sūris
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sūris“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sūris“.
Receptas. Ricotta sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 2 ir 1/5 valgomojo šaukšto vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių (+ 3 tryniai) 3 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 175 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1.5 stiklinės sūris (Ricotta) 3 valgomieji šaukštai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į didelį dubenį kvietiniu...
Receptas. Vištienos kepsneliai
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 4 valgomieji šaukštai majonezo (MangoMajo) 2 valgomieji šaukštai prieskonių vištienai 2 žiupsneliai druskos 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai krakmolo 50 gramų aliejaus 150 gramų sūris 1 saujelė bazilikų 2 vienetai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti, pamušti saikingai.
Receptas. Imperatoriškosios bulvės su lašiša
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek čiobrelių 20 gramų sviesto šiek tiek aliejaus 100 gramų sūris (kietasis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 100 gramų sūris (Filadelfijos) 100 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai ikrų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplauti (galima nušveisti šepečiu), nusausinti. Kiekvieną bulvę aptepti aliejumi ir pabarstyti smulkintais čiobreliais.
Receptas. Lietiniai su sūriu
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai miltai 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 50 gramų sūris šiek tiek sviesto šiek tiek pieno Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, druskos, prieskonių, kiaušinio ir pieno sumaišykite tešlą, kad lengvai bėgtų nuo šaukšto į keptuvę. Keptuvėje įkaitinkite aliejų (galite naudoti alyvuogių, saulėgrąžų ar kt.). Iškepkite lietiniys iš visos tešlos.
Receptas. "Mantingos" pica su krevetėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek tešlos (MANTINGA sluoksniuota) 150 gramų krevečių 1 sauja gražgarsčių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas sūris (mocarea (kamuoliukas)) 2 vienetai pomidorų pastos 150 gramų sūris (parmezanas) šiek tiek raudonėlių šiek tiek druskos 3 skiltelės česnakų šiek tiek pipirai 3 valgomieji šaukštai kečupo Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Vištienos burito salotos su graikiško jogurto-avokado padažu
Vištienos burito salotos be galo skanios ir sočios, apsilaižysite pirštelius, pažadu! Nors salotoms skirtų ingredientų sąrašas gali pasirodyti ilgas, bet visi ingredientai gana paprasti. Gaminimo procesas taip pat nesudėtingas, daug paprastesnis ir greitesnis negu atrodo iš pirmo žvilgsnio. Šias salotas galite kuo puikiausiai susukti į tortiliją ir gausite buritą! Tačiau burito salotos yra paprastesnis variantas.
Receptas. Sūrio kroketai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 90 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 1 stiklinė pieno 150 gramų sūris šiek tiek aliejaus (virimui) 80 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į ištirpintą sviestą suberkite miltus, supilkite pieną ir išmaišę gausite tirštą padažą. Į jį įmuškite kiaušinių trynius ir sudėkite sutarkuotą sūrį.
Receptas. Sluoksniuotas sumuštinis
INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (laiškai, ar kiti žalumynai) šiek tiek forminės duonos (5-6 riekės) 100 gramų dešros (virta, arba kumpis) 50 gramų sūris 80 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (įvairūs) 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tirpintą sviestą sumaišykite su pomidorų pasta, prieskoniais bei smulkiai kapotais svogūnų laiškais.
Receptas. Egzotiškos silkės salotos
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas greipfruktų 1 vienetas obuolių 3 vienetai salierų (stiebai) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 vienetai silkių (filė) 2 valgomieji šaukštai grietinės (tiršta) 4 vienetai kininių kopūstų (lapai) 5 gramai sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę, sūrį ir obuolį supjaustyti kubeliais. Salierą - griežinėliais, kininį kopūstą - šiaudeliais. Užpilas: česnaką susmulkinti.
