ledai

INGREDIENTAI: 250 gramų ananasų (konservuoti) 250 gramų persikų (konservuoti) 1 pakelis želės (braškių skonio) 500 gramų ledų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Pagaminti želė pagal instrukciją ant pakelio. Kai želė sustings, pradėkite sluoksniuoti desertą: dėkite ledų, konservuotų ananasų, vėl ledų, želė, konservuotų persikų ir vėl ledų. Galima paskaninti cukraus pudra.

INGREDIENTAI: šiek tiek grietinėlės (plakta) 100 gramų ledų (vaniliniai) 100 gramų braškių (sirupe mirkytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą įdėkite braškes ir ledus, o jei norit dar saldžiau įpilkit sirupo. Plakit kol jis 'suprakaituos', apipurkškit plakta grietinėle ir įpilkit į stiklinę, papuoškit braške ir mėtos lapeliu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 200 mililitrų pieno 2 vienetai ledų (gabaliukai) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus bananus įdėti į nedūžtantį indą aukštais kraštais. Sudėti ledus. Įpilti pieną. Viską suplakti plaktuvu ir skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų (pjaustyti) 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas persikų (pjaustytas) 1 stiklinė pieno 200 gramų ledų (vaniliniai) 0.5 stiklinės sulčių (ananasų) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti vaisius, sultis ir cukrų, kol masė taps vienalyte. Sudėti ledus ir gerai išplakti, tada supilti pieną ir dar kartą suplakti. Išpilstyti į stiklines ir patiekti su vaisių skiltelėmis, šokolado drožlėmis ar mėtos lapeliu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas medaus 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai jogurto 2 valgomieji šaukštai ledų (vaniliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 2 porcijos. Supjaustykite bananą gabaliukais. Sudėkite bananą, pieną, medų, ledus bei jogurtą į gilų indą ir viską gerai išplakite elektriniu plakikliu. Supilstykite kokteilį į stiklines. Stiklinės kraštą papuoškite banano grežinėliu. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų sulčių šiek tiek ledų (vaniliniai,bananiniai, braškiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įsidėti ledų į stiklinę ir įpilti sulčių,o tada gerti.

INGREDIENTAI: 600 gramų slyvų 75 gramai cukraus 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 120 mililitrų pieno 40 mililitrų grietinėlės 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek cukraus pudros šiek tiek ledų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas padalinti į keturias dalis, sudėti į dubenį ir užpilti 40 gramų cukraus. Išmaišyti ir palikti.

Tikras pavasario desertas - kepti ledai su traškia plutele, lengva pagaminti ir labai skanu. INGREDIENTAI: 300 gramų kukurūzų dribsnių 200 gramų ledų 1 stiklinė miltai 2 vienetai kiaušinių 500 mililitrų aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzų dribsnius supilame į maišelį ir kočėlu susmulkiname.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė kavos 150 gramų ledų (vaniliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į plakimo indą sudėkite ledus ir supilkite 0,5 stiklinės kavos. Išplakite. Į stiklines supilkite likusią kavą ir supilkite išplaktus ledus su kava.

INGREDIENTAI: 3 vienetai persikų 1 stiklinė pieno 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 3 valgomieji šaukštai ledų (vaniliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus be kauliukų suplakti su 1/4 stiklinės pieno mikseryje. Tada sudėti ledus, supilti likusį pieną ir apelsinų sultis. Suplakti. Supilti į kokteilines taures, papuošti persikų gabaliukais, mėtos lapeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas persikų 500 mililitrų ledų 400 mililitrų bananų sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Ledus, bananų sultis ir persiką arba nektariną įdedame į plaktuvą ir plakame 30s. Skanaus! Autorius: Kristela...

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo ledų 3 pakeliai želės (braškių) 7/10 litro vandens 100 gramų bruknių 10 vienetų braškių 15 vienetų irisų 1.5 valgomojo šaukšto grietinėlės (30% riebumo) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė žemės riešutų 1 stiklinė migdolų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į 0,7 l karšto vandens supilti 3 pakelius braškių želė (Dr.Oetker). Brinkinti apie 7 minutes.

