kotletai

Vos užuodus naminių kotletukų kvapą nostalgiškai beveik visi sugrįžta į vaikystę. O gaminti kotletai pagal šį Ritos receptą, tikrai nepaliks abejingų.  Kotletams reikės: 500 g. maltos mėsos ( troškinti,kepti), 1 kiaušinio, 100 ml riebios grietinėlės, 1,5 v.š. maltų džiūvėsėlių, kotletų prieskonių, druskos, svogūno, sviesto kepimui, sultinio. Padažui: 150 ml grietinėlės, 50 g Serano kumpio, 1 nedidelio svogūno, šviežių krapų.

Tinklaraštininkas Rimas Narkus siūlo pagaminti kotletukus, kurių skonis pranoks lūkesčius. Prireiks kelių ingredientų, o skonis ir aromatas bus puikus.  Jums reikės: kilogramo faršo, įtarkuotų dviejų bulvių, dviejų svogūnų, česnako, pipirų, druskos, dviejų kiaušinių.  Sumaišykite šiuos produktus ir palaikykite paruoštą masę valandą. Suformuokite kotleto dydžio blynelį, į vidų dėkite mėgstamo sūrio, užlankstykite kotletus ir kepkite orkaitėje.

Vos apniukusi diena, taip ir norisi ko nors šilto, sotaus ir gardaus. Kijevo kotletai tinka visiems atvejams.  Jums reikės: vištienos krūtinėlės, kiaušinio, džiūvėsėlių, 2 rutuliukų sviesto, žolelių, druskos. pipirų.  Pirmiausia muštuku, vištienos krūtinėlę, perpjautą pusiau išmuškite. Galima išmušti ganėtinai blogai, bet jei nepavyks, nebus didžiulės problemos. Tuomet sviestą šiek tiek pašildykite rankose bei sumaišykite su žolelėmis. Suformuotą rutuliuką suvyniokite į vištieną.

Kijevo kotletus jau nuo seno yra pamegę daugelis lietuvių, tačiau juos gaminti prireikia nemažai laiko ir pastangų. Šiandien su jumis dalinamės itin greitu jų receptu, kuris galbūt taps vienu jūsų mėgstamiausiųjų.  Kijevo kotletams reikės: maltos vištienos: 600 gramų; druskos; pipirų; smulkintų žalumynų (petražolių, krapų, bazilikų): 1 saujos; česnako: 1 skiltelės; kiaušinių: 2; miltų: 2 stiklinių; pieno: 0,5 stiklinės; džiūvėsėlių; aliejaus; sviesto: 100 gramų.

Kotletai daugeliui lietuvių siejasi su paprasta, gardžia, greitai pagaminama vakariene. Skonis pranoks lūkesčius ir sužavės nuo pirmojo kąsnio.  Jums reikės: kilogramo kiaulienos faršo, 2 kiaušinių, 1 svogūno, 3 riekelių batono, 2 valgomųjų šaukštų grietinės, šviežių krapų, druskos, juodųjų pipirų, česnako granulių, vandens arba pieno.  Iš pradžių faršą pagardinkite su druska, juodaisiais pipirais ir česnako granulėmis, taip pat įmuškite kiaušinius.

Gaminti Kijevo kotletus nėra sunku, jie gali pavykti kiekvienai šeimininkei, tereikia tiksliai žinoti, kaip pagaminti. Dalijamės receptu, kurio autorė sako, kad taip paruošti kotletai yra puikus pasirinkimas, nes nepavykti tiesiog neįmanoma.  Jums reikės: 500 gramų maltos vištienos, 60 gramų sviesto, žalumynų, druskos, pipirų, česnako skiltelių, 2 kiaušinių, miltų, paprikos skonio džiūvėsėlių, aliejaus.  Iš pradžių į maltą mėsą įmaišome druskos bei pipirų.

