„Taukšt ir salotos. Taip galima būtų pasakyti apie šias silkių salotas. Pagaminamos jos žaibišku greičiu, rezultatas puikus ir nuo stalo dingsta akimirksniu. Manau, kad silkių mėgėjams šios salotos turėtų patikti“, – rašo „Gamink su Audrone“ tinklaraščio autorė.
„Taukšt ir salotos. Taip galima būtų pasakyti apie šias silkių salotas. Pagaminamos jos žaibišku greičiu, rezultatas puikus ir nuo stalo dingsta akimirksniu. Manau, kad silkių mėgėjams šios salotos turėtų patikti“, – rašo „Gamink su Audrone“ tinklaraščio autorė.
Reikės: 200 gr silkių filė, 0.5 paprikos (raudonos), 6–8 pomidoriukų, raudono svogūno, prieskoninių žolelių (naudojau petražoles), maltų juodų pipirų.
Padažui: 3 v.š. alyvuogių aliejaus, 1 v.š. balzaminio acto, 1 v.š citrinos sulčių, 1 a.š. rudojo cukraus.
Silkę, paprikas, pomidoriukus, svogūnus ir prieskonines žoleles supjausčiau. Padažui skirtus ingredientus sumaišiau. Beliko viską kartu sumaišyti, pagardinti šviežiai maltais pipirais ir vuolia, salotos pagamintos.
