agurkai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „agurkai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „agurkai“.
Receptas. Salotos „Stipri vakarienė“
INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (kepta) 0.5 vieneto agurkų ((šviežias, ilgavaisis) ) 10 slyvų (džiovintos) 1 sauja svogūnų laiškų 1 saujelė graikinių riešutų šiek tiek majonezo šiek tiek bazilikų (lapeliai) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas apipilti šiltu vandeniu ir leisti joms išmirkti. Per tą laiką pasiruošti kitus produktus. Vištieną smulkiai supjaustyti.
Receptas. Vitaiminų salotos su lašiša
INGREDIENTAI: 1 pundelis salotų 2 vienetai avokadų 2 vienetai agurkų 200 gramų sūdytos lašišos 1 vienetas rausvųjų svogūnų 0.5 pundelio svogūnų laiškų 2 saujos vyšninių pomidorų Padažui: 1 vienetas citrinų 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 arbatinis šaukštelis balzaminis actas 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių 2 žiupsneliai raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Gaivi mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti ir viską išmaišyti su majonezu bei šiek tiek druskos. Labai skanu su majonezu, medumi ir grūdėtom garstyčiomis. Skanaus.
Receptas. Sumuštiniai su agurkais ir morkomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 50 gramų jogurto 1 pakelis trapučių šiek tiek petražolių 1 vienetas agurkų 200 gramų ožkos sūrio Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morką nuskusti, supjaustyti plonomis juostelėmis. Agurką nuplauti ir supjaustyti šiaudeliais. Ožkų sūrį išsukti su jogurtu ir smulkintomis petražolėmis. Aptepti trapučius. Papuošti morkos juostelėmis ir agurko šiaudeliais, petražolėmis.
Receptas. Grūdėtos varškės su daržovėmis salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 200 gramų konservuotų kukurūzų 400 gramų varškės (grūdėta) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Grūdėtą varškę sudėkite į dubenį. Suberkite kukurūzus, sudėkite supjaustytus pomidorus, agurką, svogūną ir susmulkintas petražoles. Pabarstykite druskos.
Receptas. Tabulė su avinžirniais
Tabulė yra vienas iš populiariausių Libano virtuvės patiekalų, kurį libaniečiai laiko atskiru patiekalu, kai tuo tarpu daugelyje šalių tai laikoma salotomis. Tabulės vardas kilęs iš arabų kalbos žodžio "Taabil" reiškiančio "gardinimą prieskoniais". Šis patiekalas yra neįsivaizduojamas be šviežių pomidorų, bulguro (jį galima pakeisti bolivinėmis balandomis) ir žalumynų. Nors tradicinėje tabulėje pirmuoju smuiku griežia žalumynai - Europoje juos nurungia kruopos.
Receptas. Salotos - kokteilis su krevetėmis
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 200 gramų morkų 300 gramų obuolių šiek tiek majonezo 300 gramų krevečių be kevalo (virtos) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1/4 arbatinio šaukštelio provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti šiaudeliais ir sudėti į skaidrų indą. Antras sluoksnis - šiaudeliais supjaustytos morkos. Trečias sluoksnis - obuolių šiaudeliai. Ant viršaus sudėti krevetes.
Receptas. Keptų agurkų salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 5 česnakų 300 gramų morkų 2 vienetai svogūnų 300 gramų jautienos 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti šiaudeliais išilgai raumenų ir iškepti. Apkepinti morkas, supjaustytas šiaudeliais ir smulkiai supjaustytus svogūnus. Agurkus supjaustyti griežinėliais ir trumpai apkepti.
Receptas. Australietiškos salotos
INGREDIENTAI: 70 gramų agurkų 70 gramų obuolių 70 gramų pomidorų pastos 70 gramų salierų (stiebai) 15 gramų salotų 50 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 50 gramų majonezo 20 gramų apelsinų sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kumpio griežinėlius susukti į ruletus. Supjaustyti pomidorus, agurkus, salierus, obuolius, aplaistyti juos apelsino sultimis. Į lėkštę, papuoštą salotų lapais, sudėti visus produktus, ant viršaus kumpio ruletus, aplieti majonezu.
