinus.
Receptas. Vaisių salotos melione
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų šiek tiek imbierų 1 vienetas kriaušių 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas melionų 1 vienetas obuolių 1 sauja riešutų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną išskobti - bus dubuo. Jo likusią dalį, bei kitus vaisius susmulkinti, sutrupinti riešutus, supilti 1 citrinos sultis, įdėti susmulkinto imbiero bei sumaišyti su medumi.
Receptas. Nevirtas apelsinų džemas su riešutais, džiovintomis uogomis bei juodąja ceilono arbata
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek cinamono 30 gramų cukraus (rudasis) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos 1 sauja riešutų šiek tiek arbatos (juodoji) 1 sauja uogų (džiovintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsiną kuo švariau nulupti, smulkiai sukapoti ir sumaišyti su cinamonu bei cukrumi. Riešutus bei uogas susmulkinti virtuviniu kombainu arba peiliu, sumaišyti su žiupsniu druskos. Nuo susmulkinto apelsino masės nupilti skysčio perteklių.
Receptas. Manų košės sklindžiai
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 200 gramų manų kruopų (virtos) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pienas užvirinamas su sviestu, ir į jį sukrečiama manų košė. Viskas sumaišoma ir 10 min. pavirinama.
Receptas. Aviečių ir vaisių desertas
INGREDIENTAI: 250 gramų abrikosų 2 vienetai apelsinų 250 gramų aviečių 2 valgomieji šaukštai medaus 1 valgomasis šaukštas migdolų (smulkinti) šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus nuplikyti verdančiu vandeniu, nulupti, išimti kauliukus, supjaustyti skiltelėmis. Avietes nuplauti, nusausinti. Apelsinus nulupti, supjaustyti griežinėliais, tada dar per pusę, išimti sėklas. Migdolus orkaitėje pakepinti, kad pagelstų, atvėsinti.
Receptas. Trapūs blyneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė, sutarkuota) 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio krakmolo 1 vienetas kriaušių 1 vienetas obuolių 2 valgomieji šaukštai spanguolių (trintos) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišome su cukraus pudra ir miltais. Įkaitintoje keptuvėje iškepame nedidelius blynelius.
Receptas. Cukinijos ir apelsinų marmeladas
INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 500 gramų cukraus 50 mililitrų romo (esencija) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti, supjaustyti mažais kubeliai. Apelsinus taip pat kaip ir cukiniją nulupti bei supjaustyti nedideliais kubeliais. Sudėjus viską i puodą užpilti cukrumi ir palaikykit apie 1 val. Virti kol sutirštės ir pabaigoje supilti romo esenciją.
Receptas. Moliūgų uogienė
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek citrinų (žievelė) 1 kilogramas cukraus 2 kilogramai moliūgų šiek tiek vanilės 1 valgomasis šaukštas citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas perpjaunamas pusiau ir, išėmus sėklas bei nulupus žievę, supjaustomas vidutinio dydžio gabaliukais. Gabaliukai užberiami cukrumi ir palaikomi per naktį. Atsiradus sultims, moliūgai išgriebiami, sirupas užvirinamas ir karštas užpilamas ant moliūgų.
Receptas. Gaivios vaisių salotos
INGREDIENTAI: 150 gramų ananasų (gali būti konservuoti) 1 vienetas apelsinų 1 vienetas kriaušių 200 gramų vyniuogių 100 gramų jogurto (be priedų) 2 valgomieji šaukštai likerio 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma supjaustome skiltelėmis apelsiną, kivį, kriaušę ir ananasus. Vynuoges perpjauname perpus. Kivį ir kriaušes užpilame citrinų sultimis. Visus vaisius išmaišome su likeriu ir pastatome 1 valandai į šaldytuvą. Prieš valgant įsidedame jogurto.
Receptas. Saldžiarūgščiai kalakutienos šašlykai
Kalakutienos šašlykai man - skaniausias vasaros patiekalas, o ypač, jei marinuoti su šviežiu medumi, daržovėmis, žalumynais, apelsinų sultimis, garstyčiomis.
