vištienos filė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vištienos filė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vištienos filė“.
Receptas. Vištienos salotos su keptais baklažanais
INGREDIENTAI: 50 gramų baklažanų šiek tiek česnakų 0.5 vieneto pomidorų pastos 20 gramų porų 30 gramų salierų 150 gramų vištos filė šiek tiek sojos padažo šiek tiek aliejaus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: 1 porcijai: Vištienos filė iškepti ir supjaustyti gabaliukais. Baklažanus ir salierus supjaustyti nedideliais gabaliukais ir apkepinti aliejuje kartu su smulkintu česnaku ir 2 šaukštais sojos padažo.
Receptas. Vištienos dešra – Salchichon de pollo
INGREDIENTAI: 5 vienetai alyvuogių šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 5 vienetai pomidorų pastos (džiovinti) 500 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 300 mililitrų grietinėlės (30%) 1 arbatinis šaukštelis druskos 150 gramų kumpio (virto rūkyto Biovela) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome, sudedame į virtuvinį smulkintuvą (blenderį), supilame gr...
Receptas. Vištiena Piccata
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai vištos filė (krūtinėlė) 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: ½ puodelio balto vyno; ¼ puodelio citrinos sulčių; ¼ puodelio vištienos sultinio; 3 š. sviesto; 4 š. kaparėlių; druskos ir pipirų. Krūtinėlę supjaustyti mažesniais gabaliukais, pamušti.
Receptas. Žagarėliai iš vištienos ir baklažano
INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 1 kilogramas vištos filė šiek tiek aliejaus (kepimui) 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių ("Kotanyi" paukštienai ir daržovėms) PARUOŠIMO BŪDAS: Garnyrui papildomai reiks: 2 saujelės ryžių Pekino salotos Dantų krapštukai Paukštienos file sumaišykite su grietine ir prieskoniais, leiskite šiek tiek pastovėti (10 min.
Receptas. Makaronai su vištiena medaus-česnakiniame padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas paprikų (raudona) 3 vienetai pomidorų pastos 300 gramų vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek pomidorų padažo 7 vienetai marinuotų agurkų 400 gramų makaronų šiek tiek prieskonių (paukštienai) šiek tiek čili pipirų (prieskoniai) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išvirti makaronus.
Receptas. Vištiena su morkomis ir žaliaisiais žirneliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 500 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome gabaliukais ir dedame į įkaitintą keptuvę. Apkepame ir įpilame 1 litrą vandens. Morką supjaustome gabaliukais ir dedame į vištieną troškintis kartu.
Receptas. Vištiena indiškai su vaisiais
Labai lengvai paruošiamas saldokas patiekalas. Gan lengvas ir švelnaus skonio. O be to ir labai spalvingas.
INGREDIENTAI: 500 mililitrų daržovių sultinio 300 gramų vištos filė 250 gramų konservuoti pievagrybiai 175 gramai konservuoti mandarinai 4 vienetai konservuotų ananasų (griežinėliai) 1 vienetas kiaušinis 2 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai ananasų sulčių ...
Receptas. Vištiena su daržovėmis ir alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudona) 5 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai vištos filė (krūtinėlės) 100 gramų juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėles supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska ir pipirais. Pomidorus kelias minutes palaikykite karštame vandenyje, po to nulupkite odelę ir supjaustykite kubeliais.
Receptas. Plovas su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto kmynų 500 gramų morkų šiek tiek paprikų (malta) 1 kilogramas ryžių 300 gramų svogūnų 1 kilogramas vištos filė (tinka ir kalakutiena) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį puodą įpilkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite susmulkintus svogūnus ir kepinkite 3-4 minutes. Sudėkite vištienos kubelius ir kepinkite dar 5 minutes. Įmaišykite prieskonių.
Receptas. Kiniška vištiena su anakardžių riešutais meduje
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (smulkintas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas salierų (stiebas) 300 gramų vištos filė 1 stiklinė apelsinų sulčių 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesus) 0.5 stiklinės anakardžio riešutų 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai supjaustome, mažd...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Svečių šašlykai
Minkšti, greitai marinuojasi, norės paragauti kiekvienas.
