varškė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „varškė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „varškė“.
Receptas. Varškės ir šokolado tortas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1/4 stiklinės krakmolo 4 vienetai kiaušinių 1/4 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų jogurto (vanilinis arba natūralus) 450 gramų grietinėlės (35% riebumo) 50 gramų juodojo šokolado ((biskvitui)) 150 gramų juodojo šokolado ((papuošimui)) 200 gramų varškės šiek tiek druskos (ant peilio galo) 5 vienetai želatinos (lapeliai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 ar...
Receptas. Cukriniai sausainiai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 250 gramų margarino 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydyti 250 g margarino ir sumaišyti su 250 g varškės. Įmaišyti šaukštelį paprasto ir šaukštelį vanilinio cukraus. Kad būtų vientisa masė - išplakti. Tada į masę dėti 300 g miltų ir užmaišyti tešlą. Formuoti apvalius blynelius. Kiekvieną blynelį sulenkti pusiau ir viršų pamirkyti į cukrų.
Receptas. Blyneliai su aguonomis
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų (įdarui) šiek tiek cukraus (įdarui) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės pieno (įdarui) 200 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 stiklinė razinų (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į karštą pieną suberti sumaltas aguonas ir razinas. Pakaitinti pieno masę, kol sutirštės, sudėti cukrų, nuimti nuo ugnies, atvėsinti ir sumaišyti su varške ir 2 tryniais.
Receptas. Kumpio suktininukai "Le varške"
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 sauja krapų (švieži) 1 sauja petražolių šiek tiek majonezo 220 gramų varškės 10 kumpio (griežinėliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertrinti šakute, dėti smulkiai kapotus krapus ir petražoles, sutrinti česnaką ir viską gerai išmaišyti su majonezu. Plonai ir gražiai supjaustytą kumpį, ištepti varškės mase ir susukti. Papuošti žalumynais. Skanu ir greita.
Receptas. Varškės pudingas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 20 gramų džiūvesėlių 150 gramų manų kruopų 1 kilogramas varškės šiek tiek aliejaus (kepimo formai ištepti) 50 gramų grietinės 80 gramų razinų 1 gramas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius plakame iki užputos. Suberiame cukrų ir manu kruopas, gerai išplakame, tada sudedame pertrinta varškę, grietinę, suberiame vanilini cukrų, razinas, gerai išmaišome.
Receptas. Varskės užkandis
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis medaus 100 gramų varškės (liesa) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus išvardintus produktus sumaišyti. Papuošti galima mėtų lapeliu.
Receptas. Vafliniai krepšeliai
INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto Įdarui: 200 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas grietinės Papuošimui: 5 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, suberti miltus ir supilti ištirpintą sviestą.
Receptas. Neringutės obuoliai su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus (3-5) 6 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės (riebi) 1 vienetas razinų (sauja) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai nuplaunami, išskobiamas vidurys. Iš varškės, razinų (prieš tai numirkytų), cukraus, vanilinio cukraus, cinamono, kiaušinių užmaišoma vientisa masė. Šaukštu dedama į išskobtą obuolį, kol užsipildys ertmė.
Receptas. Vieno kąsnio sumuštinukai
INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 15 gramų porų 250 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 10 vienetų batono (riekės) 70 gramų majonezo 250 gramų varškės šiek tiek prieskonių (Vegeta) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Skrudintuvėje (arba orkaitėje) pasiskrudiname 10 riekelių batono.
Receptas. Migdolinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievė tarkuota) 120 gramų cukraus 120 gramų migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado 125 gramai varškės 120 gramų sviesto 100 gramų džemo (abrikosinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sudėti miltus, migdolus, apelsino žievelę ir varškę. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos, įmaišyti atsargiai į tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Koldūnai su varške
Labai skanu su jogurtu, grietine ar uogiene! Skanaus!
INGREDIENTAI: Tešlai: 1 stiklinė miltai 3/4 stiklinės kefyro 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kefyro ir žiupsnelio druskos minkykite tešlą. Jei tešla lieka labai lipni, berkite papildomai miltų, kol ji taps tinkama kočioti.
Receptas. Trupininis pyragas su varške ir džiovintais abrikosais
INGREDIENTAI: 2 saujos abrikosų (džiovinti) 0.5 stiklinės cukraus 150 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis acto 1 arbatinis šaukštelis sodos 500 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nugesinkite acte sodą ir sumaišykite su sviestu bei miltais. Gautą tešlą sudėkite į maišelį ir padėkite į šaldymo kamerą.
