sūris

Batono bei kumpio užkandukai, patys tinkamiausi gamtos apsuptyje. INGREDIENTAI: 3 riekės batono 3 riekės rūkytas kumpis 3 riekės sūris 1 vienetas kiaušinių šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles iškočioti kočėlu, jeigu sunkiau kočiojasi, truputį padrėkinti vandeniu. Tada ant viršaus dėti ploną sūrio ir kumpio riekeles. Ir viską susukti į ritinėlį.

INGREDIENTAI: 1 pakelis duonos (Riduto (su sezamo ir aguonų sėklomis) juostelėmis) Įdarui: 1 vienetas kiaušinių 100 gramų sūris (fermentinis, tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų šiek tiek krapų ((smulkinti) pagal skonį) Antram įdarui: 1 vienetas morkų (smulkiai tarkuotos) 2 skiltelės česnakų 100 gramų sūris (fermentinis, (tarkuotas)) 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 2 vienetai paprikų 1 vienetas svogūnų 200 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek miltai 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustyti stambiais gabaliukais. Sūrį supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 15 vienetų alyvuogių (juodos) 1 valgomasis šaukštas tunų 20 vienetų kaparėlių 1 skiltelė česnakų šiek tiek sūris (DŽIUGAS (kietasis)) 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Alyvuogės, česnaką, tuną, kaparėlius su citrinos sultimis ir aliejumi blenderiu sutrinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (nedidelis) 1 sauja alyvuogių 200 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustome plonais griežinėliais, sūrį - kubeliais. Veriame ant medinių pagaliukų alyvuogę, sūrį ir agurko griežinėlį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas svogūnų (smulkintas) 1 vienetas silkių 200 gramų sūris šiek tiek majonezo Papuošimui: šiek tiek porų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas bulves supjaustyti kubeliais, sūrį sutarkuoti, silkė supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti su majonezu, sudėti į salotinę ir papuošti žalia poro dalimi. Jeigu mėgstate kiek egzotiškiau, labai tinka dėti į šią mišrainę obuolio.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (pjaustyti kubeliais) šiek tiek juodųjų pipirų 5 valgomieji šaukštai kukurūzų (konservuoti) 0.5 stiklinės tunų (konservuotas savose sultyse) 2 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 5 vienetai krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus (augalinis) 4 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Neluptas bulves švariai nuplauti, susmaigyti šakute 8-10 kartų kiekvieną bulvę. Tada aptepti sviestu, pabarstyti prieskoniais ir kepti 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.

INGREDIENTAI: 400 gramų dešros (Biovela) 350 gramų sūris šiek tiek prieskonių (picos) 250 gramų duonos (balta forminė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant forminės duonos dėkite susmulkintą dešrą ir apiberkite sutarkuotu sūriu. Prieskonių berkite pagal skonį. Kepkite apie 10 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių 2 vienetai obuolių (Granny Smith) šiek tiek salotų šiek tiek garstyčių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 50 gramų sūris (Čederio) 1 vienetas duonos (baguette arba ciabatta) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite keptuvėje šiek tiek sviesto, sudėkite labai smulkiai sukapotą svogūną, čiobrelius ir pakepinkite apie 5 min. bei paskaninkite druska. Duoną perpjaukite išilgai pusiau.

INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek vištos filė (kepta arba virta) šiek tiek majonezo šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus gerai nuplauname, išgremžiame dalį minkštimo. Keptą arba virtą vištienos filė smulkiai supjaustome ir įkemšame į pomidorus. Pomidorų viršų ištepame storu sluoksniu majonezo ir apibarstome tarkuotu sūriu. Paruoštus pomidorus pašauname į iki 240-260 įkaitintą orkaitę ir kepame apie 15-20 min., kol sūris šiek tiek paruduos.

INGREDIENTAI: 1 vienetas aguročių ((vidutinis)) 200 gramų mesos (malta) 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 vienetas morkų ((vidutinė)) 200 gramų ryžių ( (apvirti)) 100 gramų grybų ((smulkinti) apie) 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų sūris (fermentinis, tarkuotas) 2 skiltelės česnakų ((smulkiai supjaustytas)) šiek tiek krapų (smulktinti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (maltai mėsai ir universalūs (Santa Maria)) šie...

