Užgavėnių patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Užgavėnių patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Užgavėnių patiekalai“.
Receptas. Mėsiškas lietinių blynų tortas
INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos 120 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 2 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek majonezo 1/3 stiklinės vandens 1 stiklinė sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3/4 stiklinės grybų (džiovinti) 0.5 saujos svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Traškūs alaus tešlos lietiniai
INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 0.5 litro alaus 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame su druska kiaušinius. Tuomet supilame alų ir išmaišome. Suberiame miltus ir gerai išmaišome vientisą tešlą. Į gautą tešlą įmaišome aliejų. Pilame tešlą į sausą, nepridegančią keptuvę ir kepame lietinius blynus.
Receptas. Čirviniai blynai
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė pieno 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį. Sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Receptas. Blyneliai su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai miltai 100 mililitrų pieno 50 mililitrų kefyro 2 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai sėlenų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus išskyrus bananus gerai išplaku mikseriu Į įkaitusią keptuvę dedu po šaukštą tešlos, pjaustau bananų, tiek, kiek noriu, daugiau ar mažiau ir kepu blynukus.
Receptas. Kėdainių tarkuotų bulvių sklindžiai su maltos mėsos įdaru
INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek mairūnų (džiovintas) šiek tiek petražolių (smulkintos) 74 gramai svogūnų 60 gramų kiaulienos 50 gramų kiaulės lašinių 0.5 vieneto kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų 10 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų grietinės šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų ki...
Receptas. Slėgtainis
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaulės karkos 300 gramų kiaulės faršo 2 vienetai česnakų 1 arbatinis šaukštelis pipirai 6 vienetai laurų lapų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis džiovintų krapų 1 žiupsnelis raudonėlių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės karką (išimu kaulą) pabarstau prieskoniais, druska, išspaudžiu daug česnako. Faršą taip pat paskaninu prieskoniais, įpilu truputuką vandens.
Receptas. Čirviniai blynai su avietėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus 300 mililitrų pieno 8 valgomieji šaukštai miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sudėti ir gerai išplakti mikseriu (miltų dėti tiek,kad tešla būtų gana tiršta). Kepam ir valgom. Skanaus.
Receptas. Kukurūziniai blyneliai su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek vanilės 50 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1.5 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) 120 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti su šakute į košytę. Miltus sumaišyti su druska, cukrumi, mielėmis ir vėliau po truputį sudėti bananus. Tešlą gerai išmaišyti. Palaikyti tešlą 20 min. šiltoje vietoje. Kepti blynelius įkaitintame aliejuje.
Receptas. Bulviniai blynai su žalumynais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame bulves ir svogūną. Įmaišome kiaušinį, pridedame prieskonių, smulkintų žalumynų ir miltų. Viską gerai išmaišome. Kepame aliejuje iš abiejų pusių. Ir tiekiame su grietine.
Receptas. Mieliniai blynai su vaniliniu pudingu ir vaisiais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas abrikosų (džiovinti) 2 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus (smulkus) 2 valgomieji šaukštai spanguolių (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 800 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 10 gramų mielių 100 gramų sūris (grietinėlės) 1 vienetas pudingo (vanilinis, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai, 300 ml pieno, mielės ir kiaušiniai išmaišomi ir paliekami 1...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės blyneliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (+ truputį apvoliojimui) 360 gramų varškės (17% riebumo) 1/5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė išmaišoma su druska, cukrumi bei 2 šaukštais miltų. Iš varškės suformuojama ritinys ir jis supjaustomas storesnėmis riekutėmis. Kiekviena riekutė apvoliojame miltuose, paspaudžiama ir kepama įkaitintame aliejuje.
Receptas. Blynai pavakariams
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės miltai 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės vandens 50 gramų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius įmušti į indą, išplakti. Įpilti miltus, pieną, cukrų, vandenį, aliejų ir vėl išplakti su mikseriu. Kepti ant mažos ugnies, pagardinimui galima valgyti su uogiene bei grietine, marinuotais persikais.