Receptas. Apelsininiai kepsniai
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 4 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų jautienos (nugarinė) 100 mililitrų majonezo 100 mililitrų jogurto 200 gramų pievagrybių šiek tiek prieskonių (mėsai) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką sugrūdame ir sumaišome su majonezu, garstyčiomis, jogurtu, visais prieskoniais bei druska. Išspaudžiame 1 apelsino sultis ir įmaišome į visą masę.
Receptas. Apelsininis karštas šokoladas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (žievelė) 0.5 arbatinio šaukštelio kavos (tirpi) 4/5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 stiklinės pieno 120 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijos: sudėti visus ingredientus (išskyrus apelsino žieveles) į puodą. Maišyti ant ugnies, kol šokoladas ištirps. Sustiprinti ugnį ir stipriai maišyti tol, kol beveik užvirs. Nuimti nuo ugnies ir suplakti. Vėl pastatyti ant ugnies ir vėl beveik užvirinti.
Receptas. Kavos receptas iš Viduržemio jūros regiono
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (riekelė) šiek tiek cinamono šiek tiek imbierų (tarkuotas) šiek tiek kavos šiek tiek muskato šiek tiek grietinėlės (plakta) šiek tiek juodojo šokolado (tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti stiprią juodą kavą, suberti į ją žiupsnelį cinamono, muskato, įdėti apelsino riekelę ir tarkuotą imbierą (ant peilio galo). Ant viršaus uždėti plaktos grietinėlės ir tarkuoto šokolado.
Receptas. Geriausias “GLUHWEIN” receptas
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (keli gabaliukai žievelės) 1 vienetas cinamono (lazdelės) 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 750 mililitrų raudonojo vyno („Gluhwein“) 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Puode maišant stipriai įkaitinkite visus prieskonius. Supilkite vandenį ir puodą nukelkite nuo kaitros, palikite keletui minučių atvėsti.
Receptas. Kalėdų keksas
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 1 vienetas apelsinų 250 gramų sviesto 3 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 250 gramų cukraus pudros 1 sauja abrikosų 1 sauja spanguolių 1 sauja abrikosų Glajui: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 2 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Pyragėliai su kriaušių uogiene
INGREDIENTAI: 3 vienetai kriaušių 1 vienetas apelsinų 4 vienetai tešlos (šaldyta sluoksniuota) 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kol tešla atšildoma, išsiverdama kriaušių ir apelsino uogienė (kriaušės supjaustmos ir apelsinas suskirstomas į skilteles, jos supjaustomos, sudedama į prikaistuvį, įpilama stiklinę vandens ir virti, kol gausys tyrelė arba kriaušės labai suminkštės). Paliekama atvėsti.
Receptas. Vaisių-moliūgų sultys
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 150 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Šios sultys gerina miego kokybę, mažina cholesterino kiekį, taip pat labai tinka nėščioms moterims toksikozei mažinti.
Receptas. Pomidorų ir apelsinų salsa
INGREDIENTAI: 50 gramų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) 1 vienetas apelsinų 2 valgomieji šaukštai bazilikų (kapotas) 1 česnakų šiek tiek malti juodieji pipirai 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame apelsiną ir supjaustome kubeliais. Kubeliais susmulkiname ir pomidorus. Česnaką sutriname. Apelsinus sumaišome su pomidorais, česnaku, baziliku ir smulkintomis alyvuogėmis. Apibarstome druska ir pipiriukais.
Receptas. Šventinis keksas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Įmaišykite su actu ar citrinos sultimis nugesintą sodą, aliejų, žiupsnelį druskos ir smulkiai sutarkuotą vieno apelsino žievelę. Tešlos ruošimo pabaigoje įmaišykite miltus.
Receptas. Burnoje tirpstantis tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 20 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 75 gramai krakmolo 3 vienetai kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės 50 gramų juodojo šokolado 500 gramų varškės (liesa) 16 gramų želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 vienetai vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai kiaušinius suplakite su 3 valg.