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek krapų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištos filė (krutinėlė) šiek tiek prieskonių 8 vienetai tortilijos 1 vienetas pekino kopūstų šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: majonezas Hamker ar Veiverių Reumolade 0,5 l kefyro Į tortilijas dedame po lygiai tarkuotą sūrį, tada paprieskoniuotą (višt.prieskoniais, kariu, malt. juod. pipirais, pr.

INGREDIENTAI: 1 pakelis kopūstų ((brokoliai) šaldyti) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išvirti pasūdytame vandenyje, o atvėsus, supjaustyti gabaliukais. Tada sumaišyti ją su išvirtais ir atvėsintais brokolių žiedais, gabaliukais supjaustytu sūriu bei majonezu.

INGREDIENTAI: 70 gramų sūris (fermentinis) 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek druskos 3 vienetai svogūnų (dideli) 300 gramų mesos (malta) 1 vienetas svogūnų (smulkintas) 1 vienetas paprikų (vidutinio dydžio) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus svogūnus nupjaukite prie šaknų. Svogūnus perpjaukite pusiau (skersai ) , atskirkite vieną nuo kito sluoksnius.

INGREDIENTAI: 500 gramų tešlos (mielinė) 200 gramų dešros (daktariška) 150 gramų sūris ( (lietuviškas, kietasis)) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį sutarkuoti burokinę tarka. Suformuoti pyragėlius su dešros sūrio įdarų. Aptepti plaktų kiaušinių. Kepto apie 30 min, 200°C temp.

INGREDIENTAI: šiek tiek vištiena (virta) šiek tiek paprikų (pjaustyta kubeliais) šiek tiek sūris (fermentinis) šiek tiek tešlos (sluoksniuota bemielė) šiek tiek svogūnų (supjaustyti pusžiedžiais) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočiuojame stačiakampio forma, sudedam likusius ingredientus (ką tik turite šaldytuve). Pašauname į įkaitintą iki 200 °C temp. orkaitę ~ 15-20 min. Skanaus.

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 200 gramų maltos mėsos 1 stiklinė miltai 50 gramų sūris 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis prieskonių Kepimui: 300 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę (geriau rinktis riebesnę) sutrinti, įmušti kiaušinį, berti druską, pipirus ir miltus. Minkyti, kol nelips prie rankų. Faršą pagardinti prieskoniais ir apkepti.

INGREDIENTAI: 200 gramų vištos filė (virta) 3 lapai iceberg salota 2 skiltelės česnakų 2 riekės batono 100 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą vištienos filė supjaustome gabaliukais, sudedame į lėkštę. Suplėšome Iceberg salotų lapus, dedame ant vištienos. Batono riekes supjaustome kubeliais, pakepiname, dedame ant salotų. Įtarkuojame česnaką ir sūrį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaušinių 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų sūris (Parmezanas ar Gouda) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (smulkinti žalumynai: krapai, petražolės) 4 vienetai bandelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaukite bandelių viršūnėles ir išskaptuokite. Į vidurį dėkite smulkintos dešros, įmuškite po kiaušinį, apibarstykite prieskoniais ir sūriu.

INGREDIENTAI: 8 vienetai kukurūzų (burbuolės su lukštais) 2 vienetai paprikų (raudona, skrudinta) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 90 gramų sūris (ožkos pieno) PARUOŠIMO BŪDAS: Gražiai nuimkite kukurūzų burbuolių lapus. Nulukštenkite nuo burbuolių ir sutrinkite kukurūzų kruopas.

INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek špinatų 200 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti kubeliais. Iš pradžių sudėti į įkaitusį aliejų svogūnus ir apkepinti iki gintarinės spalvos. Tada sudėti grybus ir pomidorus, po kelių minučių sudėti špinatus. Troškinimo pabaigoje suberti prieskonius.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių aliejaus 100 gramų kiaulės šoninės (šalto rūkymo, plonai pjaustyta) 300 gramų kiaulės išpjovos (nedidelė) 100 gramų sūris (graikiškas, kietesnis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos išpjovą supjaustyti apie 15 mm storio riekutėmis, iš vienos pusės padaryti nedidelę įpjovą (neperpjauti kiaurai!), įdėti nedidelį gabalėlį graikiško sūrio, ant viršaus uždėti juostelę šoninės, gerai prispausti delnu, kad šiek tiek susiplotų ir sūris pasklistų viduje...

