Miltų ir kruopų patiekalai

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 7 stiklinės kvietinių miltų 2.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto (arba margarinas) 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 100 g skysto margarino cinamono 1 kiaušinis Ištirpinti sviestą ir įpilti į šiltą pieną (37 laipsnių), ištirpinti mieles cukruje, supilti jas į pieną su druska, supilti visus miltus po truputį ir išminkyti kol nelips tešla. Palaukti 40 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (švieži) 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 50 gramų voveraičių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: 200 g koldūnų su mėsa Apkepkite koldūnus taip, kad gražiai apskrustų, keptuvėje pakepinkite grybus su svogūnais, įdėkite šaukštelį miltų, užpilkite pieną, virkite kol sutirštės, po to gautą padažą užpilkite ant kodūnų ir pavirkite dar kelias minutes.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės avižinių dribsnių 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės moliūgų (tarkuoti) 2 vienetai kiaušinių 1 sauja pekanų riešutų 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius užpilti šiltu pienu ir palikti 15 minučių išbrinkti. Kiaušnius suplakti su aliejumi. Įmaišyti dribsniųs ir moliūgą. Sudėti į keksiukų formeles, papuošti riešutais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto (tirpintas arba saulėgrąžų aliejus) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsijojami miltai su druska į dubenio centrą, padarius duobutę, įmušamas kiaušinis, supilamas tirpintas sviestas arba aliejus, pusė pieno. Viską gerai išmaišykite mediniu šaukštu, supilkite likusį pieną. Kepkite ant vidutinio karštumo ugnies.

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 100 gramų bulvių (virtos) 300 gramų cukraus šiek tiek muskato 150 gramų sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek citrinos rūgšties 70 gramų sviesto šiek tiek saldainių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtą, nenuluptą bulvę šaltai palaikyti 2 paras. Ją sumalti ar kitaip labai gerai susmulkinti. Išmaišyti su cukrumi ir virti ant mažos ugnies 10 min. Tirpalas pasidaro skaidrus, o užlašintas ant lėkštutės neišsiskirsto.

INGREDIENTAI: 150 gramų graikinių riešutų 1 valgomasis šaukštas kakavos 700 gramų sausainių (Gaidelis) 200 gramų sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti, bet neužvirinti, sudėti kakavą ir supilti kondensuotą pieną. Virti, kol pasidarys vientisa masė.

Aromatingi, ypač drėgni ir ypač šokoladiniai keksiukai. INGREDIENTAI: 400 mililitrų cukinijos 250 mililitrų miltai 2 vienetai kiaušinių 130 mililitrų aliejaus 120 mililitrų kakavos 120 mililitrų cukraus 120 mililitrų rudojo cukraus 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų (Santa Maria, citrininiam glajui) 1 vienetas aguonų (Santa Maria, pakeliuose) 300 mililitrų cukraus pudros (citrininiam glajui) 250 mililitrų cukraus 4 vienetai kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų šiek tiek sirupo (karamelinis, citrininiam glajui) 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (Santa Maria) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus (Santa Maria) 1 vienet...

INGREDIENTAI: 200 mililitrų aviečių 1 vienetas kiaušinių 220 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų kefyro šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinį, šiek tiek paplakti, supilti kefyrą, kepimo miltelius bei persijotus miltus. Viską gerai išmaišyti, kad neliktų grūdelių. Blynelių mišinį palikti 15 min. kambario temperatūroje. Prieš kepimą į tešlą sudėti avietes (gali būti ir kitos sezoninės uogos), atsargiai permaišyti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 2 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 300 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves ir leiskite joms atvėsti, o tuomet sutrinkite. Gautą bulvių košę sumaišykite su varške. Įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, druską ir viską gerai ištrinkite. Ant miltais pabarstyto stalo, paėmę gabalą tešlos, voliokite volelius. Tuomet juos suplokite ir supjaustykite kvadratėliais.