Pats metas pagalvoti, ką gaminsite. Puikiai tiks vištienos kotletukai, kurie bus minkšti, kvapnūs ir gardūs. Gaminkite ir džiaukitės puikiu rezultatu.  Jums reikės:  450 gramų vištienos filės ,1 didesnio obuolio, 1 svogūno, 2 šaukštų manų, 1 šaukštelio kario, maltų juodųjų pipirų, druskos, cinamono žievės lazdelės.  Paniravimui: ruginių arba kvietinių sėlenų, maltos paprikos, druskos, kario.  Pradžioje vištieną supjaustome nedideliais gabalėliais.

Vištienos kotletukus paruošite be didelio vargo. Įsiminkite šį receptą ir mėgaukitės geru skoniu nuo pirmojo kąsnio.  Jums reikės: kilogramo vištienos faršo, 2 nedidelių morkų, 1 svogūno, druskos, pipirų, 2 kiaušinių, 6 šaukštų džiūvėsėlių. Iš pradžių morkas smulkiai sutarkuojame bei apkepame svieste su smulkiai supjaustytu svogūnu. Kai jau šiek tiek atvės, morkas sumaišome su vištienos faršu, prieskoniais bei kiaušiniais. Gerai išminkome.

Gardūs paukštienos kotletukai sužavės skoniu, o aromatas nukels į vaikystę. Tinkamai parinkti prieskoniai pavers juos neatsivalgomai skaniais. Gaminkite ir mėgaukitės skoniu. Jums reikės: 1 didelio svogūno, 1 česnako skiltelės, 400 gramų kalakutienos arba vištienos, 130 gramų virtų grikių, žiūpsnelio druskos, 1 kiaušinio, džiovinto baziliko, džiovinto raudonėlio, šviežiai maltų juodųjų pipirų, aliejaus.

Norite palepinti šeimą gardžiais patiekalais, tačiau pristigote idėjų? Tuomet siūlome jums išbandyti primirštų Kijevo kotletų receptą.  Ingredientai: vištienos krūtinėlės: 2; kiaušiniai: 3; miltai: 125 mililitrų; džiūvėsėliai: ~300 mililitrų; česnako milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio; smulki druska: 1 arbatinio šaukštelio; juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio; džiovintos petražolės: 1 arbatinio šaukštelio; saulėgrąžų aliejus (kepimui). Sviestui: kambario temperatūros sviestas: 120 ...

Šiandien norite pasigaminti kažką skanaus, bet neturite laiko ilgai stovėti prie puodų? Tuomet pasigaminkite šiuos gardžiuosius kotletukus, kuriuos rekomenduoja tinklaraštininkė Rita. Kotletams reikės: 500 g maltos mėsos, 1 kiaušinio, 100 ml riebios grietinėlės, 1,5 v.š. maltų džiūvėsėlių, kotletų prieskonių, druskos, svogūnas, sviesto kepimui, sultinio. Padažui: 150 ml grietinėlės, 50 g Serano kumpio, 1 nedidelio svogūno, šviežių krapų.

Naminiai kotletai, tikėtina, neatsibos niekada. Tiesa, kaip juos pagaminti, tikriausiai, žino kiekviena šeimininkė. Vis tik, jeigu idėjų trūksta, kviečiame išbandyti pasakiškai skanius kotletukus su pievagrybiais, kurie sužavės nuo pirmojo kąsnio. Minkštučiai, purūs, kvapnūs ir greitai paruošiami: tai kotletai, kurie taps dažniausiai gaminami jūsų namuose.

„Puiki mintis yra kotletus pagardinti įvairiais įdarais. Šie sūrio – labai gardūs ir sotūs“, – sako recepto autorė Edita. Kotletams reikės: 500g vištienos šlaunelių maltos mėsos (naudojau kalakutienos faršą); 1 kiaušinio; 1 v.š. krakmolo; 1 v.š. majonezo; žiupsnelis šv.čiobrelių; druskos, juodųjų pipirų; fermentinio sūrio.