Receptas. Apelsinų ir burokėlių salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kedro riešutų 4 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 2 stiklinės apelsinų sulčių šiek tiek druskos 5 vienetai burokėlių 4 valgomieji šaukštai konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius kruopščiai nuplaukite, nusausinkite, kiekvieną įvyniokite į foliją ir iškepkite 200C karštumo orkaitėje.
Receptas. Obuolių sultys
INGREDIENTAI: 10 kilogramų morkų 5 kilogramai apelsinų 50 kilogramų obuolių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską švariai nuplauti,ir išspausti sultis. Apelsinus spausti su visom žievelėm. Sultis supilti į puodą ir kaitinti iki užvirimo,tada supilstyti į švarius stiklainius ir uždaryti. Nuo apelsinų sultys įgauna malonų kvapą,skanaus. Autorius: Jolanta.
Receptas. Keksiukai su šokoladu ir apelsinu
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 50 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 valgomojo šaukšto grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su cukrumi. Įmaišykite aliejų ir grietinę. Po to - kepimo miltelius ir miltus.
Receptas. Kakavinis vyniotinis su morkomis ir maskarponės kremu
Patinka man naudoti morkas kepiniuose - skanu, sveika ir labai gražu. Sugalvojau išsikepti vyniotinį - labai gerai pavyko iš pirmo karto, todėl dalinuosi receptu.
Receptas. Ryžių pudingas su šokoladu
INGREDIENTAI: 1/4 vieneto apelsinų 0.5 stiklinės cukraus 200 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno (3,2%) 50 gramų juodojo šokolado šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Supilti į puodą 1 stiklinę pieno, užvirinti. Tada sudėti ryžius ir virti apie 20 min. ant silpnos ugnies. Pastoviai maišyti. Kiaušinius suplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, supilti į juos likusį pieną. Supilti gautą masę į ryžius ir dar virti 10 min.
Receptas. Oranžinis desertas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė jogurto (vaisinis) 1.5 stiklinės apelsinų sulčių 2 arbatiniai šaukšteliai juodojo šokolado (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas želatinos 30 gramų vaflių 2 valgomieji šaukštai putojančio vyno 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti 6 šaukštuose vandens. Apelsiną supjaustyti. Sultis sumaišyti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir želatina.
Receptas. Vaisinis kokteilis (Smoothie)
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (raudoni) 0.5 vieneto bananų 2 arbatiniai šaukšteliai kardamono (Santa Maria) 50 gramų mangų 100 mililitrų jogurto (natūralus) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus (Santa Maria) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekis 1 žmogui. Nulupkite ir supjaustykite apelsinus. Sutrinkite elektriniu plaktuvu visus ingredientus ir supilkite į aukštą stiklinę. Patarimas! Kardamoną galite pakeisti Santa Maria cinamonu arba imbieru.
Receptas. Grietininis rabarbarų pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuotas) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 50 mililitrų cukraus ("Demerara") 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 50 mililitrų graikinių riešutų 4 vienetai rabarbarų (smulkiai pjaustyti) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė kvietinių miltų (rupūs) 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukšteli...
Receptas. Bordžijos kava
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (nutarkuota žievė) šiek tiek cukraus (rudasis) šiek tiek kavos (matla) 400 gramų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą įberti rudojo cukraus ir išplakti su grietinėle. Sutarkuoti apie 100 g juodojo šokolado. Nutarkuoti oranžinę apelsinų žievės dalį. Puodeliuose padaryti juodąją kavą. Plaktą grietinėlę sudėti į konditerinį maišelį.
Receptas. Tortas "Apelsininis"
Biskvitas perteptas apelsinų - grietinėlės kremu. Gaivus ir greitas tortas.
INGREDIENTAI: 1 pakelis biskvitų 5 vienetai apelsinų 500 mililitrų grietinėlės 100 mililitrų vandens 50 gramų šokoladas 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplaku su cukraus pudra iki pasidaro puri.