INGREDIENTAI: 300 gramų makaronų 4 vienetai kiaušinių 150 gramų sūris 1 sauja žalumynų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti. Kiaušinius išplakti, išmaišyti su tarkuotu sūriu ir žalumynais. Masę sudėti į kepimo indą. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Skanaukite su pomidorų padažu.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek vanilės (esencija) 2 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 125 gramai varškės 30 gramų sviesto (tirpintas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su pienu, sudėti pertrintą varškę, supilti ištirpintą sviestą ir viską išmaišyti. Suberti su kepimo milteliais ir cukrumi sumaišytus miltus ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek gvazdikėlių 20 gramų kavos (malta) 150 gramų medaus 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 50 gramų razinų 3 gramai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Medus ištrinamas su sviestu, trinant įmušama po vieną kiaušinį, suberiami miltai, sumaišyti su kepimo milteliais, malta kava, prieskoniai, razinos.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 2 vienetai obuolių šiek tiek vyniuogių 4 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame cukrų, įmušame kiaušinius viską gerai išplakame. Persijojame miltus sumaišytus su kepimo milteliais tiesiai į plakinį, įpilame aliejų ir grietinę. Viską gerai išplakame.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė manų kruopų 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, manus, cukrų ir avižinius dribsnius. Įberkite kepimo miltelius ir pilkite pieną. Viską išmaišykite ir palikite 10 min, kad manai išbrinktų. Tešlą iškrėskite į aliejumi išteptą kepimo formą ir kepkite apie 40 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodos duonos 1 litras vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė duonos (džiovinta "Naminė" duona kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį ir į jį sudedame kubeliais supjaustytą duoną. Truputį pavirus, nukošiame duoną. Į perkoštą skystį ir vėl užvirintą skystį dedame džiovintos duonos kubelius. Sudėję iš karto nuimame sriubą nuo ugnies ir leidžiame jai atvėsti.

INGREDIENTAI: 400 gramų biskvitinių sausainių 500 gramų maskarponės sūrio 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 50 mililitrų brendžio 250 mililitrų kavos 4 valgomieji šaukštai kakavos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Mascarponę išsukti su kiaušinių tryniais ir cukrumi iki baltos masės. Baltymus atskirai išplakti ir sumaišyti su sūrio mase. Padėti į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 500 mililitrų cukraus 650 mililitrų miltai (kvietiniai ) 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 250 gramų sviesto ( 82% riebumo ) 250 mililitrų pieno 50 gramų vyšnių ( šaldytos be kauliukų ) 100 gramų glajaus ((balto šokolado) DR.OETKER) 100 gramų glajaus ((pieniško šokolado) DR.

Tai tikrai įdomus patiekalas, nes lęšiai jam suteikia kitokį skonį ir padaro patiekalą labai sotų. Man lęšiai buvo naujas nepatirtas atradimas ir likau jais sužavėtas. Taip pat šis patiekalas tinka veganams ir vegetarams. Patiekalo paruošimas labai greitas, tad puikiai tinka greitai vakarienei, kai nėra noro ir laiko stovėti prie puodų.

INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai grikių (dribsniai) 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 vieneto sultinio (vištienos, kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Dribsnius užplikyti verdančiu vandeniu ir įdėti 0,5 kubelio sultinio. Kai užsiplikys, į šią "košę" įmušti kiaušinį.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 82% 3 vienetai kiaušinių 100 gramų aguonų 6 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas apelsinų žievelės 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas medaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukraus pudra iki purumo, dedant po vieną kiaušinį. Aguonas gerai ištrinti su tarkuota apelsino žievele ir medumi.

INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 6 lašai vanilės 2 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai manų kruopų 180 gramų grietinėlės (10 proc. riebumo) 200 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukau su cukrumi. Sukau, kol cukrus ištirpo. Tuomet įmušiau kiaušinį ir gerai išmaišiau.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 5 valgomieji šaukštai linų sėmenų (malti) 0.5 stiklinės linų sėmenų (skrudintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į dubenį skrudintas ir maltas linų sėmenis, miltus, sviestą, kepimo miltelius, druską, viską išmaišykite ir supylę pieną gerai išminkykite iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 350 gramų medaus 5 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 300 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų, pieno, 2 arbatinių šaukštelių cukraus, druskos užminkyti tešlą. Tešla turi būti panaši į koldūnų tešlą pagal minkštumą. Palikti 1 val. uždengus šiek tiek drėgnu rankšluosčiu. Tešlą iškočioti į 1 cm storio gabalą ir supjaustyti į labai mažus kubelius.

