Kvietiniai miltai

INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto aguonų 4/5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinau orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros. Išsukau sviestą su kiaušiniais, įpyliau 2 šaukštelius citrinų sulčių, subėriau 0,5 stiklinės cukraus, aguonas ir išmaišiau.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai vištos filė 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 mililitrų baltojo vyno (baltas portveinas) 300 gramų pievagrybių 60 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė išilgai perpjauti per pusę, nusausinti su popieriniu rankšluosčiu, pasūdyti ir papipirinti, apvolioti miltuose.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai baltojo vyno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 400 gramų grybų (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti, nuplauti ir supjaustyti švieži grybai apkepinami svieste, prie jų pridedama sutrinto česnako, smulkiai supjaustytų petražolių lapelių, maltų pipirų, miltų, druskos, užpilama vynu ir t...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 150 gramų migdolų 2 arbatiniai šaukšteliai migdolų (esencija) 5 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų pieniško šokolado (glajus) 150 gramų sviesto 2.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Pirmiausia pasirūpinti, kad įkaistų orkaite 180 laipsnių, kol tešla bus paruošta. Kiaušinių trynius ir baltymus atskirti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų šiek tiek cukraus pudros ((papuošimui)) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo šiek tiek migdolų (esencija) 3 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pieno 5 vienetai juodojo šokolado (plytelės) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų bei vanilinį cukrų gerai išmaišome, pil...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 225 gramai sviesto 320 gramų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukraus pudra, supilkite miltus ir suminkykite vientisą tešlą.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 6 vienetai kriaušių 200 gramų margarino (arba sviestas) 2 vienetai kiaušinių (+2 tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 šaukštai) 4 valgomieji šaukštai pieno 180 gramų jogurto (natūralus) šiek tiek juodojo šokolado (tirpintas) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai išsijojame 3 stiklines miltų ir sukapojame su margarinu (arba sviestu). Įdedame 2 kiaušinių ...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 150 gramų margarino 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 stiklinės grietinės 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną „Vilnius“ ištirpinkite ant silpnos ugnies, suberkite cukrų ir išmaišykite. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 200 gramų majonezo 1 arbatinis šaukštelis sodos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakiau kiaušinius su pienu ir cukrumi. Galima plakti rankine šluotele arba mikseriu. Įmaišykite majonezą, nugesintą sodą ir miltus. Supilkite į kepimo formą. Kepkite apie 50 minučių 180 laipsnių (pagal Celsijų) orkaitėje.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 5 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakite kiaušinių trynius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. 2. Kiaušinių baltymus išplakite atskirame inde iki putų konsistencijos. Kad baltymai geriau išsiplaktų, įberkite žiupsnelį druskos. 3. Į kiaušinių trynių plakinį įmaišykite kepimo miltelius ir miltus.

INGREDIENTAI: 2 pakeliai varškės 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 1 žiupsnelis druskos 0.5 stiklinės kefyro 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek aliejaus šiek tiek kvietinių miltų ((apvoliojimui)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaigyti su cukrumi. Tada įmušti kiaušinį, supilti kefyrą ir maišyti. Sudėti miltus ir maišyti, kad masė būtų ganėtinai minkšta.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis kardamono 100 gramų margarino 5 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek pieno (ketvirtadalis stiklinės) šiek tiek razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek avižinių dribsnių šiek tiek sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Šie sausainiai turėtų būti kiekvienos š...

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (tešlai) 200 gramų migdolų (įdarui) 200 gramų vyšnių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) 385 gramai pieno (sutirštintas, įdarui) 600 gramų varškės (įdarui) 200 gramų sviesto (tešlai) 3 valgomieji šaukštai grietinės (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) Paruošimo laika...

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 80 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės 0.5 valgomojo šaukšto kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Puošimui: 50 gramų šokolado 1 baltymas 1 stiklinė cukraus pudros truputis aronijos sulčių (suteikti glajui spalvą) Kiaušinį ir trynius išsukame su cukrumi. Į juos sudedame pakaitintą medų su sviestu ir prieskoniais.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 1 vienetas kiaušinių (išplaktas) 1 stiklinė kvietinių miltų 120 mililitrų vandens 1 kilogramas kalmarų (švieži) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus išvalyti, nuplauti ir supjaustyti kiekvieną kalmarą į 4 dalis. Į puodelį suberti miltus, krakmolą, kepimo miltelius ir druską.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 2 valgomieji šaukštai margarino 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną sutriname su cukrumi, įmušame kiaušinius, suberiame sodą, druską ir gerai išmaišome. Pilame pieną ir beriame miltus, atsargiai išmaišome.

INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus pudros (pabarstymui) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 10 gramų sviesto (skardai patepti) 200 gramų grietinės (30% riebumo) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: Varške - 500 g Cukrus - 150 g Kiaušiniai - 4 vnt Vanilinis cukrus - 16 g Druska - žiupsis Sviestą sutarkuokite ir sumaišykite su miltais.

INGREDIENTAI: 130 gramų sviesto 400 gramų kondensuoto pieno 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 200 gramų kvietinių miltų 50 gramų kokosų drožlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, kepimo miltelius sumaišome dubenyje. Minkštą sviesta išsukame su cukrumi. Po vieną įmušame kiaušinius.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 50 gramų kvietinių miltų 100 gramų pomidorų padažo 50 gramų aliejaus 70 gramų sviesto 1 kilogramas aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalykite aguročius supjaustykite juos kubeliais, pasūdykite, apvoliokite miltais ir kepkite sviesto ir aliejaus mišinyje, kol iš abiejų pusių apkeps rusva plutele. Tada įberkite smulkiai kapoto česnako, įpilkite 1-2 valgomuosius šaukštus pomidorų tyrės, pagardinkite petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 200 mililitrų vandens (šiltas (įkišus pirštą jį galima laikyti ne trumpiau 20s)) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių ((naudojau aitriųjų ir saldžiųjų paprikų prieskonius)) 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks sezamų, kmynų, sūrio ir kas tik šauna į galvą apvoliojimui pieno lazdelėms patepti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 50 gramų kakavos 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų šių produktų suplakti tešlą ir kepti blynelius.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Paviršiui aptepti ir apibarstyti reikės dar: kiaušinio, truputį aguonų ir druskos. Mielės ištrinamos su cukrumi, sudedami likusieji produktai. Pilama tiek pieno, kad būtų apykietė tešla.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 stiklinė uogų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi (100 g), vaniliniu cukrumi, sviestu ir pienu. Po to įmaišykite kepimo miltelius ir miltus. Tešlą supilkite į kepimo skardą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (tešlai) 200 gramų margarino (tešlai) 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 450 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1 stiklinė pieno (tešlai) 600 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) 1 sauja razinų 8 gramai mielių (sausos, tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą pieną įmaišykite cukrų, druską ir mieles.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 180 gramų kvietinių miltų 150 gramų kefyro 50 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 vienetas riešutų kremo ("Nutela" indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti ir sumaišyti su "Nutela" kremu arba kakavos milteliais. Kiaušinius sumaišyti su cukrumi. Tada viską išmaišyti. Įpilti kefyro. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, sudėti į masę ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 300 gramų kvietinių miltų 4/5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Tai karštas patiekalas, gaminamas iš mielinės trapios ar pusiau trapios tešlos. Kepama karštoje orkaitėje apie 20 min., kol tešlos kraštai atstoja nuo indo sienelių. Mielinė tešla: 300 g miltų, nepilna stiklinė pieno, 20 g mielių, 2 šaukštai aliejaus, truputis druskos, cukraus.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės aguonų 100 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus 1 stiklinė krakmolo (kukurūzų) 85 gramai medaus 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai braškių (trintos) 175 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas užpilti verdančiu vandeniu, palaikyti 1-2 minutes ir nukošti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir krakmolu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 750 gramų vištiena 0.5 arbatinio šaukštelio kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Višta išdarinėjama, nuplaunama ir supjaustoma į 8—10 dalių. Smulkiai supjaustyti ar sutarkuoti svogūnai pakepinami svieste, kol pasidaro auksinės geltonos spalvos.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 kilogramai kiaulienos šonkaulių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 250 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus supjaustyti taip, kad viename gabaliuke būtų po 3-4 kauliukus. Morkas, salierus ir porą supjaustyti kubeliais. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.

INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 500 gramų menkių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virta menkė nulupama, išėmus kaulus sumaigoma (galima sumalti mėsamale), sumaišoma su virtomis balvėmis ar bulvių tyre, įmušamas kiaušinis, supilamas ištirpintas sviestas, įberiama druskos ir pipirų. Iš šios masės padaromi kukuliai.