Receptas. Apelsinų desertas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 50 gramų cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai papildomai reikės: 1,5 stiklinės miltų, 5 kiaušinio baltymai, 1 šaukštas alyvų aliejaus, 1 stiklinė karšto virinto vandens, truputį druskos. Į miltus įberkite truputį druskos, įpilkite šaukštą aliejaus, stiklinę karšto vandens ir gerai išplakite. Tada sudėkite standžiai išplaktus kiaušinių baltymus. Indą su šia tešla įstatykite į šaltą vandenį.
Receptas. Apelsinų žievelė šokolade
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 3 stiklinės vandens 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite švariai apelsinus, supjaustykite ketvirčiais ir išimkite minkštimą, nes šiems saldainiams reikės tik žievelės. Žieveles supjaustykite ilgomis, 5 mm pločio juostelėmis. Jeigu ant žievelių yra daug balto sluoksnio, nugramdykite jį, nes jis duoda kartumą. Užvirkite 2 stiklines vandens ir 3 min.
Receptas. Apelsininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 40 gramų cukraus 150 gramų kvietinių miltų (rupūs) 50 mililitrų pieno 50 mililitrų apelsinų sulčių (šviežiai spaustos) šiek tiek druskos 40 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 6 arbatiniai šaukšteliai džemo (apelsimų) PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišyti sultis, pieną ir aliejų. Kitame inde-visus likusius sausus produktus.
Receptas. Apelsinų ir moliūgų uogienė
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų šiek tiek cinamono (lazdelės) 2 kilogramai cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 kilogramas moliūgų (minkštimas) 4 vienetai obuolių 1 stiklinė vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus su žievelėmis gerai nušveisti, nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais, o tada įstrižai plonais griežinėliais. Moliūgą sutarkuoti stambia tarka. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir taip pat sutarkuoti.
Receptas. Aguoninis varškės pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai aguonų 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų 1.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 4 vienetai kiaušinių 300 gramų sausainių (selga, gaidelis, šachmatiniai) 900 gramų varškės 125 gramai sviesto (tirpintas) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanus, gaivus varskes pyragas, kurį paruošti labai paprasta.
Receptas. Vištienos mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 sauja graikinių riešutų 1 vienetas salotų 1 vienetas vištos filė (krutinėlė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krutinėles supjaustyti gabaliukais, apiberti druska ir apkepti keptuvėje. Apelsiną reikėtų pasirinkti saldų, dideli apelsinai dažniausiai tokie ir būna. Jį taip pat supjaustyti ir sudėti į indelį. Vištieną reiktų dėti jau atvėsusią.
Receptas. Vaisiai su jogurtu
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų 2 vienetai apelsinų 2 vienetai bananų 2 vienetai kriaušių 2 vienetai obuolių 400 gramų jogurto šiek tiek mėtų (lapeliai) 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Jogurtą supilame į dubenėlį ir papuošiame nuplautais mėtų lapeliais. Vaisius nuplauname, nulupame, supjaustome smulkesniais gabaliukais, apelsinus išskirstome skiltelėmis. Viską gražiai išdėliojame ant didelio padėklo.
Receptas. Kroketai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus 1 kilogramas obuolių 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų džiūvesėlių šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai sutarkuojami, įberiama cukraus, tarkuotos apelsino žievelės, cinamono, miltų, džiūvėsėlių, sudedami kiaušinių tryniai.
Receptas. Apelsinų ir bananų ledai
INGREDIENTAI: 210 gramų jogurto 2 vienetai apelsinų 2 bananų 1 citrinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuoti nuo citrinos žievelę ir išspausti sultis. Iš apelsinų tik išspausti sultis. Bananus dubenyje sutrinti šakute, sudėti jogurtą, supilti visas apelsinų sultis, šaukštą citrinų ir sudėti visą nutarkuotą žievelę. Išplakti elektriniu plaktuvu. Supilti masę į popierinius puodelius ir valandai padėti į šaldiklį.