petražolės
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „petražolės“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „petražolės“.
Receptas. Smegenų paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 kilogramas kiaulienos smegenų PARUOŠIMO BŪDAS: Smegenys 2 val. mirkomos šaltame parūgštintame vandenyje ir, nuėmus plėvę, ištrinamos pro sietelį. Smulkiai supjaustyti svogūnai pakepinami svieste. Lašiniukai supjaustomi mažais kubiukais.
Receptas. Kiaulės galvos vyniotinis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek salierų 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės kepenų 1 vienetas kiaulienos galvų (nedidelė) 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 2 vienetai batono (riekės) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta kiaulės galva perpjaunama, išimami kaulai, užsiuvamos akių angos...
Receptas. Kotletėliai su citrinžolėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų (smulkintos skilteles) šiek tiek petražolių (kapota) 500 gramų kiaulės faršo (liesas) 16 vienetų citrinžolių (stiebas) PARUOŠIMO BŪDAS:...
Receptas. Boružėlių salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek citrinų šiek tiek petražolių šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) 1 sauja salotų 1 sauja špinatų 1 sauja juodųjų alyvuogių šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Suplėšome salotų, špinatų lapus, sudedame į lėkštę. Dar pridedame pjaustytų juodųjų alyvuogių, svogūnų laiškų, petražolių lapelių ir viską apšlakstome citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi.
Receptas. Rūkyto kumpio suktinukai su krienais
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 20 gramų krienų (šaknis) šiek tiek petražolių šiek tiek salotų 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 1 arbatinis šaukštelis acto (3%) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Krienų šaknį nuskusti ir sutarkuoti su smulkia tarka. Sutarkuotus krienus sumaišyti su grietine, pasūdyti, įpilti acto, įberti šiek tiek druskos ir cukraus.
Receptas. Graikiškas patiekalas "Briam"
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų (vidutinis) 6 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 400 gramų pomidorų padažo (natūralus) šiek tiek druskos 4 vienetai cukinijos (vidutinės) PARUOŠIMO BŪDAS: Patiekalas 4-6 porcijoms. Cukinijas, baklažaną, svoguną, bulves supjaustom žiedais, tik nesmulkiais.
Receptas. Grilyje kepti baklažanai su Čimičiurio padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis žolelių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Padažui: 100 mililitrų aliejaus 50 mililitrų baltojo vyno acto 4 skiltelės česnakų 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 vienetas čili pipirų 1 sauja petražolių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ruošiame baklažanus.
Receptas. Kiniški koldūnai
Įdaro skonis gavosi labai švelnus, todėl padažas labai tiko ir suteikė aštresnį skonį.
INGREDIENTAI: Įdarui: 500 gramų malta kiauliena 1 vienetas kininių kopūstų 1 vienetas cukinijos (jaunos) 1 vienetas poras 2 saujelės petražolių 2 valgomieji šaukštai sojų padažas 2 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Tešlai: 1 kilogramas miltai 1 stiklinė vandens (šalto) 2 vienetai kiauš...
Receptas. Aštuonkojo salotos
Gaivios, ypatingo skonio ir gana sočios salotos.
INGREDIENTAI: 1 kilogramas aštunkojų (nuvalytas) 250 mililitrų vyno acto (baltojo) 125 mililitrai alyvuogių aliejaus (aukščiausios rūšies) 1 vienetas citrinų (pjaustytos skiltelėmis) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 5 vienetai alyvuogių be kauliukų 5 lapai salotų 1 pundelis petražolių 3 arbatiniai šaukšteliai petražolių (smulkiai supjaustytos) 1 arbatinis šaukštelis druskos ...
Receptas. Mėsos apkepas su kiaušiniais
INGREDIENTAI: 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 5 vienetai kiaušinių šiek tiek batono 100 gramų kiaulės nugarinės (rūkyta) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti nugarinę kubeliais ir pakepti 5 min. Sudėti kubeliais supjaustytus svogūnus ir kepti, kol suminkštės. Tada suberti petražoles ir, nuėmus nuo ugnies, atvėsinti. Išvirti 4 kiaušinius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Braziliška austrių sriuba
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1.5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 20 vienetų austrių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pradarytas austres užpilti 2 stiklinėm šalto vandens, palaikyti apie 20 minučių.
