Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Kibinai
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kvietinių miltų 200 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 100 gramų grietinės šiek tiek druskos 0.5 kilogramo kiaulienos (faršas) 1 vienetas svogūnų šiek tiek prieskonių šiek tiek pipirai (juodieji) 50 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įberkite žiupsnelį druskos ir sudėkite gabaliukais supjaustytą margariną.
Receptas. Mėlynių pyragas su baltuoju šokoladu
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė mėlinių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės sviesto (kambario temperatūros) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 1 stiklinė pasukų 0.5 stiklinės baltojo šokolado (susmulkintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenėlyje išmaišyti miltus bei kepimo miltelius. Dideliame dubenyje iki baltos masės sumaišyti sviestą bei cukrų.
Receptas. Anyžinės „Garbanos“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis anyžių (smulkintas) 125 gramai cukraus 3 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto šiek tiek pabarstukų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų nurodytų ingredientų, išskyrus pabarstukus ir 1 kiaušinį, suminkyti tešlą. Suminkytą tešlą iškočioti ir supjaustyti apie 15 cm ilgio juostelėmis. Juosteles apvynioti ant aliejumi pateptų apvalių vamzdelių, aptepti plaktu kiaušiniu ir apibarstyti pabarstukais.
Receptas. Krikštynų „kūdikėliai“
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus 5 vienetai obuolių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad minkant neliptų prie pirštų) 500 mililitrų pieno 100 mililitrų aliejaus šiek tiek razinų 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, supjaustyti skiltelėmis ir išpjaustyti sėklas. Mieles sutrupinti ir užpilti trupučiu šilto saldinto vandens. Pieną pasūdyti, supilti aliejų, cukrų ir išmaišius pašildyti iki 30 laipsnių temperatūros.
Receptas. Biri grikių košė
INGREDIENTAI: 250 gramų grikių 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Švarios grikių kruopos suberiamos į puodą, sumaišomos su kiaušinio baltymu (nebūtinai) ir išdžiovinamos vidutinio karštumo orkaitėje (dažnai pamaišomos). Į pasūdytą verdantį vandenį sudedami riebalai, grikiai ir maišant užvirinama. Puodas su koše uždengiamas ir vėl įstatomas į orkaitę 1,5—2 valandoms.
Receptas. Agrastų pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė agrastų 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė kefyro 3/4 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į maišymo dubenėlį įmušiau kiaušinį, supyliau kefyrą, cukrų, miltus, kepimo miltelius, aliejų ir išplakiau su mikseriu. Šaukštu įmaišiau agrastus. Gautą masę supyliau į kepimo indą. Kepiau 40 min. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Receptas. Avižinių dribsnių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės medaus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišiau miltus su avižiniais dribsniais. Į ištirpintą ir ataušusį sviestą įmaišiau cukrų, medų ir kiaušinį. Tuomet įmaišiau grietinę ir sodą. Galiausiai įmaišiau miltų ir dribsnių mišinį.
Receptas. Kavos pyragas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 vienetas cinamono (lazdelė) 240 gramų cukraus (rudasis) 300 mililitrų kavos 50 gramų migdolų (smulkinti) 4 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 50 gramų kvietinių miltų 200 gramų juodojo šokolado 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo 300 ml jau paruoštos kavos nuimame vieną šaukštą ir dedame į kitą indą.
Receptas. Greitos bandelės
INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (marmeladas) 100 gramų juodųjų serbentų (marmeladas) 400 gramų tešlos (sluoksniuota, bemielė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą supjaustome kvadračiukais. Kampukus užlenkiam, kad neišbėgtų įdaras. Dedame po šaukštą marmelado. Į vieną - serbentų marmelado, į kitą - abrikosų. Kepame 200 laipsniu orkiatėje 12 - 15 min.
Receptas. Lengvas Anzelmutės pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 litro pieno 75 gramai sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įmušti į dubenį kiaušinius, juos gerai išplakti su pienu ir cukrumi. Į išplaktą masę supilti miltus, kondensuotą pieną ir įdėti sviestą. Viską gerai maišyti kol gausis vientisa masė. Viską supilti į formą ir kepti 30-40 min 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Saldžios širdelės
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 50 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 2 gramai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, margariną, cukrų, kiaušinį ir kepimo miltelius gerai išmaišykite. Tešlą pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą.
Receptas. Akvos keksiukai su šokoladu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 25 gramai lazdyno reišutų 1 valgomasis šaukštas lazdyno reišutų (papuošimui) 200 gramų kvietinių miltų 175 gramai jogurto (natūralus) 55 gramai sviesto 150 gramų sviesto (šokoladinis "Nutella") 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Sviestą ištirpiname ant silpnos ugnies ir tirpiname šokoladą arba šokoladinį sviestą.
