sūris
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sūris“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sūris“.
Receptas. Pyragas su obuoliais ir maskarponiniu kremu
INGREDIENTAI: 6 lapai sluoksniuotos tešlos (bemielė, Mantinga) 10 vienetų obuolių 1 valgomasis šaukštas cukraus (cinamoninis) 2 valgomieji šaukštai cukraus 30 gramų sviesto 200 gramų sūris (maskarponė) 200 gramų grietinėlės 1 vienetas citrinų (žalios) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla iškoti skardą.
Receptas. Maltos mėsos ir porų sriuba
INGREDIENTAI: 500 gramų mesos (malta) 2 vienetai porų (stiebai) 2 vienetai morkų 1 litras vandens 300 gramų sūris (lydytas) 2 vienetai sultinio ( „Maggi“ daržovių (kubeliai) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas morkas ir svogūną supjaustykite kubeliais, o porą žiedais.
Receptas. Rudeninis laivelis
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 300 gramų vištiena (malta) 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek prieskonių 100 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nuplauti, jei odelė kieta - nulupti. Perpjauti pusiau. Apverti prieskoniais ir palaikyti. Ruošti įdarą: faršą apkepti keptuvėje su pjaustytomis morkomis ir paprika.
Receptas. Duonos - pupelių mišrainė
INGREDIENTAI: 1 skardinė pupelių (konservuotos) 200 gramų duonos 100 gramų sūris ( fermentinis) 2 vienetai kiaušinių ( kietai virti) 1 vienetas obuolių šiek tiek majonezo 3 česnakų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį, kiaušinius ir obuolį supjaustyti kubeliais. Duona supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje. Duona supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje.
Receptas. Grybaujantis vištienos karbonadžiukas
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų (mėlyni) 700 gramų vištos filė 200 gramų pievagrybių 150 gramų sūris šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė reikia supjaustyti į nedidelius karbonadžiukus ir apibarstyti prieskoniais (pagal skonį). Prieš kepant pamirkyti į kiaušinio plakinį ir džiuvesėlius. Kepti, kol gražiai pageltonuos.
Receptas. Užkandėlė su varške
INGREDIENTAI: 35 vienetai krekerių (arba tartaletės) 150 gramų sūris (feta) 150 gramų varškės 1 sauja petražolių (sukapotos) 35 vienetai vyniuogių 35 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ir sūrį susmulkinti elektriniu smulkintuvu (galima pertrinti per sietelį), įdėti petražolių.
Receptas. Šoninė su dviejų rūšių sūrių
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas arba šviežias) šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos 150 gramų sūris (Brinza) 150 gramų sūris (kietasis brandinamas (pvz. "Džiugas")) PARUOŠIMO BŪDAS: Šoninę supjaustyti ir lengvai išmušti. Įtrinti druska, pipirais. Susmulkinti baziliką. Pabarstyti. Kepti orkaitėje 200°C temperatūroje.
Receptas. Bulvių bei dešrelių apkepas
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 200 gramų dešrelių šiek tiek sūris šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 300 gramų grietinės šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išvirti su lupenomis. Nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Dešreles supjaustyti griežinėliais. Svogūną nulupti, supjaustyti pusžiedais ir apkepinti svieste.
Receptas. Rafaello iš sūrio
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (farširuotos citrina) 2 česnakų 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų sūris 100 gramų krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Su smulkia tarka sutarkuoti fermentinį sūrį, kiaušinį ir česnakus. Sumaišyti su majonezu. Atskirai su smulkia tarka sutarkuoti krabų lazdeles.
Receptas. Salotos „Raudonkepuraitė"
INGREDIENTAI: 100 gramų vištiena (Keptos arba rūkytos) 2 vienetai bulvių (virtos, su lupena) 1 vienetas morkų (virtos) 2 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų sūris (fermentinis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (smulkintų) 0.5 stiklinės granatų (sėklos) 100 gramų majonezo 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos kotletas su siurprizu
INGREDIENTAI: 600 gramų vištiena (malta) 210 gramų sūris (kietasis (pvz. čederis)) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos faršą gardinti druska, pipirais. Įmušti kiaušinį. Gerai išmaišyti. Paimti kepimo popierių. jį aptepti aliejumi. Faršą padalinti į trys lygias dalys. Išeis trys kotletai. Vieną dalį padalinti į lygias dalys. Vieną dalį dėti ant kepimo popieriaus.
