Kvietiniai miltai

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 200 g faršo, kiaulienos, neriebaus 200 g raugintų su morkom kopūstų 2 šaukstai pomidorų padažo prieskonių ir pipirų aliejaus kepimui Iš vandens, miltų ir aliejaus padarome lietinių blynų tešlą. Iškepame labai plonus blynus. Raugintus kopūstus su morkom ir pomidorų padažu patušinam.

INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių (virtos) šiek tiek svogūnų (laiškai) 60 gramų kiaulės lašinių 1 stiklinė kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išverdamos, sutrinamos arba sumalamos mėsamale, įberiama miltų, smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų, įpilama stiklinė vandens. Viskas gerai suminkoma. Lašiniukai. supjaustomi kubeliais. Iš bulvių masės padaromi paplotėliai, į kiekvieną įspaudžiama po keletą gabaliukų lašiniukų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 75 gramai pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui : 2 pomidorai, 200g dešrelių, 200g. Sūrio, truputi pabarstymui patražolių. Užpilui: 2 kiaušiniai, 75ml pieno, druskos, pipirų, riebalų,formai ištepti. Sūrį sutrinti. Iš sūrio, miltų, kiaušinio, grietinės ir žiupsnelio druskos suminkyti tešlą. Ją suvynioti į plėvelę ir apie valandą laikyti šaldytuve.

INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 550 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 15 gramų druskos 15 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai tešlai reikės 1 a. š. salyklo ekstrakto. Viename dubenyje sumaišykite mieles, 75 g minkšto margarino, šaltą vandenį ir druską bei salyklo ekstraktą. Suberkite 500 g miltų ir suminkykite tešlą. Suminkytą tešlą palikite šiltai apie 30 min., kad pakiltų. Riestainių pildymui sumaišykite 125 g margarino ir 50 g miltų.

INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus 2 vienetai kriaušių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 0.5 stiklinės vyšnių (be kauliukų, džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 1/4 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno 3/4 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Patepkite maždaug 22-24 cm skersmens kepimo formą aliejumi bei pabarstykite miltais. Užpilkite vyšnias verdančiu vandeniu ir palikite 10 min. Po 10 min.

INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas medaus 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 120 gramų juodojo šokolado 6 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite aliejų, medų, ištirpintą šokoladą. Po to įmaišykite nugesintą sodą ir miltus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (paprika) 1 vienetas čili pipirų (džiovintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustau kubeliais kiaulieną apie 300g. ir ant didžiausios ugnies apkepiau ją keptuvėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krienų 1 vienetas kiaušinių (trinys) 0.5 arbatinio šaukštelio kvietinių miltų 150 gramų silkių (filė) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustykite skersai juostelėmis, sudėkite į silkinę ir pabarstykite pipirais. Padažui miltus pakepinkite aliejuje iki gelsvos spalvos, sudėkite krienus, grietinę ir 3 - 5 min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išplakti kiaušinius, supilti miltus ir iškočioti tešlą. Tešlą supjaustyti mažais gabaliukais. Puode įkaitinti aliejų, berti tešlos gabaliukus ir virti tol kol pagels. Kiaurasamčiu išgriebti trupinius į dubenį. Cukrų ir medų supilti į nedidelį puodą ir virti 10 - 15min, kol pradės tirštėti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti. Kitame inde išplakti kiaušinius, supilti miltus ir suminkyti vientisą tešlą. Gautą tešlą ir supjaustyti mažais gabalėliais. Į puodą supilti aliejų ir užvirinti. Aliejui užvirus sumažinti ugnį ir dėti tešlos gabaliukus. Stiklinę cukraus bei stiklinę medaus supilti į nedidelį puodą ir pavirti 12-15min.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 kilogramas braškių 1 litras grietinės (30 proc.) 2 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas: 4 kiaušinius, 4 šaukštus cukraus išsukti iki purios baltos masės, beplakant įmaišyti 4 pilnutėlius šaukštus miltų ir mašyti iki vientisos masės. Kepti 20-30 min. 180 °C temperatūroje. Biskvitą jau turime.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 45 gramai cukraus (biskvitui) 50 gramų cukraus (užpilui) 200 gramų juodųjų serbentų (šaldyti, užpilui) 1 vienetas kiaušinių (biskvitui) 35 gramai kvietinių miltų (biskvitui) 2 valgomieji šaukštai vandens (užpilui) 200 gramų grietinėlės (35 %, kremui) 15 gramų aliejaus (biskvitui) 15 gramų želatinos 10 gramų želatinos (užpilui) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (biskvitui) 1 arbatinis šaukštelis ...