Receptas. Apkepėlis su varške
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų varškės šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti su cukrumi, sudėti visą varškę ir viską gerai išmaišyti. Po to suberti miltus bei kepimo miltelius ir viską gerai išmaišyti. Formą aptepti aliejumi arba sviestu, į ją sudėti gautą tešlą ir kepti apie 40min. 160-180 laipsnių temperatūros orkaitėje. Iškeptą apkepą galima pagardinti grietine.
Receptas. Morkų blyneliai
Lengvas patiekalas.
INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 4 vienetai morkų 1 stiklinė miltai 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su kiaušiniu cukrumi ir druska. Į varškę dėti smulkiai sutarkuotas morkas, suberti miltus ir viską gerai išmaišyti. Formuoti blynelius ir kepti keptuvėje, kol gražiai apskrus.
Receptas. Apelsinų skonio pyragaičiai su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelės) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas obuolių 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (skardelei pabarstyti) 150 gramų varškės (9% riebumo) šiek tiek aliejaus (skardelei ištepti) 3 valgomieji šaukštai razinų 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekis nurodytas 12 keksiukų.
Receptas. Tinginio varškės tortas su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 200 gramų slyvų (džiovintos) 360 gramų sausainių ("Selga" kondensuoto pieno skonio) 360 gramų varškės (riebi) 180 gramų sviesto (minkštas) 385 gramai kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Prieš pusė dienos iki torto gaminimo užmerkiau švarias džiovintas slyvas brendyje. 2. Sausainius sulaužiau nedideliais gabalėliais ir atidėjau į šalį.
Receptas. Skanūs varškėčiai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinti su cukrumi, įmušti kiaušinį, įberti miltus ir gerai išmaišyti. Imti šaukštu masės ir apvolioti miltuose. Kepti iš abiejų pusių aliejuje. Kad varškėčiai būtų labiau panašūs į blynelius, prieš dedant į keptuvę suploti. Blyneliai turi būti nestori, t.y. apie 1 cm.
Receptas. Varškės sausainiai
Labai gardūs, trapūs, minkštučiai ir greitai pagaminami sausainiai.
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 250 gramų varškės 200 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su varške ir cukrumi, suberiame miltus, kepimo miltelius ir gerai išmaišome. Tešlą dedame valandai į šaldytuvą.
Receptas. Nekepti pyragėliai su braškėmis
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 150 gramų sausainių (šokoladiniai) 50 gramų juodojo šokolado 400 gramų varškės (kremas) 400 gramų braškių (arba kitos uogos) 50 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai želatinos 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su minkštu sviestu. Gerai suspaudžiant, iškloti pasiruoštą formą.
Receptas. Keksiukai su persikais
INGREDIENTAI: 200 gramų margarino (kepiniams) 200 gramų miltai 50 gramų cukraus 200 gramų kondensuoto pieno 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 skardinė persikų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Varškės ir apelsinų pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo 7 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišykite su sviestu, 100 g cukraus, 1 šaukštu krakmolo ir manų kruopomis. Varškės masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
Receptas. Pikantiška varškė
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono (prancūziškas) 200 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinti su grietine, blenderiu. Tuomet sumaišyti su prieskoniais. Gautą masę tepti ant batono.
Receptas. Lenkiškas varškėtis
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 300 gramų cukraus 9 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 300 gramų kvietinių miltų 1 kilogramas varškės 200 gramų sviesto šiek tiek sviesto (tirpintas) šiek tiek razinų šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir cukraus pudrą beriame ant stalo, sutarkuojame sviestą, dedame 1 kiaušinio trynį ir peiliu kapojame tešlą, kol nelieka sausų m...
Receptas. Bananinės spurgos
Kaip ir visoms spurgoms - joms virti reikės daug aliejaus, tad rekomenduoju jų virimui pasirinkti rapsų aliejų, jis nesuteiks jokio kvapo pačioms spurgoms ir tokiam dideliam kiekiui bus gerokai pigesnis nei alyvuogių aliejus. Bet kuriuo atveju aliejų, rinktis būtina bekvapį ir beskonį.
Receptas. Varškėčiai su kondensuotu pienu
INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 1 sauja manų kruopų 3 valgomieji šaukštai karamelizuoto kondensuoto pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas užmerkti šiltame piene 10 minučių. Nupilti pieną, nesusigėrusį į kruopas. Kiaušinį išplakti su cukrumi, įmaišyti varškę ir manus. Keptuvėje įkaitintame aliejuje kepti varškėčius.