Receptas. Vištienos ir žiedinių kopūstų apkepas
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištos filė 100 mililitrų grietinėlės (10-20 proc. riebumo) 150 gramų sūris šiek tiek aliejaus (kepinimui) šiek tiek prieskonių (daržovėms) 800 gramų žiedinių kopūstų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė apibarstyti druska, pipirais ir sutrintu ar smulkintu česnaku. Vištieną palikti marinuotis 30 min. Po to pakepinti keptuvėje apie 10 minučių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karštos užkandėlės
INGREDIENTAI: 10 vienetų batono 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 50 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 50 gramų sūris 1 saujelė konservuotų žirnelių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles supjaustykite per pusę. Dėkite ant skardos, išklotos folija. Kumpelį, pomidorą supjaustykite kubeliais, svogūną nedideliais gabaliukais, užtarkuokite sūrio, berkite žirnelių.
Receptas. Vištienos ir sūrio salotos
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas pomidorų pastos (didelis) 300 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas putpelių kiaušinių šiek tiek druskos 80 gramų sūris (kietasis) Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje. Tada atvėsinkite ir supjaustykite gabaliukais. Pomidorą supjaustykite kubeliais, česnaką sutrinkite, sūrį sutarkuokite.
Receptas. Cukinijos žiedelių kepsnys
INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos ((apie 2-2,5 cm storio griežinėliai) ) 100 gramų sūris (fermentinis (tarkuotas) ) 100 gramų mesos (malta) 50 gramų sojos (faršas) šiek tiek prieskonių (SANTA MARIA (kelių rūšių juodi pipirai, mėsai ir kt.)) 3 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Skrudintos raudonosios paprikos sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė grietinėlės (10 % riebumo) 0.5 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės sultinio (vištienos) šiek tiek sūris (mėlynasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas nupilti karštu vandeniu ir nuimti odeles. Supjaustyti paprikas šiaudeliais, sudėti į kepimo skardą, dėti į 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir paskrudinti apie 7 min.
Receptas. Farširuoti artišokai
INGREDIENTAI: 4 vienetai artišokų 2 vienetai citrinų 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 stiklinės kedro riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (malta) 1 stiklinė batono (trupiniai) 2 stiklinės baltojo vyno šiek tiek druskos 3 vienetai ančiuvių 2 valgomieji šaukštai mėtų 1 stiklinė sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Išspausti citrinos sultis į indą su vandeniu.
Receptas. Bulviniai blynai su rozmarinu
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių (sutarkuotos) 1 valgomasis šaukštas rozmarino (šviežias) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 200 gramų sūris (sutarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti su smulkia tarka arba tarkavimo mašina. Sūrį sutarkuoti su stambia tarka. Visus išvardintus ingredientus gerai išmaišyti. Kepti blynus įkaitintame aliejuje.
Receptas. „Turtingi sumuštinukai“
INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės alyvuogių (juodosios, smulkintos) 2 vienetai avokadų 2 vienetai pomidorų pastos 8 vienetai forminės duonos (riekės) 0.5 stiklinės majonezo 500 gramų dešros (kalakutienos) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/3 stiklinės grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (milteliai) 3/4 stiklinės sūris (Čederio, tarkuotas) 3/4 stiklinės sūris (kietas (pvz.
Receptas. Bulvių, cukinijų ir pomidorų apkepas
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 1 cukinijos 5 pomidorų pastos šiek tiek sviesto 3 valgomieji šaukštai miltai 300 mililitrų pieno 1 kiaušinių 150 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją, bulves ir pomidorus supjaustyti griežinėliais. Sudėkite daržoves į kepimo skardą (išteptą aliejumi ar sviestu) eilėmis arba kaip tik patinka.
Receptas. Įdaryti baklažanai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (rauginti/marinuoti) 2 vienetai baklažanų 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo šiek tiek majonezo 400 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Tulpių užkandis
INGREDIENTAI: 10 vienetų pomidorų pastos 100 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių 100 gramų majonezo 2 skiltelės česnakų 20 vienetų svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus įpjauname taip, kad pasidalintų į 4 dalis. Išskobiame minkštimą. Pripildome mase iš virtų tarkuotų kiaušinio, tarkuoto mėgstamo sūrio, trinto česnako ir majonezo. Medinių iešmukų pagalba formuojame kotelius iš svogūnų laiškų.
Receptas. Įdaryti cukinijos ritinėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų ryžių 100 gramų svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 30 gramų baravykų (džiovinti) 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 500 gramų cukinijos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus užpilkite karštu vandeniu ir mirkykite 30 min. Cukiniją supjaustykite 3 cm gabaliukais. Šaukšteliu išskaptuokite iš kiekvieno ritinėlio minkštimo.