INGREDIENTAI: 40 gramų ananasų 10 gramų cukraus 20 gramų graikinių riešutų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 100 gramų ledų 50 gramų varškės 10 gramų razinų 1 vienetas tešlos (nedidelės saujos dydžio) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakamas kiaušinis, susmulkinamas ananasas. Dedame į viena indą varškę, ananasą, cukrų, graikiškus riešutus bei razinas. Padarome kukulį iš gauto įdaro, dedame į tešlą. Suspaudžiame, kad įdaras liktų tešloje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis kakavos 100 gramų žemuogių 1 stiklinė grietinėlės 250 gramų ledų (grietininiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirai išplakamos žemuogės su ledais ir supilstomos į taureles. Vėliau išplakama grietinėje su sukraus pudra ir kakava ir užpilstoma ant viršaus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1 vienetas margarino ("Vilnius", pakeliais) 7/10 kilogramo obuolių 3 stiklinės kvietinių miltų 4 vienetai ledų (rutuliukai) PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną „Vilnius“ kepiniams sušaldome kameroje ir sutarkuojame per stambia tarką. Pilame cukrų ir miltus bei rankomis atsargiai viską sumaišome, kad gautųsi tolygūs trupinėliai.

INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto cukraus 2 vienetai obuolių (nektarinai) 250 mililitrų pieno šiek tiek apelsinų sulčių 100 mililitrų ledų PARUOŠIMO BŪDAS: Į kokteilinę sulipame visą pieną, sulčių pagal skonį (taip pat galite dėti mineralinio vandens, jogurto, „Sprite“ ir pnš.) ir cukraus. Viską išplakame.

INGREDIENTAI: 100 gramų bruknių 2 stiklinės cukraus 1 vienetas obuolių (dideli) 0.5 litro ledų (vaniliniai) 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai nurodyti 4 asmenims. Ištirpdykite cukrų keptuvėje, įdėkite supjaustyto obuolio skilteles, bruknes ir SANTA MARIA čiobrelius. Kepkite, kol obuolio skiltelės taps minkštos, o sultys sutirštės. Patiekite su ledais.

INGREDIENTAI: šiek tiek jogurto (geriamasis) šiek tiek ledų (vaniliniai) šiek tiek vaisių šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Ledus ir jogurtą suplakti ir įdėti sutrintas uogas arba vaisius. Vėl viską suplakti. Kokteilį įdėkite į šaldytuvą arba į šaldiklį 30 min. Pagardinkite tarkuotu šokoladu ir stambiais vaisių arba uogų gabaliukais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 200 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek ledų (vaniliniai) šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių 125 gramai cukraus šiek tiek obuolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 sauja aviečių 2 vienetai bananų 1 sauja juodųjų serbentų 0.5 litro pieno 1 vienetas ledų (vaniliniai, porcija) 1 sauja uogų (šilauogės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus supjaustome, suberiame uogas , sudedame ledus ir supilame pieną. Viską suplakame.

INGREDIENTAI: 1 pakelis vaflių 2 kilogramai ledų Papuošimui: šiek tiek grietinėlės šiek tiek šokoladas šiek tiek mandarinų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaflių lakštus pertepti suminkštėjusiais ledais (apie 2 cm storio), apdengti maistine plėvele ir padėti į šaldymo kamerą sustingti. Prieš patiekiant apipurkšti plakta grietinėle, aplieti tirpintu šokoladu ir papuošti mandarinu skiltelėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai ledų (vaniliniai) šiek tiek likerio (vyšnių arba apelsinų) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai uogienės (Jūsų mėgstama) 250 gramų uogų (miško) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite jį su kiaušiniais, pienu, šiek tiek druskos bei miltai...

