kopūstai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kopūstai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kopūstai“.
Receptas. Spring Roll
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (įdarui) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) šiek tiek kopūstų (įdarui) šiek tiek morkų (įdarui) šiek tiek paprikų (konservuota, įdarui) šiek tiek porų (įdarui) šiek tiek svogūnų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek pievagrybių (įdarui) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (asafetida, įdarui) šiek tiek prieskonių (juodgrūdės, įdarui) šiek tiek cukinijos (...
Receptas. Salotos su ridikėliais ir kopūstais
INGREDIENTAI: 100 gramų kopūstų (švieži) 1 vienetas agurkų 4 vienetai ridikėlių 0.5 vieneto citrinų 2 valgomieji šaukštai žirnių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus suplėšome arba susmulkiname peiliu. Susmulkiname ridikėlius, agurką, petražoles, krapus.
Receptas. Populiariosios salotos
INGREDIENTAI: 1 pakelis kopūstų ((brokoliai) šaldyti) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išvirti pasūdytame vandenyje, o atvėsus, supjaustyti gabaliukais. Tada sumaišyti ją su išvirtais ir atvėsintais brokolių žiedais, gabaliukais supjaustytu sūriu bei majonezu.
Receptas. Kopustų, pomidorų salotos
INGREDIENTAI: 500 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek kefyro 50 gramų majonezo šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kopustą, morkas, obuolį sutarkuojame per burokinę tarką. Į masę dedame pjaustytą pomidorą, majonezo, kefyro, prieskonių.
Receptas. Saldžiarūgštės salotos mamai
Pavasariškai ryškios ir skanios salotos mamai.
INGREDIENTAI: 1 gūželė kopūstų 2 vienetai morkų 1 vienetas vištos filė 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 1 valgomasis šaukštas saldžiojo čili padažo 1 saujelė saulėgrąžų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išvirti. Kopūstą supjaustyti. Morkas supjaustyti šiaudeliais.
Receptas. Šviežių kopūstų salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek cukraus 0.5 vieneto kopūstų (nedidelis) šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą smulkiai supjaustau, agurką ir morką sutarkuoju. Dedu druskos ir cukraus pagal skonį. Krapus pasmulkinu. Viską sumaišau ir apšlakstau citrinos sultimis.
Receptas. Troškinti kalarijorai
INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų ( (išskirstytas žiedynais) kalafioras) 100 gramų lašinių ( (švieži ar rūkyti)) 1 vienetas svogūnų (vidutinis) 1 vienetas česnakų šiek tiek druskos (d) šiek tiek sviesto (arba aliejus) šiek tiek žalumynų (laiškiniai česnakai, svogūno laiškai, krapai ) Padažui: šiek tiek grietinės šiek tiek miltai šiek tiek pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Kopūstų ir faršo kotletukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 600 gramų kopūstų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių 2 vienetai svogūnų 600 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 litras sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus smulkiai sutarkuojame. Ryžius išverdame. Verdame pasūdytame vandenyje apie 15 minučių.
Receptas. Dzūkiškos bulvinės bandos
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos) 2 kilogramai bulvių (žalios) šiek tiek kopūstų (džiovinti lapai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: rūkytų lašinukų; svogūnų; prieskonių. gietinės. Sutarkuojame bulves ir jas šiek tiek apsunkiame, sudedame virtas grūstas ar sumaltas bulves, druską ir išmaišome. Džiovintus kopūstų lapus nuplikome verdančiu vandeniu ir suklojame į skardą, ant jų paskleidžiame bulvių masę ir kepame apie 1 val.