Receptas. Užkandėlė su silke
INGREDIENTAI: 1 vienetas burokėlių (virti, raudoni) 2 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos šiek tiek majonezo 1 vienetas silkių (file) Papuošimui: šiek tiek salotų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Raudoną burokėlį supjaustom griežinėliais.
Receptas. Idarytos krūtinėlės
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 4 vienetai vištos filė (krūtinėlės) šiek tiek pievagrybių (arba rauginti agurkai) šiek tiek sūris 8 vienetai kiaulės šoninės (juostelės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įpjauti krūtinėlę pusiau ir pamarinuoti su vištienos prieskoniais bei druska. Įdarui morką, svogūną bei grybus supjausčius pakepinti, pabaigoje pagardinti prieskoniais.
Receptas. Šulinėliai su silke ir apelsinu
INGREDIENTAI: 6 vienetai tešlos krepšelių 1 vienetas silkių (file) 0.5 vieneto apelsinų (šviežias) 100 gramų sūris (mocarelos kamuoliukai) Papuošimui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsino minkštimą (be skūrelės) supjaustyti nedideliais gabaliukais, silkę - pailgomis juostelėmis. Į tešlos šulinėlius dėti po gabaliuką apelsino, kelis griežinukus silkės bei mocarelos sūrio kamuoliukų.
Receptas. Krevečių tortas
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek petražolių (šviežios) 1 vienetas salierų (stiebas) 0.5 vieneto svogūnų (smulkintas) 1 valgomasis šaukštas majonezo (švelnus) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 300 gramų krevečių be kevalo šiek tiek aliejaus (formai ištepti) 1 vienetas želatinos (pakelis) 250 gramų sūris (Philadelpia) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus susmulkiname tarkavimo aparatu, turi nesijausti gabaliukų.
Receptas. Rafaello iš sūrio
INGREDIENTAI: 200 gramų sūris 200 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai miltai Kepimui: 400 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį tarkuojame, į jį įmušame kiaušinį, įberiame miltus, išmaišome tešlą. Šlapiomis rankomis formuojame rutuliukus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir dedame į verdantį aliejų. Kepame, kol apskrus.
Receptas. Mišrainė "Šventinė vakarienė"
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 200 gramų kukurūzų (konservuoti) 300 gramų jautienos liežuvio (virtas) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 0.5 vieneto pekino kopūstų 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Jaučio liežuvį ir pekino kopūstą supjaustyti šiaudeliais, kiaušinius ir agurkus - kubeliais. Visus produktus sumaišyti su majonezu, sudėti į salotinę, mišrainės viršų apibarstyti tarkuotu sūriu.
Receptas. Suktinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti, karnišonai, indelis) šiek tiek alyvuogių 100 gramų sūris 200 gramų mesos (karšto rūkymo) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Plonai supjaustome mėsytę ir sūrį. Gražiausiai atrodo, jei supjaustome apvaliai. Imame gabaliuką mėsos, ant jos dedame sūrį, o ant sūrio dedame agurkėlį, viską gražiai susukame ir persmeigiame dantų krapštuku. Viršų puošiame pagal fantaziją.
Receptas. Lazanija su grybais
INGREDIENTAI: 200 gramų kiaulienos (faršas) 2 svogūnų 1 morkų 2 pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek druskos 2 laurų lapų (lapai) 4 valgomieji šaukštai vandens 200 gramų grybų 100 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek lazanijos lakštų ((lakštai)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Vištiena su ryžiais ir šaldytom daržovėm
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas ryžių (pakeliuose) 500 gramų vištos filė šiek tiek kvietinių miltų (juos dėsim ant sviesto) šiek tiek majonezo 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimo formai patepti) šiek tiek daržovių (šaldytos: brokoliai, morkos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite vištieną kubeliais.
