obuoliai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „obuoliai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „obuoliai“.
Receptas. Įdaryta kiaulienos šoninė
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 3 vienetai obuolių 150 gramų slyvų (džiovintos) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek juodos duonos 1 kilogramas kiaulės šoninės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa, atpjovus šonkaulius, apibarstoma pipirais su druska.
Receptas. Silkė su daržovėmis ir vaisiais
INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių 1 vienetas paprikų (raudona) 0.5 vieneto paprikų (žalia) 4 vienetai salierų (stiebai) 0.5 stiklinės spanguolių (šaldytos arba šviežios) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių (filė) šiek tiek saulėgrąžų aliejaus šiek tiek acto 1 vienetas pankolių (gumbas) PARUOŠIMO BŪDAS: Taip pat galite pridėti žaliųjų vynuogių. Supjaustykite svogūnus žiedais, užpilkite juos actu, pamaigykite ir palikite pasimarinuoti.
Receptas. Salierų salotos su obuoliais
INGREDIENTAI: 5 vienetai graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių 2 vienetai salierų 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame ir parūgštintame vandenyje išvirtas, ataušintas, nuluptas salieras ir obuoliai stambiai sutarkuojami. Riešutai sukapojami. Viskas sumaišoma, pagardinama ir užpilama majonezu.
Receptas. Obuolių pyragas su migdolais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 75 gramai cukraus (įdarui) 75 gramai cukraus (kremui) 125 gramai cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (įdarui) 150 gramų migdolų (smulkinti, kremui) 1.5 kilogramo obuolių (įdarui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 75 gramai aliejaus (kremui) 125 gramai aliejaus (tešlai) 250 gra...
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 200 gramų cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Obuolių kubelius supjaustykite su cinamonu.
Receptas. Obuolių pyragas - Apple Pie
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek muskato (maltas) 4 vienetai obuolių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską. Į dėti 3 šaukštus sviesto ir kepojant peiliu sumaišyti su miltais.
Receptas. Kepti obuoliai su varške ir granatais
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas granatų 4 vienetai obuolių 400 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Granato odelę nulupti ir išimti sėklas. Varškę ištrinti su cukrumi ir išmaišyti su granatų sėklomis. Obuolių viršūnėles nupjauti, išskobti vidų, kad liktų 1 cm storumo sienelės. Obuolius įdaryti varškės mase, uždengti nupjautomis viršūnėlėmis ir iškepti mikrobangėje (4 min) arba orkaitėje.
Receptas. Burokėlių užkandis su šventine filė
INGREDIENTAI: 240 gramų silkių 2 vienetai burokėlių (vidutinio dydžio, virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas obuolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus burokėlius supjaustyti apskritimais (jų turėtų būti lyginis skaičius). Obuolį nulupti, išimti sėklas ir pjaustyti apskritimais. Tada tepti burokėlio apskritimą majonezu, dėti obuolio, o ant jo užteptą majonezu kitą burokėlio apskritimą. Ir taip padaryti visus.
Receptas. Sandros vaisinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kriaušių 3 vienetai obuolių 0.5 stiklinės raudonųjų serbentų (sirupas) 1 valgomasis šaukštas jogurto (natūralus) 1 stiklinė makaronų 2 saujos razinų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenį suberiam nuplautas razinas ir pradedam virti. Kai vanduo užverda suberiam makaronus. Po to kubeliais supjaustom obuolius, kriaušes ir suberiam į puodą. Sudedam serbentų džemą ir dar paverdam 5 min.
Receptas. Obuolių salotos su razinomis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (kapoti) 4 vienetai obuolių 2 valgomieji šaukštai multivitaminų sulčių 1 valgomasis šaukštas razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai supjaustomi plonais griežinėliais, razinos nuplikomos. Viskas sumaišoma, suberiami riešutai, užpilama sultimis. Vietoj obuolių galima imti kriaušių, abrikosų, slyvų, vyšnių ar jų visų mišinio.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Subtilus obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 220 mililitrų jogurto 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Į kiaušinių plakinį, įmaišykite jogurtą (turėjau prasto be priedų), aliejų ir manų kruopas.