Receptas. Varškės pyragas su vyšniomis
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros (tešlai) 125 gramai cukraus pudros (varškės įdarui) 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (varškės įdarui) šiek tiek margarino (formai patepti) 125 gramai migdolų (varškės įdarui) 350 gramų vyšnių (varškės įdarui) 2 vienetai kiaušinių (baltymai, varškės įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tryniai, tešlai) šiek tiek kvietinių miltų (formai patepti) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (liesa, varškė...
Receptas. Mini torčiukas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kakavos 4 vienetai sausainių 100 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę suberti vanilinį bei paprastą cukrų ir gerai išmaišyti. Varškę padalinti į dvi dalis, o į vieną iš jų įdėti kakavos ir išmaišyti. Tada statyti tortuką: sausainis, sluoksnis varškės su kakava, sausainis, sluoksnis varškės be kakavos ir t.t. Ant viršaus turėtų būti varškė.
Receptas. Gardžiosios pynutės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų pieno 2 saujos anakardžio riešutų (skaldyti) 125 gramai varškės 1/10 arbatinio šaukštelio druskos 80 mililitrų aliejaus 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite išsijotus miltus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymo.
Receptas. Kepti obuoliai su varškės ir medaus įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo obuolių 250 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 saujelė razinų 1 saujelė aguonų 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 6 arbatiniai šaukšteliai medaus 1 saujelė juodųjų serbentų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauti, nupjauti viršų. Išskobti vidų.
Receptas. Spurgos pagal Eglę
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 500 gramų varškės 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą sudedame visus produktus ir išmaišome. Paimame po saujelę tešlos ir padarome kokios norime formos spurgytes, verdame 3 min aliejuje. Galima apibarstyti cukraus pudra.
Receptas. Blynai su grūdėta varške
INGREDIENTAI: 250 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 130 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 150 gramų varškės (grūdėta) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, druską ir vanilinį cukrų. Įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Vengriški varškės pyragėliai
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (žievelė) 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 200 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė pertrinama per sietą, sumaišoma su tryniu, druska, cukrumi, citrinos žievele. Įpilama pieno arba grietinėlės. Atskilai išplakami baltymai. Viskas sumaišoma, padaroma tešla. Ji 0,5 val. palaikoma. Po to iš jos padaroma 12 pyragėlių kurie iškepami keptuvėje.
Receptas. Tortas su braškėmis „Minkštumas“
INGREDIENTAI: 400 gramų sausainių 1 kilogramas varškės 1 kilogramas braškių 1 pakelis vanilinio cukraus 200 gramų cukraus 50 gramų želatinos 1 vienetas citrinų ((šviežios sultys ir cedra)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną išbrinkinti. Sausainius susmulkinti. Varškę, vanilinį cukrų, citrinos sultis ir žievelę išplakti iki vientisos masės. Braškes susmulkinti blenderiu.
Receptas. Arbūzų salotos su naminiu varškės sūriu ir mėta
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai arbūzų 0.5 gabalo varškės (sūrelis) 1 valgomasis šaukštas anyžių 1 pundelis mėtų (šviežios) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į lėkštę dedame arbūzo gabaliukus, pjaustytą gabaliukais naminį varškės sūrį. Pabarstome anyžiais. Papuošiame šviežios mėtos lapeliais. Valgyti šaukšteliu. Skanaus.
Receptas. Kokosiniai kamuoliukai su aviečių uogiene
Tai kitokia įžymiųjų "Rafaello" saldainiukų versija. Nes šitie saldainiukai yra virti. Skaniausi dar šilti, tiesiai iš puodo su aviečių uogiene.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės (neriebios) 100 gramų kokosų drožlių 2 vienetai kiaušinių trynių 2 riekės batono 50 gramų sviesto 50 gramų cukraus 0.5 vieneto apelsinų žievelės 1 žiupsnelis druskos šiek tiek aviečių uogienės Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Užkandžiai su pikantišku varškės kremu ir saulėje džiovintais pomidorais
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 50 gramų petražolių 50 gramų pomidorų pastos (Saulėje džiovinti) 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.
Receptas. Varškės apkepas su persikais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas persikų (konservuoti, indelis) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 600 gramų varškės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirame indelyje 4 šaukštus manų užpilkite trupučiu pieno ir palikite, kad išbrinktų.
Receptas. Blynelių suktinukai su lašiša ir žirnelių kremu
INGREDIENTAI: 400 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė Kremui: 100 gramų varškės 100 gramų jogurto Blynams: 2 vienetai kiaušinių (blyneliai) 100 gramų pieno 100 gramų miltai 1 gramas ciberžolės Žirnelių kremui: 200 gramų žirnių 100 gramų grietinėlės 50 gramų sviesto šiek tiek druskos Krapų aliejui: 50 gramų krapų 100 gramų aliejaus ( saulėgrąžų ) 100 gramų vyno acto ((baltojo)) šiek tiek druskos šiek...
