Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Aitriųjų čili pica
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 3 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: Čili pipiras 1 vnt. Pomidoras 1 vnt. Saliamio dešra 80 g. Fermentinis sūris 100 g. Pomidorų padažas truputį. Paprikos pusė. konservuoto jalapeno.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragas su špinatais
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) 1 vienetas svogūnų (raudoni) 200 gramų špinatų 250 gramų pievagrybių šiek tiek prieskonių 150 gramų sūris 500 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Kol laukiame kada atšils sluoksniuota bemielė tešla, susipjaustome svogūną ir dedame į įkaitiną keptuvę, tada dedame supjaustytus nedideliais gabaliukais pievagrybius, pakepame ir dedame plėšytus špinatus, tada pagardiname česnaku ir prieskoniais.
Receptas. Bandelės su dešrelėmis ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek margarino šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 250 gramų kvietinių miltų 2 vienetai dešrelių (pieniškos) 130 mililitrų pieno (kambario temperatūros) 3 vienetai pievagrybių (dideli) 30 gramų pieno šiek tiek druskos 2.5 valgomojo šaukšto aliejaus šiek tiek prieskonių (picai/makaronams) 3.5 gramo mielių (sausos) PA...
Receptas. Keksas su abrikosais ir razinomis
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 20 gramų kepimo miltelių 200 gramų cukraus 200 gramų sviesto 6 vienetai kiaušinių 2 saujos razinų 2 saujos abrikosų ((džiovinti)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išmaišyti su kepimo milteliais. Sviestą išsukti iki purumo. Į jį po vieną įmušti kiaušinius. Į masę berti po šaukštą cukraus, šaukštą miltų, kol sudėsime visus produktus ir tūris padidės du kartus.
Receptas. Ryžių pudingas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas porų 1 stiklinė ryžių 2 stiklinės žirnių (švieži) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 50 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite ryžius ir pavirkite 10 min. Nupilkite vandenį ir ryžius užpilkite pienu, įdėkite druskos ir maišydami virkite apie pusę valandos. Sudėkite cukrų, išplaktus kiaušinius ir išmaišykite.
Receptas. Tinginiai
INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių (virtos) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 400 gramų varškės šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės sumalamos, sumaišomos su pertrinta varške, sudedami kiaušinių tryniai, išsukti su 3 šaukštais sviesto, suberiami miltai, krakmolas, sukrečiami išplakti baltymai.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos suktinukai
Puikus ir greitai pagaminamas užkandis šventiniam ar tiesiog kasdieniam stalui. Išeina kaip karšti maži sumuštinukai, tačiau labai tinka valgyti ir atšalusius!
INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 1 vienetas svogūnų 1 vienetas marinuotų agurkų 80 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 40 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Obuolių pyragas Nr. 1
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (užpilui) 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių (užpilui) 1.5 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė t.y. 220 ml) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (užpilui) 150 gramų sviesto (išlydytas) 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė grietinės (užpilui) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius išvalykite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis.
Receptas. Mamos pica arba kai tingiu kepti picą
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (auksinis) 1 vienetas svogūnų (mėlynasis) šiek tiek kiaulienos kumpio (šaltai rūkytas, 4 griežinėliai) šiek tiek alyvuogių aliejaus (extra virgin) 120 gramų pieno ((aš naudojau "Prussia")) 60 gramų pieno (Džiugas ar Parmezanas) 1 sauja prieskonių (Rucola žolės) šiek tiek čili pipirų šiek tiek raudonėlių šiek tiek pomidorų pastos 1 vienetas picos papločių (VIČI...
Receptas. Meduoliukai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 60 gramų margarino (arba sviestas) 60 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų šiek tiek prieskonių (meduoliams) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpinti margariną, medų, cukrų ir prieskonius. Atvėsinti, pilti plaktą kiaušinį. Tada berti miltus, kepimo miltelius.Tešlą išminkyti ir palaikyti šaldytuve. Išėmus kočioti ir su formelėmis gaminti meduoliukus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Namuose gaminta pica
INGREDIENTAI: 150 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 8 gramai šlapių mielių šiek tiek miltai 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 150 gramų dešros 150 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 1 skiltelė česnakų 4 arbatiniai šaukšteliai prieskonių picai 1 valgomasis šaukštas vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Sausainiukai „Vėžliukai“
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta) 150 gramų juodojo šokolado 250 gramų sviesto (arba kepinių margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Labai paprasti sausainiai, kuriems galima suteikti įvairiausią formą. Ištirpintą sviestą išmaišome su cukrumi, supilame išplaktą kiaušinį, vanilinį cukrų, sodą. Į gautą masę beriame miltus ir išminkome.
