pienas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pienas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pienas“.
Receptas. Grikių blynai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (šiltas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek ikrų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 stiklinė pasukų 1 stiklinė grikių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska. Įmaišykite pieną, pasukas. Įmaišykite aliejų.
Receptas. Blyniniai suktinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 500 mililitrų pieno 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo 150 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, kiaušinį, miltus ir druską išplakame ir iš gautos masės kepame lietinius. Ant lietinio dedame šaukstelį majonezo ir juo ištepame visą blyną. Tada dedame sutarkuotų dešrelių ir sutarkuoto fermentinio sūrio masę. Ją pasklaidome po visą blyną.
Receptas. Lazanija su grybais
INGREDIENTAI: 800 mililitrų pieno 500 gramų sūris 300 gramų grybų (virti) 250 gramų lazanijos lakštų 200 gramų sviesto 82% 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 arbatiniai šaukšteliai miltai 2 skiltelės česnakų 3 žiupsneliai bazilikų 2 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, svogūnus supjaustau ir apkepu 50 gr sviesto.
Receptas. Bulvių vafliukai
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves. Virkite apie 20 min. Priklauso nuo bulvių dydžio. Kad greičiau išvirtų galit supjaustyti bulves. Išvirtas bulves nusunkite, supilkite pašildytą pieną, įdėkite sviesto gabaliuką, įberkite prieskonių ir išsukite.
Receptas. Bulvinukas
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 100 gramų jautienos faršo 100 mililitrų pieno 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai kečupo 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės (prieskoniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jei atsibodo įprastas kugelis ar česnakai, siūlau jums šį labai lengvą ir sotų patiekaliuką.
Receptas. Pigus bulvių apkepėlis
INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių 4 vienetai kiaušinių 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (džiovintos žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustome griežinėliais, padruskiname, įpilame aliejų, išmaišome ir dedame į orkaitę. Pakepę 5 min, pilame 200 ml pieno ir dar kepam 20 - 25 min. Kiaušinius išplakame su likusiu pienu ir žolelėmis, truputį įberiame druskos, ir visą masę pilame ant bulvių.
Receptas. Irenos marinuotų grybų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (konservuoti, indelis) 0.5 vieneto porų (kepinti (nebūtinai)) 1 vienetas pupelių (konservuotos, raudonosios, indelis) šiek tiek majonezo šiek tiek pieno ("Džiugas" (nebūtinai)) 1 vienetas grybų (marinuoti (pvz. kelmučiai), indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ananasus supjaustyti, visus ingredientus sudėti, sutarkuoti sūrį, įberti druskos, pipirų, įdėti majonezo, išmaišyti.
Receptas. Pieniškas laimo ir bananų kokteilis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės pieno 180 mililitrų jogurto (natūralus) 1 stiklinė jogurto (vanilinis) 1 vienetas žaliųjų citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio limonado (milteliai (citrinų ir laimo skonio)) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame į kokteilinę jogurtą, sudedame nulupto banano gabalėlius, įspaudžiame laimo sulčių, supilame pieną, cukrų bei suberiame sausus limonado miltelius.
Receptas. Kepsnys „Matambre a la Pizza“
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas pomidorų pastos 1 stiklinė pieno 1.5 kilogramo kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių (džiovinti, malti) 130 gramų mocarelos sūrio 2 vienetai raudonųjų pipirų 1 stiklinė padažo (picai, Jūsų mėgstamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Įpjauti kiaulienos nugarinę ir išskleisti, kad gautųsi didelis kepsnys. Kepsnį dėti į didelį indą, užpilti pienu ir padėti 12 val.
Receptas. Vištienos pyragas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos) 8 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vištiena (rūkyta) 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sumaliau, įmušiau kiaušinius, įbėriau prieskonių, sudėjau krakmolą ir viską gerai suminkiau.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Braškių putėsiai su manų kruopomis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 200 gramų braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos užpilamos dalimi pieno ir išbrinkinamos. Likęs pienas užvirinamas ir užpilamas ant išbrinkintų kruopų. Maišant pavirinama ant mažos ugnies. Vėliau masė dar 30 min. palaikoma karštoje orkaitėje. Pertrintos braškės sumaišomos su atvėsinta mase, cukrumi ir plakama, kol virsta putomis, atšaldoma.
Receptas. Zebriukas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi iki purios šviesios masės. Supilame pieną, aliejų, vanilę ir vėl išplakame. Beriame miltus, sumaišytus su soda, išmaišome, bet neplakame. Masę padaliname į dvi lygias dalis.
Receptas. Keksiukai su grybų įdaru
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų jogurto (natūralus) 150 gramų pievagrybių 90 gramų pieno šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus ir svogūnus susmulkinti. Įkaitinti aliejų ir pakepinti svogūnus, kol pagels. Po to sudėti grybus ir kepinti dar 5 minutes.