Receptas. Vištienos burito salotos su graikiško jogurto-avokado padažu
Vištienos burito salotos be galo skanios ir sočios, apsilaižysite pirštelius, pažadu! Nors salotoms skirtų ingredientų sąrašas gali pasirodyti ilgas, bet visi ingredientai gana paprasti. Gaminimo procesas taip pat nesudėtingas, daug paprastesnis ir greitesnis negu atrodo iš pirmo žvilgsnio. Šias salotas galite kuo puikiausiai susukti į tortiliją ir gausite buritą! Tačiau burito salotos yra paprastesnis variantas.
Receptas. Rytmečio blynai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės miltai 1 stiklinė pieno 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų suplakame tešlą ir galiausiai sudedame tirpintą sviestą. Kepame įkaitintoje vaflinėje.
Receptas. Purūs bananų blynai
Purūs, sotūs, be galo skanūs ir itin lengvai paruošiami bananų blynai - puikus pasirinkimas lėtiems savaitgalio pusryčiams!
INGREDIENTAI: 300 gramų bananų (3 vnt) 260 gramų kvietinių miltų 180 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 45 gramai sviesto 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpdykite sviestą ir palikite atvėsti.
Receptas. Čirviniai su avižomis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės avižinių dribsnių 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų suplakame tešlą ir galiausiai sudedame tirpintą sviestą. Kepame įkaitintoje vaflinėje.
Receptas. Užgavėnių blynai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės kefyro 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Persijoti miltus ir sumaišyti su cukraus pudra, soda bei druska. Atskirame indelyje suplakti kiaušinius su kefyru ir aliejumi. Supilti kefyrinę masę į miltus ir išmaišyti. Kepti blynus įkaitintame aliejuje. Patiekti su uogomis.
Receptas. Lietiniai blynai su klevų sirupu ir pekano riešutais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 sauja pekanų riešutų 1 vienetas kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/4 stiklinės pieno 0.5 stiklinės sirupo (klevų) šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakame su cukraus pudra. Tuomet supilame pieną, suberiame miltus ir išmaišome lietinių blynų tešlą. Įkaitiname keptuvėje šiek tiek aliejaus ir iškepame lietiniu blynus.
Receptas. Varškiniai vafliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek vanilės (esencija) 2 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 125 gramai varškės 30 gramų sviesto (tirpintas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su pienu, sudėti pertrintą varškę, supilti ištirpintą sviestą ir viską išmaišyti. Suberti su kepimo milteliais ir cukrumi sumaišytus miltus ir gerai išmaišyti.
Receptas. Bulvinukai
INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių (virtos) 100 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sumalu mėsmale (galima sutrinti), dedu varškę ir gerai išmaišau. Mušu kiaušinį ir dedu miltus. Gaminu storus, apvalius blynukus ir kepu su trupučiu aliejaus.
Receptas. Jogurtiniai blyneliai su razinomis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 500 mililitrų jogurto 2 vienetai kiaušinių 1/3 stiklinės cukraus 2 saujos razinų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite kiaušinius su cukrumi, suberkite žiupsnelį druskos, sodą ir vėl viską išplakite. Supilkite jogurtą, išmaišykite, suberkite miltus ir išmaišykite vientisą tešlą. Į gautą tešlą įmaišykite razinas.
Receptas. Lietiniai blynai su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 2 saujos miltai 8 vienetai dešrelių 4 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su pienu ir miltais. Iš gautos tešlos kepame lietinius blynus. Kiekvieną lietinį blyną aptepame majonezu, pabarstome tarkuoto fermentinio sūrio, per vidurį blyno dedame per pusę perpjautą dešrelę.
Receptas. Jogurtiniai blynai su manais ir avižiniais dribsniais
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 litras jogurto 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 1/3 arbatinio šaukštelio sodos 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas supilkite į jogurtą palikite bent 30 min., kad išbrinktų. Tada sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir gerai išmaišykite vientisą tešlą.
Receptas. Kakaviniai lietiniai su varške
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2.5 valgomojo šaukšto kakavos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakame su druska bei 30 g cukraus.