INGREDIENTAI: šiek tiek pieno 125 mililitrai ledų (vaniliniai) 5 vienetai saldainių (COOL braškiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Mikseriu išplakti saldainius ir ledus. Paskui įpilti pieno tiek, kad nebūtų per saldu. Paplakti ir gerti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 350 mililitrų pieno 150 gramų ledų (vaniliniai) 6 valgomieji šaukštai pieniško šokolado (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą bananą, pieną, tepamą šokoladinį sviestą bei ledus dėkite į indą ir viską išplakite. Pagal skonį galite pagardinti kakavos milteliais, įvairiais pabarstukais, riešutais ar kokoso drožlėmis. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų šiek tiek cukraus pudros šiek tiek ledų 100 gramų pieniško šokolado šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 120 gramų tešlos (vontonų) PARUOŠIMO BŪDAS: Jei naudojate šaldytą vontonų tešlą, išimkite ją iš šaldymo kameros bent jau 20 minučių prieš kepimą, kad ji atšiltų. Supjaustykite šokoladą kuo smulkesniais gabalėliais, nes smulkūs gabalėliai greičiau tirpsta.

Nereikia net ledų gaminimo aparato - viskas labai paprastai pagaminama ir be jo. Sustingo idealiai - jokių ledų kristaliukų, kaip dažnai būna gaminant ledus be ledų gaminimo aparato. Tik šerbetų mėgėjus perspėju, kad ledai riebūs, saldūs.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 4 valgomieji šaukštai ledų 1 arbatinis šaukštelis medaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus nulupti, perpjauti išilgai pusiau. Bananus apkepinti grilyje. Dvi banano puseles dėti į lėkštę, aptepti medumi, šalia dėti ledų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 600 mililitrų kavos (stipri be tirščių) 200 gramų ledų (vaniliniai) šiek tiek ledukų PARUOŠIMO BŪDAS: 300 ml kavos ir ledus suplakti. Cukraus dėkite pagal skonį. Į stiklines supilkite likusią kavą, o ant viršaus supilkite ledų ir kavos plakinį. Ledukų dėti nebūtina, bet jei norisi šalčiau - įmeskite ir ledo kubelių.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek taukų (riebalų) 5 vienetai kiaušinių 0.5 litro kvietinių miltų 300 gramų ledų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sumušti kiaušinius, suberti cukrų ir juos iki putų išplakti. Ištirpinti sviestą ir jį ataušinti. Ataušintą sviestą supilti į išplaktus kiaušinius ir atsargiai išmaišyti. Tada suberti miltus ir dar kartą gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų (žievelė, tarkuota) 2 stiklinės cukraus pudros 3/4 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 1 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės apelsinų sulčių (šviežios, + 4 šaukštai) 2 stiklinės ledų (vaniliniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 stiklinės aliejaus (augalinis) 1/4 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUO...

INGREDIENTAI: 60 mililitrų pieno šiek tiek grietinėlės (purškiama šokoladinė plakta) 50 gramų ledų (vaniliniai (plombyras)) 40 mililitrų likerio („BOLS Cacao White“) 15 mililitrų likerio (cinamoninis „BOLS Gold Strike“) 40 mililitrų likerio "poéma creme" PARUOŠIMO BŪDAS: Į maišytuvą įdėkite ledukus ir supilkite visus ingredientus. Plakite tol, kol ledukai ir kiti ingredientai taps vientisa mase.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aviečių (likeris) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 100 gramų sirupo (aviečių) 200 gramų ledų (vaniliniai, arba grietininiai) šiek tiek braškių (papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame ledus, įpilame sirupą ir likerį ir dar paplakam apie 1 - 2 minutes. Supilame į taures ir papuošiam braškių gabaliukais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 200 mililitrų jogurto 100 gramų ledų 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti sėklytes ir susmulkinti blenderyje kartu su kivi. Tada supilti jogurtą ir ledus ir dar paplakti blenderyje 2 min. Gautą masę supilti į stiklines, papuošti mėta.

INGREDIENTAI: 60 gramų ledų (vaniliniai) 3 vienetai sausainių 50 gramų juodojo šokolado 1 sauja riešutų (graikiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į desertines sudedame ledus. Tuomet ant ledų suberiame sausainius, riešutus ir sutarkuotą šokoladą.