Receptas. Sūrio ir džiovintų abrikosų užkandis
INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 150 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite apie 10 min. Sūrį sudėkite į polietileninį maišelį, įdėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir palaikykite apie 6 min. Išsilydžiusį sūrį paskirstykite ant maistinės plėvelės, ant jo sudėkite nusunktus abrikosų gabaliukus, suvyniokite ir palikite 20 min. atvėsti. Atvėsusį supjaustykite riekelėmis ir patiekite. Skanaus.
Receptas. Šparaginių pupelių troškinys su dešra
Dešrą galima pakeisti vištiena ar kiauliena, dar moliūgo kartais dedu ar žiedinių kopūstų.
INGREDIENTAI: 1 litras sparaginių pupelių (virtos) 300 gramų servelato 1 vienetas cukinijos 1 vienetas svogūnų 100 gramų sūris 50 gramų sviesto 0.5 saujelės krapų 0.5 saujelės petražolių 0.5 saujelės bazilikų 0.5 saujelės salierų 1 valgomasis šaukštas druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 1 žiupsnelis laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 45 ...
Receptas. Cukinijų suktinukai
INGREDIENTAI: 200 gramų žuvies (silpnai sūdyta) 1 vienetas cukinijos 200 gramų sūris (lydytas arba varškės) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustyti išilgai plonomis juostelėmis. Šiek tiek pasūdyti ir apkepti aliejuje. Iškeptas cukinijas padėti ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų riebalai. Žuvį supjaustyti smulkiais gabaliukais. Ant cukinijos juostelių uždėti pjaustytos žuvies, ant žuvies - sūrelio masę ir suvynioti.
Receptas. Kepta lydekos filė su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 kilogramas lydekų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų sūris 1 vienetas svogūnų 1 vienetas žaliojo čili pipiro 5 žiupsneliai žuvies prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Lydekos filė supjaustome nedideliais gabaliukais, sudedame į indą, beriame žuvies prieskonius. Išmaišome ir paliekame marinuotis apie 1 valandą. Ant kepimo popieriaus sudedame žuvies gabaliukus.
Receptas. Fettuccine bolognese
INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų (lapai) 1 vienetas svogūnų 50 gramų sviesto 2 morkų 1 stiklinė vandens 700 gramų mesos (malta) 50 gramų sūris (parmezano) 1 pakelis spagečių 0.5 stiklinės vynas (baltas) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai salierų (stiebas) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 stiklinės pomidorų pastos (konservuoti, be odelės) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1...
Receptas. Argentinietiškas pyragas „Pascualina“ su paprikomis ir trimis sūriais
INGREDIENTAI: 8 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) 1 vienetas svogūnų 2 saujos špinatų 8 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (grūsti) 50 gramų sūris (Mozzarella) 50 gramų sūris (Provolone) 50 gramų sūris (Ricotta) 400 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDA...
Receptas. Gustavo kepsniukai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 3 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 300 gramų kiaulienos kumpio 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 150 gramų sūris (lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą ir sūrį supjaustyti kubeliais, įspausti česnaką, sudėti likusius ingredientus ir viską išmaišyti. Skardą iškloti kepimo popieriumi, ant jo šaukštu dėti gautą masę, kad gautųsi maži kepsniukai ir kišti į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepti apie 20-30 min.
Receptas. Suktinukai su sūriu ir kumpiu
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 200 gramų kumpio 200 gramų sūris 2 žiupsneliai sezamo sėklų 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočioti pailgai. Vienoje dalyje sudėti smulkintą kumpį ar dešrą, tarkuotą fermentinį ar kietąjį sūrį ir susukti į ritinėlį. Supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais, aptepti kiaušinio plakiniu, pabarstyti sezamo sėklomis. Kepti orkaitėje, kol apskrus.
Receptas. Mėlynuoju sūriu, špinatais ir kumpiu įdarytas jautienos kepsnys
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudasis) 4 česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 stiklinės svogūnų (raudonieji, smulkinti) 0.5 stiklinės špinatų 4 vienetai kiaulienos kumpio (karšto rūkymo, griežinėliai) 800 gramų jaučio kumpio 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (balzaminis) 1/4 stiklinės alaus (tamsus) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vorčesterio padažo 0.5 stiklinė...