Receptas. Šaltibarčiai su bulvėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 kilogramas bulvių 1 sauja svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių 1 litras kefyro 2 vienetai burokėlių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius galima naudoti marinuotus arba šviežius, bet tada juos reikia išvirti ir sutarkuoti. Burokėliai verdami apie 30 - 40 minučių, tada įpilama vynuogių acto 2 šaukštai ir dar paverdama apie 15 minučių. Susipjaustyti agurkus kubeliais arba sutarkuoti, kaip labiau patinka.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pievagrybiais įdaryta bulvių košė
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 1 stiklinė bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius nuvalyti ir nuplauti. Galvutes nupjaustyti ir sveikas ištroškinti svieste. Kotelius smulkiai supjaustyti, ištroškinti, sumaišyti su bulvių koše ir smarkiai papipirinti. Šiuo mišiniu pripildyti pievagrybių galvutes. Ant kiekvienos jų uždėti po griežinėlį agurko.
Receptas. Konservuoti agurkai su aitriąja paprika
INGREDIENTAI: 1 kilogramas agurkų 2 paprikų (aitrioji) 1 litras vandens 120 mililitrų acto 2 lapai laurų lapų (labai) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai pipirai (juodi, malti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustykite griežinėliais. Paprikas perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
Receptas. Mišrainė su vištiena "Klaudija"
INGREDIENTAI: 400 gramų žirnių (konservuoti) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas morkų (didelė, virta) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, virta ar rūkyta) 3 vienetai agurkų (rauginti) 2 valgomieji šaukštai žalumynų 200 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, išvirtą morką supjaustyti kubeliais, svogūną ir žalumynus susmulkinti, paukštieną supjaustyti smulkiai. Visus komponentus sudėti į dubenį ir išmaišyti.
Receptas. Su marinuotomis daržovėmis troškinta kiauliena
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 2 vienetai paprikų (marinuotos) 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti) 1 vienetas svogūnų 700 gramų kiaulienos (mentė) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustykite gabalėliais, pabarstykite prieskoniais, druska ir apkepkite kartu su kubelais pjaustytais svogūnais.
Receptas. Sūdyti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek krapų šiek tiek garstyčių (grūdeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dideli, gali būti net pageltę, agurkai nulupami, perpjaunami išilgai į 4 dalis ir pašalinamos sėklos. Skiltelės sudedamos į indą, pabarstant druska ir prieskoniais (krapais, garstyčių grūdeliais). Vidutinio dydžio arba maži agurkai sūdomi nepjaustyti. Viskas storai apibarstoma druska. Taip paruošti agurkai paslegiami, ir indas užrišamas pergamentu.
Receptas. Vieno kąsnio sumuštinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek dešros (rūkyta, Biovela) šiek tiek dešros (virta, Biovela) šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susipjaustome duoną nedideliais gabalėliais, kad tilptų į burną per vieną kąsnį. Tada susipjaustome dešrytes ir jas dedame ant duonos. Po to susipjaustome agurkus ir pomidorus, ir dedame ant dešrytės. Viską perveriame su sumuštinių smeigtukais.
Receptas. Kaimiški šaltibarščiai su silke
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai obuolių šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas silkių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 litro išrugų PARUOŠIMO BŪDAS: Į išrūgas sudėkite stambiai sutarkuotus obuolius (be žievelės), agurką, supjaustytus svogūnų laiškus, krapus, įberkite pipirų, druskos, įdėkite grietinę. Silkę iškepkite, supjaustykite ir sudėkite į šaltibarščius.
Receptas. Bulgariškai burokėliais įdaryta paprika
INGREDIENTAI: 30 gramų agurkų 60 gramų paprikų 200 gramų majonezo (arba aliejus) šiek tiek druskos 40 gramų grietinės 70 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką paruošiamame įdarymui, išimame sėklytes. Smulkiai sutarkuojame virtus burokėlius, sumaišome su smulkiais supjaustytais agurkais (šviežiais arba raugintais), pagardiname druska, apipilame grietine arba majonezu. Paprika įdarome paruoštu įdaru, sudedame į dubenį ir apipilame majonezu arba aliejumi.