INGREDIENTAI: 3 kilogramai vištos filė 500 gramų majonezo 3 vienetai svogūnų 50 gramų prieskonių šašlykams 2 valgomieji šaukštai acto 4 žiupsneliai mairūnų 4 žiupsneliai bazilikų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome nedideliais gabaliukais, sudedame į gilų puodą.
Receptas. Lietinių blynų tortas
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek laurų lapų (lapai) šiek tiek paprikų (aitruoji, džiovinta) 2 vienetai paprikų (saldžioji) 300 gramų pomidorų pastos (marinuoti) 1 vienetas svogūnų 700 gramų vištos filė 100 gramų juodųjų alyvuogių 500 gramų pievagrybių 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių (druska ir pipirai) šiek tiek prieskonių (Provanso) šiek tiek kario 300 gramų lydyto sūrio ...
Receptas. Kugelis su vištienos gabalėliais
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų 100 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuoti bulves ir svogūnus, suplakti kiaušinius, viską išmaišyti kartu su dviem šaukštais grietinės. Įmaišyti kubeliais supjaustytą vištieną ir druską.
Receptas. Baklažanai su vištienos filė
INGREDIENTAI: 800 gramų baklažanų šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 400 gramų vištos filė šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 300 gramų grietinės šiek tiek žalumynų (peletrūnas, krapai, bazilikas, petražolės, kinza(kalendra)) 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustyti šiaudeliais, pasūdyti, po 20-30 minučių nuplauti ir nusausinti.
Receptas. Labai skanus Jolantos šašlykas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai abrikosų (džemas, ketvirtis stiklinės) 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) 3 arbatiniai šaukšteliai rozmarino (šviežias) 600 gramų vištos filė (gabaliukai) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo būdas: Sumaišyti rozmariną, cukrų, druską, pipirus.
Receptas. Įdarytos bandelės
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 vienetas paprikų šiek tiek porų 1 vienetas svogūnų 100 gramų vištos filė (parūkyta) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 4 vienetai pievagrybių šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių 2 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką, pievagrybius ir vištienos filė supjaustykite kubeliais, svogūną ir porą susmulkinkite.
Receptas. Vištiena apelsinų padaže
INGREDIENTAI: 300 gramų apelsinų 150 gramų citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (milteliai) 200 gramų svogūnų 500 gramų vištos filė 125 gramai jogurto (apelsinų ar persikų) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuojame gerai nuplauto apelsino žievelę. Išspaudžiame apelsino ir citrinos sultis. Susmulkiname svogūną. Vištieną supjaustome kubeliais. Į sultis įmaišome prieskonius ir įspaudžiam česnako.
Receptas. Vištiena su šaldytomis daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų vištos filė šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (paukštienos) 400 gramų daržovių (įvairios, šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais, pabarstome paukštienos prieskoniais ir dedame į keptuvėje įkaitintą aliejų. Pakepame kol gabalėliai apskrus iš visų pusių.
Receptas. Vištienos salotos su grybais ir ananasais
Tai labai skanios salotos, kurioms graikiniai riešutai suteikia kartumo, ananasai - saldumo. Jei patinka, galima dėti dar svogūnų ir konservuotų kukurūzų. Vietoje vištienos filė ir kepimo galima rinktis rūkytą vištieną - tai suteiks dar geresnio skonio. Šios salotos puikiai tiks prie pietų valgių arba kaip atskiras patiekalas vakarienei. Aš naudojau salotoms skirtą majonezą, bet tiks ir įprastas.
Receptas. Vištienos dešra "Salchichon de pollo"
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo vištos filė 300 mililitrų grietinėlės (30%) 2 vienetai paprikų (geltona ir oranžinė) 6 vienetai alyvuogių (juodos, nebūtina) 1 skiltelė česnakų (didelė) 2 vienetai kiaušinių baltymų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 8 vienetai saulėje džiovintų pomidorų (nebūtina) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė susmulkiname, sudedame į virtuvinį smulkintuvą, supilame g...