Receptas. Pyragas su slyvomis ir uogomis
INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės slyvų 2.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės rapsų aliejaus 1 stiklinė vandens (karštas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 0.5 stiklinės uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome sausus ingredientus: miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cukrų. Kitame dubenyje išmaišome aliejų su vandeniu. Tada sumaišome abi mases tarpusavyje.
Receptas. Tortas su grietinėle ir persikais
INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 150 gramų cukraus (biskvitui) 10 gramų kakavos (biskvitui) 100 gramų krakmolo (kukurūzų, biskvitui) 10 vienetų persikų (konservuoti, įdarui) 1 vienetas vanilės 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 75 gramai kvietinių miltų (biskvitui) 150 mililitrų sirupo (persikų (to paties, kuris atliko nuo konservuotų persikų)) 200 mililitrų vandens 40 mililitrų vandens (šaltas) ...
Receptas. Grikių blynai
INGREDIENTAI: 2 stiklinės grikių (virti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morką sutarkuojame, svogūną supjaustome, pakepiname, sudedame prieskonius ir viską sumaišome su grikiais, įdedame miltus. Lipdom blynelius ir kepam aliejuje. Pateikti su grietine arba grybų padažu.
Receptas. Chalvos pyragas iš sausainių
INGREDIENTAI: 540 gramų sausainių (kvadratiniai) 500 gramų grietinės 200 gramų chalvos (žemės riešutų) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite chalvą gabaliukais. Sukrėskite į dubenį grietinę ir sutrupinkite chalvą (kuo smulkiau) ir viską gerai išmaišykite. Ant padėklo išdėliokite sausainius. Trečdalį chalvos kremo užtepkite ant sausainių. Taip užpildami kremu, iš viso padarykite tris sluoksnius sausainių, o ant viršaus aptepkite likusiu kremu.
Receptas. Imbierinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (tarkuotos) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus 70 gramų imbierų 3 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 100 gramų grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite minkštą arba ištirpintą ir atvėsusį sviestą su cukrumi.
Receptas. Gaivios makaronų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek paprikų šiek tiek kiaulienos kumpio (virtas) šiek tiek majonezo 300 gramų makaronų (ryžių formos) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame, perliejame juos šaltu vandeniu. Į didelį dubenį sudedame makaronus, pjaustytas kubeliais paprikas, agurkus, kumpį. Įdedame prieskonių ir majonezo.
Receptas. Trupininis su uogiene
INGREDIENTAI: 11 valgomųjų šaukštų cukraus 200 gramų margarino (arba tsviesas) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 26 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 0.5 litro uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio trynius ištrinti su cukrumi, dėti 13 šaukštų miltų ir kepimo miltelius, išmaišyti. Ištirpinti margariną ir supilti į masę.
Receptas. Saulės obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (skardai patepti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynio. Baltymus išplakti iki standžių putų, tuomet berti cukrų ir vėl gerai plakti.
Receptas. Paprastas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi. Po vieną plakant įmušti kiaušinius. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai išmaišyti. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti plonomis skiltelėmis.
Receptas. Kepti ryžiai su brokoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų ryžių 150 gramų majonezo 150 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 250 gramų brokolių šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti. Į keptuvę sudėti virtus ryžius, sutarkuotą žalią morką ir žalius brokolius. Įpilti truputėlį aliejaus ir vandens. Ir troškinti. Baigiant troškintis daržovėms įdėti karį, druską ir pipirus, įdėti majonezą, pomidorų padažą.
Receptas. Sausainiai su citrininiu pertepimu
INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 1 stiklinė margarino (+ 1 v. š.) 0.5 stiklinės cukraus pudros (ir dar šiek tiek pabarstymui) 1/4 stiklinės cukraus 1/4 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinų (ekstraktas) 2 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kukurūzų krakmolas 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Bandelės su kilke ir kiaušiniu
INGREDIENTAI: šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek kilkių (konservuota) šiek tiek tešlos (gatava, mielinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Jau paruoštą, iš parduotuvės, mielinę tešlą iškočioti ir supjaustyti kvadratais. Ant kiekvieno kvadrato vidurio įstrižai dėti po kilkę ir 1/6 kiaušinio. Tada priešingus kraštus sujungti ir sutvirtinti mediniu pagaliuku. Bandelių viršų patepti kiaušinio plakiniu. Kepti, kaip parašyta ant tešlos pakuotės.
Receptas. Dešrelės tešloje
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek dešrelių (pieniškos) 250 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, pieno, aliejaus, mielių, cukraus be šiek tiek druskos užminkome mielinę tešlą ir pakildiname.