INGREDIENTAI: 1 sauja aviečių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 200 gramų cukraus 200 gramų margarino (kepiniams) šiek tiek obuolių (4-5) 6 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaušinių (sutepimui) šiek tiek pieno šiek tiek tešlos (sluoksniuota, 1 pakelis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kočiuojam abu tešlos lakštus viena puse 2. Sutepame plaktu kiaušiniu 3. Pabarstome suriu viena lakštą 4. Uždengiame kitu lakštu 5. Ir dar kartą sukočiojame 6. Supjaustome lakštus juostelėmis 7. Kiekvieną juostelę susukame 8. Kepame orkaiteje 180-200 laipsnių 15 minučių. Kepti geriau ant kepimo popieriaus.

INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus 10 vienetų kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 300 gramų sviesto 3 stiklinės uogienės (tiršta) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas išsukamas, mušama po vieną kiaušinį, beriama pošaukštą 300 g cukraus, po šaukštą miltų ir sukama, kol sudedami visi šie produktai. Baigiant sukti, suberiamas vanilinis cukrus. Tešla suminkoma ir paliekama šaltoje vietoje, kol sustings.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (trintos) 2 vienetai bananų šiek tiek cukraus šiek tiek persikų (konservuoti) šiek tiek vyniuogių (žaliosios) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, cukraus bei miltų užmaišyti vientisą, pusiau tirštą masę. Iškepti plonus lietinius per visą keptuvės plotą.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė varškės 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos ((nugesinta)) 1 žiupsnelis druskos 1 stiklinė miltai ((elastingai tešlai)) Įdarui: 2 stiklinės uogų (įvairios) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Įdėti sodą ir varškę, labai gerai išmaišyti. Įberti druskos ir persijotus miltus. Išminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 kiaušinių (trynys) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Persijotus miltus sumaišyti su kepimo milteliais, pridėti kiaušinio trynius, ištirpintą sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų. Greitai suminkyti į vientisą tešlą ir 30 minučių padėti į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 gramų cukraus 600 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 140 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į pašildytą pieną sudėti mieles, cukrų (100 g) ir palikti keletui minučių. Po to suberti miltus, druską ir užminkyti tešlą. Baigiant minkyti, supilti ištirpintą šviesą (100 g). Užminkytą tešlą pastatyti 30-50 min. šiltoje patalpoje, kad tešla pakiltų.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai apelsinų 370 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kepimo miltelių 300 gramų migdolų (malti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Du švariai nuplautus apelsinus dėkite į šaltą vandenį, užvirus virkite 15 min. Tada išimkite ir panardinkite į šaltą vandenį. Atvėsusius vėl 15 min.

INGREDIENTAI: 3 stiklinės kvietinių miltų 3 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 300 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kad išlaikyti proporcijas naudokite tokios pat talpos stiklinę kaip miltams taip ir vandeniu Į didelį dubenį supilam miltus, sumaišome jas su druska. Į tą pačią stikline, (kuria matavote miltus) įmušame kiaušinius ir dapilame vandens iki stiklinės viršaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 80 mililitrų cukraus 120 mililitrų migdolų (malti) 180 mililitrų kvietinių miltų 110 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišyti cukrų su minkštu sviestu iki purios masės. Įmaišyti paprastus ir migdolų miltus. Šaukštu kabinti tešlą, formuoti ragelius ir dėti į kepimo popieriumi išlotą skardą. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-12 min. Autorius: http://forelle.blogas.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė saulėgrąžų aliejaus (rafinuotas) 1 stiklinė raugintų agurkų (raugas) šiek tiek kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti aliejų, cukrų, raugą, saują kokoso drožlių ir miltus. Tešlą iškočioti, pabarstyti kokoso drožlėmis. Išspausti sausainėlius formelėmis. Skardą pabarstyti miltais. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 5-8 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų (nedidelė) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų (mažas) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai pakepinami svieste, įdedama pomidorų padažo ir atsargiai plona srovele, visą laiką maišant, praskiedžiama labai karštu, beveik verdančiu sultiniu.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 6 valgomieji šaukštai kakavos 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kvietinius miltus, kakavą, cukrų, pieną, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius išmaišome. Gaunasi vientisa tešla. Supilame į kepimo skardą ir kepame orkaitėje 180 laipsnių apie 40-45 min. Kai šiek tiek pravės perpjauname į dvi dalis.