Receptas. Vištienos kepsniukai bulvėje
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinės) 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų vištos filė (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas majonezo 50 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles supjaustyti plonais kepsniukais. Mėsą įtrinti smulkintu česnaku, druska, pipirais ir palikti 30 min. Prieš kepant mėsą išmaišyti su majonezu. Bulves supjaustyti pailgomis 1-2 cm storio riekėmis ir pavirti puode apie 10 min.
Receptas. Makaronai su kumpiu ir grybais
INGREDIENTAI: 1 sauja žirnių 300 gramų makaronų 200 gramų pievagrybių 150 mililitrų grietinėlės (15-35 proc. riebumo) 1 sauja pieno šiek tiek prieskonių 200 gramų kumpio (rūkytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirkite kaip nurodyta ant pakuotės. Kumpį supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite keptuvėje 2-3 minutes. Po to sudėkite pievagrybius (tinka ir švieži, ir marinuoti). Supilkite grietinėlę, pridėkite prieskonių ir kaitinkite, kol grietinėlė užvirs.
Receptas. Kavos kisielius
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1.5 valgomojo šaukšto kavos (malta) 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo šiek tiek vanilės 3 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Kava užplikoma verdančiu vandeniu ir iškošiama. Dalis pieno užvirinama su cukraus pudra ir vanile. Kita dalis sumaišoma su krakmolu ir supilama į verdantį su vanile pieną. Užvirinama, sumaišoma su kava.
Receptas. Moliūgų latte su cinamonu
Kava ir moliūgai neatsiejami rudens akcentai. O juk ne už kalnų ir Helovynas! Taigi, kodėl gi nesujungus abiejų į vieną ir nepasimėgavus ilgu šaltu rudens vakaru Mėgstantiems kavą su aštriu skoniu imbiero galima dėti daugiau, o smaližiams - nepagailėti medaus. Moliūgų tyrės labai sunku rasti... Naudojau pirktą iš kūdikių maisto skyriaus.
Receptas. Lietinių tortas „Bitinėlis“
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 100 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 1.5 litro pieno 0.5 litro vandens 7/10 kilogramo varškės (9 % riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 0.5 kilogramo grietinės (30 % riebumo) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mušame kiaušinius į dubenį, tuomet suberiame druską su cukrumi ir gerai išplakame iki putojimo.
Receptas. Karštas šokoladas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek pieno 0.5 sviesto (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Į ištirpintą (neužvirintą) pusės pakelio sviestą po truputį pilkite su 3 šaukštais kakavos sumaišytą 1 stiklinę cukraus. Viską gerai išmaišę, kai masė pradės tirštėti, įpilkite truputėlį pieno (priklauso nuo to, kokio šokolado norėsite: jei tiršto, tai pakaks ir mažiau nei pusės stiklinės pieno). Gautą šokoladą maišykite iki užvirimo.
Receptas. Netikras zuikis su slyvom
INGREDIENTAI: 350 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų 2 skiltelės česnakų 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas majonezo 50 gramų paprikų (raudona) 50 gramų cukinijos 12 vienetų slyvų (džiovintos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dalį slyvų ir gabalėlį paprikos palikti papuošimui.
Receptas. Risotto su vytinta dešra
INGREDIENTAI: 200 gramų paprikų 300 gramų ryžių (Arborio) 150 gramų svogūnų 150 mililitrų baltojo vyno (sausas) 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų pieno (Parmezanas) 4 valgomieji šaukštai sviesto 200 mililitrų sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 100 gramų kumpio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite smulkintą svogūną ant sviesto 4-5 min. Po to sudėkite ryžius ir pakepinkite dar 1 min.
Receptas. Cinamoninės bandelės su medum ir obuoliais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 5 šaukštų cinamono 1/2 stiklinės medaus 1 obuolio Iš tešlai skirtų produktų paruošiame du kartus kildintą mielinę tešlą. Iš jos iškočiojame 5 - 7 mm storio tešlos lakštą. Jį patepame išlydytu medumi ir pabarstome cinamonu. Iki pusės dedame plonai pjaustytą obuolį. Susukam į volelį.
Receptas. Ryžių apkepas su razinomis
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 50 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti vandenyje (vandens pilti tiek, kad apsemtų ryžius). Ant išvirusių ryžių supilti pieną ir palikti 10 minučių brinkti. Į ryžius įmušti kiaušinį, suberti razinas, supilti cukrų, barstyti truputį druskos ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Pikantiška brokolių sriuba
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek forminės duonos (skrudinta, supjaustyta kubeliais) 0.5 stiklinės pieno 3/4 stiklinės apelsinų sulčių (šviežios) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 6 stiklinės sultinio (daržovių) 1 kilogramas brokolių 100 gramų sūris (mėlynasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite brokolius vandenyje su druska, cukrumi ir pienu. Išvirtus brokolius nusunkite, sutrinkite su sumaišykite su sultiniu.