Receptas. Mini sumuštinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono 1 pakelis lydyto sūrio 100 gramų kumpio 100 gramų dešros 100 sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną ištepti lydytu sūriu. Visus ingredientus supjaustyti formelėmis (įkėliau nuotraukoje kaip jos atrodo. Internete galima rasti skelbimų, kad juos įsigyti). Visus ingredientus sluoksniuojame kaip parodyta nuotraukoje ir sutvirtiname dantų krapštukais.
Receptas. Kriaušių desertas
INGREDIENTAI: 100 gramų graikinių riešutų 8 vienetai kriaušių 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 300 gramų džiūvesėlių 200 mililitrų sirupo (vyšnių) 300 mililitrų aliejaus 200 gramų sūris (lydytas, švelnaus skonio) PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes nuplauti, nulupti odelę, perpjauti per pusę ir išskobti vidų. Graikinius riešutus susmulkinti ir apkepinti keptuvėje be aliejaus. Tada sumaišyti su lydytu sūreliu.
Receptas. Įdaryti pomidorai (II)
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 7 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 100 gramų majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų viršūnėlės nupjaunamos ir išskobiamas vidus. Kietai virti kiaušiniai sukapojami, sudedamas tarkuotas sūris, smulkiai supjaustytas česnakas, įberiame maltų pipirų, druskos, įdedame majonezo, išmaišoma.
Receptas. Įdarytų kiaušinių asorti
INGREDIENTAI: 8 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų tunų (konservuotas) 50 gramų menkių (kepenėlės (konservuotos)) 50 gramų sūris (fermentinis) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 galva svogūnų 1 skiltelė česnakų 4 vienetai alyvuogių 1 arbatinis šaukštelis svogūnų laiškų (smulkinti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Super sumuštinukai
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto baklažanų (nedideli) 1 česnakų šiek tiek paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas batono (forminė, kepaliukas) 100 gramų sūris šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną pakepiname 5 minutes 180 laipsnių orkaitėje. Po to ištriname česnaku. Dedame ant duonos pakepintas baklažano riekeles, pomidoro griežinėlį, apiberiame sutarkuotu sūriu, žalumynais ir papuošiame paprikos gabaliukais.
Receptas. Lavašas su krabų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek paprikų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek vištos filė (virta) šiek tiek majonezo šiek tiek krabų lazdelių šiek tiek lavašo šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Lavašą sutepti majonezu, ant viršaus sudėti supjaustytus pomidorus, krabų lazdeles, paprikas ir sutarkuotą agurką. Tada sudėti vištienos filė gabaliukus ir sūrį. Kepti į orkaitėje 10 min.
Receptas. Sūrio rutuliukai
INGREDIENTAI: 200 gramų sūris (fermentinis) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 saujelė džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuojame ir į jį įmušame kiaušinį, beriame miltus. Tada formuojam rutuliukus ir apvoliojam džiūvėsėliuose.
Receptas. Sūrių užkandėlė
INGREDIENTAI: 200 gramų varškės sūrio (keptas, su česnakais) 200 gramų pieno 50 gramų sūris 5 skiltelės česnakų 1 sauja krapų 100 gramų majonezo 50 gramų ikrų (raudonieji) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį supjaustyti riekėlemis. Fermentinį sūrį stambiai sutarkuoti. Džiugo sūrį smulkiai sulaužyti. Česnakus labai smulkiai supjaustyti. Krapus smulkiai sukapoti.
Receptas. Vištienos mišrainė su kedro riešutais ir vynuogėmis
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai kedro riešutų 2 vienetai obuolių 4 vienetai paprikų 200 gramų vyniuogių (be kauliukų) 350 gramų vištos filė (virta) 4 valgomieji šaukštai acto (vynuogių) 300 gramų majonezo 200 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė, obuolius, sūrį supjaustyti kubeliais, paprikas - šiaudeliais, vynuoges - į 4 dalis.