Receptas. Vištiena apelsininiame padaže
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų 1 vienetas svogūnų 400 gramų vištos filė (4 gabaliukai po 100g) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 mililitrų apelsinų sulčių 25 gramai sviesto 150 mililitrų grietinės 1 valgomasis šaukštas džemo (apelsinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti keptuvėje ir jame apkepti vištienos gabalėlius. Sudėti į kepimo indą.
Receptas. Vištienos šašlykas su daržovėmis ir mėtiniu marinatu
INGREDIENTAI: 1 česnakų (marinatui) 3 vienetai paprikų (kelių spalvų) 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (malta, marinatui) 1 vienetas svogūnų (raudoni) 500 gramų vištos filė 125 mililitrai jogurto (marinatui) šiek tiek druskos (marinatui) 1 vienetas cukinijos 2 arbatiniai šaukšteliai mėtų (šviežios, smulkintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką sutrinkite, mėtas smulkiai supjaustykite ir suberkite į jogurtą, suberkite paprikų miltelius.
Receptas. Tailandietiški ryžiai su vištiena ir čili pipirais
S-A-R. Saldu. Aštru. Rūgštu. Štai kaip galima apibūdinti šitą patiekalą. Čili pipiro nereikia bijoti, nes jo beveik nesijaučia- netgi galima dėti daugiau, jei nori aštresnio skonio.
Receptas. Vištienos kotletukai su jogurtiniu padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis kmynų (malti) šiek tiek krapų 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 50 gramų batono 250 gramų jogurto 150 mililitrų grietinėlės (10%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką nulupti ir sutarkuoti su stambia tarka. Krapus susmulkinti. Su šakute suplakti jogurtą, sudėti agurkus su krapais, smulkintą česnaką, pasūdyti. Vištieną sumalti.
Receptas. Lioliko apkepėlė
INGREDIENTAI: 2 vienetai ryžių (pakeliais) 500 gramų vištos filė 200 gramų grietinėlės 200 gramų grybų (sriuba, tiršta) 400 gramų daržovių (šaldytos) šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius, išvirus sumaišome su kario prieskoniais, kad įgautų gražų geltoną atspalvį. Vištienos filė supjaustome mažais kubeliais, pakepiname ant aliejaus, dedame vegetos, vištienos prieskonių.
Receptas. Čili WOK troškinys
Šitas patiekalas patiks visiems, kas mėgsta azijietišką virtuvę ir nori pasigaminti kažką panašaus namuose. Tai tobulas variantas. O slaptasis ingredientas yra padažas - jis šiam patiekalui suteikia visą tobulybę. Jeigu nepatinka aštrus čili skonis, galima pasirinkti iš kitų šios serijos padažų, kurie yra kiek švelnesni.
Receptas. Gaiviosios vištienos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 5 mililitrai medaus (skystas) 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų (šaknis) 120 gramų vištos filė (virta) 100 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtą, ataušintą vištieną supjaustyti mažais gabalėliais, sumaišyti su virtu ir šiaudeliais supjaustytu salieru bei nuluptu ir kubeliais supjaustytu obuoliu.
Receptas. Plovas su vištiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas porų 2 vienetai ryžių (pakeliai) 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) 250 gramų pievagrybių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šis receptas nėra kažkuo ypatingas ar išskirtinis, tačiau tikrai gardus. Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi pietūs 4-6 asmenims.
Receptas. Vištienos šašlykas
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas imbierų (2 cm gabaliukas) 3 arbatiniai šaukšteliai kalendrų 3 arbatiniai šaukšteliai kmynų 1 vienetas svogūnų (maži) 1 kilogramas vištos filė 100 gramų jogurto 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome kubeliais. Susmulkiname svogūną ir česnaką, imbierą smulkiai sutarkuojame.