Receptas. Skanausias varškės pyragas
Lengvas ir labai purus pyragas, verta išbandyti, lengvai gaminamas.
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 250 gramų kreminės varškės 130 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 60 gramų miltai 50 gramų sviesto 2.5 valgomojo šaukšto krakmolo 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos Papuošimui: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Vištienos filė kepsniukai su juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek ryžių (garnyrui) 800 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 100 mililitrų pieno 50 mililitrų apelsinų sulčių (padažui) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (meksikietiški, padažui) šiek tiek žalumynų šiek tiek lydyto sūrio 100 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Bulviniai kukuliukai su įdaru
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 stiklinė krakmolo 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek porų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek pomidorų padažo 0.5 stiklinės manų kruopų 600 gramų dešros (karšto rūkymo) šiek tiek kiaulės šoninės (šviežia) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 300 gramų lydyt...
Receptas. Empanada su avietėmis, ožkos pieno sūriu ir migdolais
INGREDIENTAI: 370 gramų aviečių 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 340 gramų sūris (ožkos pieno) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus ir 0,5 šaukštelio druskos, sudėkite sviestą ir gerai išmaišykite.
Receptas. Kepti salierai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų salierų 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (tirpinti) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2.5 valgomojo šaukšto džiūvesėlių 1/3 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salierai nulupami ir nuplikomi pasūdytu verdančiu vandeniu, atskiestu trupučiu pieno.
Receptas. Tarta su aguonomis ir baltuoju šokoladu
Tai labai šventiškas desertas skirtas Kalėdoms ir Naujiesiems Metams. Jį pagaminti prireiks kantrybės, bet jis to vertas visomis prasmėmis. Geriausia jį gaminti Kūčių vakare, kad per naktį spėtų sustingti iki Kalėdų ryto. Rinktis galima visokias uogas, ne vien vyšnias, tiesiog aš tik tokių radau. Tiks ir spanguolės, ir avietės ir bet kokios smulkios raudonos uogos.
Receptas. Biednukė
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 1 litras pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname pieną. Išplakame kiaušinius, sumaišome juos su krakmolu ir druska. Užvirus pienui į jį po truputį, gerai maišant, pilame išplaktą masę. Maišome tol, kol masė pasidaro tiršta, o tada užsukame ugnį. "Biednukę" patiekiame dubenėlyje pagardintą spirgučiais.
Receptas. Naminis bulvių plokštainis su kumpiu
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome rūkytą kiaulienos kumpį ir svogūnus kubeliais. Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame.
Receptas. Varškės apkepas
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek vanilės 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės manų kruopų 540 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 saujos razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas užpilkite pienu ir palikite 15 min. pabrinkti. Atskyrę kiaušinių baltymus nuo trynių, juos atsikarai išplakite. Plakite varškę, trynius bei cukrų, paeiliui dėdami visus kitus ingredientus.
Receptas. Vyniotinis pietums ir užkandžiui
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 6 vienetai kiaušinių 250 gramų majonezo (pusriebis) 350 gramų pieno šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkia tarka sutarkuotą sūrį gerai išmaišykite su 5 kiaušiniais ir majonezu, bet neplakite. Į plokščią kepimo skardą patieskite kepimo popierių, suvilgykite jį aliejumi, pilkite sūrio masės ir tolygiai paskirstykite.
Receptas. Vištienos ir bulvių apkepas
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek vištos filė 250 mililitrų pieno 125 mililitrai grietinėlės šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (ar kiti riebalai kepimui) 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti kubeliais ir pagardinti prieskoniais.
Receptas. Tuno salotomis įdaryti makaronai
INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas tunų (konservuotas, skardinė) šiek tiek majonezo 1 vienetas makaronų 15 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame makaronus verdančiame, pasūdytame vandenyje. Išverdame kiaušinius, atvėsiname, nulupame ir susmulkiname.
Receptas. Gardžioji duonytė
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 valgomasis šaukštas moliūgų (sėklos, gliaudytos) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų (gliaudytos) 150 gramų ruginių miltų 500 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno (drungnas) 300 mililitrų vandens (drungnas) 1 valgomasis šaukštas druskos 50 gramų mielių 1 sauja sėlenų (kviečių) 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Miel...
Receptas. Karamelinis sūrio tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (sūrio masei) 60 mililitrų pieno (sūrio masei) 2 arbatiniai šaukšteliai vandens (glajui) 100 gramų sausainių (pagrindui) 100 gramų juodojo šokolado (glajui) 40 gramų sviesto (glajui) 40 gramų sviesto (pagrindui) 1 arbatinis šaukštelis želatinos (sūrio masei) 300 gramų kondensuoto pieno (arba Rududu, sūrio masei) 250 gramų maskarponės sūrio (sūrio masei) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti piene.
