agurkai

INGREDIENTAI: 4 vienetai morkų 6 vienetai bulvių 2 vienetai agurkų 1 skardinė konservuotų pupelių 400 gramų vištiena 0.5 pundelio svogūnų laiškų šiek tiek druskos 100 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulvės išvirti su lupenom. Vištiena išvirti. Morkas ir bulvės nuskusti ir supjaustyti kubeliais. Agurkus supjaustyti nedideliais kubeliais. Vištiena supjaustyti nedideliais gabaleliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 4 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 200 gramų vištienos skrandukų (virti) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Šiaudeliais supjaustyti agurkus ir morkas, smulkiai pjaustyti skrandukus ir viską sudėti į dubenį. Pabarstyti druskos, pipirų, sezamo sėklų ir pagardinti sojos padažu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 400 gramų pupelių 300 gramų grybų 200 gramų žirnių (konservuoti) 200 gramų agurkų (rauginti) 50 gramų svogūnų laiškų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 50 gramų majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustykite ir išvirkite. Sudėkite juos į dubenį, kartu suberkite žirnelius, pupeles ir pjaustytus raugintus agurkus. Įberkite druskos ir pipirų.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 1 vienetas paprikų 250 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną smulkiai supjaustyti ir dėti kepti į įkaitintą aliejų. Baigiant kepti svogūnams, sudėti pjaustytus pievagrybius ir dar pakepinti pora minučių. Svogūnus su grybais išimti iš keptuvės ir sumaišyti su kubeliais pjaustytomis paprikomis, agurkais ir kukurūzais. Pagardinti majonezu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų ((papuošimui)) 0.5 vieneto ananasų (konservuoti griežinėliai, skardinė) 3 česnakų 3 vienetai vištos filė 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 250 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti mažais kubeliais, sumaišyti su prieskoniais ir pakepinti keptuvėje su šiek tiek aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 10 vienetų ridikėlių 1 sauja salotų 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (salotoms) 6 vienetai šparagų 50 gramų sūris (feta) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus dėkite į verdant į vandenį ir virkite apie 7-10 minučių. Nusausinkite ir susmulkinkite. Į lėkštę sudėkite salotų lapus, agurko griežinėlius, ridikėlių griežinėlius, šparagus.

INGREDIENTAI: 200 gramų makaronų (grikių) 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų (rauginti, tiks ir švieži) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 5 lapai salotų 2 vienetai krapų 3 vienetai svogūnų laiškų 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grikių makaronus išvirkite, nusunkite ir atvėsinkite.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 2 stiklinės serbentų (raudoni) 4 vienetai česnakų 4 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai laurų lapų (lapai) 60 gramų druskos 1.5 litro vandens šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vidutinio dydžio agurkus nuplaukite. Į gerai išplauto ir iškaitinto stikainio dugną dėkite prieskoninių žalumynų , berkite pipirų , gvazdikėlių, lauro lapelių.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (virtos) 200 gramų morkų (virtos) 200 gramų burokėlių (virti) 100 gramų agurkų (marinuoti) 150 gramų lašišų (karšto rūkymo) 50 gramų lašišų (šalto rūkymo) 1 galva svogūnų 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 lapas tešlos (sluoknsniuota bemielė) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 3 valgomieji šaukštai žirnių Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai agurkų (rauginti) 2 gramai sviesto 100 gramų grietinės 3 skiltelės česnakų 2 stiklinės sultinio šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) 4 česnakų 0.5 vieneto svogūnų 200 gramų kalmarų šiek tiek aliejaus 1 vienetas burokėlių (žali) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus išvirti ir supjaustyti šiaudeliais. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais ir sumaišyti su supjaustytais česnakais, užpilti skysčiu nuo marinuotų agurkų. Pašauti į mikrobanginę krosnelę 3 min. Ištraukti ir nupilti skystį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek alyvuogių (juodosios) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas salotų (gūželė) 60 gramų pieno šiek tiek druskos 6 vienetai ridikėlių šiek tiek padažo (su žolelėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome agurkus, pomidorus, ridikėliai, juodąsias alyvuoges, suplėšome salotų lapus, sutarkuojame fermentinį sūrį. Viską sumaišome ir pagardiname salotų padažu su žolelėmis. Viršų papuošiame.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų ryžių 200 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) 50 gramų sparaginių pupelių (konservuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje. Ryžius ir smulkiai supjaustytas morkas išvirti.