Receptas. Gardusis pyragas su pudingu
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (+ 4 šaukštai) 150 gramų margarino (+ 2 šaukštai) 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas pudingo (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia kepimo formą išklojau kepimo popieriumi. Viename dubenyje sumaišiau 2 kiaušinius, 2 šaukštus margarino, 2 šaukštus cukraus ir su kepimo milteliais sumaišytus 200 g miltų.
Receptas. Morkų sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 3 vienetai morkų (nedidelės) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą smulkiai sutarkuojame morkas, jas apiberiame cukrumi ir paliekame, kad truputį pastovėtų. Atskirame inde išplakame kiaušinių trynius ir pilame į indą su morkomis.
Receptas. Tortas „Garduolis“
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus pudros 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus (+ 2 šaukštai (glajui)) 2 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 200 gramų margarino 11 vienetų kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 0.5 stiklinės vandens (virintas) 200 gramų sviesto šiek tiek sviesto (formai patepti) 1.5 valgomojo šaukšto želatinos 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 100 gramų riešutų (smulkinti) 0.5 arbatinio šauk...
Receptas. Keksiukai su ugomis ir šokoladu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado 320 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio šiek tiek vaisių šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukrumi ir kiaušinio tryniais. Berkite miltus ir minkykite tešlą. Ją valandai dėkite į kamerą.
Receptas. Pyragėliai
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 50 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 450 mililitrų varškės šiek tiek druskos 40 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus pridėkite druskos, margarino, mielių ir cukraus. Išminkykite tešlą. Iš tešlos suformuojame bandeles, į kurių vidų galima dėti įdaro. Įdaras: varškės išplakta su kiaušiniais ir cukrumi(pagal skonį). Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
Receptas. Perlinių kruopų košė su mėsa
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos 2 stiklinės perlinių kruopų 4 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Riebią kiaulieną supjaustyti gabaliukais ir apkepinti kartu su svogūnais bei morkomis. Kruopas gerai nuplauti, sudėti kartu su kiauliena į puodą, užpilti vandeniu, sudėti prieskonius ir virti ant silpnos ugnies, kol gerai išvirs.
Receptas. Tabbouleh
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (supjaustytas) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių (smulkintos) 3 vienetai pomidorų pastos (pjaustyti) 100 gramų svogūnų (laiškais, pjaustyti) šiek tiek alyvuogių aliejaus 400 mililitrų vandens (verdantis) šiek tiek druskos 140 gramų kuskuso PARUOŠIMO BŪDAS: Kuskusą užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite vienai valandai, kad įsigertų.
Receptas. Rududu tortas
INGREDIENTAI: 8 vienetai vaflių 150 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Užtepi „Rududu“ ant vaflių, taip dedi kelis sluoksnius, įdedi į kamerą ir laikai 2-3 valandas.
Receptas. Kūčiukai Kūčioms
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas aguonų 1 valgomasis šaukštas cukraus 500 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį pašildyti, sudėti pusę miltų, su cukrumi ištrintas mieles. Gerai išmaišyti, paviršių pabarstyti miltais ir pastatyti 20 minučių, kad pakiltų.
Receptas. Aguoninis pyragas Kūčių stalui
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 2 gramai druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš aliejaus, druskos, 1 kiaušinio, mielių, pieno ir miltų užsiminkykite mielinę tešlą. Palikite, kad pakiltų. Sumalkite aguonas keletą kartų ir įmaišykite truputį cukraus. Tešlą iškočiokite, sudėkite aguonas ir susukite į vyniotinuką.
Receptas. Varškės tortas su laimu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus (kremui) 70 gramų graikinių riešutų 4 vienetai kiaušinių (kremui) 200 gramų sausainių 500 gramų varškės (riebi, kremui) 80 gramų sviesto 450 gramų grietinės (kremui) 2 vienetai žaliųjų citrinų (kremui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius ir riešutus susmulkinti į trupinius. Sviestą išlydyti ir supilti į sausainių - riešutų masę.
Receptas. Nesunkiai pagaminamas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 135 gramai cukraus 45 gramai cukraus (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (papuošimui) 2 vienetai obuolių (rūgštoki) 1 vienetas kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų vandens 100 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: maždaug 8 porcijos kepamas apvaliame inde Įkaitinkite orkaitę iki 175°....
Receptas. Apelsininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išspauskite iš apelsino sultis (50-70 ml gaunasi). Sutarkuokite apelsino žievelę. Minkštą sviestą išsukite su vaniliniu ir baltuoju cukrumi. Įmaišome kiaušinius, sultis ir žievelę. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į tešlą.
