varškė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „varškė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „varškė“.
Receptas. Varškės pyragas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai aguonų 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 2 lašai vanilės (esencija) 4 vienetai kiaušinių 140 gramų džiūvesėlių (malti) 900 gramų varškės (liesa) 70 gramų sviesto 200 gramų grietinės (riebi) šiek tiek vaisių (arba uogos papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudedame varškę, kiaušinius, cukrų, vanilės esenciją, aguonas, pusės citrinos žievelę ir supilame išspaustas citrinos sultis.
Receptas. Bananiniai blyneliai
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 300 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 2 saujos miltai 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti šakute. Įmušti kiaušinius, dėti varškę, berti miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išplakti blenderiu iki vientisos masės. Kepti keptuvėje.
Receptas. Morkų sklindžiai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 12 vienetų morkų 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 4/5 stiklinės kvietinių miltų 150 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos, įberiama druskos, cukraus, miltų, įmušamas kiaušinis ir išmaišoma. Vėliau dedama varškė. Iš masės gerai įkaitintuose riebaluose kepami nedideli sklindžiai.
Receptas. Varškės mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 100 gramų lašišų (šaltai rūkyta) 100 gramų krevečių be kevalo 2 vienetai varškės (grūdėta, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Grūdėtą varškę sumaišyti su supjaustyta lašiša, krevetėmis, smulkintu agurku bei krapais. Viską išmaišyti ir papuošti rozmarino šakele. Skanaus.
Receptas. Ritos silkė su varške
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų (ilgavaisis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 1 vienetas silkių (filė) 1 valgomasis šaukštas majonezo 100 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką ir svogūną supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su varške bei grietine ir majonezu, paskaninti prieskoniais. Į silkinę sudėti supjaustytą silkę, šalia sudėti padažą.
Receptas. Varškės sausainiai su serbentais
INGREDIENTAI: 150 gramų sviesto 250 gramų miltai 200 gramų varškės (pusriebė) 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 vienetai kiaušinių 10 saujelių serbentų (juodi ir raudoni) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi. Kiaušinius išplakti, sukrėsti į sviestą ir gerai išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
Receptas. Varškė su grietinėle
INGREDIENTAI: 2 stiklinės varškės 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežia gerai nusunkta varškė sutrupinama ir užpilama grietinėle. Galima dėti cukraus ir gerai viską sutrinti. Valgoma su balta duona. Skanaus.
Receptas. Cukinijų suktinukai
INGREDIENTAI: 1 česnakų 200 gramų varškės 200 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek žalumynų 1 vienetas cukinijos (nedidelė) PARUOŠIMO BŪDAS: Jauną cukiniją supjaustyti plonomis juostelėmis. Dideles cukinijas reikėtų nulupti. Kiekvieną cukinijos juostelę apkepti keptuvėje (įkaitinti šiek tiek aliejaus) iš abiejų pusių. Tą patį padaryti su šoninės juostelėmis. Varškę sumaišyti su sutrintu česnaku ir smulkintais žalumynais.
Receptas. Šokoladinis pyragas su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 šaukštai (įdarui)) 3 valgomieji šaukštai kakavos 250 gramų krakmolo 8 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek pieniško šokolado (tarkuotas) 500 gramų varškės 200 gramų aliejaus šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išsukame su 0,5 stiklinės cukraus, o baltymus išplakame atskira...
Receptas. Burokėlių salotos su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio krienų (tarkuoti) 1 vienetas svogūnų 0.5 stiklinės majonezo 100 gramų varškės šiek tiek druskos 400 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Virti burokėliai nulupami, sutarkuojami. Pridedama varškės, smulkiai supjaustyto svogūno, krienų. Viskas sumaišoma, pagardinama, užpilama majonezu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės apkepas su razinomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės manų kruopų 150 gramų grietinėlės 600 gramų varškės (naminės) šiek tiek sviesto (formos tepimui) 1 vienetas razinų (sauja) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis apkepukas bus gardus ne tik mažyliams, bet ir suaugusiems. Kruopas užpilti grietinėle ir palaikyti 15min, kol išbrinks. Kiaušinius išplakti su cukrumi.
Receptas. Karolinos varškės apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų šiek tiek cinamono 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 10 valgomųjų šaukštų manų kruopų 800 gramų varškės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės 4 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viską suverčiame į dubenį. Gerai išplakame su plakikliu. Ištepame skardą (geriausia keramikinę) aliejumi ir džiūvėsėliais.
