vištienos filė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vištienos filė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vištienos filė“.
Greita ir skanu: taip pagaminti vištienos piršteliai abejingų nepaliks
Kartais gaminimui neturime laiko ir jėgų. Tad, jei norisi lengvai, bet skaniai pavalgyti, TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė pasiūlė sprendimą: parodė, kaip visiškai paprastai pasigaminti lipnius vištienos pirštelius. Šiai vištienai pagaminti nesugaišite daug laiko, o patiekalą paruošti gali ir gaminimo patirties neturintis žmogus.
Receptas. Vištienos vėrinukai orkaitėje
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištos filė 0.5 vieneto raudonosios paprikos (nebūtina) Marinatui: 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (arba medus) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Vištiena su žolelių padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krapų (džiovinti) šiek tiek ryžių (garnyrui) 500 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (30%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (persilado) šiek tiek prieskonių (vištienai) 0.5 arbatinio šaukštelio žalumynų (provanso žolelių mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti mažesni...
Receptas. Vištienos suktinukai
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo vištos filė 1 pakelis šaltai rūkyto kiaulienos kumpio 1 pundelis petražolių 2 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Filė supjaustome gabaliukais, įspaudžiame česnako, dedame prieskonių, kapotų petražolių ir gerą šaukštą majonezo. Gerai išmaišome ir paliekame pasimarinuoti.
Receptas. Šašlykai ant iešmukų šventiškai
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 3 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis mairūnų 1 žiupsnelis prieskonių šašlykams Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę užmarinuokite su svogūnais, majonezu, pipirais druska, šašlyko prieskoniais, mairūnu. Geriausiai užmarinuoti iš vakaro. Suverkite ant iešmukų.
Receptas. Norvegiška daržovių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų kopūstų (kotas) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių (šviežios) 100 gramų salierų (stiebas) 2 vienetai vištos filė (krūtinėlė) 1 litras vandens 1 vienetas sultinio (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Nuplaukite ir nulupkite daržoves. 2. Supjaustykite jas į gražius, mažus kubelius ir gabalėlius. 3. Užvirkite vandenį su trupučiu druskos. 4. Sudėkite daržoves ir virkite 8 minutes.
Receptas. Traški vištiena
INGREDIENTAI: 700 gramų vištos filė 100 gramų kukurūzų dribsnių 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti juostelėmis, įtrinti aliejumi ir pieskoniais. Dribsnius sutrupinti. Vištienos gabalėlius volioti drbisniuose ir dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepti 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Receptas. Vištienos filė su imbieru
INGREDIENTAI: 6 česnakų (tarkuoti) 15 gramų imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus 500 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Imbierą, česnaką, sojų padažą, medų bei augalinį aliejų sumaišyti. Filė dėti į kepimo indą, ant viršaus paskirstyti marinatą. Kepti 40 minučių 200 °C temperatūros orkaitėje.
Receptas. Gurmaniškas guliašas „San Tropez“
INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus 250 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių („IKI Gurmanų“) 50 gramų padažo (bazilikų) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome mažais gabaliukais vištienos filė ir sumaišome su pomidorų padažu, druska, pipirais, bazilikų padažu, smulkiai supjaustyta raudonąja paprika, susmulkintu česnaku ir prieskoni...
Receptas. Vištienos suktinukų vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 0.5 stiklinės vandens (kambario temperatūros) 350 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pamušti ir įtrinti druska, pipirais bei vištienos prieskoniais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos filė suktinukai su šonine
INGREDIENTAI: 800 gramų vištos filė 8 vienetai kiaulės šoninės (juostelės) 100 gramų sūris 5 skiltelės česnakų 8 žiupsneliai prieskonių vištienai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustome griežinėliais, lengvai pamušame, pabarstome prieskoniais, įtriname česnaku.
Receptas. Meksikietiškas vištienos Enchiladas su padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai kukurūzų (paplotėliai) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 0.5 kilogramo vištos filė 1 stiklinė sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek žalumynų 1.5 stiklinės padažo (Mole) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlę išvirkite su daržovėmis (pvz., morkomis, svogūnais) ir prieskoniais (pvz.
Receptas. Lietiniai su vištiena ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: 12 vienetų lietinių blynų 1.5 stiklinės vištos filė (virta, smulkinta) 1 stiklinė pievagrybių (pjaustyti) 1 stiklinė sultinio (vištienos) 0.5 stiklinės grietinėlės 1 vienetas svogūnų (smulkiai pjaustytas) 50 gramų sūris (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Maskvos salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (maži) 2 vienetai morkų 1 stiklinė žirnių 400 gramų vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 vienetai marinuotų agurkų 1 valgomasis šaukštas kaparėlių (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome kubeliais ir verdame su prieskoniais 5 - 7 min., bulves, morkas taip pat pjaustome kubeliais. Į verdantį vandenį sudedame morkas ir užvirus paverdame pora minučių. Sudedame bulves ir užvirus dar verdame 4 - 5 min.