Receptas. Makaronai su Pesto padažu ir virtomis dešrelėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas dešrelių (Biovela) 100 gramų makaronų 1 vienetas sultinio (kubeliai) 1 vienetas sūris ("Pick Nick" lazdelės) 1 valgomasis šaukštas padažo (Pesto) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išsiverdame buljone makaronus, juos nukošiame ir dedame į keptuvę, kartu su susmulkinta dešrele, apkepti. Ant viršaus dedame smulkintos sūrio lazdelės ir išėmus iš keptuvės uždedame Pesto padažo.
Receptas. Pikantiški krepšeliai
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos ((krepšeliai)) 1 pakelis sūris 100 gramų majonezo 1 skiltelė česnakų 100 gramų kumpio 100 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 100 gramų lašišų (rūkyta) 50 gramų ikrų ( juodieji, raudonieji) šiek tiek žalumynų ((papuošimui)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome sūrį bei majonezą ir į masę įdedame smulkinto česnako.
Receptas. Pusryčių sumuštinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek majonezo 300 gramų dešros (Biovela) 250 gramų sūris 0.5 vieneto duonos (kepaliukas) Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustome norimo dydžio gabaliukais. Ant duonos dedame gabaliuką sūrio, agurko, dešros, pomidoro. Užlašiname majonezu.
Receptas. Špinatų ir fetos sūrio salotos
INGREDIENTAI: 150 gramų špinatų 5 mililitrai alyvuogių aliejaus 50 gramų sūris (feta) 4 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į lėkštę dėkite špinatų lapus, per pusę supjaustytus pomidorus, kubeliais supjaustytą fetos sūrį ir apšlakstykite Jūsų mėgstamu alyvuogių aliejumi.
Receptas. Mocarelos salotos su pomidoriukais
INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 100 gramų sūris (mocarela) 3 vienetai bazilikų 10 mililitrų alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir sūrį supjaustyti skrituliukais. Baziliką ištrinti su alyvuogių aliejumi, pagardinti druska ir pipirais. Supilti ant paruoštų pomidorų ir sūrio.
Receptas. Žuvinto kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 3 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulienos 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (tirpinti) 1 vienetas kiaušinių (kietai virtas) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 4 vienetai baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 60 gramų sūris (olandiškas) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui apvirti baravykai, k...
Receptas. Alaus ir čederio sūrio padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (Dižono) 2 vienetai kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė alaus 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos (košerinė) 0.5 arbatinio šaukštelio vorčesterio padažo 300 gramų sūris (Čederio) šiek tiek svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaiskite virš vi...
Receptas. Žemės riešutų sviesto pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės šiek tiek žemės riešutų (kapoti) 1 stiklinė grietinėlės (riebi, plakta) 1 ir 1/4 stiklinės sausainių (šokoladiniai, trupinti) šiek tiek pieniško šokolado 1/4 stiklinės sviesto (+ 1 šaukštas) 1 stiklinė sviesto (žemės riešutų) šiek tiek sviesto (žemės riešutų (išlydytas)) 240 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainių trupinius sumaišyti su 0,25 stiklinės sviesto, pask...
Receptas. Šafraniniai ryžiai
INGREDIENTAI: 1 česnakų 360 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 100 mililitrų baltojo vyno 4 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės 2 valgomieji šaukštai aliejaus 600 mililitrų sultinio šiek tiek šafrano 120 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje įkaitinti aliejų, suberti smulkiai supjaustytą svogūną, sutrintą česnaką, maišant pakepinti, kol suminkštės, bet neparus. Suberti nevirtus ryžius, maišant pakepinti, kol jie taps permatomi.
Receptas. Makaronai su faršu ir sūriu
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų makaronų (suktos spiralės) 300 gramų sūris šiek tiek prieskonių (Santa Maria: aštrūs mėsos, makaronų, mėsos žolelių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėti makaronus.
Receptas. Įdarytos šlaunelės su grybais
INGREDIENTAI: 300 gramų pievagrybių (arba kt. grybai) 2 kilogramai vištiena 50 gramų alyvuogių (žalios) šiek tiek majonezo 100 sūris (fermentinis) šiek tiek svogūnų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos šlaunelių kulnus nukapoti ir atsargiai išimti kaulą. Nuplauti ir nusausinti.