Receptas. Varškiniai sausainiai su uogomis ir migdolais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus 150 gramų migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 150 gramų serbentų (arba kitokios Jūsų mėgstamos uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite cukrų ir kiaušinius. Sudėkite trintą varškę bei vanilinį cukrų ir gerai išplakite. Į tešlą sudėkite uogas ir išmaišykite.
Receptas. Kugelis
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 200 gramų grietinės 3 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 litras pieno 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 200 gramų kiaulės šoninės 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 200 varškės Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir svogūną sutarkuoju. Lašinukus (šoninė, kumpis) smulkiai supjaustau, pakepinu ir supilu į bulves.
Receptas. Varškės ir garstyčių padažas
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek krapų 150 gramų varškės (riebi) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek čili pipirų (malti) 5 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę, garstyčias, grietinę, išspaustą česnaką, druską, susmulkintus krapus ir čili prieskonius gerai sutriname blenderiu. Šis padažas puikiai tinka prie traškučių. Skanaus.
Receptas. Aguoninis varškės pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai aguonų 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų 1.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 4 vienetai kiaušinių 300 gramų sausainių (selga, gaidelis, šachmatiniai) 900 gramų varškės 125 gramai sviesto (tirpintas) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanus, gaivus varskes pyragas, kurį paruošti labai paprasta.
Receptas. Kiaušinienė su varške
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su druska, supilama grietinė, sudedama pertrinta varškė ir išmaišoma. Keptuvėje arba apkepo inde ištirpinamas sviestas, supilama kiaušinienė ir kepama orkaitėje. Tiekiama su salotų lapais ar svogūnų laiškais.
Receptas. Varškėtukai
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 1 stiklinė kefyro 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su kefyru ir druska, supilti suplaktus kiaušinius ir išmaišyti. Maišant po šaukštą pilti miltus. Masė turi gautis tiršta. Kepimo popieriumi iškloti skardą ir šaukštu ant jos dėti blynų tešlą bei šauti į orkaitę, įkaitinta iki 200 °C temp. Kepti 10 min.
Receptas. Gretos varškės apkepas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės ryžių (miltai) 5 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek grietinėlės 1 vienetas varškės (18 % riebumo, indelis) 3 vienetai varškės (riebi, pakeliai) 2 valgomieji šaukštai sviesto (lydytas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę kelis kartus permalkite mėsmale...
Receptas. Sluoksniuotas sausainių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 500 gramų sausainių 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 400 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia išsitiesti maistinę plėvelę ir ant jos išsidėlioti sausainius. Pvz 5 sausainius į ilgį ir 5 į plotį (pasidarai iš sausainiu kvadratą). Iš grietinės, sviesto, cukraus ir varškės pasidarai vientisa masę. Tą masę tepi ant sausainiu, ir ant viršaus vėl dedi eilę sausainių. Ir taip sluoksniuoji kol pasidarai norimą dydį.
Receptas. Kiaušinių laiveliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto garstyčių 8 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek sūris 200 gramų varškės šiek tiek druskos 8 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų kumpio (virtas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius kietai išvirti, atvėsinti, nulupti, perpjauti išilgai. Išimti trynius ir juos sutrinti su varške.
Receptas. Tinginukas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 3 vienetai sausainių (pakeliai) 2 vienetai varškės (pakeliai) šiek tiek saldainių ("Rikis") šiek tiek arbatos (juodoji) PARUOŠIMO BŪDAS: Reikia 2 pakelius varškės sudėti į indą, įberti cukraus. Viską sumaišyti. Vėliau reikia padaryti juodosios arbatos, o į ją sudėti sausainius. Tuos sausainius įdėti į kitą lėkštę ir ant sausainių uždėti varškės.
Receptas. Plikytos tešlos užkandžiai su varškės kremu ir lašiša
INGREDIENTAI: 100 gramų margarino (kepiniams) 150 gramų miltai 20 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 200 gramų varškės ((kreminė)) 2 skiltelės česnakų 100 gramų lašišų (ZIGMO šaltai rūkyta Atlantinė file) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Pyragas "Svaja"
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (sultys) 1 stiklinė cukraus 5 valgomieji šaukštai kakavos 1 stiklinė obuolių sulčių 720 gramų sausainių 800 gramų varškės 400 gramų sviesto 200 gramų grietinės 400 gramų kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainiai imami po vieną, pamirkomi sultyse ir dedami vienas šalia kito ant kieto paviršiaus 3x5 (geriausia ant kartono ar didelio padėklo). Pasiruošiame įdarą.