Receptas. Pikantiški paukštienos šašlykai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (sultys, marinatui) 3 česnakų (marinatui) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (marinatui) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (marinatui) 1 valgomasis šaukštas kmynų (marinatui) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (marinatui) 1 kilogramas vištos filė 8 valgomieji šaukštai jogurto (marinatui) šiek tiek druskos (marinatui) 1 valgomasis šaukštas ciberžolės (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje viską gerai išmaišykite, sudėkit...
Receptas. Vištienos kepsneliai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištos filė (marinuotų vištienos kumpelių kepsneliai, Nematekas) šiek tiek pievagrybių (garnyrui) šiek tiek cukinijos (garnyrui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė kepame orkaitėje (200 laipsnių 15 minučių), keptuvėje arba grilyje. Garnyrui labai tinka keptos daržovės ir grybai.
Receptas. Vištienos rutuliukai įdaryti putpelių kiaušiniais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 70 gramų pistacijų 400 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių 20 vienetų putpelių kiaušinių šiek tiek druskos 70 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išvirti vištienos krūtinėlę, ataušinti, sumalti su mėsmale arba blenderiu. Pistacijas taip pat susmulkinti. 2. Vištieną, pistacijas, vištos kiaušinius, sūrį, druską, pipirus sumaišyti. 3. Putpelės kiaušinius išvirti.
Receptas. Aštrus afrikietiškas vištienos troškinys
Tai egzotiškas ir aštrus Afrikos patiekalas. Mano nuomone, kalendros (tiek šviežios, tiek maltos) yra pačios nuostabiausios žolelės pasaulyje, nes jos bet kuriam patiekalui suteikia nepakartojamą aromatą ir skonį, tad jų galima dėti ir daugiau nei vieną žiupsnelį. Vištieną galima pjaustyti norimo dydžio kubeliais ir naudoti šlauneles ar blauzdeles pagal norą. Prie šio egzotiško aromato taip pat prisideda imbieras ir kuminas.
Receptas. Salotos “Saulėgrąža”
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (traškučiai, pakeliuose) šiek tiek krapų 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinėse) 2 vienetai morkų šiek tiek porų 300 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 200 gramų pievagrybių (marinuoti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė nuplauti, nusausinti ir plonai išmušti.
Receptas. Troškinta vištienos krūtinėlė
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 3 žiupsneliai prieskonių vištienai 1 žiupsnelis džiovintų bazilikų 1 žiupsnelis kmynų 3 arbatiniai šaukšteliai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlė supjaustyta gabaliukais troškinama keptuvėje, pagardinta vištienos prieskoniais, kmynais, bazilikais. Likus troškinti 5 - 10 minučių, dedame pomidorų padažą.
Receptas. Mikudza - aštri sriubytė
INGREDIENTAI: 4 česnakų 100 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas paprikų (maža, raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų pupelių (raudonosios) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištos filė 1 vienetas jelapenų (arba žalia paprika) šiek tiek druskos šiek tiek sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (čili) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai nurodyti 2 porcijoms.
Receptas. Cezario salotos
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 1 sauja salotų 300 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių (virti tryniai, padažui) šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 100 mililitrų alyvuogių aliejaus (padažui) 200 gramų batono 1 arbatinis šaukštelis acto (padažui) 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos (padažui) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių padažo (padažui) Paruošimo laikas: Apie 5 min...
Receptas. Sočiosios salotėlės
Tai labai sočios, skanios bei labai greitai paruošiamos salotos. Tinka ir gardiems pietums bei vakarienei. Tad manau, kad šios salotėlės tikrai tiks Velykų šventinui stalui praturtinti.
Receptas. Vištienos salotos "Egzotika"
INGREDIENTAI: šiek tiek ryžių (virti) šiek tiek vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek majonezo šiek tiek konservuotų žirnelių (arba kukurūzai) šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kininių kopūstų šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Produktų kiekiai pagal skonį. Vištienos krūtinėlę, pekino kopūstą supjaustyti juostelėmis įdėti žirnelius arba kukurūzus, virtus ryžius ir viską gerai išmaišyti su majonezu ir prieskoniais.
