želatina

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 300 gramų slyvų 100 gramų vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos 100 gramų romo PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną ištirpinti 6 šaukštuose šalto vandens. Kai išbrinks, pakaitinti, kad ištirptų. Romą sumaišyti su vandeniu ir cukrumi, sudėti slyvas ir virti 15 min. Slyvas kartu su sirupu suplakti su mikseriu, į gautą masę supilti želatiną ir šiek tiek atšaldyti. Vėl suplakti su mikseriu iki purios masės.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 litro kefyro 1/4 stiklinės vandens (karštas) šiek tiek braškių 1.5 valgomojo šaukšto želatinos šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti karštu vandeniu ir maišyti, kol ištirps. Cukrų išmaišyti su kefyru, įmaišyti želatiną. Braškes supjaustyti, suberti į formeles ir užpilti kefyru. Išpilstyti į indelius ir dėti į šaldytuvą bent porai val., kad sustingtų.

Biskvitas perteptas apelsinų - grietinėlės kremu. Gaivus ir greitas tortas. INGREDIENTAI: 1 pakelis biskvitų 5 vienetai apelsinų 500 mililitrų grietinėlės 100 mililitrų vandens 50 gramų šokoladas 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplaku su cukraus pudra iki pasidaro puri.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 500 gramų persikų (konservuotos puselės, indelis) 400 gramų jogurto (persikų skonio) 50 mililitrų apelsinų sulčių šiek tiek grietinėlės (plakama, indelis) 40 gramų želatinos 50 mililitrų romo šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės biskvitų. Konservuotus persikus nuvarvinkite ir sutrinkite. Sudėkite cukrų, supilkite apelsinų sultis, pakaitinkite ir atvėsinkite.

Moliūgo, morkų, krapų drebučiai labai tiks su karštomis bulvėmis. INGREDIENTAI: 500 mililitrų sultinio 200 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos sultinyje apie 10 minučių verdu smulkintą svogūną, morką ir moliūgą.

INGREDIENTAI: 200 gramų grietinėlės 1 vienetas želatinos 10 vienetų kiaušinių ((tušti lukštai)) 1 vienetas želės (persikų) 1 vienetas želės (braškių) 1 vienetas želės (citrinos) 1 vienetas želės (aviečių) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruošiame kiaušinių lukštus. Atsargiai praduriame kiaušinių viršūnėles ir švirkštu ištraukiame kiaušinio baltymą ir trynį.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 kilogramas braškių 1 litras grietinės (30 proc.) 2 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas: 4 kiaušinius, 4 šaukštus cukraus išsukti iki purios baltos masės, beplakant įmaišyti 4 pilnutėlius šaukštus miltų ir mašyti iki vientisos masės. Kepti 20-30 min. 180 °C temperatūroje. Biskvitą jau turime.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 45 gramai cukraus (biskvitui) 50 gramų cukraus (užpilui) 200 gramų juodųjų serbentų (šaldyti, užpilui) 1 vienetas kiaušinių (biskvitui) 35 gramai kvietinių miltų (biskvitui) 2 valgomieji šaukštai vandens (užpilui) 200 gramų grietinėlės (35 %, kremui) 15 gramų aliejaus (biskvitui) 15 gramų želatinos 10 gramų želatinos (užpilui) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (biskvitui) 1 arbatinis šaukštelis ...

INGREDIENTAI: 30 gramų aguonų šiek tiek apelsinų (džiovintos tarkuotos žievelės) 100 gramų cukraus 6 vienetai mandarinų 100 mililitrų pieno 300 gramų jogurto šiek tiek vandens (šiltas) 200 gramų sausainių (avižiniai arba "Gaidelis") 400 gramų varškės 120 gramų sviesto 100 gramų grietinės 20 gramų želatinos 2 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago mintis: ...

Vyniotinis didelis, spalvingas, nesausas, aromatingas, tikrai nenuobodaus skonio. Linkiu pabandyti pasigaminti. INGREDIENTAI: 25 gramai sviesto (popieriui patepti) Įdarui: 500 gramų morkų 100 gramų anakardžio riešutų (ar švieži lazdynų, smulkinti) 3 valgomieji šaukštai kokosų drožlių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas vanilinė cukraus pudra 2 žiupsneliai malto muskato Biskvitui: 5 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kviet...

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 kilogramas karpių 1 valgomasis šaukštas acto (9%) šiek tiek druskos 1 stiklinė sultinio 2 valgomieji šaukštai razinų 10 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštą žuvį supjaustyti porcijiniais gabaliukais ir sudėti į puodą kartu su pjaustytais: morkomis, petražolės šaknimi, svogūnu ...