Pats metas pagalvoti apie pietus ir ką gaminsite. Šiandien siūlome jums naminius vištienos kebabus, kurių skonis pakerės kiekvieną.  Jums reikės:  500 gramų maltos vištienos, 1 svogūno, 4 skiltelių česnako, kumino, druskos, kario, juodųjų pipirų, saldžiosios paprikos, 2 valgomųjų šaukštų aliejaus. Iš pradžių svogūnus smulkiai sukapojame arba sutarkuojame, žoleles susmulkiname, česnakus išspaudžiame. Kuminą grūstuvėje sutriname. Galite sukapoti smulkiai peiliu.

Norite skanių kotletų? Tuomet gaminkite juos su pievagrybiais. Taip pataraia tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė ir sako, kad gardūs pietūs tikrai garantuoti.  Jums reikės:  pusės kilogramo malto faršo, 5 piebagrybių, 1-2 svogūnų, 1 kiaušinio, prieskonių maltai mėsai, pipirų, druskos, džiūvėsėlių, sviesto, aliejaus kepti.

Tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė siūlo išbandyti kotletus taupiems. Ji taip juos vadina todėl, kad kone visus būtinus ingredientus rasite savo namuose, todėl neprireiks papildomų išlaidų. Jums reikės: 500 gramų kiaulienos faršo, 1 kiaušinio, prieskonių maltai mėsai, 1 svogūno, maltų juodųjų pipirų, žiūpsnelio druskos, 200 gramų išvirtų makaronų, džiūvėsėlių, aliejaus.

Jeigu norite greitai paruošiamos ir skanios vakarienės, paskubėkite gaminti. Siūlome šiandien vištienos kotletukus, kurių aromatas sukvies išalkusius namiškius. Jums reikės: 700 gramų vištienos faršo, 4 šaukštų manų kruopų, 2 šaukštų grietinės, 1 indelio konservuotų kukurūzų, druskos, pipirų, 50 gramų mocarelos sūrio, kokosų aliejaus kepti.

Jeigu norite paruošti gardžius pietus arba vakarienę, pats metas apie tai pagalvoti. Vištienos kotletukai, kurie daugeliui žinomi kaip Jūratės kotletai, sužavės visą šeimą, todėl jau dabar įsirašykite šį receptą į mėgstamiausius.  Jums reikės: Vištienos filės, druskos, pipirų, kiaušinio, krakmolo, batono, pelėsinio sūrio. Iš pradžių vištienos filė supjaustykite gabaliukais, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, pipirų, prieskonių pagal savo skonį bei šaukštą krakmolo, kad tvirčiau laikytųsi.

Pagaminkite kotletų visai šeimai. Jums prireiks namuose turime produktų, o ypatingo skonio suteiks pupelės. Tai tikriausi kotletai iš pupelių, o ne iš mėsos.  Jums reikės: Pupelių pagal skonį, 1 svogūno, 1 kiaušinio, poros saujų miltų, mėgstamų prieskonių, druskos. Plutelei: 1 kiaušinio, pieno, džiūvėsėlių.

Gardūs, traškūs ir lengvai pagaminami kotletukai taps jūsų firminiais, jeigu įsiminsite šį receptą. Beje, vienas papildomas ingredientas suteiks jiems ypatingą skonį. Jums reikės:  450 gramų vištienos faršo, 4 šaukštų avižų sėlenų, 1 šaukšto natūralaus jogurto, 1 kiaušinio, 1 raudonosios paprikos, 1 morkos, 1 svogūno, kelių saujų smulkintų špinatų, mėgstamų prieskonių, česnako.

„Išbandykite grikius pasigaminti kitaip nei esate pripratę! Lengvai pagaminami, maistingi ir labai skanūs grikių ir daržovių kotletukai pusryčiams arba pietums“, – ragina recepto autorė. Grikių ir daržovių kotletai – sudėtinės dalys: grikiai (patartina nekepinti); morka; svogūnas; špinatai; mėgiami prieskoniai; grikių miltai. Grikių ir daržovių kotletai – paruošimas: 1. Užmerkiame grikius (patartina mirkyti 8-12 val.