Kai norisi kažko įdomaus. INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės grietinėlės 4 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai sūris 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti ir sugrūsti. Į sugrūstas bulves sudėti tarkuotą sūrį, sviestą, išplaktus kiaušinių trynius, druską. Gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (šaldyta, bemielė sluoksniuota) 1 vienetas kiaušinių 1 saujelė kmynų (arba sezamo sėklos) 400 gramų sūris (fermentinis) 5 skiltelės česnakų 150 gramų majonezo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildome ir suvyniojame, kaip parodyta nuotraukose. Aptepame plaktu kiaušiniu, pabarstome kmynais arba sezamo sėklomis. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15 - 20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 50 gramų sviesto 150 gramų voveraičių (virtos) 50 gramų sūris (fernmenis) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą cukiniją perpjaukite pusiau išilgai ir šaukštu išimkite sėklalizdį. Svogūną susmulkinkite. Pomidorą perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir susmulkinkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 ir 3/5 stiklinės pieno 35 gramai pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 50 gramų dešros (kiaulienos, karšto rūkymo) šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 500 gramų brokolių Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 0.5 valgomojo šaukšto krakmolo (bulvių) 2 vienetai morkų 1/3 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 400 gramų žuvies (upėtakio arba lašišos filė) 1 vienetas žaliųjų citrinų 120 gramų sūris (mėlynasis) šiek tiek svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė supjaustyti mažesniais gabalėliais ir pabarstyti druska.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 skiltelės česnakų 20 gramų krapų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 200 gramų krevečių be kevalo (virtos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas sūris (su krapais ir raugintais agurkais) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti ir sutrinti. Sutrynus palikti atvėsti. Česnakus išspausti, krapus susmulkinti.

INGREDIENTAI: 170 gramų kukurūzų (konservuoti) 5 valgomieji šaukštai žemės riešutų (susmulkinti) 850 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 4 valgomieji šaukštai čili pipirų (padažas) 150 gramų sūris (kietas) PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą suberti konservuotus kukurūzus, susmulkintus žemės riešutus, supilti čili padažą ir įdėti pagal skonį druskos. Išminkyti, padalinti į 12 rutuliukų. Sūrį supjaustyti į 12 kubelių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas mandarinų 1 vienetas obuolių 1 stiklinė vyniuogių šiek tiek kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) šiek tiek dešros 3/4 stiklinės guminukų šiek tiek sūris („pik-nik“) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto puselę apvyniojame folija ir į ją susmeigiame įvairius vėrinukus. Gausis puikus ežiukas vaikų gimtadieniui ar kitai šventei. Aš vieniems vėrinukams naudojau vynuoges, obuolį, mandariną ir saldainius-guminukus.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) 2 vienetai paprikų 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 gramų dešros (Biovela) 400 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves smulkiai sutarkuoti, įberti prieskonių ir supilti į riebalais suteptą kepimo formą.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 200 gramų salotų (aisbergo) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (su grūdeliais) 60 mililitrų alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai acto (balto vyno) 8 vienetai putpelių kiaušinių (virti) 125 gramai sūris (brynza) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas stambiai suplėšyti ir sudėti į salotinę. Suplakti actą su garstyčiomis ir cukrumi.

Tai itin gaivios ir vasariškos salotos. Ypač skanios tiesiai iš šaldytuvo prie kepsnio. O kokia vasara be ridikėlių, pomidorų, agurkų ir paprikų. Kedrų riešutai ir grūdėtosios garstyčios priduoda išraiškingą skonį šioms salotoms. Na ir turėjau progos panaudoti savo paties užaugintas kalendras.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 240 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Svogūną susmulkinti ir apkepinti svieste kartu su smulkintu česnaku. Sumaišyti virtas bulves su keptais svogūnais ir česnakais, pienu, tarkuotu sūriu ir pipirais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai batono (riekės) 3 vienetai dešrelių šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek sviesto 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Ant bulkos užtepame sviesto Susipjaustome dešreles ir sutarkuojame sūrį Dešreles ir sūrį uždedam ant bulkos. Užspaudžame pomidorų padažo. Kepame apie 10-20 min. 200 laipsnių temperatūroje. Valgome šiltus. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek avokadų šiek tiek paprikų šiek tiek ryžių (sushi) šiek tiek kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek krienų padažo (wasabi) šiek tiek bambukų ūglių (marinuoti) šiek tiek sūris (Tofu) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite sushi ryžius kaip nurodyta ant pakuotės. Dirbant su sushi ryžiais turėkite paruošę dubenėlį su vandeniu, kad galėtumėt sušlapinti rankas ir peilį, nes kitaip ryžiai lips prie rankų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 0.5 kilogramo kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (provanso žolelių mišinys) 0.5 vieneto cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti, supjaustyti griežinėliais (~1,5 cm dydžio), išskobti sėklas, pabarstyti druska, prieskoniais ir įtrinti.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 šaukštai) 2 stiklinės vandens (verdantis) 120 gramų grietinėlės (plakta) 2 stiklinės sausainių (traškūs riestainėliai, grūsti) 2 stiklinės braškių (šaldytos/šviežios) 3/4 stiklinės sviesto (nesūdytas, ištirpintas) 1 vienetas želės (braškinė, pakelis) 220 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Grūstus saldžius riestainėlius (kaip parodyta nuotraukoje) sumaišyti su ištirpintu sviestu ir 3 šaukštais cukraus.

