Patiekalai vegetarams

INGREDIENTAI: 3 stiklinės kukurūzų (virti) šiek tiek džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Virti kukurūzų grūdai suberiami į riebalais išteptą, džiūvėsėliais pabarstytą formą, užpilami grietine, pabarstomi tarkuotu sūriu, apšlakstomi sviestu ir 15—20 min. kepami orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (jauna) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Tada apvolioti kiaušinių plakinyje su druska ir pipirais bei kepti karštame aliejuje. kol gražiai apskrus. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos) 100 gramų jūros kopūstų (konservuoti) 1 vienetas svogūnų 100 gramų raugintų kopūstų šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Raugintus kopūstus nuplaukite ir patroškinkite. Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite. Kepintą svoguną ir jūros kopūstus sumaišykite su troškintais kopūstais. Sumaišykite, patiekite su virtomis karštomis bulvėmis.

INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 3 vienetai paprikų šiek tiek garstyčių šiek tiek majonezo 500 gramų pievagrybių 300 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus nuplauti, perpjauti per pusę. Atsargiai išimti minkštimą, supjaustyti. Apelsino žievę naudoti kaip indelius salotoms. Grybus pakepti aliejuje, atvėsinti. Papriką supjaustyti mažais kubeliais. Sūrį sutarkuoti. Visus ingredientus sumaišyti su majonezu ir garstyčiomis.

INGREDIENTAI: 3 pakeliai šokoladinių sausainių (Selga) 200 mililitrų pieno 250 mililitrų varškės (trinta) 500 mililitrų grietinėlės 400 gramų kondensuoto pieno 200 gramų konservuotų persikų 400 gramų bananų sulčių (Tymbar) 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai želatinos 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų saldainių 150 gramų džiovintų kivių 4 valgomieji šaukštai želė cukraus „mult...

INGREDIENTAI: 2 lapai salotų 1 sauja marinuotų pievagrybių 1 valgomasis šaukštas sūris (tarkuotas) 1 riekė batono 1 valgomasis šaukštas jogurto Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną paskrudinti ir supjaustyti kubeliais. Pievagrybius ir salotos lapus susmulkinti. Visus ingridientus sumaišyti. Mėgstantys pikantiškiau, gali pagardinti išspausdami česnako.

Tai yra labai lengvai pagaminamas ir paprastas patiekalas, kuris puikiai tiks greitai vakarienei ar pietums. Tinkamas vegetarams. Veganams sūrio galima nedėti ar parinkti jo alternatyvą. Ryžius galima pakeisti bolivinėmis balandomis, jei norisi. Patiekti galima su salotomis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (didelė, virta) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 3 stiklinės kviečių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kviečius užmerkti iš vakaro karštu vandeniu. Kitą dieną kviečius sumalti mėsmale, per smulkų sietelį. Sumalti svogūnus, česnaką, virtą bulvę, batoną. Po to įmušti kiaušinius, įdėti druskos, pipirų, įdėti krakmolą.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudasis) 8 vienetai figų 4 vienetai obuolių 10 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolių viršų nuskusti, išimti viduriuką ir dalį minkštimo. Sumaišyti avižinius dribsnius su susmulkintomis figomis, cinamonu, cukrumi ir gautu įdaru įdaryti obuolius. Ant obuolių viršaus padėti po mažą gabaliuką sviesto. Kepti 190 laipsnių orkaitėje 20-25 min.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) 2 vienetai obuolių 1 vienetas salierų (lapkočiai) 1 sauja saulėgrąžų (lukštentos) šiek tiek majonezo 400 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Saulėgrąžas pakepinkite sausoje keptuvėje. Lapkočius supjaustykite įstrižais griežinėliais, obuolius šiaudeliais ir sumaišykite su majonezu. Salotas sudėkite į lėkštę.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto 1 vienetas raugintų agurkų 200 gramų raudonikių (švieži) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti raudonikiai supjaustomi juostelėmis. Visi kiti komponentai irgi supjaustomi ir sumaišomi su grybais, pagardinama ir užpilama grietine.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 kilogramai paprikų 50 gramų acto 1 litras vandens 30 gramų druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas supjaustome kvadratėliais. Aliejų įkaitinam iki 80 laipsnių temperatūros ir išpilstom į paruoštus stiklainiukus. Taip pat sudedam prieskonius.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kardamono (maltas) 100 gramų rugių (raugas) 4 vienetai svogūnų 1 kilogramas ruginių miltų 750 mililitrų vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į persijotus miltus įpilkite sumaišytą su vandeniu raugą, sutrupinkite mieles, išmaišykite ir paliekite, kad pakiltų mielės.