INGREDIENTAI: 260 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 170 gramų sviesto 130 gramų cukraus 140 gramų rudojo cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 1.5 arbatinio šaukštelio vanilės esencijos 100 gramų saldainių (spalvoti, šokoladiniai) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180°C temperatūros.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus ((naudojau rudąjį)) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 150 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą, skystą medų išsukite su cukrumi, įmuškite kiaušinį ir viską gerai išmaišykite. Į gautą masę suberkite miltus,druskytę ir viską gerai išminkykite, tešla turi nelipti prie rankų.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (obuolių įdarui) 200 mililitrų cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (obuolių įdarui) 3 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (kapoti, obuolių įdarui) 2 vienetai obuolių (obuolių įdarui) 2 vienetai kiaušinių 200 mililitrų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 100 mililitrų razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 300 mililitrų avižinių dribsnių šiek tiek citrinos ...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1.5 stiklinės aliejaus (virimui) 80 gramų sviesto 7 gramai mielių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles sumaišyti su šaukštu cukraus, užpilti puse stiklinės pieno. Palikti kilti 10 min.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai medaus 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 500 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome maždaug 2-3 cm dydžio gabaliukais, paprieskoniuojame (karis, pipirai, kaledra) ir palaikome maždaug pusvalandį.

INGREDIENTAI: 400 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 valgomasis šaukštas sodos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai suplakti kiaušinius, suberti cukrų ir toliau maišyti. Gautame mišinyje įpilti vandens ir aliejaus. Išmaišius įberti miltus ir gerai išmaišyti. Gautoje masėje viename šone pilame kakavą ir tik tą puse maišome.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų bruknių (ar spanguolės) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 450 mililitrų cukraus 3 vienetai kriaušių 300 gramų margarino (Rama, kepiniams (kambario temperatūros)) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 4 vienetai kiaušinių 725 mililitrai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Glazūrai: ištirpintas bal...

INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 400 gramų pieniško šokolado 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 320 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, ištirpintą sviestą ir cukrų išsukite. Suberkite avižinius dribsnius. Įsijokite su kepimo milteliais sumaišytus miltus. Į išmaišytą masę sudėkite gabaliukais susmulkintą šokoladą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 50 gramų lazdyno reišutų 100 gramų slyvų (džiovintos) šiek tiek kvietinių miltų 1 kilogramas karpių 1.5 stiklinės grietinėlės (plakta) šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytas karpis pabarstomas druska su prieskoniais, apvoliojamas miltais ir iškepamas. Slyvos išverdamos ir ištrinamos pro sietelį. Riešutai sukapojami.

INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (+ 2 tryniai) 820 gramų kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 7 gramai druskos 1 kilogramas sviesto 5 valgomieji šaukštai grietinės 20 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ant kremo dedu kapotų riešutų, razinų mirkytų brendyje, džiovintų spanguolių mirkytų citrinos sultyse.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas medaus 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 4 vienetai veršienos (gabaliukai) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek acto (vyno) šiek tiek druskos 8 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas cukinijos 125 gramai kukurūzų dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Veršienos gabaliukus...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek kakavos 1 stiklinė krakmolo 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų (+ truputį skardai pabarstyti) 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek aliejaus (skardai patepti) 2 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Atskiruose dubenyse (rudam ir šviesiam biskvitams) ištrinami po 2 kiaušiniai su cukrumi, kol cukrus ištirpsta. Supilama grietinė, po stiklinę į kiekvieną dubenėlį.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas obuolių (dideli) 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų 85 gramai juodojo šokolado šiek tiek druskos 8 gramai kepimo miltelių 10 gramų vanilinio cukraus 1.5 stiklinės pasukų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių pagal Celsijų temperatūros.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 7 gramai mielių (sausos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pašildome pieną tik tiek, kad jis nesuputotų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 4 stiklinės kvietinių miltų 2 saujos baravykų (džiovinti) 3/4 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš gaminant džiovintus baravykus reikia bent porai valandų užmerkti vandenyje. Susmulkiname svogūnus ir išmirkintus baravykus. Juos sudedame į dubenį su kiaulienos faršu, viską paskaniname druska bei pipirais ir išmaišome. Įdaras jau paruoštas.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 1 vienetas kiaušinių 90 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno 50 mililitrų grietinėlės 40 gramų juodojo šokolado (drožlės) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio baltymą išplakti iki standžių putų. Trynį gerai išplakti su pienu, grietinėle ir vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 200 gramų aguonų šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 280 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai brendžio 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukau su cukrumi.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado (220) 6 vienetai pieniško šokolado (gabaliukai) šiek tiek sviesto (220) PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ir sviestą ištirpinti ant garų (įstatyti stiklinį dubenį į puodą su verdančiu vandeniu). Kiaušinius išplakti su sviestu.Šokolado masę šiek tiek atvėsint ir po truputį, nuolat maišant, supilti į kiaušinių plakinį.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų kakavos 50 gramų margarino 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Garų vonelėje ištirpinkite sviestą, cukrų, medų. Atvėsinkite. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir kakava. Į tirpinto sviesto masę pilkite išplaktą kiaušinį, meduolių prieskonius ir persijotus miltus. Užminkykite tešlą ir pastatykite į šaldytuvą atvėsti.