Pastaruosius 12 metų „Pyragų diena“ tradiciškai skatina dalintis bei kuria bendruomeniškumo jausmą. Šią dieną visi geros valios žmonės raginami iškepti pyragą ir jo gabalėlius už sutartą kainą parduoti bendradarbiams, kolegoms ar net kaimynams, o surinktas lėšas paaukoti sergančių vaikų paramos projektui „Išsipildymo akcija“.
Verslininkė Inga Budrienė su savo baro kolektyvu kasmet mielai prisijungia prie šios gražios tradicijos. Moteris su naujienų portalu tv3.lt sutiko pasidalyti savo firminio moliūgų pyrago receptu, kurio paragavę tikrai apsilaižysite pirštus!
Moliūgų pyrago receptas
INGREDIENTAI:
Sausainiai 360 g „Gaidelis“
Cukrus 150 g
Kiaušiniai 3 vnt.
Krakmolas 50 g
Varškė 400 g
Auksaspalvis sirupas 2 valg. š.
Sviestas 200 g
Moliūgai 500 gad
Ciberžolė 1 arbat. š.
Vanilė 1 arbat. š. keli lašai vanilės esencijos
PARUOŠIMO BŪDAS
1. Sausainius sutrinkite, sumaišykite su auksaspalviu sirupu ir tirpintu sviestu. Gauta mase išklokite formos dugną ir šiek tiek kraštus.
2. Kiaušinius išplakite iki purumo su cukrumi ir vanilės esencija, dėkite varškę ir išsukite iki vientisos masės.
3. Moliūgą apkepkite orkaitėje, kol pasidarys minkštas ir sutrinkite iki tyrės. Į moliūgo masę įmaišykite ciberžolę, sukrėskite į varškės masę, dėkite krakmolą ir viską išsukite iki vientisos masės. Gautą masę dėkite ant sausainių.
4. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 min.
Skanaus!
Daugiau apie pyragų dieną: tv3.lt/issipildymo-akcija/pyragu-dienos-tradicija
„Išsipildymo akcija“ bendradarbiauja su aukojimo internetu portalu aukok.lt, telekomunikacijų operatoriumi TCG, operatoriais Bitė, Tele2 ir Telia. Skambinti ar rašyti trumpąsias SMS žinutes ir paaukoti galite šiais numeriais: 1891 – 3 EUR, 1892 – 5 EUR, 1893 – 10 EUR.
Visa paaukota suma keliauja į „Išsipildymo akcijos“ sąskaitą – akcijos partneriai netaiko jokių kitų mokesčių.
Kitus aukojimo būdus rasite čia: tv3.lt/issipildymo-akcija
„Išsipildymo akcijos“ skaidrumu rūpinasi audito įmonė Grand Thornton Baltic.