Receptas. Vištienos suktinukai su mocarelos įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (šviežias) šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 150 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustykite riekelėmis, išmuškite iš abiejų pusių, kad riekelės gautųsi kuo plonesnės, tuomet ištrinkite prieskoniais ir česnaku.
Receptas. Kebabai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (įdarui) 2 valgomieji šaukštai cukraus (lavašui) 3 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 vienetas kopūstų (kinietiški, įdarui) 3 vienetai pomidorų pastos (įdarui) 1 vienetas vištos filė (kepta arba rūkyta, įdarui) 600 gramų kvietinių miltų (lavašui) 80 gramų majonezo (padažui) 200 mililitrų vandens (šiltas, lavašui) 1 arbatinis šaukštelis druskos (lavašui) 10 valgomųjų šaukštų aliejaus (la...
Receptas. Avokadų užkanda su salotų lapais
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (didysis) 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 10 gramų salotų 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 2 vienetai vištos filė 0.5 stiklinės baltojo vyno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 0.5 valgomojo šaukšto kajeno pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė užpilti vynu, trupučiu citrinos sulčių, įberti cukraus, juodųjų pipirų, pa...
Receptas. Dovilės vištiena su ryžiais
INGREDIENTAI: 100 gramų ananasų (konservuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 60 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų 1 kilogramas ryžių 600 gramų vištos filė 250 gramų pomidorų padažo šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius. Vištienos filė supjaustome grežinėliais, sumaišome su prieskoniais bei pipirais ir pakepiname keptuvėje su aliejumi.
Receptas. Jurgitos vištienos kepsnys
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (marinatui) 3 česnakų (marinatui) 2 valgomieji šaukštai medaus (marinatui) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištos filė 70 gramų sūris šiek tiek čili pipirų (prieskonių, marinatui) šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę perpjauname išilgai, pamarinuojame per naktį. Supjaustome svogūną žiedais, išdėliojame ant vištienos, apkepame apie 20 min.
Receptas. Salotos "Atėnai"
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti, padažui) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 0.5 vieneto svogūnų (padažui) 250 gramų vištos filė 250 gramų jogurto (natūralus, padažui) šiek tiek druskos (padažui) 3 valgomieji šaukštai aliejaus (kepinimui) 1 valgomasis šaukštas žalumynų (padažui) 300 gramų pekino kopūstų šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Valstietiška duonos giros kriuštienė
INGREDIENTAI: 120 gramų agurkų 180 gramų bulvių (virtos) 15 gramų cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 40 gramų krapų (smulkinti) 100 gramų ridikėlių 30 gramų garstyčių 120 gramų svogūnų (laiškai) 160 gramų vištos filė (virta) 3 vienetai kiaušinių (virti) 800 mililitrų giros (baltos kriuštinės (plikytos) giros žr. gaspadinėje) 18 gramų druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos.
Receptas. Švelnus vištienos šašlykas
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 200 gramų kefyro šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (karis, kuminas, saldžioji paprika) 1/4 arbatinio šaukštelio prieskonių (kuminas, ciberžolė, juodieji pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome nedideliais gabalėliais, ištriname su prieskoniais ir užpilame kefyru. Leidžiame per naktį pasimarinuoti. Sumauname ant iešmų ir kepame ant grotelių. Patiekti su Kėdainių pomidorų padažu.
Receptas. Vištienos užkepėlė bandelėje
INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 300 gramų vištos filė (kepta arba virta) šiek tiek majonezo 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek bandelių 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti šiaudeliais. Pakepinti grybus, sumaišyti su vištiena, tarkuotu sūriu ir trupučiu majonezo.
Receptas. Salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (nebūtini) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (gali būti ir kopūstas paprastas) 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) 1 sauja sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos (pagal skonį) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai įkaitiname keptuvę su aliejumi, tada smulkiai supjaustytus vištienos gabaliukus sudedame į keptuvę.
Receptas. Vištiena su briuselio kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 0.5 kilogramo vištos filė (ar kalakutienos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 400 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti keptuvėje aliejų. Suberti susmulkintus svogūnus ir kepinti apie 2-3 minutes. Po to suberti sutarkuotas morkas ir kepinti dar iki 3 minučių. Sudėti vištienos kubelius ir prieskonius. Kepinti ant vidutinės ugnies 20-25 minutes.