Jau laikas galvoti apie pietus arba vakarienę. Nustebinkite savo šeimą gardžiais kotletukais, kuriuos pagaminsite greitai, o skonis bus malonus. Jums reikės: 1 kilogramo kiaulienos faršo, 2 kiaušinių, 1 svogūno, 3 riekelių batono, 2 valgomųjų šaukštų grietinės, šviežių krapų, druskos, juodųjų pipirų, česnako granulių, šalto vandens. Iš pradžių faršą pagardinkite su druska, juodaisiais pipirais ir česnako granulėmis, taip pat įmuškite kiaušinius.

Jei po švenčių norite kokio nors lengvai pagaminamo naminio maisto, imkitės kotletų! Juos paruošti nesudėtinga, o skonis nudžiugins išalkusią šeimą. Jums reikės: 500 gramų vištienos faršo, 1 bandelės, pieno arba vandens bandelei išmirkyti, 1 svogūno, 1 kiaušinio, 1 valgomojo šaukšto majonezo, 2 valgomųjų šaukštų manų kruopų, 1 žalios bulvės, vištienos prieskonių, druskos, pipirų, aliejaus kepti.

Ruošiatės gaminti maistą, tačiau pritrūko idėjų? Tinklaraštininkė Rita siūlo išbandyti šį kitokį Kijevo kotletų receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Kijevo kotletams reikės: 600 g. maltos vištienos krūtinėlės, 200 g. varškės, 1 kiaušinio, 100 ml. grietinėlės, jūsų mėgiamų prieskonių, 100 g. sviesto sumaišyto su žalumynais ir prieskoniais, kiaušinių ir džiūvėsėlių apvoliojimui. Gaminimas: Mėsą išminkome su varške, kiaušiniu ir prieskoniais.

„Tokius kotletukus gamina mano mama, močiutė, gamins ir mano dukra“, - sako tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė ir kviečia tv3.lt skaitytojus gaminti pagal receptą, plintantį iš kartos į kartą.  Tai yra vieno puodo patiekalas, todėl Audronė prisipažįsta mėgstanti tai gaminti. Dar renkasi ir mamos patarimą: kotletus troškinti ir patiekti su padažiuku.  Daug laiko šiam patiekalui pagaminti nesugaišite , o rezultatas yra puikus. Reikės: 0.5 kg. bulvių, 0.5. kg.

Turbūt nėra nė vieno žmogaus, kuris nemėgtų kotletukų, kurie ir greitai paruošiami, ir sotūs. Ilona Jociūtė dalijasi receptu, kuris pavergs jūsų širdį.  Jums reikės:  700 gr. maltos mėsos ( naudojau sprandinę), 2 mažos ar viena didelė bulvė, kiaušinis, druska, pipirai, galvutė česnako, morka, svogūnas, cukinija, krapai, 250 ml. pieno, šaukštas miltų, šaukštas sviesto Į maltą mėsą smulkiai sutarkuoti bulvę, įmušti kiaušinį, sudėti prieskonius, įspausti česnako ir gerai išminkyti.

Atšalus orams, namuose norisi pasigaminti greito ir šilto maisto. Tuomet tam puikiai tiks šis naminių Ritos kotletukų receptas, kuris galbūt taps jūsų mėgstamiausias. Kotletukams reikės: triušienos mėsos, 1 kiaušinio, 100 ml riebios grietinėlės, 1,5 v.š. maltų džiūvėsėlių, kotletų prieskonių, druskos, svogūno, sviesto kepimui, sultinio. Padažui: 150 ml grietinėlės, 50 g kumpio, 1 nedidelio svogūno, šviežių krapų.

Gardūs kotletai, kurie sužavės jus. Jie, pasirodo, nėra paprasti: tai kotletai su bulvių tarkių  „marškinėliais“. Pasak tinklaraštininkės Audronės, būtent bulvių tarkiai suteikia  „cinkelį“.  Jums reikės: 0.5 kg malto vištienos faršo, 1 kiaušinio, saujos džiūvesėlių, svogūno, maltos mėsos prieskonių,  druskos, aliejaus kepimui, 3 - 4 bulvių ( priklauso nuo dydžio ), 1 kiaušinio, 2 v.š pieno. Vištienos faršą sumaišiau su išvardintais recepte produktais ir suformavau kotletus.