INGREDIENTAI: PARUOŠIMO BŪDAS: Jums reikeė: 1. 500 g sluoksniuotos užšaldytos bemielės tešlos 2. 200 g šokoladinio riešutų kremo 3. 100 g smulkintų lazdynų riešutų (pagal skonį) Atšildykite ir plačiai iškočiokite sluoksniuotą tešlą. Sutepkite šokoladiniu kremu. Apibarstykite dalimi susmulkintų riešutų. Suvyniokite tešlą ir supjaustikyte riekėmis. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Ir kepkite kol gražiai parus apie 15min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 200 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 0.5 litro uogienės Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinius išplakite su cukrumi. 2. Supilkite ištirpintą margariną, kepimo miltelius, viską gerai išmaišykite. 3. Į išteptą riebalais skardą supilkite tešlą (šaukštą tešlos pasilikite). Išlyginkite, tada užtepkite uogienės.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto 1 stiklinė miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų grietinės 400 gramų vyšnių (šaldytos arba šviežios (be kauliukų)) Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi, plakant sudėkite grietinę ir suminkštėjusį sviestą. Sudėkite vyšnias ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 500 gramų miltai 100 gramų cukraus 500 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 5 vienetai šokoladas 100 gramų moliūgų sėklų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi (galima ir išlydyti, tik tuomet reikės atvėsinti) iki vientisos masės. Po vieną įmušti kiaušinius, viska išmaišyti.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų jogurto (be priedų) 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su cukrumi ir druska. Įmaišome jogurtą, sodą, nugesintą citrinos sultimis ir miltus. Šiek tiek įkaitiname keptuvėje aliejaus. Kepame iš užmaišytos tešlos blynus. Apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (sluoksniuota) 100 gramų šokoladas (juodas) 200 gramų sviesto 200 gramų kavos ( (stipri)) 100 gramų brendžio 100 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlos lakštus iškočiojam norimos formos, iškepam (180laipsnių temp. apie 10-15min.) Atvėsiname, apsipjaustome. Sviestą išplakame su cukraus pudra ir tirpintu šokoladu iki purumo.

INGREDIENTAI: 200 gramų grikių 200 gramų vištiena 2 vienetai svogūnų 1 vienetas morkų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame vištieną pasūdytame vandenyje ir pasmulkiname. Atskirai išverdame grikius. Į keptuvę pilame aliejų. Sutarkuojame morkas ir supjaustome svogūnus. Juos apkepiname aliejuje.

INGREDIENTAI: 125 gramai cukraus šiek tiek migdolų 800 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai pieno šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 10 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą (kambario temperatūros) išsukite su cukrumi: paprastu, vaniliniu, žiupsneliu druskos ir kiaušiniais. Įmaišykite pieną.

Pyragas drėgnas, sotus ir labai saldus. Su slaptu ingredientu - cukinija. INGREDIENTAI: 400 gramų cukinijos (tarkuota per burokinę tarką) 200 gramų cukraus 140 gramų miltai 120 mililitrų aliejaus 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kakavos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 50 gramų mielių 150 mililitrų pieno 4 valgomieji šaukštai cukraus 5 valgomieji šaukštai grietinės 100 mililitrų aliejaus 1 žiupsnelis druskos 4 vienetai kiaušinių 1.5 kilogramo miltai 3 galvos svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Įdarui: 700 gramų kiaulienos (malta) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 150 gramų cukraus šiek tiek graikinių riešutų 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti ir išplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir kiaušiniais. Sudėti pjaustytus bananus, miltus, kepimo miltelius ir viską išmaišyti. Tešlą supilti į riebalais pateptą skardą.

Tai ganėtinai sotus patiekalas. Vietoje ispaniškos chorizo dešros galima naudoti paprasčiausią rūkytą dešrą arba saliamį. Daržoves galima naudoti kokios patinka. Aš naudojau šaldytas iš pakelių, nes tuo metu neturėjau šviežių.