Receptas. Lašiša žolelių-grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių (tryniai, padažui) šiek tiek lašišų (be odos) 300 mililitrų grietinėlės (neriebi, padažui) šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek petražolių (padažui) šiek tiek rozmarino (padažui) šiek tiek krapų (padažui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Užkandėlė su varške
INGREDIENTAI: 35 vienetai krekerių (arba tartaletės) 150 gramų sūris (feta) 150 gramų varškės 1 sauja petražolių (sukapotos) 35 vienetai vyniuogių 35 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ir sūrį susmulkinti elektriniu smulkintuvu (galima pertrinti per sietelį), įdėti petražolių.
Receptas. Žemaitiškas kastinys
Pats skaniausias kastinys, kokį kada nors esu ragavusi.
INGREDIENTAI: 375 gramai grietinės 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 pundelis petražolių 3 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas kmynų 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ir grietinę kelias valandas ar per naktį palaikykite kambario temperatūroje, kad abiejų produktų temperatūros susivienodintų.
Receptas. Vyne troškinta triušiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 10 vienetų svogūnų 125 gramai kiaulės lašinių 1200 gramų triušienos 200 mililitrų baltojo vyno 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų pievagrybių 1 stiklinė vandens (karštas) 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakai, 3 mažos svogūnų galvutės ir petražolės smulkiai supjaustoma.
Receptas. Ankštinių pipirų salotos
INGREDIENTAI: 250 gramų paprikų 1 arbatinis šaukštelis petražolių (smulkintos) 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos, nusausintos pipirų ankštys, išėmus sėklalizdžius, supjaustomos ir sumaišomos su pomidorų griežinėliais, svogūnais, petražolėmis, aliejumi ir actu.
Receptas. Liny Burgeris
INGREDIENTAI: 80 gramų mesos (kiaulienos + jautienos faršas) 1 skiltelė pomidorų pastos 1 lapas salotų (iceberg ) 1 vienetas marinuotų agurkų 2 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis majonezo 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo 1 saujelė petražolių 1 vienetas bandelių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Bulvių bei dešrelių apkepas
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 200 gramų dešrelių šiek tiek sūris šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 300 gramų grietinės šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išvirti su lupenomis. Nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Dešreles supjaustyti griežinėliais. Svogūną nulupti, supjaustyti pusžiedais ir apkepinti svieste.
Receptas. Švelni vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena šiek tiek jogurto (natūralus, indelis) šiek tiek bulvyčių fry 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išverdame, nupjaustome mėsytę. Smulkiai supjaustome mėsytę, svogūno galvą, morkytę sutarkuojame, česnako galvutę sutarkuojame, viską dedame į įkaitintą keptuvę ir apkepame kelias minutes, tada įjungiame lengvą ugnį.
Receptas. Kepti burokėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 1/3 stiklinės aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties 800 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti burokėliai supjaustomi griežinėliais, pasūdomi, pašlakstomi citrinos sultimis, suvilgomi kiaušinio plakinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir apkepami riebaluose.
Receptas. Vištienos troškinys su alumi ir ančiuviais
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((krūtinėlė)) 2 vienetai paprikų 2 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 5 vienetai ančiuvių ((file)) šiek tiek petražolių šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkaitintą keptuvę sudedam supjaustytas paprikas ir sutrintą česnaką ir kepam 5 minus.
Receptas. Kukuliukai su žaliuoju įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų 700 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 saujos krekerių PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir krekerius sutriname iki vientisos masės.
Receptas. Įdaryta lydeka
INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas lydekų 1.5 litro vandens 3 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomi ingridientai įdarui: žuvies filė, šaukštas manų kruopų, riekelė batono, 1,5 šaukšto sviesto, svogūnas, pusė stiklinės pieno, kiaušinis, truputį druskos, pipirų, citrinos griežinėlių. Žuvis nuskutama ir nuplaunama.
Receptas. Vėžiais įdaryti pomidorai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 8 pomidorų pastos (vidutinio dydžio) 2 vienetai kiaušinių 30 mililitrų alyvuogių aliejaus 12 vienetų vėžių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplauti, nupjauti viršūnėles, atsargiai išskobti viduriukus. Vėžius išvirti, ataušinti, išlukštenti, supjaustyti.
Receptas. Pyragėliai su grietinėlės sūrio, ZIGMO silkės ir riešutų įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bemielės sluoksniuotos tešlos 150 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 200 gramų grietinėlės sūrio 2 valgomieji šaukštai kedro riešutų 30 gramų petražolių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui silkę supjaustykite mažais kubeliais. Petražoles sukapokite.