Norite savo namiškius palepinti nostalgija kvepiančiais gaminiais? Tuomet šiandien išbandykite gardžiųjų Editos kotletukų receptą, kuris primins vaikystę. Kotletukams reikės: 500g vištienos šlaunelių maltos mėsos (naudojau kalakutienos faršą); 1 kiaušinio; 1 v.š. krakmolo; 1 v.š. majonezo; žiupsnelis šv.čiobrelių; druskos, juodųjų pipirų; fermentinio sūrio.

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė siūlo rudenį mėgautis daržovėmis ir ruošti patiekalus iš jų. Ruduo yra tinkamas laikas gaminti troškinius, apkepus ir padažus. Rekomenduoju pasigaminti vištienos kukulaičių su daržovių padažu, o jau daržoves galite rinktis kiekvienas pagal savo skonį ar tai, ką tuo metu turite namuose. Patiekalas gavosi labai skanus, o svarbiausia, kad jam paruošti nesugaišau daug laiko. Reikės: 0.5 kg.

Sotūs ir skanūs kotletai, virti aliejuje. Vienas papildomas ingredientas, toks kaip šoninė, šiuos kotletus pavers neatsivalgomais.  Jums reikės: pusės kilogramo faršo, prieskonių, druskos, pipirų, fermentinio sūrio, 120 gramų plonai pjaustytos šoninės, aliejaus virti.  Paruošimas: Į faršą įmaišome prieskonius. Delne paskirstome šiek tiek faršo, įdedame sūrio gabaliuką ir suformuojame pailgą kotletuką. Jį apvyniojame šonine, ją sutvirtiname krapštuku, kad nenukristų.

Jei jau galvojate apie pietus arba vakarienę, pats metas pasirūpinti gardžiomis idėjomis. Vieną tokių siūlome jums. Ingridos gaminti lašišos kotletai nepaliks abejingų ir sužavės net išrankiausius ragautojus.  Jums reikės: pusantro kilogramo lašišos, 150 gramų rūkytų lašinių, 150 gramų maltų džiūvėsių, 1 kiaušinio, druskos, pipirų pagal skonį.  Padažui: 400 gramų pievagrybių, 300 mililitrų pieno, 3-4 šaukštų miltų, 50 gramų sviesto.  Lašišą sumalame kartu su lašinukais.

Panevėžio valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrinę Dembavoje veikiančią kavinę „Gandralizdis“, ją uždarė. Maisto inspektoriai kavinėje apsilankė po to, kai sunegalavo du žmonės – jie gydomi Respublikinėje Panevėžio ligoninėje. Kavinės „Gandralizdis“ veiklą higienistai sustabdė, kol pašalins infekcijos židinį ir atliks dezinfekciją virtuvės patalpose bei padarys kitus būtinus darbus veiklai atnaujinti. Per beveik porą savaičių Panevėžyje tai jau antras panašus atvejis.

Vasarą tikriausiai ne vienam tikru galvos skausmu tampa klausimas, kur išnaudoti užaugintas cukinijas. O puikia išeitimi gali tapti šis kotletukų receptas, kuriuos pagardins ne kas kitas, o būtent cukinijos.

Apniukęs oras suteikia galimybę pabūti namuose ir pasimėgauti gardžiais, kvapniais naminiais patiekalais. Vienas tokių: naminiai kotletukai, kurių skonis nepaliks abejingų.