Receptas. Sluoksniuota mišrainė su silke
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (šviežias) 4 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai silkių 200 gramų majonezo 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuoti mišrainę: pirmas sluoksnis - susmulkintas svogūnas, antras - silkės kubeliai, trečias - bulvės, sutarkuotos su stambia tarka, ketvirtas - morkos, sutarkuotos su stambia tarka, penktas - agurkų šiaudeliai, šeštas - silkės kubeliai.
Receptas. Paprastos daržovių salotos
INGREDIENTAI: 150 gramų pomidorų pastos (čeri) 150 gramų agurkų 0.5 gūželės salotų (iceberg) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek balzaminis actas šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti pusiau. Agurkus supjaustyti nedideliais gabalėliais. Isberg salotos suplėšyti rankomis. Sumaišyti aliejų su balzamini actų (proporcijos 4:1). Viska sumaišyti.
Receptas. Balti šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (švieži) šiek tiek krapų (kapoti) 280 gramų rūgštynių (konservuotos) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 litras rūgpienio šiek tiek druskos 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti smulkiai arba sutarkuoti burokine tarka, svogūnų laiškus ir krapus susmulkinti. Viską sudėti į puodą, supilti rūgpienį, kefyrą, įdėti druskos, gerai išmaišyti.
Receptas. Perlinių kruopų salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai perlinių kruopų (išvirtos) 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kruopas išvirti. Papriką pakepti kelias minutes orkaitėje ant grotelių. Karštą papriką palaikyti maišelyje. Į salotinę sudėti atvėsusias kruopas, svogūnų pusžiedžius, salierų griežinėlius, pomidorų ir agurkų gabaliukus.
Receptas. Varškės mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 100 gramų lašišų (šaltai rūkyta) 100 gramų krevečių be kevalo 2 vienetai varškės (grūdėta, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Grūdėtą varškę sumaišyti su supjaustyta lašiša, krevetėmis, smulkintu agurku bei krapais. Viską išmaišyti ir papuošti rozmarino šakele. Skanaus.
Receptas. Avokadas su tunu
INGREDIENTAI: 190 gramų konservuoto tuno 2 vienetai avokadų 1 vienetas agurkų (pjaustyti šiaudeliais) 2 skiltelės česnakų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą perpjauti per pusę, išskobti. Avokado minkštimą susmulkinti. Į dubenėlį sudėti tuną, sutrinti. Sudėti agurkų šiaudelius, avokado minkštimą, smulkintus česnakus ir viską sumaišyti su majonezu.
Receptas. Ritos silkė su varške
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų (ilgavaisis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 1 vienetas silkių (filė) 1 valgomasis šaukštas majonezo 100 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką ir svogūną supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su varške bei grietine ir majonezu, paskaninti prieskoniais. Į silkinę sudėti supjaustytą silkę, šalia sudėti padažą.
Receptas. Silpnai sūdyti agurkai be raugo
INGREDIENTAI: 1 kilogramas agurkų 3 skiltelės česnakų 1 sauja krapų 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauti, nupjauti galiukus. Krapus susmulkinti. Česnakus smulkiai sukapoti. Į politileninį maišiuką sudėti agurkus, krapus, druską ir česnakus (česnakų galima nedėti). Maišelį užrišti ir įdėti į dar vieną maišelį, užrišti. Gerai sukratyti. Padėti maišelį į šaldytuvą. Periodiškai ištraukti ir pakratyti. Po 6-8 val. agurkėlius jau bus galima valgyti.
Receptas. Salotos su grybais ir vytinta Baltijos dešra
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 4 vienetai bulvių (virtos) 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (salotoms) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutriname česnaką ir sumaišome su prieskoniais. Sutarkuojame bulves, morkas, agurkus, sūrį, dešrą ir kiaušinius.
Receptas. Rudeninė mišrainė
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas agurkų 1 vienetas porų 4 saujos pupelių (virtos) 50 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 žiupsneliai kvapiųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas pjaustau kubeliais, dedu pupeles, smulkintus agurkus ir porus, skaninu pipirais ir maišau su majonezu.
Receptas. Jautienos salotos su grybais
INGREDIENTAI: 200 gramų agurkų 6 gramai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų pomidorų pastos 200 gramų jautienos šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus 150 gramų grietinės 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti gabaliukais ir užpilti aliejumi, pasūdyti, įberti pipirų, įspausti česnaką ir palaikyti uždengus kurį laiką. Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, sumaišyti su prieskoniais ir grietine.