Receptas. Varškės pyragas „Gėlytė“
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno 300 gramų varškės 150 gramų sviesto (minkštas) 1 sauja razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles puodelyje sumaišyti su šaukšteliu cukraus bei 2 šaukštais šilto pieno. Įmaišyti truputį miltų ir 15 min. laikyti, kad pakiltų. Iš minkšto sviesto, cukraus ir kiaušinių išplakti purią masę.
Receptas. Pyragas "Sninga"
INGREDIENTAI: 30 gramų aguonų šiek tiek apelsinų (džiovintos tarkuotos žievelės) 100 gramų cukraus 6 vienetai mandarinų 100 mililitrų pieno 300 gramų jogurto šiek tiek vandens (šiltas) 200 gramų sausainių (avižiniai arba "Gaidelis") 400 gramų varškės 120 gramų sviesto 100 gramų grietinės 20 gramų želatinos 2 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago mintis: ...
Receptas. Lietinių pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė miltai 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens Įdarui: 300 gramų varškės 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus Užpilui: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Baklažanas įdarytas varškės sūriu su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų (didelis) 4 česnakų 1 sauja graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūsti) 1 sauja petražolių šiek tiek pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (extra virgin) 2 valgomieji šaukštai acto (balzamiko) 1 sauja pieno (Džiugas ar Parmezanas) 200 gramų varškės (9%) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Tik visai neseniai nusipirkau kny...
Receptas. Pyragėliai su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai kmynų 2 arbatiniai šaukšteliai krapų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto majonezo 100 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų krabų lazdelių (šaldytos) 250 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Kmynus užmerkiame pusvalandžiui vandenyje arba juodoje arbatoje.
Receptas. Varškės patiekalas
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (smulkinti) 100 gramų varškės (vidutinio riebumo) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės (nebūtina) 6 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišome su smulkiai pjaustytais svogūnų laiškais, krapais. Barstome druskos, galima dėti šaukštą grietinės ir viską sumaišome. Patiekti su keptomis ar virtomis bulvėmis. Labai skanu.
Receptas. Tinginys ne tinginiams
INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1.5 stiklinės pieno 1.5 kilogramo sausainių ("Gaidelis") 300 varškės 350 gramų sviesto 1 sauja riešutų (smulkinti) 1 sauja vaisių (džiovinti, abrikosai, razinos, slyvos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinkite. Į vieną indą įdėkite 1 kg sausainių, į kitą - 0.5 kg.
Receptas. Lietiniai su varške
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 4 valgomieji šaukštai pieno 400 mililitrų vandens 1 žiupsnelis druskos 300 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 saujos spanguolių (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš lietiniams skirtų produktų iškepame blynus. Varškę sumaišome su cukrumi ir spanguolemis. Įdarą įviniojame į blynelius. Apkepiname keptuvėje.
Receptas. Paprika su varškės įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 skiltelės česnakų 2 žiupsneliai krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką nuplauname, nupjauname viršūnę ir išvalome vidų. Varškę, majonezą, česnaką ir krapus sutriname iki vientisos masės. Prikemšame papriką įdaro paspaudžiant, kad neliktų tarpų, atšaldome ir pjaustome riekelėmis.
Receptas. Sausainiai "Vokeliai"
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 340 gramų kvietinių miltų 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Įmaišome varškę. Kepimo miltelius sumaišome su miltais. Šį mišinį irgi įmaišome į tešlą. Tešlą iškočiojame iki 3-5 mm storio. Tešlą supjaustome 8x8 cm kvadratėliais. Ant kiekvieno kvadratėlio dedame po 0,5 šaukštelio cukraus. Sulenkiame kraštus. Kepame 20-25 min.
Receptas. Užtepėlė su krabais
INGREDIENTAI: 1 pakelis varškės (grūdėta) 150 gramų krabų ((krabų mėsa arba lazdelės)) 3 skiltelės česnakų šiek tiek krapų ( (smulkinti)) šiek tiek duonos (skrudinta arba prancūziškas batonas) šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Krabų mėsą ar lazdeles,česnakų skilteles ir krapus smulkinti,užpilti grūdėtąją varškę,majonezą ir viską išmaišyti.Tepti ant skrudintos duonos ar prancūziško batono.
Receptas. Panevėžietiškos bandelės
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 400 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (ar kiti riebalai (skardai patepti)) 200 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskuskite, sutarkuokite ir nusunkite. Į tarkius dėkite varškę, pasūdykite ir gerai išminkykite, kad išeitų vientisa masė. Iš jos formuokite kiaušinio dydžio bandeles, dėkite į riebalais suteptą skardą ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30-40 minučių.