Receptas. Blyneliai su įvairiais įdarais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudedami kiaušinio tryniai ir maišant pilamas vandeniu atskiestas pienas. Viskas pasūdoma, gerai išplakama ir galiausiai sukrečiami išplakti baltymai. Keptuvė įkaitinama ir patepama aliejumi. Į ją plonu sluoksniu pilama tešla ir lygiai paskirstoma visoje keptuvėje.
Receptas. Mieliniai užgavėnių blynai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai pieno (kepimo milteliams ištirpdyti) 2 valgomieji šaukštai pieno (mielėms ištirpdyti) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 7 gramai mielių (sausos (jei šviežios -20 g)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi 6 sočios porcijos.
Receptas. Lietiniai blynai su kepintais obuoliais
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 2 valgomieji šaukštai medaus 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 350 mililitrų vandens 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (+ truputį kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi, druska, pienu bei 300 ml vandens.
Receptas. Lietiniai blynai su priedais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas paprikų (oranžinė) 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 6 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 100 gramų sviesto 3 stiklinės pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite baltymus nuo trynių. Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
Receptas. Blynai su pievagrybių ir brokolių įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų pieno 5 vienetai pievagrybių 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (18 % riebumo) 2 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (+ truputį kepimui) 0.5 vieneto brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, pieno, 2 šaukštų...
Receptas. Kokosiniai blynai su braškėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno šiek tiek grietinėlės (plakta) 2 stiklinės braškių 100 gramų kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 200 mililitrų mineralinio vandens 120 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi bei kokoso drožlėmis. Supilame pieną, mineralinį vandenį ir įsijojame su kepimo milteliais sumaišytus miltus.
Receptas. Blynai kitaip
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 100 gramų sviesto (tirpintas) 200 gramų miltai 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Supilti sviestą, miltus, krakmolą ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišyti. Dėti po šaukštą tešlos į kiekvieną sumuštinių keptuvės skyrelį. Kepti apie 5 minutes.
Receptas. Raštuoti lietiniai
INGREDIENTAI: 600 gramų miltai (šviesiai tešlai) 200 mililitrų pieno (šviesiai tešlai) 200 mililitrų vandens (šviesiai tešlai) 3 vienetai kiaušinių (šviesiai tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (šviesiai tešlai) 2 valgomieji šaukštai cukraus (šviesiai tešlai) 1 žiupsnelis druskos (šviesiai tešlai) 150 gramų miltai (kakavinei tešlai) 200 mililitrų pieno (kakavinei tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos (kakavinei tešlai) 2 arbatini...
Receptas. Gardūs blyneliai
INGREDIENTAI: 350 gramų miltai 200 mililitrų pieno 4 vienetai kiaušinių 50 gramų cukraus 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Šluotele išplakame kiaušinius su druska, cukrumi, vaniliniu cukrumi. Beriame miltus, gerai išmaišome, kad neliktų gumuliukų, pilame pieną. Kad blynai nesviltų pilame tirpinto sviesto.
Receptas. Blyneliai su vaisiais
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai miltai 100 mililitrų vandens 1 vienetas apelsinų 2 vienetai bananų 150 mililitrų braškių uogienės 2 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti iki putų, supilti miltus, vandenį ir kondensuotą pieną. Dar kartą viską gerai išmaišyti. Kepti plonus didelius blynus.
Receptas. Užgavėnių blyneliai
INGREDIENTAI: 150 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 300 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su pienu ir cukrumi. Po truputį beriame miltus ir gerai išmaišome. Kepame įkaitintoje keptuvėje.
Receptas. Vafliai „Skanumėlis“
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite sviestą, cukrų, kiaušinius, druską, miltus ir sodą. Gerai išmaišę supilkite grietinę. Kepkite vaflinėje.