Receptas. Vištienos pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 2 vienetai svogūnų 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 300 gramų tešlos (mielinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlos suformavau storą picos padą.
Receptas. Mišrios salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 500 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai supjaustomi kubeliais ir sudedami į salotinę. Paskaninama druska bei pipirais, sudedama grietinė, smulkinti krapai ir išmaišius patiekiama. Skanaus.
Receptas. Lengvos vištienos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 200 gramų ananasų (konservuoti) 1 vienetas vištos filė 2 vienetai kiaušinių 200 gramų majonezo 200 gramų ryžių makaronų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išvirti ryžių makaronus (virimo laikas užrašytas ant pakelio). Išvirtus makaronus nusunkti, perplauti šaltu vandeniu ir palikti atvėsti.
Receptas. Kiauliena prancūziškai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (raugintų skystis) 8 vienetai bulvių 3 vienetai svogūnų 900 gramų kiaulienos šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti kubeliais ir sudėti ant kepimo skardos. Svogūnus supjaustyti ir sudėti ant kiaulienos. Bulves supjaustyti skritulėliais ir sudėti ant svogūnų. Užpilti skysčiu nuo raugintų agurkų taip, kad jis apsemtų mėsą. Bulves aptepti majonezu. Pašauti į orkaitę ir kepti ant vidutinės ugnies, kol iškeps mėsa.
Receptas. Salotos "šviežumėlis"
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 1 vienetas porų šiek tiek svogūnų (laiškai) 5 vienetai špinatų (lapai) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 10 vienetų ridikėlių 0.5 vieneto pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatus nuplaukite po tekančiu vandeniu. Pusžiedžiais pjaustykite ridikėlius ir porą, šiaudeliais susmulkinkite kopūstą, agurkėlį, špinatus, svogūnų laiškus ir krapus.
Receptas. Salotos žiemai
INGREDIENTAI: 4 kilogramai agurkų 0.5 stiklinės cukraus 15 česnakų 10 vienetų gvazdikėlių 15 vienetų juodųjų pipirų 0.5 kilogramo morkų 10 gramų petražolių 0.5 kilogramo svogūnų 0.5 stiklinės acto (9 %) 2 valgomieji šaukštai druskos 250 gramų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti kubeliais, morkas sutarkuoti, česnakus ir petražoles susmulkinti. Viską sumaišyti ir palaikyti 2 val.
Receptas. Žalia žuvies mišrainė
INGREDIENTAI: 200 gramų ryžių 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai) 100 gramų majonezo 200 gramų skumbrių (karštai rūkyta) 1 vienetas žirnių (konservuoti) 50 gramų graikinių riešutų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išverdame, atvėsiname, supilame žirnelius, agurką bei žuvį supjaustome smulkiais gabaliukais, riešutus susmulkiname ir viską sudedame į vieną indą. Sumaišome su majonezu.
Receptas. Aštrios sojos daigų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 4 česnakų 1 sauja krapų šiek tiek sezamo sėklų 200 gramų sojos (daigai) 5 gramai svogūnų (laiškai) šiek tiek sojos padažo 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2/5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos daigus sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 1 min. Pavirtus daigus perplauti su šaltu virintu vandeniu.
Receptas. Salotos su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 400 gramų agurkų 1 sauja krapų 4 vienetai pomidorų pastos (nedideli) 200 gramų salotų 1 vienetas svogūnų 250 gramų vyniuogių (juodos) šiek tiek padažo (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustykite griežinėliais , pomidorus - 8 į skiloteles, svogūną skriebkite žiedeliais, vynuoges dalinkite pusiau, išrinkite kauliukus. Susmulkinkite salotų lapus. Viską berkite į dubenį. Užpilkite specialiai parduotuvėje pirktu padažu.
Receptas. Suši su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek avokadų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek paprikų šiek tiek ryžių šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek vasabio šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite juostelėmis daržoves ir lašišą. Išvirkite 175 g specialių sušiams skirtų ryžių 250 ml vandens.