INGREDIENTAI: šiek tiek bruknių (papuošimui) 75 mililitrai cukraus 1 valgomasis šaukštas imbierų (Santa Maria, maltas) 50 gramų migdolų (malti) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 250 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (35% riebumo, punšo kremui) 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai punšo (punšo kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi ~ 25 vnt.

Keksas tinka įvairioms progoms, šventiniam stalui, tinka prie kavos bei patiks įvairių skonių tipui. INGREDIENTAI: 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 200 gramų grietinės 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis acto Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 150 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti su smulkia tarka. Į bulvių košę suberti tarkuotą sūrį, įmušti kiaušinį ir sudėti miltus. Gerai viską išmaišyti. Iš bulvinės tešlos suformuoti kamuoliukus ir apvolioti juos džiūvėsėliuose. Kepti kroketus aliejuje arba orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 kilogramas kiaulienos (arba jautiena) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reiks: 2 svogūnai, 0,5 šaukšto sviesto, 50 g lašinukų, 1 stiklinė juodos duonos trupinių, 10 džiovintų baravykų (nebūtinai), 1 kiaušinis, truputis maltų pipirų, druskos, petražolių. Iš pradžių pagaminamas įdaras.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 valgomieji šaukštai paprikų (milteliai) šiek tiek petražolių (šviežios) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 45 gramai sviesto 1 litras sultinio (žuvies) šiek tiek čili pipirų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo 250 gramų jūros gėrybių (moliuskų, krevečių, kalmarų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpiname puode, kuriame virsime sriubą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 350 gramų kiaulės prandinės 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą įtriname druska, pipirais, kiaulienos prieskoniais, uždedame lauro lapelius ir uždengę inde padeda nakčiai pasimarinuoti. Mėsai išsimarinavus pasigaminame tešlą.

INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 mililitrų jogurto (be priedų, tešlai) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) šiek tiek aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakame su jogurtu ir druska.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 250 mililitrų apelsinų sulčių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su sultimis ir cukrumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir įmaišykite į skystą masę. Tešlą supilkite į kepimo formą (turėjau silikoninę ananaso formą). Kepkite apie 1 valandą 170 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus 1 kilogramas obuolių 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų džiūvesėlių šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai sutarkuojami, įberiama cukraus, tarkuotos apelsino žievelės, cinamono, miltų, džiūvėsėlių, sudedami kiaušinių tryniai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (aptepimui) 1 vienetas citrinų (ir sultys, ir žievelė) 150 gramų cukraus pudros (aptepimui) 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 12 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių pagal Celsijų. Kepimo formą ištepkite sviestu ir apibarstykite šaukštu miltų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė apelsinų (žievelė su cukrumi, smulkinta) 0.5 stiklinės cukraus 0.5 valgomojo šaukšto vanilės 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių 240 gramų juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 stiklinė sviesto (nesūdytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su cukrumi. Kartu sumaišome miltus ir druską. Miltus bei sviestą suminkome rankomis, kad gautųsi gumulėliai.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krapų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos (gabaliukai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 25 mililitrai aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos gabaliukus pagardiname prieskoniais, pipirais, bei druska ir kepame keptuvėje.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas lazdyno reišutų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įmušame kiaušinį, įpilame truputį vandens ir užminkome tešlą kaip makaronams. Ją iškočiojame ir supjaustome stambiais, piršto ilgio ir pločio makaronais. Į verdantį pasūdytą vandenį sudedame padarytus makaronus ir paverdame 5 minutes.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (dideli) 3/4 stiklinės cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakiau kiaušinius. Įmaišiau cukrų, aliejų ir vanilę. Tuomet miltus sumaišiau su kepimo milteliais ir įmaišiau į tešlą. Apelsinus nulupau ir supjausčiau kubeliais. Apelsinų kubelius įmaišiau į tešlą.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Tai receptas lengvo ir skanaus kakavinio kremo, kuris labai tinka vafliams pertepti ar desertiniams sumuštiniams su batonu. Dubenyje sumaišome kakavą, miltus ir cukrų. Ant lengvos ugnies dedame puodą, kuriame sudedame sviestą ir užpilame pienu. Verdame tol, kol ištirpsta sviestas.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 3 vienetai obuolių 150 gramų slyvų (džiovintos) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek juodos duonos 1 kilogramas kiaulės šoninės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa, atpjovus šonkaulius, apibarstoma pipirais su druska.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių (smulkintos) 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek varškės sūrio (brinza) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus apipilkite karštu vandeniu ir nulupkite. Po to sudėkite į verdantį vandenį, kol suminkštės. Išgriebę pomidorus, pertrinkite per sietelį ir pasūdykite. Į gautą masę supilkite pieną, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (didelis) 177 gramai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sūris (parmezano, tarkuotas) 500 gramų sūris (rikotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų padažui: 2 š. alyvuogių aliejaus; 1 vidutinio dydžio svogūnas, susmulkintas; 4 česnako skiltelės, sutrintos; 1 skardinė konservuotų smulkintų pomidorų; druskos pipirų, baziliko ar petražolių. Išmaišyti rikotą, kiaušinį, parmezaną ir ¾ puodelio miltų.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno 300 gramų varškės 150 gramų sviesto (minkštas) 1 sauja razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles puodelyje sumaišyti su šaukšteliu cukraus bei 2 šaukštais šilto pieno. Įmaišyti truputį miltų ir 15 min. laikyti, kad pakiltų. Iš minkšto sviesto, cukraus ir kiaušinių išplakti purią masę.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek sodos 80 gramų sviesto šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus supilkite pieną, kiaušinį, ant peilio galo sodos ir išmaišykite į tešlą. Iškočiokite tešlą iki 2-3 mm storio, supjaustykite nedideliais kvadratais ir du priešingus kvadrato kampus sujunkite. Virkite juos pasūdytame vandenyje, vėliau nukoškite, pakepkite aliejuje. Patiekite su grietine.

INGREDIENTAI: 250 gramų grikių (miltai) 130 gramų miežių (salyklas) 10 gramų pipirmečių (džiovinta) 250 gramų rugių (rugių salyklas) 1 kilogramas ruginių miltų 250 gramų kvietinių miltų 10 litrų vandens (verdantis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsiskiria ypatingomis skoninėmis savybėmis. Ją gamindavo dvaruose kruopščiai parinkdami produktus ir laikydamiesi senovinės technologijos. Salyklą gamindavo atskirai. Paprastai paimdavo 250 g rugių ir 130 g miežių salyklo.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 55 gramai riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ir šokoladą sutarkuojame.

Šitas receptas labai paprastas ir greitai pagaminamas. Grybai ir laiškiniai svogūnai padaže suteikia malonų skonį vištienai. Šis patiekalas puikus pasirinkimas greitai ir sočiai vakarienei, kai nesinori ilgai stovėti prie puodų. Jeigu patinka svogūnai - galima juos kartu su smulkintomis česnakų skiltelėmis pakepinti.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 12 vienetų šermukšnių (su šakelėmis) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Šermukšnius gerai nuplauti ir išdžiovinti. Kiaušinio trynį ištrinti su cukrumi bei žiupsneliu druskos, suberti miltus, vanilę ir, pastoviai maišant, supilti pieną. Viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 10 valgomųjų šaukštų cukraus pudros ((baltam glajui)) 3 valgomieji šaukštai cukraus ((šokoladiniam glajui)) 250 gramų cukraus ((tešlai)) 3 valgomieji šaukštai kakavos ((šokoladiniam glajui)) 200 gramų medaus ((tešlai)) 2 vienetai kiaušinių ((tešlai)) 2 vienetai kiaušinių (baltymai (baltam glajui)) 600 gramų kvietinių miltų ((tešlai)) 3 valgomieji šaukštai pieno ((šokoladiniam glajui)) 100 gramų pieniško šokolado ((šokoladiniam glaju...