Namuose turite mėsos, tačiau nesugalvojate kaip nustebinti šeimą? Išbandykite šį gardžių kotletukų receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų šeimos narių.  Kotletams reikės (12 nedidelių kotletų): 500 g šviežios triušienos mėsos (troškinti, kepti), 1 kiaušinis, 100 ml riebios grietinėlės, 1,5 v.š. maltų džiūvėsėlių, kotletų prieskonių, druskos, svogūnas, sviesto kepimui, sultinio. Padažui: 150 ml grietinėlės, 50 g serano kumpio, 1 nedidelis svogūnas, šviežių krapų. Garnyrui: šv.

Pats metas pagalvoti apie patiekalo idėją šiai dienai. Ką planuojate valgyti? Jei norite neužtrukti ir ilgai negaišti laiko virtuvėje, norime jums pasiūlyti vasariškus ir labai gardžius kotletukus su viena daržove, kurią tikrai turite savo namuose.  Pagardinkite vištienos kotletukus svogūnų laiškais ir pamatysite, kad skonis tikrai pranoks lūkesčius.

Lietingomis dienomis norite palepinti savo šeimą gardžiais gaminiais? Išbandykite šį kotletukų receptą, kurių skonis privers sugrįžti į vaikystę.  Kotletukams reikės: 2 vnt. x 250 g šviežios triušienos mėsos ( troškinti,kepti), 1 kiaušinis, 100 ml riebios grietinėlės, 1,5 v.š. maltų džiūvėsėlių, kotletų prieskonių, druskos, svogūnas, sviesto kepimui, sultinio. Padažui: 150 ml grietinėlės, 50 g Serano kumpio, 1 nedidelis svogūnas, šviežių krapų. Garnyrui: šv.

Kijevo kotletai nepalieka abejingų. Tačiau tinklaraštininkė Rita siūlo tokius, kurių dar neragavote, tačiau kurie jums paliks puikų įspūdį. Jei susidomėjote, bandykite!  Reikės: 600 g. maltos vištienos krūtinėlės 200 g. varškės 1 kiaušinis 100 ml. grietinėlės jūsų mėgiami prieskoniai 100 g. sviesto sumaišyto su žalumynais ir prieskoniais kiaušinių ir džiūvėsėlių apvoliojimui Mėsą išminkome su varške, kiaušiniu ir prieskoniais. Aš receptuką truputį pakoregavau ir įpyliau grietinėlės.

Tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė siūlo tv3.lt skaitytojams pagaminti kotletukus, kurie nepaliks abejingų. Pagaminti paprasta, o tinka jie tiems, kurie, kaip autorė sako, pavargo nuo mėsos. „Receptas labai lengvas, o produktai – vos keli. Valgiaraščiui paįvairinti – avižinių dribsnių kotletai“, - sako Audronė. Jums reikės: 1 stiklinės avižinių dribsnių, pusės stiklinės sultinio, 1-2 morkų, svogūnų laiškų, žiūpsnelio druskos, aliejaus.

Tinklaraščio „Pas Rimuką virtuvėje“ autorius Rimas Narkus siūlo jums pasigaminti ypač gardžius ir kvapnius kotletukus, kurių neatsivalgys visa jūsų šeima. Tai naminiai kotletai, kuriems skonio suteikia tarkuotas sūris, kuriuo jis siūlo gardinti kotletukus. Dar vienas būdas paversti juos skanesniais - virtos ir trintos bulvės kurias galima dėti į faršą.

Ką valgysite šiandien? Siūlome jums pagaminti kotletų, kurie yra tokie gardūs ir sveiki, kad jau netrukus taps mėgstamiausiais. O ką jau kalbėti apie ingredientus, kuriuos tikrai rasite savo virtuvėje.  Taigi, grikių kotletai, kuriuos šiandien jums siūlome, yra lengvai pagaminami ir labai skanūs. Tiesa, tie, kurie gamino, pastebi, kad ne iš karto įmanoma suprasti, iš ko jie pagaminti. O tai ypač aktualu šeimoms, kuriose auga vaikai.