Receptas. Marinuoti kopūstai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas česnakų (galvutė) 2 kilogramai kopūstų 400 gramų morkų 150 mililitrų acto 5 arbatiniai šaukšteliai druskos 100 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti. Kopūstus supjaustyti. Į didelį indą sudėti daržoves sluoksniais kartu su česnakais. Gerai suspausti. 1 l verdančiame vandenyje ištirpinti druską, cukrų, actą. Užpilti karštu marinatu kopūstus, kad pilnai apsemtų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Koldūnai su sojos faršu ir daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 180 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 80 gramų sojos (faršas) 0.5 vieneto svogūnų 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus ((kepimui)) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 vienetas sultinio (daržovių, kubelis) šiek tiek kumino (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pradėjau koldūnų gaminimą nuo tešlos, kadangi esu skaičiusi, jog reikia pagamintą tešlą trumpam palikti brinkti.
Receptas. Graikiškas apkepas su kopūstais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas kopūstų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 400 gramų kiaulienos 150 gramų feta sūrio šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais. Svogūną ir česnaką susmulkinti. Nuskusti morką ir bulves, supjaustyti. Keptuvėje įkaitinti du šaukštus aliejaus ir apkepinti mėsą.
Receptas. Balandėliai Pekino kopūste
INGREDIENTAI: 500 gramų jautienos (malta) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 arbatinio šaukštelio pipirai 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kopūstų (Pekino) 160 gramų ryžių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas morkų 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas miltai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ryžius.
Receptas. Daržovių troškinys su lašinukais
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kmynų (lapelių) 1 vienetas kopūstų (savojos) 4 vienetai morkų 4 vienetai porų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 120 gramų kiaulės lašinių (rūkyti, su sluoksneliu mėsos) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas supjaustyti šiaudeliais, porų stiebus 2 centimetrų ilgio gabaliukais. Savojos kopūstą supjaustyti smulkiai, bulves - kubeliais.
Receptas. Koldūnai su bulvių košės ir raugintų kopūstų įdaru
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 150 gramų kopūstų (rauginti) 4 vienetai svogūnų 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vandens, 0,75 šaukštelio druskos bei miltų užminkykite koldūnų tešlą. Užminkytą tešlą atidėkite į šoną. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, nusunkite ir sutrinkite košę. 2 svogūnus smulkiai supjaustykite kubeliais ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje.
Receptas. Troškinti rauginti kopūstai
INGREDIENTAI: 400 gramų kopūstų (rauginti) 0.5 vieneto kopūstų (švieži, pjaustyti smulkiais šiaudeliais) 2 vienetai morkų (sutarkuotos burokine tark) 1 vienetas svogūnų (smulkiai supjaustytas) 150 gramų grybų (vovieraitės arba pievagrybiai, smulkinti) 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 50 mililitrų sultin...
Receptas. Šviežių kopūstų salotos su morkomis
Senovės rytų išminties principas - tobulybė paprastume. Vitaminų šaltinis.
INGREDIENTAI: 200 gramų kopūstų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas agurkų 1 pundelis krapų 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus ir agurką supjaustyti plonomis juostelėmis.
Receptas. Marinate virti kopūstai
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 vienetas kopūstų 4 vienetai laurų lapų (lapai) 3 vienetai morkų 100 gramų acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų aliejaus (augalinis) 8 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį, sudedame druską, cukrų, actą, aliejų, lauro lapus, pipirus. Sudedame susmulkintą kopūstą, sutarkuotas morkas ir verdame, kol nelieka marinato.
Receptas. Saldžiarūgštės kopūstų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų kopūstų 2 valgomieji šaukštai medaus (arba cukrus) 150 gramų morkų 1/4 stiklinės acto (obuolių sidro arba šviežios citrinų sultys) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 1/4 stiklinės žalumynų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišykite grietinę, majonezą, medų, obuolių sidro actą, druską bei pipirus. Kopūstą nuplaukite ir susmulkinkite.
Receptas. Balandėliai su pomidoriniu padažu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2.5 kilogramo kopūstų 500 gramų pomidorų pastos 60 gramų ryžių 1 kilogramas kiaulės faršo 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai acto 3/4 stiklinės pieno 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 vienetas prieskonių (maltai mėsai, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite kopūstą, išpjaukite šerdį, įdėkite į puodą, įberk...
