Atsikelti ir pradėti rytą gali būti sunku, o ypač žiemą, kai net karštos kavos puodelis sunkiai išvilioja iš lovos, rašo express.co.uk.
Nors daugelis žmonių, norėdami padidinti energijos lygį, renkasi gėrimus su kofeinu, imbierų gėrimas gali būti veiksmingesnis.
Namuose pagaminti imbiero vieno gurkšnio kokteiliai šią žiemą gali suteikti puikią galimybę kovoti su ligomis, be to, palengvinti ankstyvus rytus ir padėti valyti žarnyną.
Pasidalijo receptu
Imbieras – tai ne tik stipraus skonio produktas. Džono Hopkinso medicinos universiteto puslapyje rašoma, kad natūrali imbiero šaknies sudedamoji dalis gingerolis gerina virškinamojo trakto veiklą – maisto išėjimo iš skrandžio ir tolesnio virškinimo proceso greitį.
Virtuvės šefas G. Ramzis sutinka, kad imbierą galima supjaustyti ir pamirkyti verdančiame vandenyje, kad pasigamintumėte imbiero šaknies arbatos, tačiau rytą daug labiau atgaivina imbiero vieno gurkšnio kokteilis.
Pasak G. Ramzio, šiuos mini gėrimus „lengva ir greita pagaminti“. Jo akademijos puslapyje teigiama:
„Mes mėgstame imbiero vieno gurkšnio kokteilius naudoti tam, kad pabustume ryte, o juos pasigaminti galima greitai ir lengvai!
Virtuvės šefė Vanessa pasidalijo savo mėgstamiausių naminių imbierinių sulčių, pasaldintų šiek tiek obuolių ir citrinos, receptu.“
„Jei norite pagerinti šio kokteilio skonį ir padidinti efektyvumą, pabandykite naudoti ciberžolę, laimą ar net aitriąją papriką.
Kokteiliui paruošti reikės didelio imbiero gabalo, obuolio ir vienos citrinos žievelės bei sulčių.
Pirmiausia imbierą ir obuolį supjaustykite nedideliais gabalėliais – prieš tai jų nereikia nulupti“, – pataria Vanessa.
„Sudėkite ingredientus į maišytuvą kartu su citrinos žievele ir sultimis ir sumaišykite. Mišinys gali būti gana tirštas, todėl gali tekti įpilti šlakelį vandens, kad įgautų malonesnę konsistenciją.
Dabar paimkite marlę ir, uždėję ant švaraus ąsočio, per jį supilkite mišinį. Švelniai išspauskite visą skystį, tada supilkite į stiklinę ir iš karto mėgaukitės.
Imbiero vieno gurkšnio kokteilis šaldytuve išsilaikys iki penkių dienų. Tiesiog kiekvieną kartą gerai jį suplakite“, – siūlo Vanessa.
Ji taip pat rekomenduoja pridėti šiek tiek tarkuotos ciberžolės ir maltų juodųjų pipirų – kiekvienas iš jų yra naudingas.
Žinomas dėl naudingų savybių
Imbieras yra šių vieno gurkšnio kokteilių žvaigždė, o natūralioje jo šaknyje yra biologiškai aktyvių junginių, tokių kaip gingerolis ir šogaolis, kurie, kaip manoma, įvairiais būdais naudingi mūsų sveikatai. Imbieras veikia ir kaip žarnyną valantis produktas.
Imbiero vieno gurkšnio kokteilių vartojimas yra naujausia tendencija, tačiau pats imbieras nuo senų laikų buvo naudojamas negalavimams gydyti.
O štai obuolių sultyse gausu vitamino C, kalcio, kalio, magnio ir skaidulų. Kita svarbi sudedamoji dalis – citrina – taip pat yra gausus vitamino C šaltinis, stiprinantis imuninę sistemą ir padedantis organizmui apsisaugoti nuo ligų.
Tai yra patariminio pobūdžio informacija. Dėl savo mitybos visada pasikonsultuokite su savo gydytoju arba vaistininku.
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