INGREDIENTAI: 2 vienetai paprikų (įvairių spalvų) 1 vienetas cukinijos 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas, cukiniją, svogūną supjaustyti. Viską suverti ant iešmelių, pagardinti druska ir pipirais. Kepti ant grotelių, kol suminkštės.

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų 150 gramų bulvių šiek tiek krapų (smulkinti) 150 gramų morkų 3 saujos petražolių (smulkintos) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 400 gramų majonezo 120 mililitrų vandens 100 gramų sūris (tarkuotas) 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves bei morkas, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite smulkiomis juostelėmis.

INGREDIENTAI: 200 gramų moliūgų 2 vienetai obuolių 1 vienetas bananų 100 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas medaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus ir obuolius smulkinu, dedu į puodą, pilu truputį vandens ir maišant lėtai troškinu. Kai masė tampa panaši į košę, pridedu bananą, medaus, išmaišau ir išjungusi palieku 10 minučių. Skanu ir šiltas, ir šaltas.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek krapų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės manų kruopų šiek tiek druskos 500 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir cukinijas sutarkuoti arba sumalti su mėsmale per stambesnes skylutes. Į daržovių masę suberti manus, įmušti kiaušinius, sudėti prieskonius, smulkintus krapus. Tešlą šiek tiek palaikyti, kad manai pabrinktų. Jei tešla gavosi skystoka, įberti 3 šaukštus miltų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 100 gramų parmezano sūrio 100 gramų mocarelos sūrio Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Parmezaną sutarkuojame. Baklažanus supjaustome griežinėliais, gausiai apibarstome druska ir paliekam kokiai valandai.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 200 gramų pupelių (konservuotos) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 50 gramų svogūnų (žalieji laiškai) šiek tiek aliejaus 30 gramų žalumynų 300 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulves išvirti su lupenomis. Išvirtas daržoves nulupti ir supjaustyti kubeliais. Grybus supjaustyti, sumaišyti su pupelėmis ir smulkintais svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Tikslių proporcijų nerašau - nuspręsite patys, kiek ko norite dėti. Agurkus, ridikėlius bei svogūnus supjaustyti plonais griežinėliais, pomidorus nedideliais gabaliukais ir viską sudėti į indą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė manų kruopų 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, manus, cukrų ir avižinius dribsnius. Įberkite kepimo miltelius ir pilkite pieną. Viską išmaišykite ir palikite 10 min, kad manai išbrinktų. Tešlą iškrėskite į aliejumi išteptą kepimo formą ir kepkite apie 40 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodos duonos 1 litras vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė duonos (džiovinta "Naminė" duona kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį ir į jį sudedame kubeliais supjaustytą duoną. Truputį pavirus, nukošiame duoną. Į perkoštą skystį ir vėl užvirintą skystį dedame džiovintos duonos kubelius. Sudėję iš karto nuimame sriubą nuo ugnies ir leidžiame jai atvėsti.

Tai tikrai įdomus patiekalas, nes lęšiai jam suteikia kitokį skonį ir padaro patiekalą labai sotų. Man lęšiai buvo naujas nepatirtas atradimas ir likau jais sužavėtas. Taip pat šis patiekalas tinka veganams ir vegetarams. Patiekalo paruošimas labai greitas, tad puikiai tinka greitai vakarienei, kai nėra noro ir laiko stovėti prie puodų.