Receptas. Obelėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 citrinų 1 stiklinė cukraus 200 gramų obuolių šiek tiek juodojo šokolado 30 gramų riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai uogienės (uogienės tirštiklis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius smulkiai supjaustyti, užpilti keliais šaukštais vandens, citrinų ir apelsinų sultimis, suberti cukrų, tarkuotas citrinos ir apelsino žieveles ir maišant virti, kol sutirštės (apie 30 min.). Baigiant įdėti uogienių tirštiklio ir pavirti 5 min.
Receptas. Raudonųjų burokėlių pagardas
INGREDIENTAI: 8 vienetai burokėlių (raudonieji) 6 vienetai obuolių 400 gramų svogūnų 500 mililitrų sulčių ((obuolių)) 1 valgomasis šaukštas garstyčių 3 centimetrai imbierų (tarkuota šaknis (gabaliukas)) 1 stiklinė cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius švariai nuplauti, nulupti ir supjaustyti kvadratėliais. Svogūnus pjaustyti smulkiai. pjaustyti kvadratėliais.
Receptas. Greitas obuolių pyragas su "Mantingos" tešla
INGREDIENTAI: 1 vienetas tešlos (MANTINGA sluoksniuota bemielė) 1 vienetas obuolių šiek tiek cukraus šiek tiek cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kartais,užsukus netikėtiems svečiams šaldyta sluoksniuota tešla tampa tikru išsigelbėjimu! Tešlos lapelį atšildyti ir perpjauti įstrižai,turėtų gautis trikampiai.Ant vieno tešlos gabaliuko uždėti tarkuotą obuolį sumaišytą su cukrumi bei cinamonu.
Receptas. Skaniausias obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 270 gramų cukraus 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 360 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Susipjaustome obuolius. Realiai jų kiekis priklauso nuo pačių obuolių dydžio. Išlydome sviestą. Supilame jį ant cukraus ir vanilinio cukraus bei išmaišome. Sudedame kiaušinius. Išsukame. Į jau turimą masę beriame miltus ir kepimo miltelius.
Receptas. Lašišos salotos su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų kriaušių 100 gramų obuolių 100 gramų paprikų 30 gramų porų 50 gramų vyniuogių 250 gramų lašišų (virta) 20 gramų alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo šiek tiek druskos 30 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustyti 1x1 cm kubeliais ir išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti.
Receptas. Mišrainė "Meilutė"
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 vienetas obuolių (rūgštūs) 3 vienetai pomidorų pastos 3 saujos ryžių 4 vienetai kiaušinių (virti) 250 gramų majonezo 200 gramų krabų lazdelių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Krabų lazdeles, kiaušinius ir pomidorus supjaustyti kubeliais. Obuolį nulupti ir sutarkuoti su stambia tarka. Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje ir atvėsinti. Į majonezą įspausti česnakus ir išmaišyti, sudėti smulkintus žalumynus.
Receptas. Vaisių užkandžiai Helovynui
INGREDIENTAI: 60 gramų migdolų 3 vienetai obuolių (dideli) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustykite storesnėmis skiltelėmis ir išpjaukite viduryje ertmę taip, kaip pavaizduota. Supjaustykite nuluptus migdolus ir įspauskite juos į obuolių skilteles taip, kad atrodytų kaip dantys. P.S. Rekomenduojame pašlakstyti apelsinų sultimis, jei tieksite ne iš karto. Tai šiek tiek apsaugos obuolius nuo parudavimo.