Receptas. Varškės ir manų apkepas
INGREDIENTAI: 158 gramai abrikosų (džiovinti) 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 50 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 250 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išsukti su cukrumi, suberti manų kruopas, supilti pieną ir palikti 10 minučių, kad išbrinktų. Abrikosus nuplikyti verdančiu vandeniu ir supjaustyti juostelėmis. Išplakti baltymus iki standžių putų.
Receptas. Varškiniai rutuliukai
INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus 10 gramų kakavos (arba kokosų drožlės) 300 gramų varškės 200 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų, kokosų drožles ir varškę sumaišome iki vientisos masės. Paskui iš jos padarome daug mažų rutuliukų. Pavoliojame rutuliukus kakavos milteliuose arba kokoso drožlėse ir paskui gražiai sudedame į lėkštę. Maždaug pusvalandžiui dedame į šaldytuvą, o po to jau galima smaližauti. Skanaus.
Receptas. Ypatingas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus 200 gramų margarino 5 vienetai obuolių (didesni) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tešlai) 0.5 stiklinės manų kruopų 200 gramų varškės (9 proc.
Receptas. Aštrūs varške įdaryti kepti obuoliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek krapų 4 vienetai obuolių 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas kiaušinių 100 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplaukite, nupjaukite jų viršūnėles ir išimkite sėklalizdžius. Įdarui skirtą varškę pertrinkite per tinklelį, įmuškite kiaušinį, suberkite kubeliais supjaustytą svogūno puselę, susmulkintas česnako skilteles, paskaninkite druska bei krapais ir gerai išmaišykite.
Receptas. Kepti varškiniai sumuštiniai
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 vieneto batono 300 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite dubenyje varškę, grietinę, cukrų ir vanilinį cukrų. Supjaustykite batoną riekėmis, kiekvieną riekę patepkite sviestu ir tuomet tepkite pasigamintą varškės masę.
Receptas. Tinginys su varške
INGREDIENTAI: 2 vienetai sausainių (pakeliai) 2 vienetai varškės (9 %, pakelis) 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužome sausainius, dedame razinas, pertrintą varškę ir paliekame. Sviestą išlydome, dedame kondensuotą pieną ir pakaitiname iki užvirimo, pilame ant sausainių, išmaišome, sudedame į skardelę, suspaudžiame ir dedame į šaldytuvą, kol sustings.
Receptas. Varškės tortas su želė gabaliukais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 75 mililitrai pieno 125 mililitrai jogurto 200 mililitrų grietinėlės 1 vienetas sausainių (pakelis) 2 vienetai varškės (pakeliai) 75 gramai sviesto 18 gramų želatinos 1 vienetas želės (pakelis) 2 vienetai želės (skirtingų skonių, pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės kvapų esencijos. Paruosiu 2 spalvų želė, palieku stingti. Sausainius sutrupinu, sviestą išlydau ir sumaišau su sausainiais.
Receptas. Lietiniai su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 150 mililitrų pieno 3 saujos miltai 1 žiupsnelis sodos 200 gramų varškės 1 vienetas bananų 2 arbatiniai šaukšteliai šokoladinio kremo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakame su pienu, miltais, soda. Kepame lietinius blynus. Varškę, šokoladinį kremą ir bananą sutriname. Gautą masę, po arbatinį šaukštelį, dedame ant blyno, suvyniojame. Apkepame iš abiejų pusių.
Receptas. Varškės pyragas su braškėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 50 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 150 gramų miltai 400 gramų varškės 100 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 4 vienetai kiaušinių 400 gramų braškių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai kiaušinį išsukti su cukrumi, supilti lydytą sviestą. Berti miltus ir suformuoti gabalą, kurį dėti į šaldytuvą valandai.
Receptas. Mascarpone sūrio ir varškės pyragas su uogomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 350 gramų gervuogių (arba kitokios Jūsų mėgstamo uogos) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 500 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 gramų maskarponės sūrio 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) PARU...
Receptas. Varškės ir duonos blynai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 kilogramo juodos duonos šiek tiek vandens 300 gramų varškės šiek tiek druskos 200 gramų aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: Į varškę įmušti porą kiaušinių, pridėti supjaustytų mėtų, truputį druskos ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Plikyti pyragaičiai su įdaru
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 20 gramų pieniško šokolado (drožlės) 250 gramų varškės 50 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 250 ml vandens užvirinti su sviestu ar margarinu.