Receptas. Manų pyragas su snieguotais serbentais ir naminėmis tarkuotomis morkomis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė manų kruopų 1 stiklinė miltai 1 stiklinė kefyro 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 saujelė morkų (tarkuotos) Sulaistymui: 2 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Užmaišyti ištirpintą sviestą, cukrų, kiaušinius, kefyrą.
Receptas. Riešutų ir razinų pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės razinų 0.5 stiklinės riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudedame į dubenį gerai išmaišome. Suverčiame į riebalais ištemptą skardą . Kepti 180 temperatūroje apie 40 minučių.
Receptas. Sausainukai su cinamonu
INGREDIENTAI: Tešlai: 150 gramų sviesto 70 gramų cukraus pudros 40 gramų krakmolo 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas kiaušinių (trynys) 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Aptepimui: 1 vienetas kiaušinių baltymų Pabarstymui: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 75 gramai lazdyno reišutų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Šokoladinis graikinių riešutų pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 100 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 stiklinė kvietinių miltų 200 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 140 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą ir šokoladą. Ataušinti ir sudėti į masę cukrų, druską, bei vanilinį cukrų. Įplakti kiaušinius ir kiaušinio trynį.
Receptas. Dangiškos spurgaitės
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas aguonų 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus pudros 50 mililitrų cukraus 1 vienetas kiaušinių 100 mililitrų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 30 mililitrų jogurto (liesas) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 30 mililitrų pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame dubenyje sumaišykite pirmuosius šešis ingredientus (miltai, cukrus, aguonos, kepimo milteliai, soda...
Receptas. Bandelės su kopūstais
INGREDIENTAI: 500 gramų tešlos (mielinė) 0.5 galvos kopūstų ( švieži) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek prieskonių (VEGETA) 1 galva svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus, svogūnus smulkiai supjaustyti, kiaušinius išvirti. Kopūstus, svogūnus troškinti keptuvėje apie 15 min., sudėti kubeliais supjaustytus kiaušinius, pagardinti vegetuos prieskoniais. Iš tešlos suformuoti pyragėlius su kopūstų įdarų.
Receptas. Salsiccia Tagliatelle
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) šiek tiek muskato (tarkuotas) šiek tiek špinatų (švieži, 2-3) 130 gramų makaronų (Tagliatelle) 8 vienetai dešros (rūkyta, griežinėliai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek čili pipirų (malti) 6 valgomieji šaukštai rikotos PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame, kol jie virs sutaisome padažą: supjaustome špinatus juostelėmis, įkaitiname keptuvę, į...
Receptas. Kukurūzų apkepas su obuoliais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 250 gramų kukurūzų (krupos) 5 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių (trynys) šiek tiek džiūvesėlių 2.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Piene su 2 šaukštais sviesto išverdama kukurūzų košė. Obuoliai nulupami, sutarkuojami, sumaišomi su ištirpintu (3 šaukštais) sviestu, kiaušinio tryniu ir cukrumi.
Receptas. Ryžių makaronai su tofu ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 250 gramų makaronų (ryžių) šiek tiek druskos 3/4 valgomojo šaukšto kario 130 gramų sojų varškės tofu 3 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Sojų varškę supjaustome storomis riekelėmis. Keptuvėje įkaitiname šaukštą sezamų aliejaus ir apkepame jame varškę, kol ji įgaus auksinį atspalvį. Svogūną ir svogūnų laiškus susmulkiname.
Receptas. Sūrio sausainėliai su baziliku
INGREDIENTAI: 4 vienetai bazilikų (šakelės) 1.5 arbatinio šaukštelio citrinų (žievelė) 2 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 25 mililitrai vandens 100 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 50 mililitrų aliejaus (riešutų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir druska. Į dubenį supilti aliejų, suberti miltus ir išmaišyti.
Receptas. Mieliniai sklindžiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną atskiesti 1/3 stiklinės šilto vandens,jame išleisti mieles, sudėti nuo baltymų atskirtus trynius, įberti cukraus, druskos ir išmaišyti. Nuolat maišant, kad nesusidarytų gumuliukų, po truputį suberti miltus.
Receptas. Sausainiai su muskato riešutu
INGREDIENTAI: 8 gramai cinamono 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelė, smulkinta) 250 gramų cukraus 4 vienetai gvazdikėlių 250 gramų migdolų 8 gramai muskato 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrus ir kiaušiniai 15 min. paplakami. Migdolai smulkiai sukapojami, sumaišomi su kitais prieskoniais bei miltais. Užminkoma kieta tešla. Ji iškočiojama, iš gauto lakšto išpjaustomos figūrėlės.