Receptas. Kiaulienos maltiniai su džiovintais obuoliais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek obuolių (šviežiai džiovinti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą, kiaušinį, maltus džiuvėsius, smulkiai pjaustytą svogūną sudėti į dubenį, pabarstyti druska, pipirais. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Konservuotų žirnelių su salieru salotos
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų 3 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 litro konservuotų žirnelių šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame salierą. Nuluptą obuolį ir virtą salierą stambiai sutarkuojame ir apšlakstome citrinos rūgštimi. Česnaką smulkiai sukapojame. Paruošti šie produktai sumaišomi su žirneliais ir majonezu. Viską pagardiname druska ir gerai išmaišome.
Receptas. Kondensuoto pieno keksiukai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 389 gramai kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek uogienės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir ištirpintu sviestu.
Receptas. Žalių obuolių tinginys
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 200 gramų cukraus 1500 gramų obuolių 900 gramų sausainių 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sulaužyti, obuolius ir citrinas su visa žieve sutarkuoti burokine tarka, sviestą su cukrumi išsukti. Po to viską sumaišyti ir sukrėsti į formą, atšaldyti.. Dėmesio - jei obuoliai labai sultingi, reik dėti daugiau sausainių. Į formą įdėjus su šaukštu suspauskite, kad neliktų tarpų.
Receptas. Neringutės obuoliai su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus (3-5) 6 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės (riebi) 1 vienetas razinų (sauja) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai nuplaunami, išskobiamas vidurys. Iš varškės, razinų (prieš tai numirkytų), cukraus, vanilinio cukraus, cinamono, kiaušinių užmaišoma vientisa masė. Šaukštu dedama į išskobtą obuolį, kol užsipildys ertmė.
Receptas. Salotos su liežuviu
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų 2 vienetai obuolių 200 gramų jautienos liežuvio (ar kiaulės) šiek tiek acto 300 gramų majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtos bulvės, morkos, taip pat liežuvis ir obuoliai supjaustomi plonais griežinėliais, apibarstomi pipirais, apšlakstomi actu ar citrinos sultimis ir sluoksniuojami salotinėje.
Receptas. Silkės apkepas su grybų padažu
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto obuolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas silkių 1.5 valgomojo šaukšto džiūvesėlių 0.5 valgomojo šaukšto sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę išskrodžiame, išmirkome, nulupame, išimame kaulus ir sukapojame.
Receptas. Apelsinų skonio pyragaičiai su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelės) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas obuolių 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (skardelei pabarstyti) 150 gramų varškės (9% riebumo) šiek tiek aliejaus (skardelei ištepti) 3 valgomieji šaukštai razinų 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekis nurodytas 12 keksiukų.
Receptas. Kitoks obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cinamono 150 gramų cukraus 375 gramai margarino 1 kilogramas obuolių 5 vienetai kiaušinių 700 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į persijotus miltus įmaišome kepimo miltelius.
Receptas. Sveikuoliška moliūginė obuolienė
Man gardumas - tai ne saldumas. Cukrus turi tik priduoti skonį, o ne groti pirmu smuiku ir užgožti tikrąjį skonį, todėl jo į savo gaminius dedu kuo mažiau. Cinamonas mažina sukraus kiekį organizme, citrina, moliūgai, obuoliai - tokie sveiki produktai. Prisiverdu šio gėrio daug ir lepinamės kiek norime, kada norime.
Receptas. Obuolių salsa prie žuvies
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek obuolių (kieti) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuskutę smulkiais kubeliais, apvoliojam citrinos sultyse, alyvų aliejuje. Sumaišom su kapotais svogūnų laiškais. Dar geriau kokiu šviežių pjaustytų petražolių, ar kitos žalumos įdėt. Pasūdom, pabarstom pipirais. Autorius: Šarūnas dromdrom.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas citrinų 4 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustyti ir sumaišyti su šaukštu cukraus, žiupsniu cinamono, aplieti citrinos sultimis.
Receptas. Pyragėliai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 10 vienetų obuolių 4 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 450 gramų sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išeina 30 pyragėlių. Į miltus sudėti pjaustytą gabalėliais sviestą ir gerai ištrinti. Įmušti tris kiaušinius ir vieno kiaušinio baltymą, sudėti grietinę, cukrų ir druską. Išminkyti tešlą. Pusvalandžiui tešlą įdėti į šaldytuvą.