INGREDIENTAI: 200 gramų pieno šiek tiek grietinėlės 200 gramų ledų 5 vienetai mėtų (lapai) 100 gramų uogų (miško) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinti uogas. Į plaktuvą pilti pieną, dėti ledus, purkšti truputį grietinėlės ir viską gerai sumaišyti. Tada dėti 3 mėtos lapus, trintas miško uogas ir vėl sumaišyti. Patiekiant užpurkšti plaktos grietinėlės ir uždėti 2 mėtos lapus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 700 mililitrų pieno 4 valgomieji šaukštai sirupo (spanguolių) 200 gramų ledų (vaniliniai) 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinkite bananus ir kivi vaisių. Pieną ir ledus išplakite. Įmaišykite sirupą. Vaisių tyrelę sumaišykite su pieno ir ledų plakiniu. Papuoškite plakta grietinėle ir šviežiais vaisiais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek vyniuogių šiek tiek ledų (vanilinių, tiek, kiek norisi) šiek tiek juodojo šokolado (skystas) šiek tiek uogienės (braškių) PARUOŠIMO BŪDAS: * Pilamasis šokoladas - šokoladą pirkau Latvijoje. Jis pateiktas plastmasiniuose buteliukuose. Taip pat ten galima rasti ir pilamos karamelės. Gaminimas nerealiai lengvas: Vanilinius ledus (kiek tik norite) sudedame į indelį.

Jei pastebėjote smulkių ledo kristaliukų ant ledų pakuotės arba ji apšerkšnijusi, tai nebūtinai reiškia, kad ledai yra seni, bet dėl kokybės verta suabejoti, rašo valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba. Šerkšnas ir ledo kristaliukai gali atsirasti nuo temperatūros svyravimo, pavyzdžiui, kai šaldymo įrenginiai, kuriuose laikomi ledai, dažnai atidarinėjami pirkėjų arba laikomi ilgiau atidaryti renkantis ledus.

Praėjusiais metais šaltaisiais kulinariniais šedevrais – ledais – nustebinę ne tik Lietuvą, bet ir pasaulį, Lietuvos šefai ir toliau imasi saldžių eksperimentų. Tad įsibėgėjus vasarai, nacionalinė turizmo agentūra „Keliauk Lietuvoje“ pristato atnaujintą ledų žemėlapį, kuriame – nauji skoniai: nuo Pažaislio rožių, deginto sviesto, čiobrelių medaus iki ledų su dūmintomis sezoninėmis uogomis.

Termometro stulpeliams kasdien mušant 30 laipsnių karštį, svarbu nepamiršti pasirūpinti ne tik ventiliatoriais, bet ir tinkamu maistu. Specialistai rekomenduoja mažiau vartoti kavos, sunkaus ir kaloringo maisto, gerti daug vandens.  Vilniaus universiteto medicinos fakulteto profesorius Rimantas Stukas sako, kad šiuo metu ypač svarbu valgyti kuo daugiau vandeningų daržovių, gerti daug mineralizuoto vandens ir neapsunkinti organizmo riebia mėsa, kurią organizmui sunku suvirškinti.

Karštuoju metų periodu ir lemūrams norisi atsigaivinti. Londono zoologijos sode riestauodegiai ragauja ne ką kitą o ledus, kurių jiems karštą vasaros dieną patiekė parko prižiūrėtojai. Noriai ledais besidalinantys lemūrai su tokia atgaiva susipažįsta pirmą kartą. Įvairiaspalvius vaisinius ledus ragaujantys gyvūnai viduje jų rado ir siurprizą – prižiūrėtojai į ledus įmaišė pūkuotųjų pamėgtų sėklų.

Baltijos jūra yra viena labiausiai užterštų vidinių jūrų pasaulyje. Prie šios taršos gana stipriai prisideda ne tik pramonė, bet ir mes visi, mat nemaža dalis teršalų atkeliauja tiesiai iš namų ūkių. Todėl norėdami atkreipti dėmesį į pajūrio taršos problemą, liepos 9–12 d. ir liepos 16–18 d. ledai „BALTIJA“ inicijuoja nedidelę švarinimo akciją Palangos Birutės parko paplūdimyje, kurios metu kvies poilsiautojus surinkti prie jūros ir kopose rastas šiukšles.