Receptas. Kopūstų pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 kilogramas kopūstų (įdarui) 150 gramų svogūnų (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 200 mililitrų pieno (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) šiek tiek aliejaus (įdarui) 100 gramų sviesto (tešlai) 7 gramai mielių (sausos, tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą pieną įmaišome mieles.
Receptas. Keptų žiedinių kopūstų užkandėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (žiedinis, nedidelis) 30 gramų porų ((smulkinti)) 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės ( (30% riebumo)) šiek tiek aliejaus šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties ( (apvirimui)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Olla podrida
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 vienetas česnakų (skiltelė) 6 vienetai juodųjų pipirų 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 350 gramų morkų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkinta) 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto salierų 2 vienetai svogūnų 150 gramų žirnių 150 gramų kiaulienos 150 gramų kiaulės lašinių 250 gramų jautienos (su kaulu) 150 gramų veršienos 1 vienetas dešrelių (rūkyta) šiek t...
Receptas. Daržovių ir mėsos pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kopūstų 1 vienetas paprikų (saldžioji) 2 vienetai pomidorų pastos 400 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 50 gramų majonezo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 300 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti ir supjaustyti šiaudeliais. Kopūstą sutarkuoti. Kiaulienos faršą sumaišyti su prieskoniais (pagal skonį) ir pakepinti keptuvėje apie 10 min.
Receptas. Sluoksniuotos salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų kopūstų (baltagūžiai) 400 gramų vyniuogių (žaliosios) 300 gramų vištos filė (virta) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos 12 vienetų svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmasis sluoksnis - susmulkinta vištiena, apibarstyta druska ir pipirais.
Receptas. Baltagūžių kopūstų keri
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių 5 vienetai gvazdikėlių 1 valgomasis šaukštas imbierų (geltonasis, milteliai) 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų 600 gramų kopūstų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 400 gramų svogūnų 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 175 gramai aliejaus 1 stiklinė sultinio (ar vanduo) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitintame aliejuje pakepinami žiedeliais supjaustyti svogūnai.
Receptas. Virtiniai su grybais ir kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kopūstų 1 vienetas svogūnų 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytus ir nuplautus grybus išvirti ir supjaustyti smulkiais gabaliukais. Kopūstus taip pat smulkiai supjaustyti, į keptuvę įpilti aliejaus ir pakepinti. Atskirai pakepinti supjaustytus svogūnus su grybais.
Receptas. Kopūstų salotos
INGREDIENTAI: 500 gramų kopūstų 1 vienetas paprikų 5 vienetai kiaušinių (virti) 500 gramų žirnių (konservuoti) 350 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos šiek tiek majonezo (arba grietinė) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudėti pjaustytas kubeliais daržoves, suberti žirnelius, pagardinti druska ir viską išmaišyti su majonezu arba grietine. Skanaus.
Receptas. Balandėliai su įvairiais įdarais ir padažais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų 0.5 stiklinės ryžių 100 gramų svogūnų 500 gramų jautienos faršo (su kiauliena maišytas) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų padažui: 1 – 2 tirpaus sultinio kubeliai, 3 šaukštai pomidorų tyrės, 2 šaukštai sviesto, Pipirų, Druskos.
Receptas. Ragu iš pomidorų
INGREDIENTAI: 3 česnakų 600 gramų kopūstų 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos (džiovinti) 2 vienetai pomidorų pastos (šviežūs) 300 gramų pupelių (šparaginės) šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir česnakus stambiai supjaustyti. Svogūnų laiškus susmulkinti.
Receptas. Veršiena angliškai
INGREDIENTAI: 700 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kopūstų 1 vienetas laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 700 gramų veršienos 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 stiklinės padažo (pikantiškas) PARUOŠIMO BŪDAS: Veršieną supjaustyti gabaliukais ir šiek tiek pavirti.