INGREDIENTAI: 300 gramų pupelių 700 gramų burokėlių 400 gramų agurkų (marinuoti) 300 gramų bulvių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, burokėlius ir pupeles išvirti. Bulves, burokėlius ir marinuotus agurkus supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti, pagardinti druska ir įdėjus majonezo dar kartą viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 5 litrai agurkų (supjaustyti) 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek krapų 150 gramų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus agurkus ir krapus sudėkite į dubenį, apibarstykite druska ir palikite nakčiai. Ryte, gautą sūrymą supilkite į puodą, įpilkite: pusę litro vandens, acto, aliejaus, įdekite cukraus ir virkite sirupą kol užvirs. Karštu sūrymu užpilkite agurkus. Užvirinkite.

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 15 gramų porų 250 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 10 vienetų batono (riekės) 70 gramų majonezo 250 gramų varškės šiek tiek prieskonių (Vegeta) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Skrudintuvėje (arba orkaitėje) pasiskrudiname 10 riekelių batono.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė ryžių šiek tiek lašišų 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti ir palikti puode, kad labiau suliptu. Actą, druską ir cukrų sumaišyti ir pavirinti. Ant ryžių reikia užpilti atcto, duskos ir cukraus mišinį, pamaišyti ir palikti atvėsti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (įdarui) 1 vienetas agurkų (įdarui2, marinuoti) 100 gramų krabų lazdelių (įdarui) 50 gramų ikrų (įdarui, raudoni) 180 gramų lydyto sūrio 2 vienetai lavašo 100 gramų kumpio (įdarui2) PARUOŠIMO BŪDAS: Lavašo lapus aptepti natūraliu tepamu sūreliu (Pvz. „Panemunės“). Smulkiai supjaustyti krabų lazdeles, šviežią agurką, marinuotą agurką, kumpį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 sauja dilgėlių šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų kopūstų šiek tiek krapų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus ir kopūstus sutarkuokite. Dilgėles nuplaukite karštu vandeniu ir susmulkinkite. Agurkus sumaišykite sus dilgėlėmis, kopūstais ir smulkintais krapais. Pagardinkite prieskoniais, aliejumi ir citrinų sultimis. Skanu tiek vienos, tiek tinka ir prie karštų patiekalų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos (maži) 1 agurkų (vidutinis) 0.5 vieneto paprikų (raudona) 0.5 vieneto svogūnų (raudonas) 1 saujelė alyvuogių 1 pakelis makaronų (išvirti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 12 valgomųjų šaukštų cukraus 2 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų (žiedynai) šiek tiek krienų šiek tiek laurų lapų (lapas) šiek tiek vyšnių (lapai) 1 litras acto 9 litrai vandens 15 valgomųjų šaukštų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauname ir nupjaustome jų galiukus.

INGREDIENTAI: 5 vienetai tešlos (Napaleono torto lakštai) 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 500 gramų krabų lazdelių 1 vienetas agurkų (vaisinis) 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų mesos (kumpis, pvz. "Panevėžio filė") 300 gramų majonezo 1 galva česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 4 vienetai burokėlių 5 vienetai agurkų (rauginti) 1 skardinė pupelių (raudonos) 1 galva svogūnų (raudonas) 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas kiaušinių (virti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti. Suberti į dubenį. Burokėlių sultis sumaišyti su majonezu ir grietine, pagardinti druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek paprikų (malta) 2 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai salotų (lapai) 150 gramų svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 10 valgomųjų šaukštų acto 1 stiklinė pieno 15 valgomųjų šaukštų vandens 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 6 vienetai bandelių (apvalios) šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Šios salotos yra mano mėgstamiausios, jos tinka net ir ant šventinio stalo. Jeigu patinka man, tikiuosi patiks ir Jums. INGREDIENTAI: 150 gramų krabų lazdelių 150 gramų konservuotų kukurūzų 1 vienetas agurkų 100 gramų ryžių 4 valgomieji šaukštai majonezo Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius biriai išvirkite pagal instrukciją ant pakelio ir visiškai atvėsinkite. Geriausiai tinka ilgagrūdžiai ryžiai, nes jie išverda biriausi.