Receptas. Paukštiena pagal Rūtą
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištos filė šiek tiek druskos 150 gramų grietinės (neriebi) šiek tiek prieskonių (daržovėms) 300 gramų daržovių (įvairios (morkos, brokoliai, kukurūzai ir kt.)) Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos (kalakutienos) file perpjauti išilgai, barstyti pipirų ir druskos. Mėsą marinuoti 30 minučių. Tada mėsą sudėti į garų puodą ir virti 30 minučių.
Receptas. Pica su vištiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai morkų 2 vienetai obuolių 200 gramų vištos filė (virta filė be kaulų) 4 vienetai kiaušinių (virti kietai) 1 stiklinė kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno 100 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Išminkyti tešlą iš miltų, mielių, pieno, druskos, cukraus.
Receptas. Vištienos sriuba su grikiais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 4/5 stiklinės grikių šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 1 sauja petražolių 300 gramų vištos filė šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (vištienai) 2 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną susmulkinti ir apibarsčius prieskoniais šiek tiek pakepinti keptuvėje. Sultinį supilti į puodą ir pagardinti prieskoniais.
Receptas. Traški vištiena saldžiarūgščiame padaže
Keletas patarimų gaminant: vištienos nereikėtų perkepti, kad ji nebūtų per kieta. Krakmolo tešla neturėtų būti labai skysta, bet neturi būti ir super tiršta, kuomet gaminsite atrasite savo vidurį tikrai. Galite pirma išsikepti vieną keptuvę vištienos gabalėlių tešloje ir paragauti, kiek maždaug laiko reikėtų kepti. Padažo saldumą-rūgštumą galite reguliuoti pagal savo skonį.
Receptas. „Chiken burgeris“ su bulvytėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek bulvių šiek tiek porų šiek tiek salotų šiek tiek vištos filė 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek bandelių (mėsainiams) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame vištieną. Krūtinėlę pamarinuojame mėgstamais prieskoniais ir šaukštu majonezo. Paliekame 20 min pasimarinuoti.
Receptas. Kepta vištos krūtinėlė
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 vienetas svogūnų 700 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatas: citrinos sultys sumaišytos su aliejumi, sojos padažu, imbieru, pipirais, druska ir kmynais. Vištienos filė ir smulkintą svogūną sudėjau į gilų dubenį ir užpyliau marinatu.
Receptas. Vištienos piršteliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų (aitrioji) šiek tiek paprikų (saldžioji) 1 vištos filė 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 prieskonių (vištienai su žolelėm) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus prieskonius, medų, sojos padažą, aliejų sumaišome. Vištieną supjaustome piršto dydžio juostelėmis.
Receptas. Kepsniai vasarotojams
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai majonezo (neriebus) šiek tiek pieno (arba voveraitės su svogūnais) šiek tiek prieskonių (kvapnieji pipirai, česnako milteliai, sezamų sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome gabalėliais, apibarstome prieskoniais, pipirais, česnako milteliais. Pasiruošiame plakinį iš kiaušinių, majonezo ir miltų.
Receptas. Vištienos krūtinėlės ir bulvių „bomba“ su česnakiniu padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 700 gramų bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek petražolių 500 gramų vištos filė 1 stiklinė majonezo šiek tiek pomidorų padažo 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek prieskonių (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustyti mažučiukais gabaliukais, dėti prieskonių, majonezo bei pomidorų padažo, viską išmaišyti ir palaikyti kelias min., kad pasimarinuotų.
Receptas. Vištienos kamuoliukai
INGREDIENTAI: 100 gramų vištos filė (virta) 1 vienetas avokadų (minkštimas (arba nuplikyti špinatų lapai)) 1 vienetas svogūnų (smulkintas) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 vienetai agurkų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištienos filė ir susmulkinti.
Receptas. Vištiena korėjietiškai
Tai nuostabaus skonio vištų filė korėjietiškai. Sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia išskirtinį kvapą ir skonį. Jei nesinori kepti mėsos keptuvėje - galima ją apkepti orkaitėje. Taip pat jeigu patinka svogūnai - galima jų dėti 20 g ir svogūnų laiškų, jei norisi.