Receptas. Kiaulienos kepenėlių šašlykai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (marinatui) 1 česnakų (marinatui) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai, marinatui) 2 vienetai obuolių (rūgštūs) 2 vienetai paprikų (paprikų ankštys) 2 vienetai svogūnų 750 gramų kiaulės kepenų šiek tiek pieno (pamirkymui) šiek tiek druskos (marinatui) 0.5 stiklinės aliejaus (marinatui) šiek tiek prieskonių (šašlykams, marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas ir nuvalytas kepenėles pamirkykite piene apie 3-4 val...
Receptas. Greitai paruošiamas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 15 vienetų obuolių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų šiek tiek aliejaus (skardai ištepti) 180 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į skardą įtiesiame foliją ir ištepame aliejumi. Supjaustome obuolius skiltelėmis ir išdėliojame per visą skardą. Manų kruopas , miltus ir cukrų sumaišome ir pilame tolygiai ant skardoje esančių obuolių.
Receptas. Kepti obuoliai su varškės ir medaus įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo obuolių 250 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 saujelė razinų 1 saujelė aguonų 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 6 arbatiniai šaukšteliai medaus 1 saujelė juodųjų serbentų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauti, nupjauti viršų. Išskobti vidų.
Receptas. Cukinijų mišrainė su virtomis pupelėmis
INGREDIENTAI: 2 kilogramai cukinijos (kubeliais pjaustytos) 1 kilogramas morkų 1 kilogramas svogūnų 1 kilogramas obuolių 200 gramų aliejaus 10 valgomųjų šaukštų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų acto 1 kilogramas pupelių (virtos) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuokite burokine tarka, svogūnus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje.
Receptas. Silkė su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų obuolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių 150 gramų majonezo 1 vienetas raugintų agurkų šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytą, nuvalytą, be kaulų silkę supjaustyti ruoželiais. Svogūną supjaustyti smulkiai, obuolius — plonomis skiltelėmis, agurką — mažais gabalėliais. Sudėjus visus likusius produktus, viską sumaišyti, gražiai sudėti į mažus pailgus pusdubenius ir užpilti majonezu.
Receptas. Burokėlių salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai burokėlių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas obuolių 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (balto vyno) šiek tiek druskos šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlį nuplaukite, išvirkite ir truputį atvėsinkite. Tada nulupkite ir sutarkuokite. Svogūną nulupkite, suraikykite žiedais.
Receptas. Mišrainės pakaitalas tradicinei lietuviškai baltajai mišrainei
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos, pjaustytos kubeliais) 1 vienetas morkų (virta, pjaustyta kubeliais) šiek tiek obuolių (saldžiarūščiai, pjausyti kubeliais) 1 vienetas svogūnų (raodonieji) šiek tiek žirnių (konservuoti) šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustyti ir išmaišyti su majonezu ir prieskoniais. Produktų kiekis savo nuožiūra.
Receptas. Džemas moliūgo dubenyje
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 kilogramas cukraus (Uogienių) 1 vienetas moliūgų (vidutinis) 1 kilogramas obuolių (saldžiarūgščiai) 500 gramų slyvų (geltonos, be kaulų) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą perpjauti pusiau. Išskobti 500 g.moliūgo masės, ją ir vaisius smulkiai sutarkuoti, įpilti apie pusę stiklinės vandens ir virti apie 10 min. vis maišant. Supilti uogienių cukrų ir cinamoną. Virti maišant dar apie 15 min. Kol verda, pasiruošti moliūginį dubenį.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 0.5 kilogramo obuolių 1 vienetas kiaušinių 225 gramai kvietinių miltų 1 stiklinė jogurto šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname sviestą ir išmaišome su cukrumi. Kai šiek tiek atvėsta įmaišome kiaušinį, jogurtą (turėjau natūralų be priedų). Kepimo miltus sumaišome su kepimo milteliais. Įberiame žiupsnelį druskos ir iš lėto beriant įmaišome miltų mišinį.