Receptas. Vištienos file su abrikosais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė abrikosų (džiovinti) 4 vienetai vištos filė (krūtinėlės) 200 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kario Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome "kepsniukais", įšmušame, apibarstome prieskoniais. Tada mėsą sudedame į orkaitę ir kepame 180 laipsnių t. Baigiant kepti sudedame ant vištienos gerai nuplautus ir 1 val.
Receptas. Kepti baklažanai su vištiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 300 gramų vištos filė 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas paprikų (kas nemėgsta, vietoj paprikos gali rinktis kelis pievagrybius) 200 gramų grietinėlės 150 gramų sūris 1 vienetas svogūnų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Kepimui: šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Tradicinis ispaniškas patiekalas - paelija
INGREDIENTAI: 300 gramų ryžių 300 gramų vištos filė 40 gramų sultinio (kybeliais (vištienos)) 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos ( (be sėklų)) 2 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio) 5 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis šafrano 100 gramų alyvuogių aliejaus šiek tiek pipirai (juodi (jei turite, naudokite dar ir baltus)) 300 gramų daržovių (įvairios) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Kalėdinė vištiena špinatų - grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: 300 gramų ryžių 100 gramų špinatų 400 gramų vištos filė (krūtinėlė) 250 mililitrų grietinėlės (13%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome vištienos krūtinėlę kąsnio dydžio gabaliukais ir įtriname prieskoniais. Galima kuriam laikui palikti pasimarinuoti. Susmulkiname nuplautus špinatų lapus. Sumetame vištienos krūtinėlės gabaliukus į keptuvę su įkaitintu aliejumi.
Receptas. Špinatų salotos su vištiena ir braškėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek medaus šiek tiek rozmarino šiek tiek salotų (iceberg) šiek tiek špinatų šiek tiek žemės riešutų 1 vienetas vištos filė šiek tiek braškių šiek tiek aliejaus šiek tiek cukinijos šiek tiek kario šiek tiek sūris (kietasis, "Džiugas") šiek tiek gražgarsčių šiek tiek sėklų (moliūgų) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos gabaliukus marinuojame (bent 2 val.) medaus, kario ir rozmarino marinate.
Receptas. Vištienos krūtinėlė vyno padaže su grybais
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai vištos filė 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 mililitrų baltojo vyno 300 gramų pievagrybių 60 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 30 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė išilgai perpjauti per pusę, nusausinti ir šiek tiek pamušti.
Receptas. Raudonieji ryžiai su vištiena ir daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 3 vienetai paprikų (geltona,raudona,žalia) šiek tiek petražolių 1 vienetas porų šiek tiek ryžių (raudonieji, 1 pakelis) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės šiek tiek prieskonių (ryžių) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo trukmė 50-60 min: Kol virsite ryžius smulkiai gabaliukais supjaustykite morkas ir padėkite į...
Receptas. Įdaryti pomidorai su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek vištos filė (kepta arba virta) šiek tiek majonezo šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus gerai nuplauname, išgremžiame dalį minkštimo. Keptą arba virtą vištienos filė smulkiai supjaustome ir įkemšame į pomidorus. Pomidorų viršų ištepame storu sluoksniu majonezo ir apibarstome tarkuotu sūriu. Paruoštus pomidorus pašauname į iki 240-260 įkaitintą orkaitę ir kepame apie 15-20 min., kol sūris šiek tiek paruduos.
Receptas. Kreminė moliūgų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas moliūgų (minkštimas) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų vištos filė 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (daržovių (gali būti vištienos)) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustykite kubeliais. Puode užvirkite sultinį ir sumeskite kubeliais susmulkintą vištieną bei daržoves.
Receptas. Tortilijos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek krapų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištos filė (krutinėlė) šiek tiek prieskonių 8 vienetai tortilijos 1 vienetas pekino kopūstų šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: majonezas Hamker ar Veiverių Reumolade 0,5 l kefyro Į tortilijas dedame po lygiai tarkuotą sūrį, tada paprieskoniuotą (višt.prieskoniais, kariu, malt. juod. pipirais, pr.
Receptas. Salotos su virta vištiena
INGREDIENTAI: 200 gramų vištos filė (virta) 3 lapai iceberg salota 2 skiltelės česnakų 2 riekės batono 100 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą vištienos filė supjaustome gabaliukais, sudedame į lėkštę. Suplėšome Iceberg salotų lapus, dedame ant vištienos. Batono riekes supjaustome kubeliais, pakepiname, dedame ant salotų. Įtarkuojame česnaką ir sūrį.
Receptas. Vištiena su vynuogėmis ir migdolais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 50 gramų migdolų 0.5 vieneto vyniuogių (žaliosios, kekėmis) 500 gramų vištos filė 200 mililitrų grietinėlės (35 pro.
