Lašišai padaže reikės:
- 110 g saulėje džiovintų pomidorų
- 500 g lašišos
- 1 svogūno
- 3 skiltelių česnako
- 300 ml grietinėlės
- 80 g špinatų
- 15 g kaparėlių
- Druskos
- Pipirų
- Bazilikų
Gaminimo eiga:
Ant įkaitintos keptuvės pilkite aliejų, likusį nuo saulėje džiovintų pomidorų, ir apkepkite lašišą iš abiejų pusių po vieną minutę. Perkelkite lašišą ant lėkštės.
Į keptuvę pilkite šiek tiek aliejaus ir apskrudinkite smulkintą svogūną su česnaku. Pilkite grietinėlę ir apie 60 ml vandens. Užvirkite ir sudėkite saulėje džiovintus pomidorus bei lašišą.
Sumažinkite ugnį ir troškinkite 4–5 minutes. Sudėkite kaparėlius, špinatus ir pakaitinkite dar kelias minutes. Prieš pateikiant paskaninkite druska ir pipirais bei baziliku.
Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.
Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.
Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