„Ledai – dar vienas būdas atsigaivinti karštomis vasaros dienomis. Svarbiausia, kad juos pagaminti nepaprastai lengva ir greita (laiko šaldymui neskaičiuoju). Geriausia juos gaminti iš vakaro, kad kitą dieną jau galėtumėte jais mėgautis ir atsigaivinti“, – rašo „Gamink su Audrone“ autorė. Jogurtinių ledų receptas „Šįsyk ledus gaminau su jogurtu ir trintomis braškėmis, nes jų turiu pasigaminusi (uogas galite naudoti kokias mėgstate, pagal sezoniškumą)“, – rašo Audronė.

Ledai – ne tik skanus desertas, tačiau ir tikras išsigelbėjimas karštomis ir saulėtomis dienomis. Viena nedidelė nuodėmingai skani porcija ledų žalos jūsų organizmui ar kūno linijoms nepadarys, tačiau valgant juos nuolat – gali. Pieno produktų leduose yra būtinųjų aminorūgščių, kalcio, kalio, fosforo bei vitaminų A, B, D, E ir P, todėl dažnai sakoma, kad juos valgyti – labai sveika.

Užklupus karščiams prekybininkai skaičiuoja rekordinius ledų, gaiviųjų gėrimų, ledukų, vaisių pardavimus. Savaitgalį kai kurių prekių parduotuvėse netgi ėmė trūkti. Tačiau šiandien prekybininkai pirkėjus ramina, kad prekių nebepritrūks. „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė sakė, kad savaitgalį gyventojai nuo karščio gynėsi mėgaudamiesi ledais, gėrimus vėsindami ledukais ir gerdami gerokai daugiau vandens.

Savaitgalį rekordiškai šoktelėjus termometro stulpeliams, gyventojai nuo karščio gynėsi mėgaudamiesi ledais, gėrimus vėsindami ledukais ir gerdami gerokai daugiau vandens. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Vaidos Budrienės, taip pat itin išaugo ir kremo nuo saulės pardavimai – per penktadienį, šeštadienį ir sekmadienį jo parduota du kartus daugiau nei tomis pačiomis dienomis savaitę anksčiau.

Vasarą ir ne tik įprasta smaližiauti bei gaivintis ledais. Dabar jų būna įvairiausių formų, spalvų bei skonių, su priedais, pagardais, pabarstukais ir glaistais, papuošti spalvingomis etiketėmis – platus pasirinkimas kiekvienam. Žinoma, dėl skonio nesiginčijama, tačiau apie valgomųjų ledų kokybę verta pakalbėti išsamiau, juk ne tik graži išvaizda ir patinkantis skonis lemia vartotojų pasirinkimą.

Saujelė antraščių, kuriose teigiama, kad „nustatytas teigiamas koronaviruso testas ledams Kinijoje“, plačiai paplito socialiniuose tinkluose. Laimei, tai nereiškia, kad šis pieniškas desertas susirgo infekcija, tačiau tai rodo, kad maisto tiekimo grandinės gali būti užkrėstos virusu. Vis dėlto būkite tikri, kad rizika užsikrėsti koronavirusu nuo bet kurio maisto išlieka itin maža.

Ingredientų sąrašo ant ledų pakuotės neradęs vyras judina valstybines įstaigas. Sudėtis turi būti aiškiai matoma ant kiekvieno produkto pakuotės. Vyras pasakoja, kad net pateikus skundą atsakingoms tarnyboms, ant ledų pakuočių naujas sudėties ženklinimas neatsirado, o valstybinės įstaigos aiškina padariusios viską, ką gali. Naujienų portalo tv3.lt redakciją pasiekė skaitytojo Arūno skundas. Vyras yra nepatenkintas Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) darbu.