INGREDIENTAI: 1 sauja datulių 1 sauja graikinių riešutų 1 vienetas salotų (Iceberg) 1 vienetas svogūnų (laiškai, ryšelis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų gūžės lapus išskirstykite ir švariai nuplaukite po šalto vandens srove. Svogūnų laiškus susmulkinkite, o graikinius riešutus sugrūskite. Salotlapius suplėšykite ir dėkite į salotinę.

INGREDIENTAI: 1 sauja aviečių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 200 gramų cukraus 200 gramų margarino (kepiniams) šiek tiek obuolių (4-5) 6 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3 česnakų 650 gramų morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos (jūros) 3 stiklinės sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskutame ir smulkiai sutarkuojame. Nulupame svogūną bei česnako skilteles ir susmulkiname. Įkaitiname puode aliejų ir pakepiname jame apie 2-3 min. svogūną. Tuomet sudedame česnaką ir pakepiname 1 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (lydytas) 1 stiklinė grietinės 700 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguročius nulupame, iškrapštome sėklas. Supjaustome 1cm storumo gabalėliais, kuriuos pagardiname druska, bei prieskoniais ir apvoliojame kvietiniais miltais.

INGREDIENTAI: 10 vienetų tortilijos 400 gramų špinatų 200 gramų tepamo sūrio 200 gramų feta sūrio 1 vienetas paprikų 1 pundelis kalendrų 4 valgomieji šaukštai kaparėlių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną tortiliją ištepti sūreliu. Į tortiliją dėti špinatų, kalendros lapelių, šiaudeliais pjaustytą papriką, patrupinti feta sūrio ir užberti kaparėlių.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 litrai sultinio 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (sriubai) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morkas supjaustyti kubeliais, papriką - šiaudeliais, pomidorus - į 8 dalis skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 3 saujos salotų (įvairios) 2 valgomieji šaukštai garstyčių (dižono) 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 gramų acto (vyno) 0.5 saujos mėtų 1/4 arbatinio šaukštelio provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustyti žiedais ir pamarinuoti acte. Įvairias salotas sumaišyti su svogūnais. Česnakus smulkiai sukapoti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek krapų (arba petražolės) 2 vienetai morkų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek pieno šiek tiek konservuotų žirnelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdam smulkintas bulves ir morkas. Sutrinti, įdėti truputį sviesto, įpilti šlakelį pieno. Sutrynus įkratyti konservuotų žirnelių, smulkintų svogūnų laiškų ir smulkintų krapų arba petražolių. Viską atsargiai išmaišyti, kad nesusitraiškytų žirneliai.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 6 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonos, nuplikytos verdančiu vandeniu, 24 val. mirkomos. Nusunktos sumalamos. Pienas užvirinamas su prieskoniais ir sumaltomis aguonomis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (malta) 100 gramų batono 10 gramų baltojo vyno šiek tiek druskos 10 gramų sviesto 30 gramų grietinės 125 gramai grybų (baltieji, šviežūs) 20 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintame svieste pakepinkite grybus 15 minučių. Tada įpilkite vyno ir dar patroškinkite ant didelio karščio 2 minutes.

INGREDIENTAI: 1 skardinė kukurūzų (konservuoti) 1.5 vieneto svogūnų 2 skiltelės česnakų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 saujelė krapų 1 saujelė petražolių 1 žiupsnelis rozmarino šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną ir česnaką supjaustyti smulkiai. Šiek tiek apkepti ant aliejaus. Tada uždėti pomidorų padažą ir suberti kukurūzus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių 1 vienetas laurų lapų 400 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 400 mililitrų sultinio (daržovių) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves susmulkinti ir patroškinti alyvuogių aliejuje 12-15 min. Pasūdyti.

