pigūs patiekalai

INGREDIENTAI: 2 saujelės aviečių 2 saujelės mėlinių 2 saujos braškių 1 vienetas obuolių 1 pakelis želės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Šiuo laikotarpiu uogas imu šaldytas, obuolį nulupu ir smulkiai supjaustau. Visas uogas ir obuolį dedu į skirtingus indelius ir užpilu paruošta želė. Visi šeimos nariai renkamės tokį indelį, kokias uogas mėgstame.

Šis cukrus visada kvepės pavasariu virtuvėje net ir atėjus šaltai žiemai, o kepiniams suteiks ypatingo skonio ir kvapo. Tai verta jo pasigaminti gerokai daugiau ir pasilaikyti šaltiems žiemos vakarams, kai norėsis šilto pavasario ir gėlių kvapo. INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė alyvų žiedlapiai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskabyti žalius alyvų žiedų kotelius- jie suteiks nereikalingo kartumo.

INGREDIENTAI: 2 pakeliai sausainių 100 gramų sviesto 1 skardinė kondensuoto pieno 5 valgomieji šaukštai kakavos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sutrupiname sausainius. Tada puode ištirpiname sviestą, supilame kondensuotą pieną bei maišydami beriame persijotą kakavą ir užviriname. Gautą masę užpilame ant sausainių ir gerai išmaišome. Su maistine plėvele formuojame norimo dydžio ir formos tinginį. Paliekame atvėsti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 150 mililitrų pieno 3 saujos miltai 1 žiupsnelis sodos 200 gramų varškės 1 vienetas bananų 2 arbatiniai šaukšteliai šokoladinio kremo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakame su pienu, miltais, soda. Kepame lietinius blynus. Varškę, šokoladinį kremą ir bananą sutriname. Gautą masę, po arbatinį šaukštelį, dedame ant blyno, suvyniojame. Apkepame iš abiejų pusių.

Gaminant pagal šį receptą, silkės reikės palaukti kelias dienas. Tikrai taip, gerai perskaitėte – kelias dienas. Taip yra dėl to, kad padažas turi pastovėti šaldytuve, ingredientai turi susijungti tarpusavyje ir po to silkei reikia “susidraugauti“ su padažu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 saujos rūgštynių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Prisirinkite jaunų rūgštynių su plonais kotais (geriausia kotus nupjauti ir naudoti tik lapus). Į puodą su vandeniu įberiama druskos, sudedamas smulkiai supjaustytas virtas kiaušinis, bulvės, supilamas sultinys ir verdama.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek kiaulės lašinių (šalto rūkymo) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Imamos švariai nuplautos neluptos bulvės, perpjaunamos pusiau, sudedamos į kepimo skardą, pabarstomos druska. Šalto rūkymo lašinukai supjaustomi maždaug 1 cm kūbeliais ir persmeigiami po kelis ant dantų krapštuko. Gauti iešmukai susmaigstomi į bulves ir pašaunami į orkaitę. Kepama apie 40 min. 170 laipsnių temperatūroje.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 300 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė baravykų (džiovinti) 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykus išmirkyti ir smulkiai supjaustyti. Sutarkuoti morką ir pakepinti kartu su smulkiai pjaustytu svogūnu, pasūdyti ir pabarstyti prieskoniais. Baravykus sumaišyti su daržovėmis.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: raugintų kopūstų (galima ir su šviežiais) kubelio sultinio aliejaus; pipirų Užminkome mielinę tešlą ir pakildinam. Įdarui kopūstus patroškinam puode apie 20 min su prieskoniais ir aliejumi. Atvėsiname.

INGREDIENTAI: 5 kilogramai bulvių (didelės) 0.5 stiklinės miltai 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės nuskusti, nuplauti ir stambiai sutarkuoti. Į bulvių tarkį įmušti kiaušinius, berti druskos, pipirų, suberti miltus ir viską išmaišyti. Keptuvėje įkaitinti alieju ir šaukštu dėti kepti blynus. Kepti iš abiejų pusių, kol gražiai parus.

INGREDIENTAI: Įdarui: 200 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai medaus Tešlai: 500 gramų miltai 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 gramai sausų mielių Kepimui: 300 mililitrų aliejaus Papuošimui: 100 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto 400 gramų miltai 1 vienetas citrinos žievelės 1 sauja džiovintų vaisių 50 gramų pieniško šokolado 1 žiupsnelis pabarstukų 1 sauja džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušiniais iki baltos masės.