Receptas. Riešutiniai sausainiai su medumi
INGREDIENTAI: 75 gramai medaus (skystas) 150 gramų kvietinių miltų 150 gramų kvietinių miltų (rupūs) 175 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: 125 g įvairių riešutų; 50 g razinų; 1 a.š. cinamono; 2-3 a. š. skysto medaus. Įdarui riešutus, razinas susmulkinti, pabarstyti cinamono ir sumaišyti su medumi. Minkštą sviestą išplakti su medumi iki purios masės. Suberti miltus ir gerai išminkyti.
Receptas. Varškės pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 150 gramų varškės (trinta) 80 gramų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 100 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 2 kiaušinių 500 gramų varškės 100 gramų grietinės Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakite su cukrumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
Receptas. Blyneliai su varške
Skanu, sveika, sotu. Greitai paruošiama. Tinka pusryčiams ir pietums.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 300 gramų miltai 2 stiklinės pieno 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 16 gramų vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Keksas su juodųjų serbentų uogiene
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 375 gramai kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 stiklinė uogienės 1 stiklinė pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: 1 stiklinė 200 ml talpos. Išplakti kiaušinius. Įmaišyti natūralų jogurtą be priedų arba pasukas. Įmaišyti uogienę. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Miltų mišinį įmaišyti į tešlą. Sudėti tešlą į kepimo formą. Įkaitinti orkaitę iki 180° C laipsnių. Kepti apie 45 minutes.
Receptas. Napoleonas
INGREDIENTAI: 220 gramų cukraus (kremui, rudas) 1 vanilės (kremui, ankštis) 75 gramai kvietinių miltų (kremui) 600 gramų kvietinių miltų (tešlai) 750 mililitrų pieno (kremui) 1 druskos (tešlai) 150 gramų sviesto (kremui) 300 gramų sviesto (tešlai) 225 gramai grietinės (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dideliame dubenyje miltus suminkyti su kambario temperatūros sviestu.
Receptas. Lietiniai pagal Rasą
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 500 gramų kvietinių miltų 3 stiklinės vandens 0.5 vieneto sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišyti su šiltu vandeniu, berti druskos, cukraus, sodos (nugesintos citrinos sultimis). Tada suberti miltus ir šluotele maišyti tešlą, kol tešloje neliks gumulėlių. Kepti didelius ar mažus blynelius.
Receptas. Tortas „Medutis“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (kremui) 100 gramų cukraus (tešlai) 1 stiklinė medaus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 mililitrų grietinėlės (35 proc. riebumo, kremui) 1 arbatinis šaukštelis sodos (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) 800 gramų grietinės (kremui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Perlinių kruopų sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų perlinių kruopų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 50 gramų grietinės 2 ir 1/5 litro sultinio (mėsos) šiek tiek žalumynų 2 valgomieji šaukštai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Perlinės kruopos išverdamos vandenyje ir nukošiamos. Daržovės nuvalomos, smulkiai supjaustomos ir sudedamos į mėsos sultinį.
Receptas. Čirviniai blynai
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė pieno 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį. Sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Receptas. Levandų keksiukai
Nuostabių levandų skonio ir kvapo keksiukai ne tik bus skanūs, bet ir pakvips visa virtuvė. Jei turite obuolių galima panaudoti ir juos. Tokiu atveju reikės nulupti vieną didelį obuolį, išpjauti sėklalizdį ir supjaustyti gabaliukais. Pusę smulkinto obuolio įmaišyti į tešlą, o likusią dalį užberti ant viršaus. Jei dar norisi saldumo, galima pasigaminti kremo sumaišyto su violetinės spalvos maistiniais dažais ir papuošti. Bet jie skanūs ir vieni su arbata ar kava.
Receptas. Vasariški varškėčiai
Jei ką tik grįžote namo, o pilvas gurgia lyg pamišęs, šis receptas kaip tik Jums! Paprastai, greitai ir lengvai varškėtukai jau ant Jūsų stalo.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai miltai (be kaupo) šiek tiek cukraus (pagal skonį) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę įmuškite kiaušinį, įdėkite cukraus, druskos ir miltų. Viską išminkikyte.
Receptas. Ciabatta (itališka duona)
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek kvietinių miltų (3-4) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1.5 stiklinės vandens (šiltas, arba pienas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos šiek tiek aliejaus (patepti skardai) 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pusėje stiklinės šilto pieno ištirpiname mieles su cukrumi ir palaukiame 5min.
Receptas. Garuose ruošti bananiniai pyragėliai
INGREDIENTAI: 200 gramų bananų (sutrinti) 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 75 mililitrai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų. Bananus sutrinti ir sudėti į kiaušinių plakinį. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir, pakaitomis pilant aliejų bei beriant miltus, gerai išmaišyti masę. Išskirstyti tešlą į formeles ir virti garuose apie 20 minučių. Skanaus.