Receptas. Žemaitiški čenachai
INGREDIENTAI: 600 gramų kiaulienos (smulkinta) 3 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio) 2 vienetai morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas paprikų ((kas mėgsta)) 300 gramų kopūstų (raugintii apie ) šiek tiek prieskonių (bazilikai, druska, pipirai; prieskoniai mėsai (Santa Maria)) 6 skiltelės česnakų ((po skiltelę į kiekvieną indelį)) 4 vienetai bulvių 3 vienetai agurkų (rauginti arba kopūstai (kas mėgsta)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Daržovių ragu
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai morkų 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio kumino 1 arbatinis šaukštelis vyno acto 3 vienetai kopūstų (žiedinis (žiedeliai)) 1 vienetas salierų (kotas) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Salotos "Pavasaris"
INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų (švieži) 100 gramų morkų (šviežios) 400 gramų žirnių 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 300 gramų dešros (vytinta Biovela) šiek tiek druskos 150 gramų kumpio (rūkytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite kopūstą, dešrą, kumpį, virtus kiaušinius, sutarkuokite morkas. Viską pagardinkite druska ir majonezu.
Receptas. Traškūs žiediniai kopūstai
INGREDIENTAI: 1 galva kopūstų (žiediniai) 4 valgomieji šaukštai miltai (žirnių) 0.5 stiklinės vandens 1 žiupsnelis pipirai (čili milteliai) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis bazilikų 1 žiupsnelis česnakų ( granulės) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti žirnių miltus su prieskoniais, druska. Pilti vandenį ir gerai išmaišyti. Tešla turi gautis skystoka. Žiedinio kopūsto galvą išdarinėti mažais gabaliukais.
Receptas. Virtinukai su kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 kilogramo kopūstų (švieži) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išmaišykite vandenyje. Įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos ir suminkykite tešlą.
Receptas. Koldūnai su kepenėlėmis ir kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek juodųjų serbentų (lapeliai, džiovinti ir smulkinti) 250 gramų kopūstų 3 vienetai svogūnų 250 gramų jautienos kepenų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 1 kiaušinio, vandens, šiek tiek druskos bei miltų užminkome tešlą koldūnams ir padedame į šalį.
Raugintų kopūstų troškinys pagal Editą: skanu, greita ir pigu
„Labai seniai gamintas troškinys, anksčiau buvau didelė troškinių mėgėja – taigi patogu, viską sumeti į puodą ir troškini, o ir plauti tik vieną puodą tenka“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.
Naudojau: raugintus kopūstus; karšto rūkymo dešreles; bulves; aštrų pomidorų padažą; grietinę; druską.
Kopūstus pakišame po šalto vandens srove ir nuplauname, taip dingsta dalis rūgšties.
Receptas. Puiki mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 pundelis krapų 3 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustykite, įspauskite česnako ir išmaišykite su majonezu. Ir skanu ir sveika.
Receptas. Kiniškos kopūstų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kalendrų (kapota) 1 kilogramas kopūstų 1 stiklinė acto (ryžių) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti šiaudeliais. Ryžių actą sumaišyti su kalendra, aliejumi, pasūdyti ir papipirinti. Šiuo užpilu aplieti kopūstus ir pamarinuoti apie 1-3 val. Periodiškai pamaišyti.
Receptas. Pica be miltų
INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (žiediniai) 1 sauja paprikų (žalia) 1 vienetas svogūnų (nebūtina) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek pomidorų padažo 100 gramų pievagrybių 150 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinis kopūstas susmulkinamas (geriausia naudoti smulkintuvą). Smulkintą kopūstą dedam į mikrobangų krosnelę ir keletą minučių pašildom ir į pašildytą kopūstą dedam truputį tarkuoto sūrio bei įmušam kiaušinį. Viską gerai išmaišom.
Receptas. Holishki (balandėliai)
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti, žiupsnelis) 1 vienetas kopūstų (dideli) 4 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 750 gramų jautienos (malta) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) šiek tiek druskos (žiupsnelis) 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dideliame puode užvirkite vandenį, sudėkite kopūstą.