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 25 gramai kvietinių miltų 100 gramų pieniško šokolado 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Paruoškite formeles. Ištirpinkite šokoladą ir sviestą garų vonelėje. Sudėkite į šokolado bei sviesto masę cukrų bei atskirtus kiaušinių trynius ir suplakite iki vientisos purios masės. Dideliame dubenyje suplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 60 gramų sviesto 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 mililitrų jogurto (natūralus arba kefyras) 6 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek razinų 1 vienetas bananų šiek tiek cukraus (perlinis) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišyti su jogurtu ar kefyru bei cukrumi. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1.5 stiklinės kvietinių miltų 165 gramai kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinius, suberti cukrų ir maišyti, kol cukrus visiškai ištirps. Tada, po truputį, suberkite miltus ir maišykite, kad neliktų gumulų. Suberkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite tešlą. Berkite pusę kiekio kokosų drožlių ir vėl išmaišykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 7/10 stiklinės pieno 0.5 stiklinės pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš sviesto, miltų ir pieno paruošiamas padažas. Į jį suberiamas sūris, įpilama druskos ir pipirų. Masė atvėsinama ir atsargiai sumaišoma su atskirai išsuktais tryniais bei išplaktais baltymais.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus pudros šiek tiek slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek kvietinių miltų (200-250) 200 gramų sviesto 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite iki baltumo. Suberkite cukraus pudrą, vanilinį cukrų, įmuškite kiaušinius ir vieno kiaušinio trynį, suberkite persijotus miltus ir gerai išmaišykite. Paruoštą tešlą porai valandų padėkite į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus 250 gramų kisieliaus (pakeliais) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Po kiekvieno produkto įdėjimo, reikia gerai išmaišyti. Negalima sudėti visų produktų iš karto. Viską gerai išmaišius pilti į kepimo indą skirtą pyragui, ji turi būti ištepta aliejumi ir šauti i gerai įkaitintą orkaitę. Kepti maždaug 30min.

INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai porų 3 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai majonezo 80 mililitrų grietinėlės 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 450 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos krūtinėlę supjaustyti riekelėmis, šiek tiek pamušti, sumaišyti su majonezo, druskos, pipirų bei išspausto česnako mišiniu ir palikti b...

INGREDIENTAI: 250 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų (Malsenos "Karališki") 0.5 stiklinės vandens šiek tiek citrinos rūgšties (mažiau nei 0,5 šaukštelio) PARUOŠIMO BŪDAS: Produktai kremui: 2 kiaušinio tryniai, 2 šaukštai vanilinio cukraus, 1stiklinė cukraus, 0.5 l pieno, 200 g sviesto, 1 šaukštas krakmolo, 1 šaukštas miltų, žemės riešutai papuošimui.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 250 mililitrų sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su kiaušiniu, džiūvėsiais ir prieskoniais. Pusė sviesto ištirpinti keptuvėjė ir kepti kukulius 5 minutes. Kai apkeps dėti į puodą ir pavirti 10- 20 min.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai batono (riekės) 1 stiklinė džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės sumalamos, sumaišomos su svieste pakepintais duonos trupiniais, pienu, įmušamas kiaušinis, įberiama druskos, miltų, susmulkintų petražo...

INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 10 gramų sviesto 30 gramų mielių (šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 0,5 kg obuolių 40 g sviesto 4 šaukštai cukraus 4 šaukštai vandens 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono Mieles ištirpiname su šaukštu cukraus, šaukštu miltų ir šilo pieno stikline. Paliekame kilti. Miltus persijojame į dubenį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų (nedidelis) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą nulupti, išmesti vidų ir sėklas, supjaustyti gabaliukais, išvirti vandenyje iki minkštumo, pertrinti per sietelį. Ištirpintame svieste pakepinti miltus, įpilti 1,5 stiklinės šviežio pieno, išmaišyti ir užvirinti.