Receptas. Raugintų agurkų ir bulvių sriuba
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (rauginti) 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai dešrelių (vytintos Biovela) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 3 vienetai sultinio (daržovių, ar vištienos, kubeliai) 0.5 vieneto daržovių (šaldytos, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves susmulkinkite kubiukais, užpilkite 4 stiklinėmis vanden...
Receptas. Šulinėliai su silke ir apelsinu
INGREDIENTAI: 6 vienetai tešlos krepšelių 1 vienetas silkių (file) 0.5 vieneto apelsinų (šviežias) 100 gramų sūris (mocarelos kamuoliukai) Papuošimui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsino minkštimą (be skūrelės) supjaustyti nedideliais gabaliukais, silkę - pailgomis juostelėmis. Į tešlos šulinėlius dėti po gabaliuką apelsino, kelis griežinukus silkės bei mocarelos sūrio kamuoliukų.
Receptas. Sūriu, pomidorų padažu ir jautienos kumpiu užkepti kepsniai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (džiovintos, smulkintos) 12 vienetų jaučio kumpio (šalto rūkymo, plonos riekelės) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė pomidorų padažo 600 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 2 stiklinės mocarelos sūrio (pjaustytas griežinėliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę padalinti į keturis didelius kepsn...
Receptas. Krevečių tortas
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek petražolių (šviežios) 1 vienetas salierų (stiebas) 0.5 vieneto svogūnų (smulkintas) 1 valgomasis šaukštas majonezo (švelnus) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 300 gramų krevečių be kevalo šiek tiek aliejaus (formai ištepti) 1 vienetas želatinos (pakelis) 250 gramų sūris (Philadelpia) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus susmulkiname tarkavimo aparatu, turi nesijausti gabaliukų.
Receptas. Lynas, keptas su džiūvėsėliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek mairūnų 2 vienetai morkų šiek tiek muskato 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 0.5 stiklinės grietinės 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Lynas išvalomas, perpjaunamas išilgai pusiau, išimami kaulai, nukerpama uodega ir pelekai.
Receptas. Keptos bulvės su žalumynais
Taip paruoštas bulves galima kepti ir orkaitėje - bus dar skaniau.
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų šiek tiek salierų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves susmulkinti, sudėti smulkintus žalumynus, prieskonius, druską. Kepti keptuvėje įkaitiname aliejuje.
Receptas. Silkė su krienų padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (sulčių) šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krienų (tarkuoti) šiek tiek petražolių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 4 vienetai silkių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos, išvalytos (be kaulų) silkės supjaustomos ir sudedamos į silkines.
Receptas. Salotos karoli
INGREDIENTAI: 150 gramų bulvių (virtos) 60 gramų paprikų šiek tiek petražolių 150 gramų pomidorų pastos šiek tiek salotų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 60 gramų marinuotų agurkų 60 gramų sparaginių pupelių (virtos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės, agurkai, pomidorai ir kiaušinis supjaustomi kubeliais, pipirai, pupelės ir salotos — plonomis juostelėmis. Viskas sumaišoma su padažu.
Receptas. Krabų lazdelių ir sūrio salotos “Morkytė”
INGREDIENTAI: 300 gramų krabų lazdelių 1 pakelis kietojo sūrio 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis petražolių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, krabų lazdeles supjaustyti smulkiais kubeliais, berti dalį sūrio, pipirus, druską, krėsti majonezą ir sumaišyti.
Receptas. Pomidorų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai ryžių 3 vienetai svogūnų šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti pomidorai ir svogūnai patroškinami riebaluose. Vėliau ištrinami pro sietelį ir sudedami į sultinį.
Receptas. Savas pomidorų padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskoninės daržovės supjaustomos ir pakepinamos. Įpilamas pomidorų padažas ir troškinama.
Receptas. Minkštieji kiaulienos kotletukai
INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (sausos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių (atskirti tryniai nuo baltymų) 3 vienetai batono (riekės) 2 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną nulupti ir stambiai supjaustyti.
Receptas. Aguročiai su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 600 gramų aguročių 150 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti aguročiai perpjaunami pusiau, išskobus dalį minkštimo su sėklomis apvirinami pasūdytame vandenyje.
Receptas. Farširuota paprika
INGREDIENTAI: 6 vienetai paprikų 500 gramų mesos (faršas) 1 stiklinė ryžių 1 pundelis svogūnų laiškų 1 pundelis petražolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė grietinėlės 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti faršą - sumaišyti su prieskoniais ir žalumynais. Ryžius išvirti ir sudėtii į faršą. Papriką išvalyti nuo sėklų. Prikimšti faršu.