Šalta pavasarinė sriuba su avokadu, ridikėliais ir pavasario žalumynais. INGREDIENTAI: 1 litras kefyro 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 1 vienetas avokadų 1 pundelis ridikėlių 1 pundelis krapų 1 pundelis svogūnų laiškų 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą pilama 1 stiklinė kefyro, smulkintas avokadas, smulkinti agurkai ir viskas gerai suplakama iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 1.5 litro vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų cukraus 150 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai medaus 3 arbatiniai šaukšteliai pipirai šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir sudėkite į stiklainius. Užpilkite karštu vandeniu ir palaukite, kol atvės.

INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 25 gramai cukraus 10 gramų garstyčių 150 gramų svogūnų (žalieji laiškai) 400 gramų jautienos (filė) 3 vienetai kiaušinių 1.5 litro giros šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 25 gramai žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą išvirtą mėsą ir nuluptus agurkus supjaustyti šiaudeliais. Svogūnėlius susmulkinti ir ištrinti druska, kad išsiskirtų sultys. Virtus kiaušinius smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 6 vienetai ridikėlių 1 vienetas agurkų (Marinuoti (rauginti) ) 1 vienetas bulvių ( (didelė)) 1/3 vieneto agurkų ((švieži) ilgi) 0.5 vieneto morkų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 žiupsnelis svogūnų laiškų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvę ir morką išvirti pasūdytame vandenyje. Ridikėlius, agurkus, bulvę ir morką supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) 500 gramų bulvių 200 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 150 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis, ataušinti ir nulupti. Grybus (pvz. ruduokes) ir agurkus nuplauti šaltu vandeniu, gerai nuvarvinti. Bulves ir agurkus supjaustyti kubeliais, kopūstus bei grybus pasmulkinti, svogūnus sukapoti.

INGREDIENTAI: 300 gramų makaronų 1 skardinė kukurūzų 0.5 vieneto paprikų 3 vienetai agurkų 1 sauja krapų 1 stiklinė žirnių šiek tiek druskos šiek tiek majonezo 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti ir nulieti šaltu vandeniu. Šviežias daržoves susmulkinti. Makaronus, šviežias ir konservuotas daržoves išmaišyti su majonezu, smulkintais krapais bei druska. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgieji) 4 vienetai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 200 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas majonezo (indelis) 100 gramų pievagrybių 100 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas ir nuluptas bulves reikia supjaustyti plonais šiaudeliais ir gerai nuplauti tekančiame vandenyje, leisti nusausėti ir kepti įkaitintame aliejuje vienu sluoksniu, kol jų ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas svogūnų (raudonas) šiek tiek acto (balzaminis) 1 litras pomidorų sulčių šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką nuskusti, perpjovus per pusę išvalyti sėklas, supjaustyti į gabalus. Papriką išvalyti nuo sėklų, irgi supjaustyti. Svogūną nulupti ir supjaustyti. Viską užpilti pomidorų sultimis, acto, pipirų ir druskos dėti pagal skonį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kalendrų 200 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 1 sauja mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų gaunasi dvi porcijos. Į blendrį sudedame mėtos lapelius, kalendrą, česnako skiltelę, susmulkintą (nuluptą) agurką, supilame jogurtą ir prieskonius. Sutriname iki vientisos masės. Patiekiame atšaldytą.