Receptas. Užkandis su aitriosiomis paprikomis CHIPOTLE
INGREDIENTAI: 6 gramai česnakų šiek tiek kalendrų (lapai, (patiekiant)) šiek tiek kopūstų (raudonieji, (patiekiant)) 40 gramų svogūnų (pjaustyti griežinėliais) 20 gramų pomidorų padažo ((padažui)) 500 gramų vandens 300 gramų kiaulės nugarinės (supjaustyta 5x5 cm gabaliukai) 15 mililitrų aliejaus 15 mililitrų aliejaus ((padažui)) šiek tiek ridikėlių ((patiekiant)) 1/4 valgomojo šaukšto cinamono (maltas, (padažui)) 20 gramų maltos aitrios...
Receptas. Balandėliai su grybais
INGREDIENTAI: 10 gramų kopūstų (lapai) 200 gramų ryžių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų grybų (šviežūs) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti. Grybus išvirti, smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su ryžiais bei pomidorų pasta. Kopūstų lapus pavirti 2-3 min. Ant kiekvieno išvirto kopūsto lapo dėti 2-3 šaukštus grybų įdaro, susukti ir apkepinti aliejuje.
Receptas. Mėsa įdaryti kopūstų suktinukai su pomidorų padažu „Niños Envueltos“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų 1 vienetas morkų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 valgomieji šaukštai petražolių (džiovintos) 3 valgomieji šaukštai petražolių (šviežios) 1 stiklinė ryžių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 250 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1...
Receptas. Kopūstų ir maltos mėsos troškinys
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas kopūstų 500 gramų kiaulės faršo 500 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į verdantį vandenį. Pamaišyti, uždengti dangčiu ir pavirti apie 10 min. Į keptuvę įpilti aliejaus, apkepti sutrupintą maltą mėsą ir užpilti ant kopūstų. Pridėti pipirų, druskos ir gerai išmaišyti.
Receptas. Raudonųjų kopūstų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų kopūstų (raudongūžiai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės 150 gramų pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstai supjaustomi plonomis juostelėmis, keletą sekundžių sudedami į verdantį vandenį, po to išverčiami į graibštą ir apipilami šaltu vandeniu. Grietinė sumaišoma su aliejumi, cukrumi, druska bei pipirais.
Receptas. Bubužynė
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 300 gramų kopūstų šiek tiek krapų (smulkinti) 2 vienetai morkų (nemažos) 0.5 vieneto makaronų (pusė pakelio) šiek tiek prieskonių šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname morkas suberiam į puodą su verdančiu vandeniu ir verdam apie 15- 20 min. Po to susmulkiname likusias daržoves ir pilame į puodą. Verdame apie 15- 20 min. Po to dedame makaronus, apkeptą mėsą, prieskonius ir verdame dar 15- 20 min.
Receptas. Kopūstų salotos su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų 300 gramų kukurūzų (konservuoti) 30 gramų morkų (tarkuotos) šiek tiek salotų (lapai) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos 250 gramų krabų lazdelių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą sukapoti juostelėmis, sumaišyti su druska ir šiek tiek pagrūsti, kad išsiskirtų sultys. Nusunkti kukurūzus. Susmulkinti krabų lazdeles. Viską sumaišyti viename dubenyje ir patiekti papuošus žalumynais bei salotų lapais. Skanaus.
Receptas. Salotos su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (griežinėliai) 200 gramų kopūstų šiek tiek krapų 50 gramų morkų 100 gramų obuolių šiek tiek petražolių 100 gramų salierų šiek tiek salotų (lapai) 150 gramų majonezo 300 gramų krabų lazdelių šiek tiek prieskonių 100 gramų kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite daržoves juostelėmis, o krabų lazdeles stambiais kubeliais. Visus produktus sumaišykite su majonezu.