Receptas. Žuvies kepsneliai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas svogūnų (nemažas) 50 gramų sūris (fermentinis) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 vienetas obuolių (rūgštus) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus 4 vienetai žuvies (menkės file) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį pasūdome, pabarstome pipirais ir paliekame 10 - 15 min.
Receptas. Raudona paprika su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių 1 vienetas paprikų ( (raudona) ) 1 valgomasis šaukštas grietinės (arba jogurtas (be priedų) ) 1 vienetas petražolių (šakelė) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Papuošimui: šiek tiek sultenės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustyti ne itin mažais gabaliukais. Papriką –irgi. Petražolę supjaustyti labai smulkiai. Viską suberi į indą, pridėti druskos ir pipirų.
Receptas. Sulos kokteilis
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas obuolių šiek tiek citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas romo šiek tiek vanilinio cukraus 1 stiklinė sulos PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį, išėmus sėklalizdį, supjaustyti griežinėliais, sudėti į parūgštintą vandenį ir palaikyti 1—2 min. Išgriebti, panardinti į šaltą vandenį.
Receptas. Daržovių salotos su šprotais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių (virti) 90 gramų majonezo 2 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių 6 vienetai šprotų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir sutarkuoti su stambia tarka. Morkas, bulves ir agurkus supjaustyti smulkiais kubeliais ir sumaišyti su žirneliais, tarkuotu obuoliu ir majonezu.
Receptas. Ypatingas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus 200 gramų margarino 5 vienetai obuolių (didesni) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tešlai) 0.5 stiklinės manų kruopų 200 gramų varškės (9 proc.
Receptas. Kepti obuoliai
Kad obuoliai nesutrūkinėtų, reikia arba galiukus nupjauti, arba subadyti adata.
INGREDIENTAI: 2 kilogramai obuolių 2 valgomieji šaukštai cukraus (arba cukraus pudra) 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus obuolius, nupjautais galiukais, kepti orkaitėje apie 30 minučių. Pagardinti cukrumi ir cinamonu.
Receptas. Aštrūs varške įdaryti kepti obuoliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek krapų 4 vienetai obuolių 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas kiaušinių 100 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplaukite, nupjaukite jų viršūnėles ir išimkite sėklalizdžius. Įdarui skirtą varškę pertrinkite per tinklelį, įmuškite kiaušinį, suberkite kubeliais supjaustytą svogūno puselę, susmulkintas česnako skilteles, paskaninkite druska bei krapais ir gerai išmaišykite.
Receptas. Vaisių ir uogų užpiltinė
INGREDIENTAI: 2 saujelės aviečių 2 saujelės mėlinių 2 saujos braškių 1 vienetas obuolių 1 pakelis želės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Šiuo laikotarpiu uogas imu šaldytas, obuolį nulupu ir smulkiai supjaustau. Visas uogas ir obuolį dedu į skirtingus indelius ir užpilu paruošta želė. Visi šeimos nariai renkamės tokį indelį, kokias uogas mėgstame.
Receptas. Gelteklių salotos su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 2 vienetai obuolių 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 400 gramų gelteklių (šaknų) PARUOŠIMO BŪDAS: Gelteklės nuskutamos, sutarkuojamos burokų tarka, apšlakstomos parūgštintu vandeniu. Morka ir obuoliai taip pat stambiai sutarkuojami, o svogūnas smulkiai supjaustomas. Viskas sumaišoma, pagardinama, užpilama majonezu.
Receptas. Kiauliena su obuolių padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių (dideli) 100 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 1 valgomasis šaukštas acto (acto) šiek tiek obuolių sulčių (3/4) 4 vienetai kiaulės nugarinės (gabaliukai) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną nulupkite. Obuolius padalinkite pusiau, išimkite sėklas, nulupkite ir supjaustykite gabaliukais. Slyvas ir svogūną susmulkinkite.