INGREDIENTAI: 4.5 stiklinės miltai 500 mililitrų rūgpienio 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 valgomasis šaukštas acto 300 gramų sūris (mocarela) 300 gramų sūris (fermentinis) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Soą nugesiname actu, sumaišome su rūgpieniu, suberiame miltus ir suformuojame tešlą. Jei tešla labai lipni, galima įpilti porą šaukštų aliejaus. Suformuojame nedidelius gabaliukus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 50 mililitrų pieno 100 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 2 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius, supjaustome pomidorus, sutarkuojame ferementinį sūrį, išspaudžiame česnaką, įpilame pieno, beriame prieskonius. Viską gerai išmaišome ir išpilstome į keksiukų formeles. Kepame orkaitėje apie 15 minučių.

Taip paruoštas bulves galima kepti orkaitėje arba, suvyniojus į foliją, ant karštų anglių. INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 riekės kiaulės šoninės 2 vienetai pievagrybių 0.5 vieneto svogūnų 50 gramų sūris 40 gramų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis. Šoninę, pievagrybius, svogūnus apkepinti, užpilti grietinėlę, kelias minutes patroškinti.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio krakmolo šiek tiek margarino 400 gramų spanguolių 1 vienetas svogūnų 800 gramų vištos filė šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų sviesto 10 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti gabalais, padaužyti, pasūdyti, apibarstyti pipirais ir palikti marinuotis šaldytuve 30 min.

INGREDIENTAI: 8 česnakų 250 gramų juodos duonos (arba balta duona) 200 gramų sūris šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustau juostelėmis ir pakepinu aliejuje, kol apskrunda (apie 1-2min. kiekvieną pusę). Po to dar karštą, iš keptuvės išimtą duoną įtrinu česnaku ir apibarstau smulkiai sutarkuotu sūriu.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 vienetai lydekų (filė) šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių 4 vienetai sūris (picarela, riekelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite lydekų filė į dubenį, apibarstykite druska, pipirais, apšlakstykite citrinų sultimis ir palikite bent 15 min. pasimarinuoti.

INGREDIENTAI: 1 gabalas duonos (juoda (ketvirtis)) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 0.5 vieneto salierų (stiebas) 0.5 vieneto salierų (šaknis) 0.5 vieneto pankolių ((šakniastiebio)) šiek tiek česnakų 1 rozmarino (šakelės (šviežios)) 2 čiobrelių (šakelės (šviežios)) 50 gramų sūris (kietasis (lietuviškas)) 1 valgomasis šaukštas miežių (arba kanapių sėklos) 50 mililitrų aliejaus (alyvuogių arba saulėgrąžų) Majonezui: 3 vienetai ...

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaulės nugarinės (be kaulo) 200 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų šiek tiek juodųjų pipirų 2 česnakų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną išmuškite, įtrinkite spaustu česnaku, pabarstykite druska, pipirais. Įdarui sutarkuokite fermentinį sūrį. Išvirkite kiaušinius.

INGREDIENTAI: 300 gramų graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 8 vienetai salotų (lapai, plėšyti) 100 gramų garstyčių 3 vienetai slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto (balzaminis) 400 gramų jogurto (natūralus) 500 gramų voveraičių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų grybų 200 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištien...

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų sūris 8 vienetai duonos (forminė, riekės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Imame indelį ir tarkuojame dešrą bei sūrį. Kai viską sutarkuosite dėkite 2-3 šaukštus majonezo bei pomidorų padažo. Viską sumaišykite, žiūrėkite, jog masė nebūtų skysta. Tada muškite kiaušinį ir viską permaišykite.