Receptas. Omletas su virta daktariška dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai pieno 80 gramų dešros (Biovela) 80 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas svogūnų laiškų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su pienu ir prieskoniais.
Receptas. Ravioliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato (maltas) 1 arbatinis šaukštelis svogūnų (smulkinti) 1.5 vieneto kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 vienetas batono (mirkytas, riekės) 2 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 100 gramų mesos (Jūsų mėgstama, faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, 0,5 kiaušinio, malto muskato riešuto ir šiek tiek druskos užminkoma lakštiniams tešla.
Receptas. Piene troškintas triušis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų (lapai) šiek tiek mairūnų 1 valgomasis šaukštas margarino 2 vienetai morkų šiek tiek rozmarino 150 gramų kiaulės lašinių 600 gramų triušienos 150 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti triušieną gabalais, pasūdyti ir apkepinti riebaluose.
Receptas. Minkšto picos pado tešla
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 700 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 130 gramų sviesto 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pašildome pieną ir sumaišome jį su kiaušiniais, kambario temperatūros sviestu, mielėmis ir druska. Miltus sumaišome su soda ir supilame į pieną su kitais ingredientais. Tešlą padedame į didelį indą, uždengiame švariu rankšluostuku ir paliekama 1 valandai, kad pakiltų.
Receptas. Bandelės su džemu
INGREDIENTAI: 10 valgomųjų šaukštų cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 100 gramų sviesto 100 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpinam su cukrumi ir šiltu pienu. Įpilam tirpintą sviestą ir plaktus kiaušinius. Suberiam miltus ir paliekam, kad tešla pakiltų. Iš tešlos formuojame bandeles, aptepame plaktu kiaušiniu ir kepame 200 C laipsnių orkaitėje, kol gražiai pagelsta t.y. apie 15min.
Receptas. Gardusis kokteiliukas!
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek pieno šiek tiek jogurto (didelis indelis) šiek tiek ledų (plombyras) PARUOŠIMO BŪDAS: Į mikserį įdedame ledus, cukrų, pieną ir jogurtą.
Receptas. Sonatos įdaryti pomidorai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 100 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Kietai išvirkite kiaušinius. Nupjaukite pomidorų viršūnėles, išskobkite minkštimą. Sūrį ir virtus kiaušinius sutarkuokite, smulkiai supjaustykite česnaką ir įberkite juodųjų pipirų. Į visą masę įdėkite majonezo ir viską gerai išmaišykite. Gautą masę dėkite į išskobtus pomidorus.
Receptas. Šviežios bulvės su vištos sparneliais
INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių (šviežios) 100 gramų kiaulės lašinių 6 vienetai vištienos sparnelių (rūkyti) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinukus smulkiai supjaustyti, pakepinti, įpiti pieną ir dar pavirti. Įdėti šaukštelį miltų ir išplakti. Bulves nuskusti, išvirti, ant jų sudėti sparnelius ir užpilti padažu. Troškinti apie 10 min.
Receptas. Lietiniai su vaniliniu kremu
INGREDIENTAI: Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Tešlai: 1 litras pieno 100 gramų cukraus 8 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 5 mililitrai romo 2 žiupsneliai druskos Kremui: 2 vienetai vanilės (ankštys) 1 litras pieno 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų cukraus 100 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų likerio ( apelsinų (Cointreau)) 2 vienetai apelsinų (žievelė, smulkiai pja...
Receptas. Avižiniai blyneliai
INGREDIENTAI: 400 gramų avižų 2 vienetai bulvių (vidutinės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 litras pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Avižas iš vakaro pamerkti į pieną. Tada sutarkuoti bulves, supjaustyti svogūną, sudėti į masę. Viską pagardinti prieskoniais bei druska, įmušti kiaušinį. Kepti keptuvėje. Iškepus valgyti su grietine.
Receptas. Sotus apkepas
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virta) šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 4 vidutinių svogūnų, 200g karšto rūkymo kumpio 1 didelio pomidoro 1 mocarelos sūrio rutulio 2 valg. šaukšto pomidorų padažo Užkaitinti pieną, jame ištirpinti sviestą, įberti druskos, cukraus, persijuotus miltus.
Receptas. Agnės varškės apkepas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 5 valgomieji šaukštai manų kruopų 400 gramų varškės šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudedame į vieną dubenį ir gerai išmaišome. Gautą masę supilame į riebalais pateptą kepimo skardą. Kepame apie 20-30 min. 180 laipsnių temperatūroje. Skanaus.