INGREDIENTAI: 400 mililitrų slyvų uogienės 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų miltai 100 gramų cukraus 15 vienetų marinuotų slyvų 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 valgomieji šaukštai margarino (skardai tepti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų sūris 100 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti kietai, nulupti, perpjauti pusiau.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos 600 gramų rūgštynių 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek žalumynų 4 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti sultinį iš tarkuotų morkų, svogūnų galvų, žalumynų ir džiovintų grybų. Jaunas rūgštynes nuplauti, smulkiai supjaustyti, sudėti į puodą su šlakeliu aliejaus ir patroškinti savo sultyse. Atvėsinti. Pomidorus patroškinti atskirai svieste.

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves ir svogūnus supjaustyti. Įkaitintoje keptuvėje ištirpinti sviestą ir sudėti bulves, kepti kol truputį apskrus. Į dubenėlį sukulti kiaušinius, įberti druskos ir pipirų, viską gerai išplakti, suberti svogūnų laiškus. Dubenėlyje esantį turinį supilti ant keptuvėje kepančių bulvių.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 1 stiklinė cukraus 2 kilogramai obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Po to jas užpilkite cukrumi, pamaišykite ir palikite 5 val. Kai atsiras sulčių, virkite ant silpnos ugnies, kai užvirs, virkite dar 15 min. Po to suberkite cinamoną, pamaišykite, tyrę supilstykite į stiklainius ir uždarykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek batono šiek tiek prieskonių („Vegeta“) šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Atsargiai užtepkite sūrį ant batono ir pabarstykite Vegetos (arba druskos) pagal skonį.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai bulvių 1 vienetas svogūnų 0.5 saujelės petražolių 0.5 saujelės krapų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti kartu su žalumynais ir svogūnu. Įdėti su grietine ir druska išplaktus kiaušinius, išmaišyti. Skardą tepti riebalais, pilti masę ir dėti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

INGREDIENTAI: 1 sauja petražolių 100 gramų majonezo 125 gramai makaronų (smulkūs) 125 gramai konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos 500 gramų daržovių (šaldytos, mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti makaronus. Susmulkinti petražoles. Į dubenį supilti išvirtą, atvėsintą daržovių mišinį, suberti kukurūzus ir išvirtus ir atvėsintus makaronus, įberti truputi druskos ir smulkintas petražoles, sudėti majonezą. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkaitintą keptuvę dedame medų. Ištirpus medui dedame pjaustytus obuolius. Kepant pabarstome cinamonu. Kepame 2-3 min. iš abiejų pusių. Labai paprasta ir skanu.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (1-1,5) 2 vienetai svogūnų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas ir supjaustytas nedideliais gabalėliais bulves kepame aliejuje gilioje keptuvėje (aliejaus pilame negailėdami). Į pakepintas bulves beriame supjaustytus svogūnus, druską, prieskonius ir kepam toliau, kol pilnai iškeps bulvės. Kiaušinius (trynius su baltymais) išplakame.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 20 gramų mielių 600 mililitrų pieno 300 gramų cukraus 300 gramų aguonų 10 gramų vanilinio cukraus 700 gramų miltai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius (2 vnt), mieles, cukrų (200 g), pieną, vaniliną ir miltų 5 šaukštus sumaišau ir palieku 1 val šiltai. Vėliau pridedu miltų tiek, kad tešla būtų minkoma, bet nekieta.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 2 vienetai obuolių šiek tiek tešlos (sloksniuota, pagal poreikį) PARUOŠIMO BŪDAS: Iškočioti sluoksniuotą tešlą, supjaustyti kvadračiukais ir į kiekvieną jos vidų sudėti pridėti po skiltele obuolio apvoliotą cukruje su cinamonu. Ir pašauti į įkaitintą orkaitę, kol gražiai pagels, ir iškils.