Receptas. Mėsos ir daržovių kukuliai
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta) 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 valgomasis šaukštas moliūgų (gabaliukas) 1 vienetas kiaušinių 1 saujelė sūris (kietasis, tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą mėsą sudedame į dubenį. Paruošiame daržoves: sutarkuojame moliųgą ir morkas. Susmulkintas daržoves verčiame į mėsos dubenį.
Receptas. Gabrielės sumuštiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek batono (riekė) šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek sūris (pjaustytas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Produktų reikės tiek, kiek sumuštinių norite pasidaryti. Pjaustytą batoną dedate į skrudintuvę ir skrudinate, kad šiek tiek apskrustų. Ant paskrudintų batono riekelių tepame po šaukštelį pomidorų padažo. Tada uždedame po pusę gabaliuko pjaustyto sūrio ir 25 s pašildome mikrobanginėje.
Receptas. Pomidorų užkandėlė su mocarela sūriu
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos ((dideli)) 125 gramai sūris (mocarela (galima ir su baziliku)) 3 arbatiniai šaukšteliai grietinės šiek tiek citrinpipirių (SANTA MARIA) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį pjaustyti riekelėmis ir išdėlioti lėkštėje. Pomidorus pjaustyti riekutėmis. Ant sūrio tepti truputį grietinės, pabarstyti citrinpipiriais, dėti pomidorą.
Receptas. Burokelių ir krabų mišrainė
INGREDIENTAI: 2 vienetai burokėlių 300 gramų krabų lazdelių 3 vienetai kiaušinių 3 majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirkite. Burokus sutarkuokite, kiaušinius ir krabų lazdeles supjaustykite stambiais kubeliais, suberkite tarkuotą sūrį.
Receptas. Danielos apkepas su kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 8 valgomieji šaukštai sūris (šveicariškas) 6 vienetai kumpio (griežinėliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištepkite aliejumi kepimo formą ir įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
Receptas. Paprastas užkandis
INGREDIENTAI: 2 česnakų 100 gramų juodos duonos 70 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Norimos formos riekelėmis supjaustytą duoną pakepame aliejuje, kol ji gražiai apskrunda. Apkeptą duoną įtriname česnaku ir apibarstome druska. Viską sudedame į lėkštę, apibarstome tarkuotu sūriu, įdedame į mikrobangų krosnelę ir pašildome apie 3-8 min., kol ištirpsta sūris. Patiekiame šiltą. Skanaus.
Receptas. Karšti sumuštiniai su virtomis MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas batono 200 gramų dešrelių (Biovela) 200 gramų sūris šiek tiek prieskonių 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį mušame 2 kiaušinius, sutarkuojam sūrį, dešreles, beriam svogūno laiškus, truputį prieskonių, viską gerai išmaišome ir tepame ant batono. Dedam į orkaitę 10 minučių. Kepame 180 laipsnių karštyje. Viršus gražiai gelsvai apkepa.
Receptas. Ciuricho salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų morkų 100 gramų žirnių (konservuoti) 150 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (3%) 200 gramų makaronų 100 gramų pievagrybių (marinuoti) 0.5 valgomojo šaukšto žalumynų (smulkinti) 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, bet nepervirti. Nusunkti, atvėsinti.
Receptas. Sūriu užkeptos austrės
INGREDIENTAI: 50 gramų sūris (tarkuotas) 15 vienetų austrių šiek tiek druskos 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Austrių kriaukles palaikyti pasūdytame vandenyje ir atidaryti. Kriaukles sudėti į kepimo skardą, pabarstyti druska, tarkuotu sūriu, apšlakstyti tirpintu sviestu ir kepti apie 10 min. 180 laipsnių temperatūroje. Iškeptas galima apibarstyti žalumynais. Patiekti kaip užkandį. Skanaus.
Receptas. Gardžiausias makaronų apkepas su juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 200 gramų makaronų 100 gramų sūris šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 150 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ir nusausinkite makaronus. Įmaišykite susmulkintą kumpį, pusę sutarkuoto sūrio, sukapotą svogūną. Viską sudėkite į kepimo formą ir apipilkite grietinės, kiaušinių ir prieskonių plakiniu.