Receptas. Gaivios agurku salotos so feta sūriu
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus be priedų) 20 gramų feta sūrio šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustykite mėgstama forma, galite mažais šiaudeliai ar trikampėliais. Pagardinkite druska, kapotu česnaku ir gerai sumaišykite. Supjaustykite Feta sūrį mažais gabaliukais, galima ir traiškyti ar naudoti trupinius - improvizuokite.
Receptas. Rytinė žiemos gaiva
Tinka prie kiaulienos ir vištienos patiekalų.
INGREDIENTAI: 250 gramų špinatų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas geltonosios paprikos 1 sauja žaliųjų alyvuogių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Keptuvėje keptos bulvės su šonine ir sūriu
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 100 gramų kiaulienos ( (rūkyta šoninė) ) šiek tiek agurkų (rauginti) šiek tiek aliejaus 1 sauja sūris ( (lydytas)) 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti ir apšlakstyti aliejumi bei apiberti pipirais. Rankomis pamaišyti ir palikti pasimarinuoti 5 - 10 min. Tada sudėti į keptuvę ir kepti ant mažos ugnies. Per tą laiką susipjaustyti agurkus ir šoninę.
Receptas. Marinuoti agurkai su aitriąja paprika ir svogūnais
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 3 vienetai svogūnų 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Ingridientai nurodyti trilitriniui stiklainiui. Jei darote kituose stiklainiuose - komponentus atitinkamai sumažinkite ar padidinkite. Užpilamo marinato litrui reiks: 1 l vandens, stiklinė acto, šaukštas druskos, šaukštas cukraus, 3 lauro lapeliai, 5 kvapieji pipirai. Agurkų galiukus nupjaukite.
Receptas. Salotos su Mocarela
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek druskos 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyt pomidorus, paskui supjaustyti mocarelą taip pat ir agurkus, viską sudėt į indą. Susmulkinti česnaką ir sudėti į indą. Pabarstyti žiupsnelį pipirų ir druskos. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Paukštienos salotos su spanguoliniu padažu
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (marinuoti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) 4 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai jogurto 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (vištienai) 4 valgomieji šaukštai uogienės (spanguolių) 1 vienetas ...
Receptas. Silkės užkandis su daržovėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai silkių ((geros !) file) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų šiek tiek svogūnų laiškų (arba laiškiniai česnakai (smulkinti)) šiek tiek acto (3%) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkių filė pjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir dėti į salotinę. Pomidorą ir agurką pjaustyti griežinėliais, talpinti į tarpus tarp silkių gabaliukų. Puošti petražolėmis, barstyti smulkintais svogūnų laiškais.
Receptas. Itališkas makaronų užkandis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų makaronų 3 vienetai pomidorų pastos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas paprikų (geltona) 10 vienetų alyvuogių šiek tiek prieskonių ((pipirų,džiovintų bazilikų)) 1 vienetas agurkų 3 valgomieji šaukštai balzaminis actas Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti,kaip parašyta ant pakuotės,sudėti į dubenį.
Receptas. Rūgpienio sriuba su avokadais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 0.5 vieneto avokadų 1 česnakų 6 vienetai graikinių riešutų 2 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai arba paprasti) šiek tiek salierų (lapai) šiek tiek alyvuogių aliejaus 500 mililitrų rūgpienio 50 mililitrų vandens (gazuotas) 2 vienetai putpelių kiaušinių (virti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustyti smulkiais kubeliais, pomidoriukus perpjauti į 4 dalis, česnaką, saliero lapus ir riešutus s...
Receptas. Gaivios silkės salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 0.5 vieneto pomidorų pastos šiek tiek porų 2 vienetai silkių (filė) 50 gramų alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (Kotanyi, žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia riekia pasiruošti užpilą - aliejų sumaišyti su šaukšteliu prieskonių, citrinos sultimis, smulkintais porais bei krapais. Silkę bei kitas daržoves susmulkinti ir sumaišyti su užpilu.
Receptas. Daržovių salotos su kepinta vištienos filė
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 2 valgomieji šaukštai medaus šiek tiek paprikų (saldžioji, milteliai) 1 vienetas pomidorų pastos 3 vienetai ridikėlių 2 saujos salotų 1 vienetas vištos filė 4 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Filė supjaustyti juostelėmis, sumaišyti su medumi, druska, paprikos milteliais bei pipirais ir palikti pusvalandžiui...