Receptas. Mėsos vyniotinis su kiaušiniais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų šiek tiek muskato šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 350 gramų kiaulės faršo 350 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 25 gramai kiaulės šoninės (rūkyta) 1 vienetas bandelių 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą šoninę supjaustome kubeliais ir apkepiname. Sudedame nuluptus ir kubeliais supjaustytus svogūnus ir patroškiname 5 min.
Receptas. Šparaginių pupelių troškinys su dešra
Dešrą galima pakeisti vištiena ar kiauliena, dar moliūgo kartais dedu ar žiedinių kopūstų.
INGREDIENTAI: 1 litras sparaginių pupelių (virtos) 300 gramų servelato 1 vienetas cukinijos 1 vienetas svogūnų 100 gramų sūris 50 gramų sviesto 0.5 saujelės krapų 0.5 saujelės petražolių 0.5 saujelės bazilikų 0.5 saujelės salierų 1 valgomasis šaukštas druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 1 žiupsnelis laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 45 ...
Receptas. Kijevo kotletai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai vištos filė 2 vienetai kiaušinių 100 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek petražolių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome išilgai ir atmušame, pabarstome druska ir pipirais. Į vidų dedame gabaliuką sviesto, sumaišyto su SANTA MARIA petražolėmis ir krapais. Susukame į kotletą.
Receptas. Jautienos troškinys su raugintais agurkais
INGREDIENTAI: 500 gramų jautienos 5 vienetai bulvių 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų (rauginti) 2 vienetai svogūnų 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek petražolių (šviežios ar džiovintos) šiek tiek raudonėlių (švieži ar džiovinti) šiek tiek bazilikų (švieži ar džiovinti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauti, nusausinti ir supjaustyti juostelėmis.
Receptas. Keptos vištienos šlaunelės
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų (marinatui) šiek tiek petražolių (marinatui) 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 5 vienetai vištienos blauzdelių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 mililitrų kefyro (marinatui) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (marinatui) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos blauzdeles apšlakstykite citrinos sultimis, sojos padažu, apibarstykite imbieru, petražolėmis ir užpilkite kefyru.
Receptas. Menkės filė ant garų su kuskusu
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų (citrininiai) šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos (vyšiniai) 1 vienetas menkių (filė) 50 gramų majonezo 100 gramų pomidorų padažo 50 gramų grietinėlės 4 vienetai krevečių be kevalo šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos 1 vienetas kuskuso (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Menkę atšildžiau kambario temperatūroje, d...
Receptas. Purūs vištienos kotletukai
INGREDIENTAI: 200 gramų morkų 2 valgomieji šaukštai petražolių 1 valgomasis šaukštas svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (paukštienai) 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną sumalame, morkas sutarkuojame. Viską sumaišome su svogūno laiškais ir petražolėm. Įmušam kiaušinius, beriam prieskonius ir druską, džiūvėsėlius ir viską išminkome.
Receptas. Menkė su krienais ir grietine
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 valgomieji šaukštai krienų šiek tiek petražolių 4 vienetai menkių (filė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 8 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė pašlakstykite pusės citrinos sultimis, pabarstykite druska, pipirais, raudonėliais. Sudėkite į aliejumi pateptą kepimo indą. Išmaišykite grietinę su kreinais ir ištepkite žuvies paviršių.
Receptas. Kumpio suktinukai su sūrio įdaru
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (griežinėliai) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 sauja saulėgrąžų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 120 gramų pieno 5 vienetai kumpio (Biovela, juostelės) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą kiaušinį sutrinti šakute, sudėti smulkiai tarkuotą fermentinį sūrį, smulkintą česnaką, įdėti majonezą, pakepintas saulėgrąžas, pipiriukų. Viską išmaišyti.
Receptas. Skaidrusis marinatas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 3 vienetai gvazdikėlių 6 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto petražolių 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos, petražolės supjaustomos žvaigždutėmis, svogūnai žiedais arba pusžiedžiais. Į verdantį vandenį sudedamos morkos, petražolės, vėliau svogūnai ir paverdama 15 min.
Receptas. Daržovienė su grietinėle
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto kopūstų (baltagūžiai) 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 4 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 vienetai salierų (šakelės) 100 mililitrų grietinėlės (30% riebumo) šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (daržovių arba vištienos) 2 saujos sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supilti į puodą sultinį, pasūdyti, sudėti susmulkintas salier...