Receptas. Vyriški pietūs
INGREDIENTAI: 30 gramų margarino 200 gramų svogūnų 220 gramų jautienos faršo 50 gramų pomidorų padažo 230 gramų makaronų šiek tiek vandens (arba vynas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 50 gramų sūris (50%) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame makaronus. Supjaustytus svogūnus kepame margarine, kol įgaus aukso spalvą.
Receptas. Mielinės tešlos vyniotinis
INGREDIENTAI: Tešlai: 450 gramų kvietinių miltų 230 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus Įdarui: 500 gramų mesos (malta) 1 pundelis žalumynų 200 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Mielės sumaišykite su miltais, sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir minkykite tešlą.
Receptas. Sūrio sklindžiai
INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 300 gramų sūris šiek tiek druskos 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sutarkuokite sūrį. Kiaušinių trynius išplakite su pienu, suberkite miltus sumaišytus su sūriu, berkite truputį druskos ir išmaišykite. Išplakite kiaušinių baltymus ir atsargiai juos įmaišykite į tešlą. Įkaitinkite keptuvėje aliejų.
Receptas. Trinta moliūgų sriuba "Skanulė"
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 kilogramai moliūgų (nuluptas, šviežas) 3 vienetai morkų (vidutinio dydžio) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių ("Gardulės") 2 vienetai svogūnų šiek tiek grietinės 2 vienetai sultinio (jautienos, kubeliai, “Maggi Costilia”) 50 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išskobiam, nulupam ir kubeliais supjaustom moliūgą. Nuplaunam, nulupam ir kubeliais supjaustom morkas bei bulves.
Receptas. Bulvių kotletai su silke
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 8 vienetai silkių (gabaliukai) šiek tiek džiūvesėlių (apvoliojimui) 1 valgomasis šaukštas sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas bulves pertrinti per sietą, įmušti kiaušinį, berti druskos, sudėti sūrį, suberti miltus ir išmaišyti masę.
Receptas. Naminis mėsainis
INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos (griežinėliai) 1 vienetas salotų (lapai) 50 gramų vištos filė (virta) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 vienetas bandelių (mėsainiams) 1 valgomasis šaukštas kečupo 40 gramų sūris (kietasis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsainių bandelės perpjauti per pusę ir aptepti majonezu ir kečupu.
Receptas. Makaronai su šonine
INGREDIENTAI: 200 gramų makaronų 6 vienetai pievagrybių 6 riekės kiaulės šoninės 2 vienetai geltonųjų pomidorų 1 sauja sūris 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Keptuvėje įkaitinti aliejų, jame apkepinti smulkintus pievagrybius ir pomidorus, šoninės riekeles.
Receptas. Pavasarinės salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių (kapotos) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (granulės) 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno 3 valgomieji šaukštai konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų ridikėlių (raudoni) 150 gramų gražgarsčių 200 gramų sūris ("Emmental") 4 vienetai duonos (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustykite kubeliais ir paskrudinkite įkaitintam...
Receptas. Meksikietiški pusryčiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai česnakų (galvutėmis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (žalia) 1 sauja petražolių 2 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti, skardinėmis) 1 vienetas svogūnų 1 sauja svogūnų (laiškai) 6 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (Extra virgin, kepimui) šiek tiek druskos (šviežiai grūsta) 1 arbatinis šaukštelis čili pipi...
Receptas. Salotos su feta
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 6 vienetai alyvuogių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 4 vienetai ridikėlių 4 lapai salotų 100 sūris (feta) 1 vienetas kiaušinių (virtas) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves ir sūrį supjaustyti ir išmaišyti su likusiais komponentais. Labai skanu.
Receptas. Sūrio ir grybų pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų sūris 70 gramų grietinės 70 mililitrų aliejaus 75 gramai miltai 1 stiklinė grybų 1 valgomasis šaukštas kečupo 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai petražolių šiek tiek druskos šiek tiek paprikų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.