Receptas. Bananiniai keksiukai su grietinėlės likerio kremu
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 250 gramų miltai 200 gramų cukraus 100 gramų pieniško šokolado 100 mililitrų aliejaus 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 žiupsnelis druskos Kremui: 200 mililitrų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai grietinėlės likerio šiek tiek cukraus pudros (pagal skonį) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su vaniliniu varškės įdaru
Labai švelnaus vanilės skonio pyragėliai, kurie tiesiog prašosi suvalgomi. O vėsiam pavasario vakarui - tai puiki užkanda prie arbatos ir gero filmo ar knygos.
INGREDIENTAI: 500 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos 2 vienetai kiaušinis 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Gruzdintos špinatų ausytės
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: špinatai varškė, 1 pakelis fermentinis sūris, 200 g druska Nuplauti jauni špinatų lapeliai suplėšomi, dedamas tarkuotas sūris, varškė, druska ir viskas išminkoma. Nedideliais rutuliukais dedama masė ant iskočiotos tešlos lopinėlių, formuojamos ausytės. Ausytės verdamos riebaluose, kol gražiai pagelsta.
Receptas. Velykiniai riešutėliai
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 400 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių (4 tryniai ir 2 baltymai) 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 vienetai kondensuoto pieno (indeliuose) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išplakti su cukrumi, o baltymus - su druska. Margariną sumaišyti su miltais ir majonezu.
Receptas. Keksiukai su romu
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 50 mililitrų kakavos 2 vienetai kiaušinių 150 mililitrų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 125 gramai sviesto 0.5 stiklinės razinų 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 0.5 stiklinės romo (tamsus) 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas užpilti romu ir mirkyti dvi valandas. Sumaišyti išsijotus miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską.
Receptas. Keksas iš kondensuoto pieno
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek sviesto (arba margarinas formai patepti) 2 vienetai kondensuoto pieno (su cukrumi, indeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su soda. Išplakti kiaušinį su 0,5 indelio kondensuoto pieno. Paskui nuolat maišant, į masę dėti po šaukštą pieno, miltų, krakmolo, įmušti antrąjį kiaušinį.
Receptas. Kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: Kelios kriaušės 400 g varškės 3 lašai citrinos esencijos 1 kiaušinis 1 šaukštas cukraus Užminkome minkštą mielinę tešlą ir pakildiname. Kepimo indą patepame aliejumi ir plonai išklojame tešlą, paliekame tešlos bortelius.
Receptas. Pyragas su obuoliais ir bananais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai obuolių (dideli) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakam kiaušinius, įberiam žiupsnelį druskos, supilam cukrų, miltus, įberiam kepimo miltelius, viską gerai išmaišom. 2. Nulupam obuolius, išimam sėklas ir supjaustom plonesnėm skiltelėm. Bananą irgi supjaustom.
Receptas. Bičių korys
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1/3 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 20 gramų konjako (ar degtinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sirupo: •250 g medaus •150g cukraus •šaukštelis malto imbiero Taukų 0,5 kg Tešla: Kiaušiniai ir tryniai su trupučiu druskos gerai išplakami.
Receptas. Keksiukai
INGREDIENTAI: 3 kiaušinių 2 stiklinės sviesto (minkštas) 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė pieno 1 kvietinių miltų (persijoti) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų baltojo šokolado (tarkuotas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos 450 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Havajų salotos su ryžiais ir vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 200 gramų ananasų (konservuoti) 250 gramų ryžių (virti) 100 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Apie 10-12min. apkepti su vištienos prieskoniais kubeliais supjaustytą vištienos filė. Supjaustyti kubeliais agurką bei konservuotus ananasus. Pabaigoje išvirtus ryžius, vištieną, agurką ir ananasus sumaišyti su majonezu ir, pagal skonį, įdėti druskos.
Receptas. Spageti su padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas spagečių (pakelis) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų grietinės (30%) 200 gramų lydyto sūrio (Mildutė) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Kol jie verda, paruošti padažą: į keptuvę įpilti aliejaus (tik nedaug) ir sukrėsti sūrelį. Kaitinant ant mažos ugnies lydyti, tada sudėti grietinę ir toliau kaitinant maišyti, kol pasidarys vientisa masė.
Receptas. Šiltos lęšių salotos
INGREDIENTAI: 100 gramų lešių 1 vienetas paprikų šiek tiek alyvuogių aliejaus 500 mililitrų vandens 100 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšius išvirti. Papriką supjaustyti kubeliais ir pakepinti alyvuogių aliejuje. Kiaulienos šoninę supjaustyti plonai ir paskrudinti. Sumaišyti visus produktus, paskaninti citrinos sultimis, prieskoniais, žalumynais.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai
Suoksniuotos tešlos pyragėliai su kepta vištiena ir sūriu.
INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 100 gramų vištiena (keptos, pjaustytos) 1/4 vieneto paprikų 40 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai tepamo sūrio 1 saujelė krapų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti šaldytą sluoksniuotą tešlą iš šaldiklio ir pusvalandį palaikyti kambario temperatūroje, kad ji atšiltų. Vėliau truputį pakočiokite.
Receptas. Augustės bandelės su cinamonu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 200 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 0.5 litro pieno 150 gramų sviesto 45 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpdyti piene su 2 šaukštais cukraus. Tada įmušti kiaušinį, įdėti miltų, kad tešla būtų lengvai minkoma, ir viską gerai išminkyti. Kai išsiminko, įdėti truputėlį sviesto ir vėl gerai išminkyti. Tešlą palikti iškilti apie 45-50 min.
Receptas. Sūrūs riestainiai
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 2 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno šiek tiek rūgpienio šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame piene išleistos ir kiek pakildintos mielės supilamos į miltus, sudedami likusieji produktai (rūgusio pieno pilama tiek, kad tešla būtų kietoka). Iš pagamintos ir pakildintos tešlos ant miltais pabarstytos lentos kočiojami 20 cm ilgio voleliai...
Receptas. Itališkas makaronų apkepas
INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų 500 gramų makaronų (pvz. trumpi vamzdeliai) 80 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 100 gramų mocarelos sūrio 300 gramų sūris (parmezano) 150 gramų kumpio (rūkytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti (jokiu būdu nepervirti) pasūdytame vandenyje su trupučiu aliejaus.
Receptas. Širdelės su kondensuotu pienu ir šokoladu
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų 200 gramų pieniško šokolado 50 mililitrų aliejaus 250 gramų sviesto 250 mililitrų kondensuoto pieno 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 50 gramų baltojo šokolado 1 sauja pabarstukų (spalvoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vaniliniai sausainiai
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus 0.5 stiklinės migdolų (smulkinti) šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė kvietinių miltų 180 gramų sviesto (ištirointas) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, cukrų, sviestą, kiaušinių trynius ir migdolus suminkyti į vientisą masę. Gautą tešlą suvolioti į pailgą "dešrą", suvynioti į plėvelę ir 1 valandą palaikyti šaldytuve.
Receptas. Sausainiai su rabarbarais
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (sluoksniuota) 300 gramų rabarbarų 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildyti sluoksniuotą tešlą, supjaustyti nedideliais kvadratėliais. Rabarbarus susmulkinti, suberti į puodą, užspausti citrinos sulčių, suberti cukrų ir cinamoną ir pavirti apie 10 min., kol suminkštės.
Receptas. Avižinis pyragas su spanguolėmis
Šiek tiek sveikuoliškas pyragas, bet labai skanus ir greitai pagaminamas!
INGREDIENTAI: 250 gramų avižinių dribsnių 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 100 gramų miltai 1 sauja spanguolių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydome ir užpilame jį ant dribsnių. Kiaušinius išplakame su cukrumi, ir užpilame ant dribsnių masės. Suberiame miltus, sudedame spanguoles ir viską gerai išmaišome.
Receptas. Švarcvaldo vyšnių tortas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros (pertepimui) 150 gramų cukraus pudros (tešlai) 2 valgomieji šaukštai cukraus (pertepimui) 3 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 20 gramų krakmolo (tešlai) 750 gramų vyšnių (šaldytos, pertepimui) 7 vienetai kiaušinių (tešlai) 150 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1 litras grietinėlės (pertepimui) 40 mililitrų likerio (vyšnių, biskvitų apšlakstymui) 50 gramų sviesto (tešlai) 12 gramų želatinos (pertepi...
Receptas. Dvispalviai keksiukai su šokoladiniu glaistu
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai cukraus (glazūrai) 2 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai kakavos (glazūrai) 2 vienetai kiaušinių 230 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno (glazūrai) 200 mililitrų jogurto (natūralus arba grietinė) 100 gramų sviesto 50 gramų sviesto (glazūrai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą s...
Receptas. Mieliniai užgavėnių blynai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai pieno (kepimo milteliams ištirpdyti) 2 valgomieji šaukštai pieno (mielėms ištirpdyti) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 7 gramai mielių (sausos (jei šviežios -20 g)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi 6 sočios porcijos.
Receptas. Vokiškas blynas orkaitėje
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų pieno 120 mililitrų miltai 1 valgomasis šaukštas cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200°C temp. Kiaušinius lengvai paplakite su druska ir cukrumi. Sudėkite miltus, išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. Įpilkite pieną, berkite muskatą, išmaišykite.