Receptas. Belgiški vafliai
INGREDIENTAI: 30 gramų šlapių mielių 3 stiklinės pieno 3 vienetai kiaušinių 3 sviesto (lydytas) 0.5 stiklinės cukraus 1 lašas vanilės esencijos 4 stiklinės miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: 1 stiklinėje šilto pieno ištirpinti mieles. Dideliame dubenyje lengvai paplakti kiaušinių trynius su puse puodelio pieno ir lydytu sviestu. Supilti pieną mielėmis, suberti cukrų.
Receptas. Blyneliai su bananais
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų šiek tiek cukraus pudros ((papuošimui)) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo šiek tiek migdolų (esencija) 3 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pieno 5 vienetai juodojo šokolado (plytelės) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų bei vanilinį cukrų gerai išmaišome, pil...
Receptas. Blyneliai su šokolado gabaliukais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 1 vienetas kiaušinių 90 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno 50 mililitrų grietinėlės 40 gramų juodojo šokolado (drožlės) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio baltymą išplakti iki standžių putų. Trynį gerai išplakti su pienu, grietinėle ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Užgavėnių blynai su mėsa
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek vaflių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų, pieno bei šiek tiek druskos išplakame grietinės tirštumo tešlą. Faršą išmaišome su prieskoniais, smulkiai pjaustytu svogunu ir česnaku.
Receptas. Trintų daržovių blyneliai
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 3 vienetai morkų 2 žiupsneliai druskos 20 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas bulves ir morkas sutriname grūstuve. Iš gautos masės formuojame blynelius. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje.
Receptas. Čirviniai blynai
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė pieno Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį. Sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Receptas. Purūs obuoliniai blyneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų kefyro 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje išmaišiau kefyrą ir sodą.
Receptas. Abrikosiniai grikių blyneliai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės abrikosų (džiovinti, smulkinti) 2 valgomieji šaukštai cukraus 177 gramai grikių (miltai) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus nuplauti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Viename dubenyje sumaišyti miltus ir cukrų. Pasukas išplakti su kiaušiniu ir supilti į sausus produktus. Suberti abrikosus ir gerai išmaišyti.
Receptas. Citrininiai blyneliai su burnočiais
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės miltai 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 žiupsnelis druskos 1.5 stiklinės kefyro (arba natūralus jogurtas) 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai rudojo cukraus (arba medus) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas citrinos žievelės 1 stiklinė burnočių (virtos kruopos) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Jogurtiniai blyneliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės jogurto 1/3 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek aliejaus (augalinis (kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakame su cukrumi. Supilame jogurtą ir išmaišome. Galiausiai įsijojame su soda sumaišytus miltus ir gerai išmaišome tešlą. Įkaitiname keptuvėje aliejų, formuojame šaukštu keptuvėje blynelius ir gražiai apkepame iš abiejų pusių.
Receptas. Patys skaniausi Čirviniai blynai (širdelės)
INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų miltai 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 mililitrų pieno 2 lašai romo esencijos 125 gramai cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius mikseriu. Sudėti cukrų ir kambario temperatūros sviestą, išplakti iki vientisos masės.
Receptas. Paprasti širdėlės formos vafliai
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė cukraus šiek tiek sviesto 1 stiklinė miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpdome sviestą, laukiame kol atšals. Maišome kiaušinius iki vientisos mases, įpilame sviesto. Gerai išmaišom. Dedame cukrų, vėliau miltus. Iškeptus galima papuošti cukraus pudra arba ištirpintu šokoladu.
Receptas. Pusrytiniai blynai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 100 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai uogienės (aviečių) 6 valgomieji šaukštai džemo (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakame su cukrumi. Supilame pieną, įmaišome atskirai išplaktus kiaušinių baltymus, suberiame miltus ir išmaišome tešlą.
Receptas. Lietiniai su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 150 mililitrų pieno 3 saujos miltai 1 žiupsnelis sodos 200 gramų varškės 1 vienetas bananų 2 arbatiniai šaukšteliai šokoladinio kremo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakame su pienu, miltais, soda. Kepame lietinius blynus. Varškę, šokoladinį kremą ir bananą sutriname. Gautą masę, po arbatinį šaukštelį, dedame ant blyno, suvyniojame. Apkepame iš abiejų pusių.