 Žvelgiant į šiuos baltos žuvies kotletus, ima tįsti seilė. Ir ne be reikalo: tinklaraštininkas Rimas Narkus juos pagamino taip gardžiai, kad iškart jų norisi paragauti.  Jei ir jūs jų norite, skaitykite receptą ir bandykite gaminti. Jums reikės:  pasirinkos baltos žuvies filė (jūros lydeka, menkė, tilapija), mėgsamų prieskonių, vieno kiaušinio, žiūpsnelio krapų, pipirų, druskos, žuvies prieskonių, mirkytų manų kruopų (1 kilogramui žuvies reikėtų 100 gramų mirkytų manų.

Namuose turite mėsos, bet niekaip nesugalvojate ką iš jos pagaminti? Išbandykite šį paprastą kaimiškų kotletų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi tinklaraščio Samčio užrašai autoriai.  Reikės: 500 gr. maltos mėsos ( naudojau kiaulieną), 2 kiaušiniai, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, 5 pievagrybiai, 1 riekelė baltos duonos, 1 st. džiuvėsėlių, aliejaus kepimui, druska, pipirai.

Tokią darganotą dieną būtina pasirūpinti sočiais pietumis. Rimas Narkus sako, kad įdaryti kotletai su raugintais kopūstais - puikus pasirinkimas išalkusiai šeimynėlei.  Jums reikės:  kilogramo mėgstamo faršo, 2 morkų, svogūno, tarkuoto sūrio, kiaušinio, druskos, prieskonių. Miltų paniravimui.  Į faršą įmuškite kiaušinį, įdėkite mėgstamų prieskonių. Įdarui naudokite tarkuotas morkas, svogūną ir tarkuotą sūrį.

Tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė sako, lietuviški zrazai - puikus pasirinkimas. Ji juos pamena iš vaikystės, nes be jų neapsieidavo nė viena šventė.  Tiesa, ji išdavė ir močiutės paslaptį - kad zrazai būtų tokie gardūs, kad norėtųsi vėl ir vėl, į juos reikia įdėti kmynų.  Jums reikės: 700 gr. maltos mėsos ( naudojau kalakutieną), 1 saujos džiuvėsėlių, 1 kiaušinio, 1 svogūno, druskos, pipirų. Įdarui: 2 morkos, 2 svogūnai, aliejaus kepimui, 1 šaukštelis kmynų. Padažas: 500 ml.

Nauja savaitė - nauji patiekalai jūsų virtuvėje. Siūlome išmėginti Rimo Narkaus siūlomus skaniuosius kotletus. Feisbuko grupėje „Pas Rimuką virtuvėje“ paskelbtas kotletų receptas su įspūdingomis gaminimo eigos nuotraukomis nepaliko abejingų - seilė tįso vien tik žiūrint.  Rimas nevynioja žodžių į vatą - šie kotletai yra jo šeimos mėgstamiausi, dažniausiai vadinami tiesiog skaniaisiais. Kur slypi paslaptis? Jis sako, kad paprastume ir skuba dalintis receptu su išalkusiais skaitytojais.

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė nesiliauja stebinti. Šiandien savo gerbėjams feisbuko grupėje „Gamink su Audrone“ ji siūlo pagaminti kotletus su burokėlių kepuraite.  Ji įsitikinusi, kad tokį patiekalą pagaminti tikrai neužtruksite, o rezultatas jus maloniai nudžiugins.  Reikės: 0.5 kg.malto kiaulienos ir jautienos faršo ( tiks bet koks ), 1 kiaušinio, 2 batono riekelių ( išmirkytų piene ), 1 svogūno ( smulkinto ), maltos mėsos prieskonių, džiovintų špinatų (ar kt.

Kiekviena įeimininkė kasdien galvoja, kuo nustebinti savo šeimą ir ką gardaus pasiūlyti vakarienei. Jei ir jums jau ima kirbėti ši mintis, skubame į pagalbą.  Siūlome paskanauti gardžių troškintų kotletų. Neabejojame, kad visa šeima džiaugsis. Recepto autorė Irina sako, kad tiek komplimentų dėl gardžios vakarienės ji seniai bebuvo sulaukusi.