Receptas. Prancūziškas varškės pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų varškės 200 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kietą sviestą sutarkuojame, suminkome su 0,5 stiklinės cukraus ir miltais. Gaunasi tokia biri masė iš miltų ir juose išsivoliojusių sviesto gabaliukų.
Receptas. Apelsinų varškėtis
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų migdolų 8 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų varškės 125 gramai sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą, cukrų ir varškę ištrinti dubenyje iki vientisos masės. Mušant po viena trynį, toliau intensyviai sukti voleliu.
Receptas. Kepti obuoliai su varške ir granatais
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas granatų 4 vienetai obuolių 400 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Granato odelę nulupti ir išimti sėklas. Varškę ištrinti su cukrumi ir išmaišyti su granatų sėklomis. Obuolių viršūnėles nupjauti, išskobti vidų, kad liktų 1 cm storumo sienelės. Obuolius įdaryti varškės mase, uždengti nupjautomis viršūnėlėmis ir iškepti mikrobangėje (4 min) arba orkaitėje.
Receptas. Apkepas užkeptas kokosu
Varškės - kiaušinių apkepas su aguonomis ir kokosu.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 6 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 200 gramų kokosų drožlių 100 mililitrų grietinėlės 50 gramų aguonų 50 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai manų kruopų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Linos tinginys
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 400 gramų sausainių (geriau rudi) 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas reikia nuplikyti verdančiu vandeniu. Sviestą išsukti su cukrumi. Sausainius sutrupinti, varškę gerai pertrinti. Tada viską sumaišyti. Gautą masę apie 1 valandą reikėtų palaikyti kambario temperatūroje. Po to sukrėsti masę ant polietileninės plėvelės ir suformuoti vyniotinį.
Receptas. Varškės apkepas
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno (šiltas) 6 valgomieji šaukštai manų kruopų 600 gramų varškės 30 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šešis šaukštus manų kruopų užpilkite šiltu, bet neverdančiu pienu. Išmaišykite ir palikite išbrinkti pusei valandos. Tuo tarpu keturis kiaušinių baltymą atskirkite nuo trynio. Trynį išsukite su cukrumi.
Receptas. Varškės apkepas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus sumaišyti, kad neliktų varškės gumuliukų. Masę sudėti į riebalais pateptą skardą ir kepti orkaitėje 30 - 40 minučių.
Receptas. Tortas „Braškių ir persikų palaima“
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 480 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai 40 gramų želatinos 300 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų varškės 1 skardinė persikų (konservuoti) 100 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Varškės desertas
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 1 skardinė kondensuoto pieno 30 gramų želatinos 3 pakeliai želės 50 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal instrukciją paruošti ir gerai atšaldyti skirtingų spalvų želė iš pakelių. Želatiną pamerkti piene, kai išbrinks, truputį pašildyti, kad ištirptų. Neužvirinti.
Receptas. Vyniotinis su margu įdaru
Reikalaujantis daugiau darbo ir išlaidų, bet skaniausias.
INGREDIENTAI: Tešlai: 6 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 400 gramų varškės 180 gramų sviesto 180 gramų kondensuoto pieno 150 gramų aviečių uogienės 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Koldūnai su varške, špinatais bei kumpiu ir žalio sviesto padažu
INGREDIENTAI: 200 gramų špinatų (šaldyti) 100 gramų kiaulienos kumpio (šalto rūkymo) 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (karštas) 2 vienetai varškės (pakeliai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek sviesto (žalias (t. y. su žolelėmis)) šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jei naudojate šviežius špinatus, tuomet jų reikės maždaug 100 g. Į miltus supilame aliejų ir kaštą vandenį, pamaišome šaukštu ir palaukiame,...
Receptas. Lietiniai blynai su bananine varške ir braškėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1/3 arbatinio šaukštelio sodos 400 gramų varškės 450 gramų braškių (konservuotos/šviežios) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 8 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 2 kiaušinių, pieno, miltų, sodos bei žiupsnelio druskos užmaišome tešlą blynams.
Receptas. Varškės pyragas
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (kukurūzų) 4 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės 45 gramai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Atskirkite trynius nuo baltymų. Sumaišykite kiaušinių trynius ir likusius ingredientus. Plakite su mikseriu 5-6 min., kol susidarys vienalytė elastinga masė. 2. Išplakite baltymus iki putų ir įmaišykite iki vientisos masės.
Receptas. Varškės apkepas su gritinėle ir aviečių uogiene
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės cukraus 5 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 150 mililitrų grietinėlės 0.5 kilogramo varškės 3 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės razinų 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas užmerkti pusvalandžiui. Manų kruopas sudėti į grietinėlę ir palikti išbrinkti . Brinkinti apie pusvalandį.