Šį receptą Blauzdavičius vadina troškiniu. Šiam receptui reikės: anguso kulninės, bulvių, morkų, svogūno, česnako, salierų, grybų. Kad troškinys įgautų nepaprastą skonį jam taip pat reikės sviesto, alaus ir prieskonių, kurių BBQ meistras siūlo dėti pagal skonį.
Troškinys gamtoje pranoks visus lūkesčius: jautiena įgaus nepaprastą skonį
(14 nuotr.)
Troškinys gamtoje pranoks visus lūkesčius: jautiena įgaus nepaprastą skonį
Troškinys gamtoje pranoks visus lūkesčius: jautiena įgaus nepaprastą skonį
Troškinys gamtoje pranoks visus lūkesčius: jautiena įgaus nepaprastą skonį
+10
Troškinys gamtoje pranoks visus lūkesčius: jautiena įgaus nepaprastą skonį
FOTOGALERIJA. Troškinys gamtoje pranoks visus lūkesčius: jautiena įgaus nepaprastą skonį
Juoduosius angusus (angl. Black angus) jaučius auginantis ūkininkas Rasimas juos ne tik pardavinėja mėsai, bet ir veisia. Angusų mėsa laikoma skaniausia. Visame pasaulyje šios veislės galvijai garsėja aukštos kokybės jautiena, kuri yra sultinga ir minkšta.
Laidas „Ūkio šefas“ žiūrėkite sekmadienį, 9 val. per TV3.
Visą laidą apie juoduosius angusus ir receptą žiūrėkite:
REKLAMA