INGREDIENTAI: 500 gramų burokėlių 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis baltųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 50 gramų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius ir žalią svogūną sutarkuoti, sudėti manus, prieskonius, druską, kiaušinį, palaikyti apie 10 min. Kepti įkaitintame aliejuje keptuvėje. Valgyti su varške, sumaišyta su grietine.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 1.5 vieneto obuolių (tarkuoti) 3 vienetai kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 5 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirame inde išmaišyti sausus produktus. Atskirai išplakti kiaušinių trynius su pienu ir sviestu (arba aliejumi). Suberti sausus produktus ir gerai išplakti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 4 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė žirnių (skaldyti) 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Skaldytus žirnius reikia pasiruošti iš anksto. Nuplauname juos, užpilame karštu vandeniu ir paliekame brinkti geroms 4 valandoms.

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1 kilogramas šprotų PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytus šprotus atšildome, išplauname (doroti nereikia), apšlakstome laimu, žuvies prieskoniais. Porą valandų pamarinuojame, po to į įkaitintą keptuvę pilame aliejaus. Šprotus apvoliojame miltuose ir kepame.

Pagrindiniai produktai sviestas ir morkos, trapus ir labai skanus gaminys. INGREDIENTAI: 400 gramų morkų 300 gramų miltai 200 gramų sviesto 82% 200 gramų cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukraus pudra, sukant dėti po vieną kiaušinį. Morkas smulkiai sutarkuoti, sultis nuspausti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai imbierų (šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas krienų (šaknis) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek garstyčių (žirneliai) 6 vienetai svogūnų 8 vienetai silkių (silpnai sūdyta) 150 mililitrų acto (3%) 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nedarinėta silkę sutvarkyti - atpjauti galvą ir uodegą, nuimti odelę, supjaustyti gabalėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Labai svarbu mokėti skaniai išvirti bulves. Tada ar jas valgysim vienas su sviestu, ar spirgučiais, ar duosim kaip priedą prie kitų patiekalų, ar naudosim įvairioms mišrainėms visur labai gerai tiks. Iš vakaro nuplautas bulves reikią plonai nuskusti, dar kartą nuplauti ir dėti į verdantį vandenį. Vanduo paprastai užverda, kol bulves nuskutame.

INGREDIENTAI: 5 gramai mielių 250 gramų pieno 25 gramai cukraus 200 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištriname su cukrumi ir trupučiu šilto pieno. Tuomet supilame likusį pieną,išmaišome. Dedame miltus, druską, kiaušinius, aliejų. Gerai išmaišome. Gautą masę paliekame 40 minučių, kad pakiltų. Kepti keptuvėje.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai morkų 700 gramų ryžių 2 vienetai kiaušinių 200 gramų džiūvesėlių šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ryžius. Morkas su česnaku apkepkite keptuvėje. Apkeptas su česnakais morkas sumaišykite su išvirtais ryžiais, kario prieskoniais, 2 kiaušiniais ir džiūvėsėliais. Darykite kotletus ir kepkite keptuvėje, kol gražiai apskrus. Paskui kotletus patroškinkite pagal savo skonį pasigamintame padaže.

INGREDIENTAI: 600 gramų miltai (šviesiai tešlai) 200 mililitrų pieno (šviesiai tešlai) 200 mililitrų vandens (šviesiai tešlai) 3 vienetai kiaušinių (šviesiai tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (šviesiai tešlai) 2 valgomieji šaukštai cukraus (šviesiai tešlai) 1 žiupsnelis druskos (šviesiai tešlai) 150 gramų miltai (kakavinei tešlai) 200 mililitrų pieno (kakavinei tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos (kakavinei tešlai) 2 arbatini...

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 300 gramų kefyro 1 vienetas kiaušinių 500 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis sodos 15 vienetų dešrelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kefyrą sumaišome su soda, įmušame kiaušinį, sudedame varškę bei didžiąją dalį miltų ir suminkome tešlą. Jei reikia, dedame dar miltų. Tešla turėtų nebekibti prie rankų, taip pat būti ne kieta kočiojimui.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai juodos duonos (riekės) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ant duonos užtepkite sviesto ir užbarstykite smulkinto česnako. Pagardinkite druska. Skanaus.

INGREDIENTAI: 20 vienetų dešrelių 1 pakelis tešlos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytą tešlą supjaustyti juostelėmis. Nuluptas dešreles įsukti į tešlą. Kepti orkaitėje, šiek tiek patepus aliejumi, vidutinėje temperatūroje kol gražiai apskrus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bananų (1-2) 1 valgomasis šaukštas cukraus 50 gramų saulėgrąžų 1 litras pieno 1 stiklinė manų kruopų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti pieną, įdėti druskos ir cukraus. Palaukti kol užvirs. Maišant suberti manus, suberti saulėgrąžas. Baigiant virti sudėti supjaustytą bananą ir virti 10 minučių. Greita, pigu ir skanu.