INGREDIENTAI: 100 gramų morkų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis sultinio (vištienos (milteliai)) 200 gramų žiedinių kopūstų 100 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite morkas, brokolius, žiedinius kopūstus. Morkas nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Išskirstykite žiedinio kopūsto ir brokolių galveles.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto porų šiek tiek salotų (Iceberg) 2 saujos vyniuogių (žaliosios) šiek tiek aliejaus šiek tiek padažo (balzamiko) PARUOŠIMO BŪDAS: Iceberg'o salotas suplėšome ir dedame į indą. Raudonąją papriką supjaustome nedidelėmis juostelėmis, o agurką ir porą - plonais griežinėliais. Vynuoges padaliname pusiau ir dedame į salotas. Apšlaktome viską balzamiku ir trupučiu aliejaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai paprikų 1 vienetas svogūnų 2 saujos špinatų šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis acto (obuolių) 3 valgomieji šaukštai pomidorų sulčių šiek tiek druskos 18 vienetų šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus pavirti 2 min. verdančiame vandenyje. Įkaitintame aliejuje pakepinti paprikos gabaliukus ir šparagus apie 2 min. Atvėsinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek alyvuogių (juodosios) 1 vienetas avokadų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek salotų (Iceberg) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek acto (vyno) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šioms salotoms, puikiai tinkančioms prie mėsos patiekalų. Į dubenį sudedame supjaustytą salotą, avokadą ir agurgą. Ant viršaus sudedame per pusę supjaustytas alyvuoges, užberiame smulkiai supjaustytą česnaką.

INGREDIENTAI: 5 saujos voveraičių 100 gramų sūris 100 gramų tepamo sūrio 50 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 saujelė porų (pjaustyti) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo Tešlai: šiek tiek miltai 200 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 žiupsneliai mielių Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kriaušių 50 gramų šokoladas 2 valgomieji šaukštai ledų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti vandenį, ištripinti cukrų. Kriaušes nulupti, paliekant kotelius. Kriaušes virti apie 20 minučių. Šokoladą ištirpinti. Kriaušę pamirkyti šokolade. Patiekti su ledais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 stiklinė pieno 0.5 valgomojo šaukšto druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: BE VERTĖS. ARBA TEGUL PASAKOJA, KAIP MARINAVO GRYBUS Bulves išvirti vandenyje, įdėjus cukraus bei druskos. Išvirus, įdeti užvirinto pieno, sviesto. Sutrinti. Patiekiame su marinuotais grybais ir raudonaisiais svogūnais.

INGREDIENTAI: 1 bulvių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek čiobrelių (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų (smulkinti) šiek tiek rozmarino (tinka švieži ir džiovinti) šiek tiek druskos Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti (šviežios gali būti neskustos), supjaustyti skiltelėmis, sudėti į dubenį. Apibarstyti smulkintomis žolelėmis, druska, pipirais. Užpilti alyvuogių aliejaus ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai paprikų 1 sauja petražolių 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų sūris (brynza) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas iškepti orkaitėje ant grotelių. Iškeptas paprikas iškart sudėti į maišelį ir palaikyti jame. Vėliau nupjauti jų viršūnėles ir išimti sėklas.

INGREDIENTAI: šiek tiek artišokų šiek tiek aliejaus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Jaunus artišokus pamirkykite citrinų sultimis parūgštintame vandenyje, išgriebę aptepkite aliejumi, apibarstykite prieskoninėmis žolelėmis ir kepkite ant grotelių.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek medaus šiek tiek morkų šiek tiek paprikų šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek garstyčių (prancūziškos) šiek tiek saulėgrąžų šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (salotų) šiek tiek cukinijos šiek tiek kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasidarome salotų užpilą iš trupučio mėgstamo aliejaus (man skanus nerafinuotas saulėgrąžų), citrinos sulčių, medaus, ...

INGREDIENTAI: 6 vienetai paprikų (įvairių spalvų) 1 stiklinė grikių (biriai virta košė) 100 gramų fermentinio sūrio (tarkuotas) 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkiname ir pakepiname aliejuje, paskaniname prieskoniais. Valgome karštas, bet skanu ir šaltos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų šiek tiek muskato (maltas) šiek tiek petražolių 5 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai salierų 2 vienetai svogūnų 6 vienetai baravykų (ar kiti, džiovinti) 200 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos, salierai, džiovinti grybai išverdami sultinyje. Vėliau sudedami verdančiu vandeniu nuplikyti ir nulupti, supjaustyti pomidorai.