Receptas. Virti kukurūzai su sviestu ir sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek kukurūzų (burbuolės) 1 valgomasis šaukštas medaus šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti lapus, nupjauti abu burbuoles galus. Pašalinti plaušus. Burbuoles 15 minučių virti vandenyje, kur ištirpintas šaukštas medaus. Ar burbuolės išvirusios, geriausia patikrinti praduriant jas šakute. Išvirtas burbuoles nusausinti, patiekti truputį pašildytoje lėkštėje su sūdytu sviestu ir tarkuotu sūriu arba apkeptus.
Receptas. Ruginės duonos sumuštinukai su tunu
INGREDIENTAI: 1/10 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 8 vienetai pomidorų pastos (riekelės) 1/4 stiklinės salierų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas svogūnų (smulkinti) 2 vienetai tunų (konservuotas savo sultyse, skardinės) 1/3 stiklinės majonezo 1/10 arbatinio šaukštelio druskos 8 vienetai sūris (šveicariškas, riekelės) 1 arbatinis šaukštelis vyno acto (raudonasis) 4 vienetai duonos (rug...
Receptas. Grietinėlės sūrio, avokado ir džiovintų pomidorų apkepas
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos (džiovinti, smulkinti) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 175 gramai sūris (grietinėlės, "Filadelfija (Philadelphia)") 1 arbatinis šaukštelis džiovintų bazilikų 1 arbatinis šaukštelis petražolių 1 vienetas krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą nulupame ir sutriname.
Receptas. Cezario salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištos filė 1 vienetas iceberg salota (arba pekino kopūstai) 100 gramų sūris (tarkuotas) 100 gramų batono 1 vienetas agurkų Padažui: šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek citrinų sultys šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos file supjaustyti gabaliukais. Pakepinti su druska ir pipirais ar jūsų mėgstamais prieskoniais.
Receptas. Vištienos filė su siurprizu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (smulkiai kapoti) 200 gramų sūris (kietas sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos file nestipriai išmušti. Ant kiekvieno vištienos gabalėlio dėti sūrio bei žalumynų ir sukti suktinukus. Dėti į skardą, išteptą aliejumi ir kepti 200°C temperatūroje apie pusvalandį.
Receptas. „Skudo pica“
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 saujos juodųjų alyvuogių 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 vienetai pievagrybių 1 stiklinė vandens (30 laipsnių temperatūros) šiek tiek druskos 10 gramų mielių (sausos) 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Pu...
Receptas. Skanioji krabų ir vištienos mišrainė
INGREDIENTAI: 180 gramų krabų lazdelių 370 gramų ananasų (konservuoti, kubeliais) 1 pakelis ryžių (virti, atvėsinti) 250 gramų sūris (pvz. fermentinis, tarkuotas) 1 vienetas svogūnų šiek tiek majonezo 100 gramų vištiena (virta ir susmulkinta) Papuošimui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus sudėti į dubenį, išmaišyti. Patiekti salotinėje ir papuošti petražolės šakele.
Receptas. Varškės desertas su braškėmis ir sausainiais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus šiek tiek graikinių riešutų (kapoti (papuošimui)) 80 gramų sausainių (trapūs) 200 gramų varškės 3/4 stiklinės braškių (šaldytos/šviežios) šiek tiek mėtų ((papuošimui)) 200 gramų sūris (grietinėlė) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi 2 sočios porcijos. Sausainius sutrupinkite ir supilkite į stiklinės apačią. Grietinėlės sūrį bei varškę išsukite su cukraus pudra.
Receptas. Grybų salotos su apelsinais
INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 3 vienetai paprikų šiek tiek garstyčių šiek tiek majonezo 500 gramų pievagrybių 300 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus nuplauti, perpjauti per pusę. Atsargiai išimti minkštimą, supjaustyti. Apelsino žievę naudoti kaip indelius salotoms. Grybus pakepti aliejuje, atvėsinti. Papriką supjaustyti mažais kubeliais. Sūrį sutarkuoti. Visus ingredientus sumaišyti su majonezu ir garstyčiomis.