INGREDIENTAI: 540 gramų sausainių 200 gramų sviesto 50 gramų želatinos 50 gramų želės (pakelis) 1 kilogramas varškės sūrio (sūrelis) šiek tiek vaisių PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupiname. Sviestą išlydome ir užpilame ant sutrupintų sausainių. Torto formą įdedame kepimo popierių, sudedama sausainius, juos gerai prispaudžiam.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek juodųjų pipirų 2/5 stiklinės morkų (virtos) 1 stiklinė salierų (virti) 1 stiklinė špinatų šiek tiek baltojo vyno 2 stiklinės vandens (virintas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame morkas, alierus. Išbrinkintą želatiną ištirpiname pusėje stiklinės vandens, šildant vandens vonelėje ant lėtos ugnies.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 480 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai 40 gramų želatinos 300 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų varškės 1 skardinė persikų (konservuoti) 100 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 1 skardinė kondensuoto pieno 30 gramų želatinos 3 pakeliai želės 50 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal instrukciją paruošti ir gerai atšaldyti skirtingų spalvų želė iš pakelių. Želatiną pamerkti piene, kai išbrinks, truputį pašildyti, kad ištirptų. Neužvirinti.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) šiek tiek petražolių 700 gramų vištos filė šiek tiek druskos 30 gramų želatinos (sausa) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištiena supjaustome smulkiais gabaliukais. Pridedame pjaustytų česnakų, paprikos, petražolių, krapų, pipirų, druskos, dedame sausą želatinos.Gerai išmaišykite. Sudedame į kepimo rankovę, sandariai uždarome.

INGREDIENTAI: 300 mililitrų kefyro 5 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti vandeniu, palikti išbrinkti 10 minučių. Ištirpinti garų vonelėje. Sumaišyti su kefyru ir vaniliniu cukrumi. Supilstyti į indelius ir palikti stingti šaldytuve. Tiekti su uogomis.

Reikalaujantis daugiau darbo ir išlaidų, bet skaniausias. INGREDIENTAI: Tešlai: 6 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 400 gramų varškės 180 gramų sviesto 180 gramų kondensuoto pieno 150 gramų aviečių uogienės 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Panakota - vienas iš nuostabaus ir subtilaus skonio desertų Italijos virtuvėje. Šioje panakotoje jaučiamas rūgštus pasiflorų ir saldus cukraus bei kokosų pieno skonių derinys, kuris sukels skonio šoką burnoje.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1/4 stiklinės krakmolo 4 vienetai kiaušinių 1/4 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų jogurto (vanilinis arba natūralus) 450 gramų grietinėlės (35% riebumo) 50 gramų juodojo šokolado ((biskvitui)) 150 gramų juodojo šokolado ((papuošimui)) 200 gramų varškės šiek tiek druskos (ant peilio galo) 5 vienetai želatinos (lapeliai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 ar...

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek vandens 20 gramų želatinos šiek tiek želės (pakelis, 0,5 Litro porcijai) 6 vienetai vaflių (lakštai) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilame šaltu virintu vandeniu. Paliekame 10 min., kol išbrinks. Į aukštą dubenį supilame cukrų ir želė miltelius, sumaišome viską ir užpilame 300 ml karšto vandens. Masę maišome tol, kol ištirps cukrus ir želė milteliai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas biskvitų (tarta) 800 gramų jogurto 0.5 pakelio želatinos (SODŽIAUS) 1 stiklinė pieno (nepilna stiklinė) 1 pakelis grietinėlės (naudojau pakeliuose ) 1 skardinė ananasų (konservuoti) 2 stiklinės cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai citrinų (nutarkuota žievelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: kambario temp. pienu užpilti želatiną ir palikti 10 - 15 min. išbrinkti.

Nuostabaus skonio tortukas, kuris toks gaiviai vasariškas. INGREDIENTAI: Kremui: 500 gramų maskarponės sūrio 1 stiklinė cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai kapučino miltelių 30 gramų želatinos 250 gramų grietinėlės 50 mililitrų vandens Biskvitui: 4 vienetai kiaušinių 90 gramų cukraus 350 gramų miltai 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos Papuošimui: 1 sauja vaisi...

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 150 gramų sausainių (šokoladiniai) 50 gramų juodojo šokolado 400 gramų varškės (kremas) 400 gramų braškių (arba kitos uogos) 50 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai želatinos 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su minkštu sviestu. Gerai suspaudžiant, iškloti pasiruoštą formą.

INGREDIENTAI: 240 mililitrų vandens (šaltas) 21 gramas želatinos 400 gramų cukraus 240 gramų sirupo (kukurūzų/cukraus) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos 1 sauja cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti 120 ml vandens ir palikti 15 minučių išbrinkti.

INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 400 mililitrų vandens 20 gramų želatinos 40 gramų želės (braškių skonio) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruoškite želatiną - užpilkite ją maždaug 100 ml šalto virinto vandens ir palikite 10 minučių. Tuomet paimkite didelį indą, dėkite į jį cukrų bei želė, išmaišykite, užpilkite 300 ml karšto vandens ir gerai viską išmaišykite, kad cukrus bei želė ištirptų.

INGREDIENTAI: Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis druskos Pertepimui: 200 gramų vyšnių uogienės 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukraus pudra ir druska šluotele plakti ilgai, kol taps tiršta mase. Aš plakiau 12 minučių.

INGREDIENTAI: 400 gramų sausainių 1 kilogramas varškės 1 kilogramas braškių 1 pakelis vanilinio cukraus 200 gramų cukraus 50 gramų želatinos 1 vienetas citrinų ((šviežios sultys ir cedra)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną išbrinkinti. Sausainius susmulkinti. Varškę, vanilinį cukrų, citrinos sultis ir žievelę išplakti iki vientisos masės. Braškes susmulkinti blenderiu.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek paprikų (spalvota) šiek tiek kiaušinių šiek tiek konservuotų kukurūzų 1 vienetas želatinos (drebučių pakelis) šiek tiek žalumynų šiek tiek mesos (rūkyta ar virta, ar žuvis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant pakelio nurodyta: pakelis gaminant užpiltinę 1 litrui vandens, geriau vandens naudoti mažiau, kad būtu tvirtesni.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 4 vienetai silkių (filė, sūdyta) 300 gramų majonezo 0.5 stiklinės vandens 2 vienetai burokėlių 1 vienetas želatinos (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinį, bulves, morkas ir burokėlius (burokėlius virti atskirai). Daržoves smulkiai supjaustyti, kiaušinį sutarkuoti sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės grietinėlės 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Į kiaušinių trynius, ištrintus su cukrumi, pilama užvirinta karšta grietinėlė. Masė maišoma ir kaitinama karšto vandens vonelėje, kol sutirštėja. Ataušinta sumaišoma su ištirpinta želatina, supilama į formą ir šaldoma.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų grietinėlės ( 30-33 %) 300 gramų braškių 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai želatinos 150 mililitrų vandens Papuošimui: šiek tiek mėtų (šakelės) šiek tiek braškių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vandeniu užpilti želatiną ir palikti 10 min. išbrinkti. Tada virinti (bet neužvirti) želatiną, kol ji ištirps.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 75 mililitrai pieno 125 mililitrai jogurto 200 mililitrų grietinėlės 1 vienetas sausainių (pakelis) 2 vienetai varškės (pakeliai) 75 gramai sviesto 18 gramų želatinos 1 vienetas želės (pakelis) 2 vienetai želės (skirtingų skonių, pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės kvapų esencijos. Paruosiu 2 spalvų želė, palieku stingti. Sausainius sutrupinu, sviestą išlydau ir sumaišau su sausainiais.

INGREDIENTAI: 600 gramų aviečių 200 gramų cukraus 800 gramų grietinėlės (35% riebumo) 40 gramų želatinos šiek tiek kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakti su cukrumi, sudėti ištirpintą ir išbrinkintą želatiną ir nuplautas avietes. Viską gerai išmaišyti ir, supylus į formą bei apibarsčius kokoso drožlėmis, palikti, kad sustingtų. Patiekti šaltą. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas karpių 0.5 litro obuolių sulčių 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 20 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupta žuvis supjaustoma 4 cm pločio gabalais ir pasūdoma.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 5 arbatiniai šaukšteliai kakavos 600 gramų mandarinų (konservuoti) šiek tiek melisų (lapeliais) 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų kefyro 120 gramų sviesto 200 gramų grietinės 20 gramų želatinos 1 arbatinis šaukštelis romo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su miltiniu cukrumi. Po vieną įsukame kiaušinius.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1/4 kilogramo kriaušių 1/4 kilogramo obuolių 3 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vandens su cukrumi išverdamas sirupas. Į jį sudedami per pusę supjaustyti obuoliai ir kriaušės (išėmus sėklalizdžius). Išvirti sirupe vaisiai sudedami į desertui skirtą indą. Nuovire ištirpinama vandeniu praskiesta išbrinkinta želatina. Skysčiu užpilami gražiai išdėlioti vaisiai ir paliekama stingti.

INGREDIENTAI: 800 gramų šaldytų vyšnių 400 mililitrų grietinėlės 300 gramų cukraus 75 gramai želatinos 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 lašai vanilės esencijos (nebūtinai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnių sluoksniui: 30 g želatinos užpilti 70 ml šalto vandens, kad išbrinktų. Išvirti vyšnių sirupą: suberti vyšnias, užpilti 850 ml vandens, suberti cukrų. Išmaišyti ir leisti užvirti. Užvirus, nukošti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (įvairių spalvų) 2 vienetai pievagrybių (koservuoti, indeliuose, rudieji) 2 litrai vandens šiek tiek druskos 200 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną išbrinkiname ir pakaitiname, įberiame druskos, pipirų. Virtus pievagrybius supjaustome griežinėliais. Iš paprikų išpjaustome ornamentus patiekalui puošti.