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų (sūdyti) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 300 gramų krevečių be kevalo (didelės) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes perpjauti išilgai per pusę, truputėlį pamušti. Pasūdyti, papipirinti, palaikyti 20 minučių. Kiaušinį išplakti, įdėti druskos.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) 2 vienetai svogūnų (raudoni) 10 vienetų juodos duonos (riekės) 3 valgomieji šaukštai acto 80 gramų sviesto 2 vienetai šprotų (skardinės) 10 vienetų sūris (čederio, griežinėliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti žiedais, užpilti actu ir marinuoti pusvalandį laiko. Ant duonos riekių tepti sviesto, dėti po griežinėlį sūrio ir agurko, tada dėti pora šprotų ir ant viršaus gražiai išdėlioti marinuotus svogūnus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) šiek tiek krapų 100 gramų rūgštynių šiek tiek svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių (virti) 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Rūgštynes, agurką, kiaušinius, krapus, laiškus supjaustyti norimo dydžio ir formos gabaliukais ir sumaišyti. Grietinę sumaišyti su majonezu ir gautu padažu paskaninti salotas.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių (virti) 90 gramų majonezo 2 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių 6 vienetai šprotų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir sutarkuoti su stambia tarka. Morkas, bulves ir agurkus supjaustyti smulkiais kubeliais ir sumaišyti su žirneliais, tarkuotu obuoliu ir majonezu.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų šiek tiek krapų 100 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 70 gramų žirnių (konservuoti) 200 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 stiklinė pieno 6 vienetai pievagrybių 500 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sūris (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų ir vandens pasiruošt...

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (rauginti) šiek tiek avokadų šiek tiek česnakų šiek tiek krapų šiek tiek porų 4 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek lašišų (karšto rūkymo) šiek tiek juodos duonos ("Bočių") šiek tiek majonezo šiek tiek sūris ("Džiugas") PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną paskrudinti, įtrinti česnaku ir supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 2 lapai salotų 1 vienetas agurkų ((mažas, jeigu ilgas - pusė)) 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Padažui: 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas citrinų (šviežiai spaustos sultys) 1 valgomasis šaukštas sulčių (apelsino) 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto porų 240 gramų silkių (vyno skonio, aliejuje) 6 vienetai batono (riekutės) 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ant baltos duonos pusriekių užtepamas nestoras sviesto sluoksnis. Ant sviesto dedama pjastyta silkė, poras ir agurkas. Sumuštiniai dažniausiai valgomi prie arbatos, pusryčiams, arba ruošiami išvykai, lengvai pavalgyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek juodos duonos šiek tiek sviesto šiek tiek kumpio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant duonos tepama sviestas, dedamas kumpis ir supjaustoma maždaug 1,5x1,5 cm dydžio gabaliukais. Ant viršaus dedami agurko gabaliukai ir persmeigiama mediniu pagaliuku.

INGREDIENTAI: 400 gramų silkių 200 gramų agurkų 200 gramų pomidorų pastos 7 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustome norimo dydžio kubeliais. Agurkus ir pomidorus taip pat supjaustome kubeliais, šiek tiek mažesniais nei silkės. Viską sumaišome su žirneliais ir majonezu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek majonezo 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos ((įdarui)) 1 arbatinis šaukštelis druskos ((tešlai)) 20 gramų sviesto 1 vienetas mielių (sausos, pakelis) šiek tiek keču...

INGREDIENTAI: 1 litras agurkų 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai garstyčių 1 stiklinė acto 2 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname agurkus, supjaustome ir dedame į norimos talpos stiklainius (mažesnius agurkus aš dedu nepjaustytus). Iš vandens, druskos, acto, cukaus ir garstyčių išverdame marinatą (kas nori aštresnių agurkų reikėtų dėti daugiau garstyčių) ir iš karto pilame ant stiklainiuose paruoštų agurkų.

INGREDIENTAI: 250 gramų makaronų 500 mililitrų pievagrybių (konservuoti) 100 gramų agurkų (rauginti) 1 vienetas svogūnų (mėlynas) 100 gramų vištiena (kumpis) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti ir perlieti šaltu vandeniu. Pievagrybius, vištienos kumpelį ir agurkus supjaustyti smulkiais kubeliais, svogūną - šiaudeliais.

INGREDIENTAI: 1 pundelis ridikėlių 1 pundelis špinatų 4 vienetai agurkų 4 vienetai pomidorų pastos (saulėje džiovinti, aliejuje) 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti gabaliukais, berti druskos, pilti šlakelį aliejaus ir gerai išmaišyti. Pastaba. Aliejų naudojau nuo saulėje džiovintų pomidorų. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis kmynų (malti) šiek tiek krapų 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 50 gramų batono 250 gramų jogurto 150 mililitrų grietinėlės (10%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką nulupti ir sutarkuoti su stambia tarka. Krapus susmulkinti. Su šakute suplakti jogurtą, sudėti agurkus su krapais, smulkintą česnaką, pasūdyti. Vištieną sumalti.