Receptas. Pikantiškai įdaryti persikai
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (malta) 14 vienetų persikų (konservuoti, puselėmis) šiek tiek petražolių šiek tiek salotų (lapai, papuošimui) 200 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai sviesto (kepimui) 80 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Iš sirupo išimti persikų puseles ir jas apsausinti. Vištieną supjaustyti smulkiais šiaudeliais, pakepinti svieste, keptuvę uždengus dangčiu. Pasūdyti ir atvėsinti.
Receptas. Vištienos kepsniukai su padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių 1 sauja bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 500 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė įtrinkite druska ir pipirais. Susikite į foliją ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Sukapokite svogūną ir pomidorus (be odelių). Susmulkinkite baziliko lapus.
Receptas. Kijevo kotletai
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 5 arbatiniai šaukšteliai džiūvesėlių 0.5 litro aliejaus 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite taip, kad jos plotas būtų maždaug 12x10 cm, o jos storis būtų apie 6 mm. Tokius filė gabalus išmuškite iki 3mm storio. Ant filė uždėkite šalto sviesto kubelį (maždaug 3x1x1) ir muštos vištienos likučius.
Receptas. Saldžiarūgštės salotos mamai
Pavasariškai ryškios ir skanios salotos mamai.
INGREDIENTAI: 1 gūželė kopūstų 2 vienetai morkų 1 vienetas vištos filė 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 1 valgomasis šaukštas saldžiojo čili padažo 1 saujelė saulėgrąžų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išvirti. Kopūstą supjaustyti. Morkas supjaustyti šiaudeliais.
Receptas. Karališkas vištienos kepsnys
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis medaus 500 gramų vištos filė 5 valgomieji šaukštai sojos padažo 3 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite sojos padažą su aliejumi, medumi ir sutrintais česnakais. Vištienos filė apipilti marinatu ir laikyti šaltai 6 valandas. Po to kepti grilyje apie 20 minučių.
Receptas. Mėsos šašlykas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek raudonųjų pipirų 100 gramų vyno acto PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustykite vištieną, svogūną smulkiai sukapokite. Į dubenį ant vištienos ir svogūno suberkite prieskonius, supilkite actą ir citrinos sultis. Išmaišykite ir dėkite į šaldytuvą. Laikykite apie 5 valandas. Kepkite, suvėrę ant iešmų, grilyje 20 minučių.
Receptas. Vištos krūtinėlė su daržovėmis (lauko kepimui)
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 1 vienetas paprikų 1 vienetas vištos filė šiek tiek pievagrybių PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustome pailgais gabalėliais ir pamarinuojame. Marinatas: majonezas, išspausto česnako skiltelės, karis, kvapieji pipirai, truputis druskos. Pamarinuojame ir svogūnų: šaukštas cukraus, šaukštas druskos, 4 šaukštai acto, pusė stiklinės vandens. Supjaustytus svogūnus išminkome.
Receptas. Makaronai su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištos filė (marinuoti vištienos kumpelių kepsneliai Burgundiškame marinate) 100 gramų makaronų 200 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės (15 proc. riebumo) 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite smulkintą svogūną 2-3 minutes.
Receptas. „Sibiro koldūnai“
INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos (filė) 250 gramų vištos filė (ar kitokia paukštiena) 2 valgomieji šaukštai ledukų (smulkinti) 100 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos 350 gramų tešlos (koldūnams) PARUOŠIMO BŪDAS: Stambia trintuve sutarkuojame didelį svogūną.
Receptas. Vištiena su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio krakmolo šiek tiek margarino 400 gramų spanguolių 1 vienetas svogūnų 800 gramų vištos filė šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų sviesto 10 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti gabalais, padaužyti, pasūdyti, apibarstyti pipirais ir palikti marinuotis šaldytuve 30 min.
Receptas. Salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 750 gramų vištos filė (ar kitos paukštienos) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties (arba actas) PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezas sumaišomas su druska, cukrumi, pipirais, rūgštimi. Virtos bulvės, agurkai, pomidorai, vištiena supjaustomi, sumaišomi ir užpilami majonezu.
Receptas. Vištienos gabaliukai aluje
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištos filė 1 skardinė alaus 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 1 arbatinis šaukštelis garstyčių miltelių 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenėlyje išmaišykite prieskonius, supilkite aliejų. Vištiena supjaustykite gabalėliais. Įtrinkite vištą prieskonių ir aliejaus mišiniu.
Receptas. Vištienos, ananaso ir paprikos vėrinukai
INGREDIENTAI: 380 gramų vištos filė 3/4 stiklinės ananasų (supjaustyti kubeliais) 0.5 vieneto geltonosios paprikos 0.5 vieneto paprikų (oranžinė) 3 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai ananasų sulčių 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų (malti) Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą ir paprikas supjaustyti maždaug 1,5 cm skersmens kubeliai...