INGREDIENTAI: 200 gramų braškių 15 gramų želatinos 100 gramų cukraus 1 vienetas citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes pertriname blenderiu iki vientisos masės. Supilame želatiną ir paliekame kol išbrinks. Kai želatina išbrinko, supilame cukrų ir kaitiname masę iki ištirps želatina, nuolat maišydami. Jokiu būdų neleidžiame masei užvirti. Paliekame masę atvėsti. Atvėsus dar plakame apie 5min.

INGREDIENTAI: 30 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 mililitrų apelsinų sulčių 1/4 stiklinės vandens šiek tiek konjako 100 gramų želatinos 75 mililitrai kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Karamelei sumaišykite vandenį su cukrumi ir pakaitinkite, kol gausite tirštą karamelinę masę. Vanilinį cukrų sumaišykite su apelsinų sultimis, keliais lašais konjako, sutirštintu pienu bei kiaušiniais.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvos išverdamos ir ištrinamos pro sietelį. Liekanos, užpylus truputį vandens, pavirinamos, iškošiamos. Į nuovirą supilama išbrinkinta ir ištirpinta želatina. Į slyvų tyrę suberiamas cukrus, sudedami kiaušinių baltymai ir plakama, kol masės 2 kartus padaugėja.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 5 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 350 gramų grietinėlės 15 gramų želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių tryniu bei baltymus. Trynius gerai išplakite su 3 šaukštais cukraus pudros bei vaniliniu cukrumi. Į išplaktus kiaušinių trynius maža srovele supilkite užvirintą grietinėlę ir plakite, kol masė pradės tirštėti.

Kai reikia torto, o laiko jį dailiai gaminti nėra, kodėl gi nepasigaminus daug mini torčiukų - viskas jau porcijomis suskirstyta iš karto! Kas negali vartoti ar nemėgsta medaus, galima jį keisti sutirštintu pienu! INGREDIENTAI: 400 gramų plakamoji grietinėlė 300 mililitrų vandens (želatinai) 200 gramų sausainių (naudojau "Belvita" su šokolado gabaliukais) 180 gramų varškės (pusriebė) 180 gramų graikiško jogurto 3 vienetai nektarinų 3 vienetai kivių...

Nuostabaus skonio desertas. Mėlynių sluoksniai maloniai gaivūs, šokolado musas purus ir saldus. Galima naudoti įvairias, mėgstamas uogas. Nėra taip daug darbo, kaip atrodo! INGREDIENTAI: Putėsiams: 200 gramų grietinėlės 150 gramų grietinės 100 gramų šaldytų mėlynių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas želatinos Želė sluoksniui: 200 gramų šaldytų mėlynių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis želatinos ...

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 120 gramų cukraus 1 litras jogurto (vanilinis ar kitoks) 400 mililitrų grietinėlės 3 vienetai varškės (pakeliai) 16 gramų želatinos ((patariu nenumažinti, gal įdėti net daugiau)) 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) šiek tiek vaisių (ir uogos, įvairūs) šiek tiek biskvitų (tortui) PARUOŠIMO BŪDAS: Torto biskvito - yra pirkti parduotuvėje. Pageidautina 3 sluoksnnių, bet kiekvienam pagal skonį.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas želatinos 500 gramų grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai želatinos 300 gramų braškių 150 gramų vyšnių Pirmas sluoksnis: 350 gramų braškių (trintos su cukrumi) Antras sluoksnis: 300 gramų sausainių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti šaltame vandenyje atskiruose dubenėliuose ir palaikykite apie 30 minučių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 600 gramų pomidorų pastos (konservuoti) šiek tiek druskos 180 gramų želatinos 80 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus be odelių sutrinti ir su prieskoniais pakaitinti puode iki užvirimo. Želatiną ištirpinti stiklinėje vandens. Atvėsusią pomidorų tyrę sumaišyti su išbrinkusia želatina. Gautą masę supilstyti į norimo dydžio formeles ir padėti į šaldytuvą, kad sustingtų.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aviečių 100 gramų cukraus 225 mililitrai vandens 200 mililitrų grietinėlės (20% riebumo) 200 gramų braškių (trintos su cukrumi) 20 gramų želatinos (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatina užpilama 150 ml šalto vandens ir paliekama išbrinkti. Grietinėlė, 75 ml vandens bei cukrus supilama į puodą ir maišant verdama virš mažos ugnies apie 15 min., kol gaunasi vientisa masė.