INGREDIENTAI: 2 pakeliai sluoksniuotos tešlos 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atitirpdyti, iškočioti ir supjaustyti vienodo dydžio kvardatėliais. Iš pusės visų kvadratėlių nedidele sausainių formele išpjauti skylutes.

Galbūt ingredientai sukelia keistas mintis. Coca-cola ir vištiena.... Bet iš tikrųjų tai nuostabus derinys. Coca-colos skonio ir kvapo iškepus visiškai nesijaučia. Sparneliai įgauna saldžiarūgštį skonį, lyg kokio kiniško patiekalo. Tad tikrai verta surizikuoti ir išbandyti šitokį keistą derinį. Neturint Chalapos paprikų galima naudoti ir marinuotas Lombardi paprikas - tik gerai reikia išrinkti sėklytes.

INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus (rudasis) 60 gramų spanguolių (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 125 gramai sviesto 250 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Taip pat galima primaišyti kokoso drožlių, saulėgrąžų, sezamo sėklų ar kitokių Jūsų mėgstamų ingredientų. Pirmiausia reikia ištirpinti sviestą ir sumaišyti jį su likusiais ingredientais. Tuomet iš gautos masės suformuoti apvalius sausainiukus ir sudėti juos ant sviestiniu popieriumi išklotos kepimo skardos.

Tikrai labai skanūs ir be galo paprastai pagaminami blyneliai. To tikrojo vasaros skonio, kuris užburia savo paprastumu ir tuo pačiu puikumu. INGREDIENTAI: 250 gramų saliero šaknies (virta) 250 gramų bulvių (virtos) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto malti džiūvėsėliai 0.5 valgomojo šaukšto bulvių krakmolas 0.5 arbatinio šaukštelio petražolių (smulkintos) šiek tiek ...

Galima imti ir kitos spalvos saldžias paprikas, bet man žaliosios skonis subtiliausias. INGREDIENTAI: 1 litras sparaginių pupelių (virtos) 200 gramų dešros 1 vienetas saliero stiebų 1 vienetas cukinijos 1 vienetas žaliosios paprikos 1 pundelis žalumynų 30 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 vienetai laurų lapų 2 žiupsneliai juodųjų pipirų Pabarstymui: šiek tiek sūris Paruošimo laikas: A...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 20 gramų salotų 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų makaronų 200 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame. Jei mėgstate traškiau, galite apkepti keptuvėje. Tada paruošiame padažą.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje ištirpdome sviestą ir sudedame smulkiai supjaustytas virtas bulves. Iš bulvių suformuojame blyną, pabarstome druska ir pipirais. Kepame maždaug 5-7 minutes, tuomet apverčiame. Kai abi pusės paskrusta, ant viršaus užtarkuojame sūrį ir palaukiame kol jis gražiai išsilydo. Viskas.

INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų 3 skiltelės česnakų 2 žiupsneliai druskos 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves sutarkuoti, įdėti pipirų, majonezo, druskos, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 900 gramų vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį sudedami žalių bulvių tarkiai ir maišant pavirinama, kol sutirštėja. Tada pridedama taukuose pakepintų svogūnų, druskos ir košė statoma į orkaitę patroškinti. Valgoma viena, arba kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Skanaus.

INGREDIENTAI: 100 gramų kiaulės lašinių PARUOŠIMO BŪDAS: Nenustebkite, bet tai labai paprasta, pigu ir skanu. Nusipirkite parduotuvėje plonų lašinukų su odele, kurie yra labai pigūs. Juos geriausia pjaustyti sušaldytus, nes atšilę jie lankstosi ir gražiai atpjauti sunku. Supjaustykite su odele 3 cm ilgio, 4mm storio gabaliukais. Dėkite į įkaitusią keptuvę ir kepkite vis apverstami kiekvieną gabaliuką. Baikite kepti kai odelė taps traški, lašinukai paruduos.

INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 3 arbatiniai šaukšteliai kmynų 3 vienetai morkų 5 vienetai laurų lapų 200 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 0.5 kilogramo raugintų kopūstų 200 mililitrų vandens 2 žiupsneliai pipirai 3 vienetai svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.